第158章 惊艳众人的酱料
从民宿回来以后张若梅已经把李宏华从龙虾田带回来的小龙虾洗好了,就等着李方回来做了。
让秦铭罗子轩陪着诺诺和小离,李方围上围裙进了厨房。
正切菜呢,诺诺从客厅走了进来,对着李方说道:“我来帮你吧,需要我做点什么吗?”
“不用,妈都把东西准备好,我直接做就行了。今天给你尝尝我养的小龙虾,保证你吃的停不下来。”
“是吗,那我就拭目以待了。”
“好,快出去吧,厨房里油烟大。”
李方等诺诺出去以后,李方开始调配酱料。
这份酱料是按照系统奖励的小龙虾酱料配方调配的,原料早上在李方在菜市场的时候已经都买齐了,现在只要把这些原料按照配方一步步调配起来就可以了。
按照配方,他把腌制好的材料以及其他处理过的材料下到锅中,按照配方进行处理。熬制酱料的时候,一阵阵香味弥漫在厨房之中。
关注着李方的诺诺,走过来闻到香味以后走了进来,来到李方身边说道:“方子,你再做什么啊,好香啊。”
“这个啊,是烧小龙虾的酱料,等会做小龙虾的时候把这个加进去味道就更好吃了。”
“是吗,你这酱料是怎么琢磨出来的啊。先不说这味道怎么样,如果我从你店门口走过,光闻这气味,我就想进来尝尝味道!”
“有怎么夸张啊,我也就是瞎琢磨,在网上看了些配方,然后自己适当的调配了一下,就把这酱料研究出来了。”
李方用筷子沾了一点酱料尝了尝,顿时感觉被这酱料惊艳到了。又用筷子沾了一点递到诺诺的嘴边说道:“你尝尝,这酱料味道真的不错。”
诺诺脸红了一下,这是李方用过的筷子啊。不过看着李方注视自己的目光,还是把筷子放进嘴里尝了一下。
“好好吃啊,方子,这个味道不仅鲜香,还带着一丝丝的微辣,拿来烧小龙虾肯定是好吃。”
“对啊,我也是怎么认为的,现在这是微辣,如果喜欢辣一点就放点辣椒进去就可以了。而且你没发现吗,这个酱料还很开胃,如果单单拿来配白米饭,应该也是挺下饭的。”
“对啊,一点都不输那些拌饭酱之类的,味道好好吃啊。你快点做小龙虾,我想吃了。”
“好,那你先出去吧,我马上把小龙虾做出来。”
李方把酱料盛出来放到一个大碗里,这一锅李方做的挺多的,可以烧好几份小龙虾了。他准备把多出来的酱料摊凉了再用罐子装起来,下次可以直接用。上次买的装桑葚果酱的罐子还有多余。
把过了油的小龙虾倒进调料中,翻炒几下过后倒入啤酒,加入配菜,盖上锅盖焖着。等李方把其他的菜炒后盛出来以后,小龙虾也可以收汁出锅了。br/
喊来秦铭罗子轩捧菜,结果诺诺和小离也进来了,看见盛在大盘子里的小龙虾,刚刚尝过酱料味道的诺诺咽了咽口水。
但是诺诺现在也不能下手,不然在爷爷奶奶他们面前印象不好,这对于吃货来说真的是一个折磨啊。
李方看见诺诺那想吃又不敢动手的样子,催促着秦铭他们赶紧把菜捧出去,自己从装着小龙虾的盘子里拿了一只小龙虾剥好喂到诺诺嘴边。
诺诺看了一眼外面看见没人注意到这边,一口把小龙虾吃到嘴巴里。
嚼了几下后两眼发光的看着李方,伸出大拇指,连连点头。
李方看着诺诺的样子笑了笑,帮她擦去嘴角的酱料,然后捧着装着小龙虾的盘子走了出去,诺诺拿着啤酒饮料也跟了出去。
大家围着圆桌坐好,闻着放在中间的小龙虾飘出来的香味,大家也不客气了,倒上了啤酒和饮料就开吃了。
“方子,你这小龙虾用的什么调料啊,这味道比上次吃的小龙虾味道好太多了吧。”
“对啊,就三哥这调料在配上三哥养的小龙虾,什么都别说了,龙虾馆绝对天天爆满。”
“这小龙虾的确好吃,酱料好吃,里面的虾肉很弹很Q,好吃。”
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让秦铭罗子轩陪着诺诺和小离,李方围上围裙进了厨房。
正切菜呢,诺诺从客厅走了进来,对着李方说道:“我来帮你吧,需要我做点什么吗?”
“不用,妈都把东西准备好,我直接做就行了。今天给你尝尝我养的小龙虾,保证你吃的停不下来。”
“是吗,那我就拭目以待了。”
“好,快出去吧,厨房里油烟大。”
李方等诺诺出去以后,李方开始调配酱料。
这份酱料是按照系统奖励的小龙虾酱料配方调配的,原料早上在李方在菜市场的时候已经都买齐了,现在只要把这些原料按照配方一步步调配起来就可以了。
按照配方,他把腌制好的材料以及其他处理过的材料下到锅中,按照配方进行处理。熬制酱料的时候,一阵阵香味弥漫在厨房之中。
关注着李方的诺诺,走过来闻到香味以后走了进来,来到李方身边说道:“方子,你再做什么啊,好香啊。”
“这个啊,是烧小龙虾的酱料,等会做小龙虾的时候把这个加进去味道就更好吃了。”
“是吗,你这酱料是怎么琢磨出来的啊。先不说这味道怎么样,如果我从你店门口走过,光闻这气味,我就想进来尝尝味道!”
“有怎么夸张啊,我也就是瞎琢磨,在网上看了些配方,然后自己适当的调配了一下,就把这酱料研究出来了。”
李方用筷子沾了一点酱料尝了尝,顿时感觉被这酱料惊艳到了。又用筷子沾了一点递到诺诺的嘴边说道:“你尝尝,这酱料味道真的不错。”
诺诺脸红了一下,这是李方用过的筷子啊。不过看着李方注视自己的目光,还是把筷子放进嘴里尝了一下。
“好好吃啊,方子,这个味道不仅鲜香,还带着一丝丝的微辣,拿来烧小龙虾肯定是好吃。”
“对啊,我也是怎么认为的,现在这是微辣,如果喜欢辣一点就放点辣椒进去就可以了。而且你没发现吗,这个酱料还很开胃,如果单单拿来配白米饭,应该也是挺下饭的。”
“对啊,一点都不输那些拌饭酱之类的,味道好好吃啊。你快点做小龙虾,我想吃了。”
“好,那你先出去吧,我马上把小龙虾做出来。”
李方把酱料盛出来放到一个大碗里,这一锅李方做的挺多的,可以烧好几份小龙虾了。他准备把多出来的酱料摊凉了再用罐子装起来,下次可以直接用。上次买的装桑葚果酱的罐子还有多余。
把过了油的小龙虾倒进调料中,翻炒几下过后倒入啤酒,加入配菜,盖上锅盖焖着。等李方把其他的菜炒后盛出来以后,小龙虾也可以收汁出锅了。br/
喊来秦铭罗子轩捧菜,结果诺诺和小离也进来了,看见盛在大盘子里的小龙虾,刚刚尝过酱料味道的诺诺咽了咽口水。
但是诺诺现在也不能下手,不然在爷爷奶奶他们面前印象不好,这对于吃货来说真的是一个折磨啊。
李方看见诺诺那想吃又不敢动手的样子,催促着秦铭他们赶紧把菜捧出去,自己从装着小龙虾的盘子里拿了一只小龙虾剥好喂到诺诺嘴边。
诺诺看了一眼外面看见没人注意到这边,一口把小龙虾吃到嘴巴里。
嚼了几下后两眼发光的看着李方,伸出大拇指,连连点头。
李方看着诺诺的样子笑了笑,帮她擦去嘴角的酱料,然后捧着装着小龙虾的盘子走了出去,诺诺拿着啤酒饮料也跟了出去。
大家围着圆桌坐好,闻着放在中间的小龙虾飘出来的香味,大家也不客气了,倒上了啤酒和饮料就开吃了。
“方子,你这小龙虾用的什么调料啊,这味道比上次吃的小龙虾味道好太多了吧。”
“对啊,就三哥这调料在配上三哥养的小龙虾,什么都别说了,龙虾馆绝对天天爆满。”
“这小龙虾的确好吃,酱料好吃,里面的虾肉很弹很Q,好吃。”
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