第二百六十章 印象漓江
“唉,这里的吃食还是太简单了,叫人难以下口,看来想要吃点什么,还得自己动手做了。”跟着李好在临桂县城转了一圈,冯五郎就一直看着李好对着这边的吃食大叹息。
冯五郎特意看了眼那些吃食,感觉味道不会太差,不知道自己身边这将军为什么会那么嫌弃这边的吃食。他没有吃过李好做的东西,自然不明白李好为什么会看不上这边的吃食。
“老板,能不能借你店里的米粉给我蒸些米皮出来?我给你钱!”进了一家米粉店后,李好看着店里的东西实在不敢恭维,忍不住跟老板商量起来。
老板是一对中年夫妻,看着李好带着这么多的年,吓的缩在一边不敢吭声,李好说什么他也不敢拒绝。这时代就这样,李好现在是官。
李好笑了笑,没有去缓和这些,而是给了店老板一些银两,足够他们这些人好好的吃一顿了。然后让老板帮自己买些五花肉过来,还买了一些其它作料,反正他现在在临桂这边呆着也没什么事情,随便做个小吃。
这是一道有着桂省风味的小吃,李好后世在这边旅游吃过。看到这边的吃食太简单了,李好就忍不住想把这道吃食做了出来,顺便自己也过过瘾。
店里的其他客人不多,李好他们进来后,胆子小的全跑了。只有两个胆大的见李好并不威吓他们,干脆就在一边好奇的看着李好忙碌着。
米粉皮是现成的,店里的老板娘按照李好的说法蒸了出来。老板出去买李好吩咐的东西也很快就回来了,东西就在街上有卖,也不远。
李好将买来的五花肉垛碎、新鲜豆角切小丁。再用锅烧开水烫一下新鲜豆角丁,去豆角青味。
然后分别把五花肉、豆角,还有其他配料用锅爆炒至熟,再混合加入适当的盐、等调料,炒好后盛出备用。这边的锅跟其他地方出来的炒锅还是有点分别,勉强还能用。
“这官老爷还会做饭?竟然还用的这么熟练。”随着李好的忙开,加上李好身边的人也没为难店里的人,店里几个傻大胆和老板夫妻两现在也缓过来,好奇的看着忙碌中的李好。
而一边的冯五郎则完全凌乱了,这可是岭南道的一把手啊,竟然猫在一个临桂县城的一个小店铺里面做东西吃,连自己的正事都不去关注。这样的人,之前怎么打出胜仗出来?还打了好几个胜仗。
李好看了一眼这些人的反应,笑了笑,并没说什么。他身边的侍卫,还有两个学生对李好的这些行为早已习惯为常,没有谁有什么特别的感觉,甚至还有点点小期待。
能让李好动手做的东西,味道肯定很好,所以他们都在看着李好会整除什么样的美食出来,跟着李好转了一圈,大家肚子都有点饿了。
“哧!”一声爆香后,李好接着炒调料汁。辣椒姜蒜分别切小丁状,烧锅热油,把辣椒爆炒后加入适量清水烧开后加入调料煮开,这样调料汁就做好了。
这时李好把整张的米粉皮,分割为宽度为四个手指的宽度大小的小粉皮,把适量的炒好的馅料放入粉皮中间,然后按三角形叠加三个来回,用刀切断即可,这样一个三角饺就包好了。
“你们洗了手,一起过来包吧,这个很简单。一起包的速度快点,等下大家也能快点吃上。”李好包了两个后转身跟身边的这些家伙说道,等下这么多人吃,自己一个人包太辛苦了。
包三角饺并不难,也没什么技术含量。几个人看下后就会。尤其是店里的老板夫妻两,他们一直在李好身边看着,李好怎么炒陷和调料,他们能看的清楚。
这么多人动手,很快就包了不少三角饺出来,然后李好把这些东西再蒸热,然后分碗,淋上调料汁食用。不吃辣椒的可以加不辣的调料,这个以个人爱好为主。
“上官,这东西叫什么名字?以后我们店里可以售卖么?”味道好不好,这个看店里的人的反应就知道。因为每个人都包了米饺,李好也就每人做了一大碗,见者有份。
李好给的那些钱,吃这么一顿足足有余。对于店里的老板夫妻来说,这一顿他们不收钱也愿意。李好做所有的动作并没背着他们夫妻两,这东西也简单,看一遍就会。
所以看到店里的人吃了一碗后纷纷大呼过瘾好吃,店老板的心思就活跃起来。然后小心翼翼的问向李好,如果这个可以自己做,他的店铺以后在这临桂县城就要火爆了。
“就叫富川米饺吧,这个跟饺子还是有点分别,用的是蒸熟的米皮。你们要售卖这个倒不是不可以,只是希望你们以后把这个越做越好,生意诚信经营,不要把这个牌子给砸了!”
李好随手丢下的美食多的很,从南到北,他要是看到某个店铺的老板比较顺眼。一言不合就会卖弄下自己的手艺,然后顺便留下一道经典小吃出来,他自己现在只做酒楼,对于小吃并不怎么上心。
对于这边老的板夫妻的想法,李好自然也不例外。但是他的规矩得遵守,诚信经营和把口味做好是最基本要求。做不到这些的,他就算不去搭理,李好的学生们看不过去的也会去整下。
“可惜时间来不及,要不然我都想在这边先开个酒楼再说了。过些时日,那些闻着腥味过来的商人们,想要在这边吃上一道美食都难啊。”吃完美味的米饺后,李好还在继续感叹,似乎对这边的吃食无比失望。
一顿美餐过后,冯五郎还是不明白李好,更不明白为什么过些时日就会有闻着腥味过来的商人。他不太清楚李好的手段,所以只能带着疑问听着,然后等着到时答案揭晓。
这次的出征李好并没跟上次征吐蕃一样先从商人手里筹集粮草,因为南方那边有足够的粮草。而到了这边后,李好自己也没准备用太多的粮草,就食于敌,这个必须要取。
另外就是从粤省到桂省这边的路途也不算近,还有很多山路崎岖,从那边输送粮食不划算。李好的这笔生意准备交给桂省的商人来做,要盘活一个地方,商业必须先行。
“这酒楼的事情倒是好说,这位大官人,漓江边上有家酒楼正要对外转卖,如果大官人有意的话,可以去看看,那里东西齐全,要变动的也不多。”
得到了富川米饺的做法后,店老板胆子也大了些。听到李好感叹后,立刻就提了个建议出来。李好想要开酒楼,对于他这种店铺来说,一点影响都没,他自然不用担心。
“哦,还有这么一个地方?我都没注意看到。”听了店老板的话后,李好动了心。如果有现成的酒楼的话,他想要搞个出来就不用花费什么时间了,只要把招牌换换便好。
这种事情自然不需要李好亲自出面,他的学生可以搞定。李好身边跟着的学生经常都在更换,很多时候连李好自己都分不清楚他们的名字,给李好印象很深的也有,但是并不多。
这并不是说李好的学生们不怎么样,只是因为李好要关心的事情很多,有些东西自己就没怎么注意上。实际上能让李好带在身边的学生都不错,他们都有自己的优点,然后才会被几个学院推荐到李好身边来实习。
李好现在自己要做的事情不少,要提防的东西也多,所以他也只能进行这种只管到处撒种,并不怎么在意收获的行为。有没成果,以后再说了。
“老师,这酒楼准备用什么名字?”酒楼的事情处理的很快,李好有钱又不想用什么歪主意去豪夺,直接跟原来的酒楼老板交易就好了。交易好了稍稍改造下,换下设备,然后安排人手。
“就叫印象漓江吧,正好他们在周围的战事已经结束,开业那天就宴请将士过来庆祝一番。下面的兵士你们记得把赏赐的美食安排到兵营去,不要让那些士兵寒心。”
酒楼准备开业的时候,李好刚好收到自己分散出去的部队大胜的消息。周围的那几个不听话的部落现在全部成了云烟,部落的精壮男子全部抓了起来成了俘虏。
而那些男女老少李好一样没有放过,全部打散迁移到别的地方去,不能留在桂省。这些事情不用李好再派人去做,这边桂省的衙役能办这件事情。
李好的军队出去后,并没什么损失,几乎可以忽略不计。这种胜仗李好自然高兴,练了兵,处理了小麻烦,还能顺带捞一笔物资过来,他请下面的人吃一顿自然应该。
“那外面其他部落的头人怎么办?他们现在全部往临桂县城而来,天天都去府衙那边打探消息,就等着老师你的回复,怎么通知他们?”李好的学生得到酒楼的名字后并没离开,他还有别的事情要问。
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冯五郎特意看了眼那些吃食,感觉味道不会太差,不知道自己身边这将军为什么会那么嫌弃这边的吃食。他没有吃过李好做的东西,自然不明白李好为什么会看不上这边的吃食。
“老板,能不能借你店里的米粉给我蒸些米皮出来?我给你钱!”进了一家米粉店后,李好看着店里的东西实在不敢恭维,忍不住跟老板商量起来。
老板是一对中年夫妻,看着李好带着这么多的年,吓的缩在一边不敢吭声,李好说什么他也不敢拒绝。这时代就这样,李好现在是官。
李好笑了笑,没有去缓和这些,而是给了店老板一些银两,足够他们这些人好好的吃一顿了。然后让老板帮自己买些五花肉过来,还买了一些其它作料,反正他现在在临桂这边呆着也没什么事情,随便做个小吃。
这是一道有着桂省风味的小吃,李好后世在这边旅游吃过。看到这边的吃食太简单了,李好就忍不住想把这道吃食做了出来,顺便自己也过过瘾。
店里的其他客人不多,李好他们进来后,胆子小的全跑了。只有两个胆大的见李好并不威吓他们,干脆就在一边好奇的看着李好忙碌着。
米粉皮是现成的,店里的老板娘按照李好的说法蒸了出来。老板出去买李好吩咐的东西也很快就回来了,东西就在街上有卖,也不远。
李好将买来的五花肉垛碎、新鲜豆角切小丁。再用锅烧开水烫一下新鲜豆角丁,去豆角青味。
然后分别把五花肉、豆角,还有其他配料用锅爆炒至熟,再混合加入适当的盐、等调料,炒好后盛出备用。这边的锅跟其他地方出来的炒锅还是有点分别,勉强还能用。
“这官老爷还会做饭?竟然还用的这么熟练。”随着李好的忙开,加上李好身边的人也没为难店里的人,店里几个傻大胆和老板夫妻两现在也缓过来,好奇的看着忙碌中的李好。
而一边的冯五郎则完全凌乱了,这可是岭南道的一把手啊,竟然猫在一个临桂县城的一个小店铺里面做东西吃,连自己的正事都不去关注。这样的人,之前怎么打出胜仗出来?还打了好几个胜仗。
李好看了一眼这些人的反应,笑了笑,并没说什么。他身边的侍卫,还有两个学生对李好的这些行为早已习惯为常,没有谁有什么特别的感觉,甚至还有点点小期待。
能让李好动手做的东西,味道肯定很好,所以他们都在看着李好会整除什么样的美食出来,跟着李好转了一圈,大家肚子都有点饿了。
“哧!”一声爆香后,李好接着炒调料汁。辣椒姜蒜分别切小丁状,烧锅热油,把辣椒爆炒后加入适量清水烧开后加入调料煮开,这样调料汁就做好了。
这时李好把整张的米粉皮,分割为宽度为四个手指的宽度大小的小粉皮,把适量的炒好的馅料放入粉皮中间,然后按三角形叠加三个来回,用刀切断即可,这样一个三角饺就包好了。
“你们洗了手,一起过来包吧,这个很简单。一起包的速度快点,等下大家也能快点吃上。”李好包了两个后转身跟身边的这些家伙说道,等下这么多人吃,自己一个人包太辛苦了。
包三角饺并不难,也没什么技术含量。几个人看下后就会。尤其是店里的老板夫妻两,他们一直在李好身边看着,李好怎么炒陷和调料,他们能看的清楚。
这么多人动手,很快就包了不少三角饺出来,然后李好把这些东西再蒸热,然后分碗,淋上调料汁食用。不吃辣椒的可以加不辣的调料,这个以个人爱好为主。
“上官,这东西叫什么名字?以后我们店里可以售卖么?”味道好不好,这个看店里的人的反应就知道。因为每个人都包了米饺,李好也就每人做了一大碗,见者有份。
李好给的那些钱,吃这么一顿足足有余。对于店里的老板夫妻来说,这一顿他们不收钱也愿意。李好做所有的动作并没背着他们夫妻两,这东西也简单,看一遍就会。
所以看到店里的人吃了一碗后纷纷大呼过瘾好吃,店老板的心思就活跃起来。然后小心翼翼的问向李好,如果这个可以自己做,他的店铺以后在这临桂县城就要火爆了。
“就叫富川米饺吧,这个跟饺子还是有点分别,用的是蒸熟的米皮。你们要售卖这个倒不是不可以,只是希望你们以后把这个越做越好,生意诚信经营,不要把这个牌子给砸了!”
李好随手丢下的美食多的很,从南到北,他要是看到某个店铺的老板比较顺眼。一言不合就会卖弄下自己的手艺,然后顺便留下一道经典小吃出来,他自己现在只做酒楼,对于小吃并不怎么上心。
对于这边老的板夫妻的想法,李好自然也不例外。但是他的规矩得遵守,诚信经营和把口味做好是最基本要求。做不到这些的,他就算不去搭理,李好的学生们看不过去的也会去整下。
“可惜时间来不及,要不然我都想在这边先开个酒楼再说了。过些时日,那些闻着腥味过来的商人们,想要在这边吃上一道美食都难啊。”吃完美味的米饺后,李好还在继续感叹,似乎对这边的吃食无比失望。
一顿美餐过后,冯五郎还是不明白李好,更不明白为什么过些时日就会有闻着腥味过来的商人。他不太清楚李好的手段,所以只能带着疑问听着,然后等着到时答案揭晓。
这次的出征李好并没跟上次征吐蕃一样先从商人手里筹集粮草,因为南方那边有足够的粮草。而到了这边后,李好自己也没准备用太多的粮草,就食于敌,这个必须要取。
另外就是从粤省到桂省这边的路途也不算近,还有很多山路崎岖,从那边输送粮食不划算。李好的这笔生意准备交给桂省的商人来做,要盘活一个地方,商业必须先行。
“这酒楼的事情倒是好说,这位大官人,漓江边上有家酒楼正要对外转卖,如果大官人有意的话,可以去看看,那里东西齐全,要变动的也不多。”
得到了富川米饺的做法后,店老板胆子也大了些。听到李好感叹后,立刻就提了个建议出来。李好想要开酒楼,对于他这种店铺来说,一点影响都没,他自然不用担心。
“哦,还有这么一个地方?我都没注意看到。”听了店老板的话后,李好动了心。如果有现成的酒楼的话,他想要搞个出来就不用花费什么时间了,只要把招牌换换便好。
这种事情自然不需要李好亲自出面,他的学生可以搞定。李好身边跟着的学生经常都在更换,很多时候连李好自己都分不清楚他们的名字,给李好印象很深的也有,但是并不多。
这并不是说李好的学生们不怎么样,只是因为李好要关心的事情很多,有些东西自己就没怎么注意上。实际上能让李好带在身边的学生都不错,他们都有自己的优点,然后才会被几个学院推荐到李好身边来实习。
李好现在自己要做的事情不少,要提防的东西也多,所以他也只能进行这种只管到处撒种,并不怎么在意收获的行为。有没成果,以后再说了。
“老师,这酒楼准备用什么名字?”酒楼的事情处理的很快,李好有钱又不想用什么歪主意去豪夺,直接跟原来的酒楼老板交易就好了。交易好了稍稍改造下,换下设备,然后安排人手。
“就叫印象漓江吧,正好他们在周围的战事已经结束,开业那天就宴请将士过来庆祝一番。下面的兵士你们记得把赏赐的美食安排到兵营去,不要让那些士兵寒心。”
酒楼准备开业的时候,李好刚好收到自己分散出去的部队大胜的消息。周围的那几个不听话的部落现在全部成了云烟,部落的精壮男子全部抓了起来成了俘虏。
而那些男女老少李好一样没有放过,全部打散迁移到别的地方去,不能留在桂省。这些事情不用李好再派人去做,这边桂省的衙役能办这件事情。
李好的军队出去后,并没什么损失,几乎可以忽略不计。这种胜仗李好自然高兴,练了兵,处理了小麻烦,还能顺带捞一笔物资过来,他请下面的人吃一顿自然应该。
“那外面其他部落的头人怎么办?他们现在全部往临桂县城而来,天天都去府衙那边打探消息,就等着老师你的回复,怎么通知他们?”李好的学生得到酒楼的名字后并没离开,他还有别的事情要问。
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