第二百九十四章 美好钱景
虽然今的生意不错,并且利润也让人满意,最起码一的利润就把这一个月的店租赚了出来还有多的,不过吴莉却还是担心:“今在楼上包厢吃饭的人,都是前一段时间来过的那一些人。虽然今生意不错,不过以后还不知道会怎么样呢。”
“老姐,你就放心吧。我看今大家都吃的很开心很满意的,除了有几个顾客价钱有点贵。不过听他们的语气,虽然贵一点,可是下次还想来吃啊。”
吴飞一都呆在前台,虽然什么忙也没有帮,大多数时间都在那里玩手机,跟康柳通报饭店的情况,可是对来饭店就餐的那些顾客,吴飞还是有关注大家的反应的。
每一个吃完饭离开的人,都对饭店里面饭材口味很满意,只不过也有不少的顾客抱怨饭店里面的饭菜价钱太贵了。
有一个客人就亲口对吴飞:“老板,你们饭店的菜也太贵了,虽然味道可以,但是一个白菜都要三十多也太贵了一点吧?”
虽然吴飞感觉一碗白菜卖三十多块钱是有一点贵,可是这个价钱也不是吴飞定的啊,饭店里面定价的事情吴飞可是一点手都没有插,倒是康柳那今经常跟着吴莉跑饭店,对饭店里面的菜价提了不少意见。
本来康柳今是打算在饭店帮忙的,可是早上吃饭的时候接到她老妈的电话给是外婆有些不舒服,叫康柳开车送她下去看外婆去了诶。
不过白菜看起来卖的不便宜,可是在了解到白材做法以后,吴飞虽然还是觉得有点贵,不过也不是不能接受。
为了做这个菜,头晚上就杀了两只三四年的老母鸡,放入各种佐料,用一个大锅一直炖了十多个时,才炖出来一锅汤,这个白菜就是用这个汤做出来的。
要知道这些老母鸡,可是吴飞在村里花了高价买来的,一只老母鸡有四五斤,一斤要四十块钱,一只差不多要二百块钱呢。
吴飞买了三四户人家,才凑齐十只老母鸡。这一次差不多把左邻右舍家里的老母鸡全部都买光了,下次要买老母鸡,就只能去村子里面找了。
至于吴飞家里的那些老母鸡,早就被吴飞全部都吃完了。现在家里就几十只母鸡,一年的时间都没有呢,有的才刚刚开始下蛋,那鸡蛋也是的一个,和老母鸡下的蛋相比,只有一半大一点而已。
平时在家里炖老母鸡的时候,炖出来的汤都是很油腻的,也不知道三达和老马是怎么炖的,炖出来的汤一点都不油腻,喝起来又甜又香。
不过虽然有人嫌饭店的菜价钱太贵,不过吴飞也听到好几个客人离开的时候:“这个饭店的饭菜味道好好吃,真想来这里吃饭,可惜价钱贵了一点。”
还是嫌价钱贵的,不过吴飞也没得办法。本来饭店的定位就不是做便宜材,八百块钱一斤的王八也不是一般人能吃的起的。
以县城两三千块钱一个月的工资,也就能买不到两只王八而已。不过听大家的,最起码饭店里面饭材口味还是得大家喜欢的。
“今有两个来吃饭的,问过一段时间还有没有王八。有两个人打算过一段时间请人吃饭,想先预定两个王八,我已经答应下来了。”
三达把看了看电脑上面的统计,对吴莉道:“吴莉,你把这个事情记一下,留两个大一点的王八下来。他们走的时候,有没有跟你这件事情?”
吴莉点开电脑上面的订餐系统,看了看道:“有两个人过,一个订在下个星期五晚上、还有一个订在下个星期六晚上,不过现在饭店里面的甲鱼也就十四个,要像今这样的话,根本就等不到这个星期过去,那些甲鱼就要卖光了。”
“飞,现在家里的甲鱼是不是全部都拿上来了,我记得上次的甲鱼本来就没有剩几个了吧。要知道这样好卖,当时把那些甲鱼都留下来就好了。”
“甲鱼暂时是没有了,想要甲鱼就看有没有那个运气,接下来挖的那几个鱼塘里面能不能发现几只甲鱼了。现在的甲鱼都挖洞躲起来冬眠了,能不能挖倒,就看运气好不好了。”
虽然农场里面还有不少的甲鱼,可是没有合适的借口,吴飞也不想随随便便的拿出来。这次的二十个甲鱼,还是因为饭店开业的缘故,吴飞冒险拿出来给饭店充场面的。
“这些甲鱼要是客人不特意问起的话,你们介绍的时候干脆就不要介绍好了。主要还是以鱼和黄鳝、还有各种土特产为主,我这次回去,会叫二猛帮忙多收一些农村的土特产上来。”
虽然吴飞打算过完年的开一个鱼塘养殖甲鱼,不过到时候养出来的甲鱼注定卖不到现在的这个价钱。不过吴飞也没有打算卖多便宜,现在市场上那种几十块钱一斤的甲鱼,不是吴飞想要养的。
以山上的条件,到时候养出来的甲鱼首先还是要往县城的酒店卖的,大富豪等那些大一点的酒店,都是吴飞的潜在顾客。
他们都是识货的人,吴飞相信自己养出来的甲鱼不会比野生的甲鱼差到哪里去,虽然到时候产量多起来以后,降价是难免的事情,可是吴飞也不打算降到现在市场上面那样的地步。
吴飞这一段时间也在网上查询了一些养殖甲鱼的资料和信息,现在市场上面卖的贵的就是生态甲鱼,一斤要四五百块钱。
吴飞相信自己养出来的甲鱼,应该不会比那些什么生态甲鱼差,要知道吴飞可是藏有大杀器的,大不两时候把养的甲鱼和农场里面的调换一下,让鱼塘里面的甲鱼去农场住一段时间,不信就卖不起价钱来。
反正只要吃的人觉得值,就不愁卖不出去。不过暂时是不要想着大肆卖甲鱼了,想要大量的卖,还要等到明年才校
“饭店里面的事情就交给你们了,需要什么东西就给我打电话或者是发信息。其他的我就管不上那么多了,以后我就等着分红就好了。”
看了看时间,已经快一点钟了,几人把所有的门窗都关上,找地方睡觉去了。
至于三达,就只能悲催的留在饭店里面守夜了,饭店里面那么多值钱的王八和黄鳝、还有鱼缸里面几百斤鱼,没有人守着可不能让人放心。
虽然饭店的各个角落都装了监控,可要跑个人进来把东西给你偷走了,想原封不动的找回来那就为难了。所以还是留一个人守夜让人放心一点。
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“老姐,你就放心吧。我看今大家都吃的很开心很满意的,除了有几个顾客价钱有点贵。不过听他们的语气,虽然贵一点,可是下次还想来吃啊。”
吴飞一都呆在前台,虽然什么忙也没有帮,大多数时间都在那里玩手机,跟康柳通报饭店的情况,可是对来饭店就餐的那些顾客,吴飞还是有关注大家的反应的。
每一个吃完饭离开的人,都对饭店里面饭材口味很满意,只不过也有不少的顾客抱怨饭店里面的饭菜价钱太贵了。
有一个客人就亲口对吴飞:“老板,你们饭店的菜也太贵了,虽然味道可以,但是一个白菜都要三十多也太贵了一点吧?”
虽然吴飞感觉一碗白菜卖三十多块钱是有一点贵,可是这个价钱也不是吴飞定的啊,饭店里面定价的事情吴飞可是一点手都没有插,倒是康柳那今经常跟着吴莉跑饭店,对饭店里面的菜价提了不少意见。
本来康柳今是打算在饭店帮忙的,可是早上吃饭的时候接到她老妈的电话给是外婆有些不舒服,叫康柳开车送她下去看外婆去了诶。
不过白菜看起来卖的不便宜,可是在了解到白材做法以后,吴飞虽然还是觉得有点贵,不过也不是不能接受。
为了做这个菜,头晚上就杀了两只三四年的老母鸡,放入各种佐料,用一个大锅一直炖了十多个时,才炖出来一锅汤,这个白菜就是用这个汤做出来的。
要知道这些老母鸡,可是吴飞在村里花了高价买来的,一只老母鸡有四五斤,一斤要四十块钱,一只差不多要二百块钱呢。
吴飞买了三四户人家,才凑齐十只老母鸡。这一次差不多把左邻右舍家里的老母鸡全部都买光了,下次要买老母鸡,就只能去村子里面找了。
至于吴飞家里的那些老母鸡,早就被吴飞全部都吃完了。现在家里就几十只母鸡,一年的时间都没有呢,有的才刚刚开始下蛋,那鸡蛋也是的一个,和老母鸡下的蛋相比,只有一半大一点而已。
平时在家里炖老母鸡的时候,炖出来的汤都是很油腻的,也不知道三达和老马是怎么炖的,炖出来的汤一点都不油腻,喝起来又甜又香。
不过虽然有人嫌饭店的菜价钱太贵,不过吴飞也听到好几个客人离开的时候:“这个饭店的饭菜味道好好吃,真想来这里吃饭,可惜价钱贵了一点。”
还是嫌价钱贵的,不过吴飞也没得办法。本来饭店的定位就不是做便宜材,八百块钱一斤的王八也不是一般人能吃的起的。
以县城两三千块钱一个月的工资,也就能买不到两只王八而已。不过听大家的,最起码饭店里面饭材口味还是得大家喜欢的。
“今有两个来吃饭的,问过一段时间还有没有王八。有两个人打算过一段时间请人吃饭,想先预定两个王八,我已经答应下来了。”
三达把看了看电脑上面的统计,对吴莉道:“吴莉,你把这个事情记一下,留两个大一点的王八下来。他们走的时候,有没有跟你这件事情?”
吴莉点开电脑上面的订餐系统,看了看道:“有两个人过,一个订在下个星期五晚上、还有一个订在下个星期六晚上,不过现在饭店里面的甲鱼也就十四个,要像今这样的话,根本就等不到这个星期过去,那些甲鱼就要卖光了。”
“飞,现在家里的甲鱼是不是全部都拿上来了,我记得上次的甲鱼本来就没有剩几个了吧。要知道这样好卖,当时把那些甲鱼都留下来就好了。”
“甲鱼暂时是没有了,想要甲鱼就看有没有那个运气,接下来挖的那几个鱼塘里面能不能发现几只甲鱼了。现在的甲鱼都挖洞躲起来冬眠了,能不能挖倒,就看运气好不好了。”
虽然农场里面还有不少的甲鱼,可是没有合适的借口,吴飞也不想随随便便的拿出来。这次的二十个甲鱼,还是因为饭店开业的缘故,吴飞冒险拿出来给饭店充场面的。
“这些甲鱼要是客人不特意问起的话,你们介绍的时候干脆就不要介绍好了。主要还是以鱼和黄鳝、还有各种土特产为主,我这次回去,会叫二猛帮忙多收一些农村的土特产上来。”
虽然吴飞打算过完年的开一个鱼塘养殖甲鱼,不过到时候养出来的甲鱼注定卖不到现在的这个价钱。不过吴飞也没有打算卖多便宜,现在市场上那种几十块钱一斤的甲鱼,不是吴飞想要养的。
以山上的条件,到时候养出来的甲鱼首先还是要往县城的酒店卖的,大富豪等那些大一点的酒店,都是吴飞的潜在顾客。
他们都是识货的人,吴飞相信自己养出来的甲鱼不会比野生的甲鱼差到哪里去,虽然到时候产量多起来以后,降价是难免的事情,可是吴飞也不打算降到现在市场上面那样的地步。
吴飞这一段时间也在网上查询了一些养殖甲鱼的资料和信息,现在市场上面卖的贵的就是生态甲鱼,一斤要四五百块钱。
吴飞相信自己养出来的甲鱼,应该不会比那些什么生态甲鱼差,要知道吴飞可是藏有大杀器的,大不两时候把养的甲鱼和农场里面的调换一下,让鱼塘里面的甲鱼去农场住一段时间,不信就卖不起价钱来。
反正只要吃的人觉得值,就不愁卖不出去。不过暂时是不要想着大肆卖甲鱼了,想要大量的卖,还要等到明年才校
“饭店里面的事情就交给你们了,需要什么东西就给我打电话或者是发信息。其他的我就管不上那么多了,以后我就等着分红就好了。”
看了看时间,已经快一点钟了,几人把所有的门窗都关上,找地方睡觉去了。
至于三达,就只能悲催的留在饭店里面守夜了,饭店里面那么多值钱的王八和黄鳝、还有鱼缸里面几百斤鱼,没有人守着可不能让人放心。
虽然饭店的各个角落都装了监控,可要跑个人进来把东西给你偷走了,想原封不动的找回来那就为难了。所以还是留一个人守夜让人放心一点。
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