第九十四章 谷雨吃香椿
办法那肯定是有的。
纪琬嘴角微微扬起,手里也晾完了最后一件衣服。
“对了小妹,我突然想起来了,今天我听我姐妹说,徐蝶的娘突然来江州村了,不知道会不会有什么阴谋。”
纪琬倒是对此不是很在意,说正常也算是正常的事情,“应该不会吧!难不成大老远的过来算计咱们傻呵呵的二哥?闲着的。”
“你说的也对。”
晾完衣服纪琬就去了四个崽的房间,有看小人书的,有玩玩具的,但房间确实安安静静的。
“你个小捣蛋鬼,又趴在地上,每次都弄的脏兮兮的。”纪琬一进门就看见撅着屁股玩草编蚂蚱的二宝,上去就是屁股上轻轻的一掌。
二宝感受到自家娘的‘爱意’,拿着玩具就站了起来,“娘,你咋来了?”
“咋地,我不能来?”纪琬弹了弹二宝的额头,力气控制的很好,“明天呢就是谷雨,咱们是要吃香椿的,谁要和娘去摘香椿吃?”
“我我我。”小宝从床上蹦起来,灵活的就像个小猴子。
“我也要去。”石大勇也很踊跃起来,眯缝着眼,脸上的笑意都藏不住了。
大宝和二宝也都说要去,书也不看了,玩具也不玩了。
她其实不是很想带孩子去山上,危险,但主要是为了石大勇和大宝,这两个娃娃太努力了。
两个人现在的程度都可以跳到三年级,平时回家也不出去玩,也就周末放假会出去玩个一个小时。
二宝和小宝,这两个皮猴子不玩到晚上都不会回家。
“既然你们都想去,那就去棚里把你们的背篓都背上。”石大勇的背篓在纪琬决定接他回家的时候,就已经让大哥做了一个新的,孩子还小,得保护他们的心理。
这种年纪的小孩子也是很敏感的。
……
五个人背上背篓就爬山山区,经历了暴雨的洗礼,山路更加不好走了,坑坑洼洼的路都已经被掩埋。
山上好些树都被暴雨刮断了,斜斜的倾倒在一旁的泥土里。
整个山上呼吸一口,就是泥土的味道,就是树叶的味道。
“来,你们看,这个就是香椿。”纪琬指着一颗还没有她人高的树,讲解着,她没穿过来的时候,对几个孩子不是很在意,自然是没有带他们摘过香椿,也没有做过香椿炒鸡蛋。
二宝眼疾手快的摘了一个,放在鼻子上问了问,“诶,娘,又香料味诶。”
“真的吗?给我问问呢!”小宝一把拿过去,凑近香椿叶闻了闻,“阿啾!”
小宝一个大喷嚏,把另外三个孩子吓得猛地一抖。
纪琬拍了拍小宝的脑袋,笑了笑他“你瞧你,就是没你没你二哥机灵,凑那么近,不打喷嚏才怪。”
在山上摘了一背篓的香椿,五个人的背篓都是满满的,乡下人最不担心保存这个问题了,尤其是香椿,可以说是有多少摘多少。
吃不了就做成香椿酱,可以保存一年之久。
“啊!”
一声尖叫,纪琬快速转头,喊了一句,“小宝。”
吓得她手上的香椿叶都丢在了地上,朝着背后跌倒的小宝就跑了过去,一把抱起小宝,“咋地了这是,哪里痛,快给我看看。”
“娘~”小宝大大的眼睛,豆大的眼珠还在眼眶里打转,“腿,痛,火辣辣的痛。”
腿?
纪琬连忙撸起小宝的裤子,拉到膝盖处,果然已经划破了,大小就跟拳头差不多,周围的皮都已经卷曲。
还往外面渗着血,纪琬轻轻的给他吹着,“吹吹就不痛了,小宝是要当兵的人,不能哭鼻子,不然啊!被被人知道了可不得笑话你。”
“谁敢笑话我?我不哭了。”小宝立刻止住了哭泣,抬起左右手就开始擦眼泪,“好了,我不哭了,一点都不痛。”
“真乖。”纪琬揉了揉小宝的头发,一脸笑意,转身对身后的人说道,“我们摘得也差不多了,都跟着我下山。”
回去后,纪琬就把小宝带到了她的房间,手里拿着双氧水消毒,“乖宝,这个有点痛,你忍着点。”
“好,我是男子汉,不怕疼,来吧!”嘴上这么说这,但是小宝的脸已经皱在一起,脸也撇向一旁。
纪琬手拿蘸着双氧水消毒的棉签,轻轻的擦拭小宝的膝盖,膝盖处的伤口是最大的。
腿上还有一些划痕,也渗着血珠。
“嘶。”小宝倒吸一口凉气,疼的眼球都向上翻了,纪琬的看的觉得很是好笑。
“好了,最痛苦的地方过去了。”纪琬把蘸有消毒水的买年前,扔进了垃圾篓,用碘伏处理好所有的伤口后,膝盖涂的比较多,“好了,回去吧!这几天别乱跑,上学也跟着哥哥他们慢慢走。”
“知道了娘。”小宝从床上吭哧吭哧的下来,有些小瘸的往外走。
纪琬就紧紧的盯着看,说实话,蛮好笑的,一瘸一拐的小奶包。
处理好小宝的伤口,纪琬就去院子里把香椿清洗干净,一个大木盆都装不下。
纪琬留了半筐的香椿叶,到时候炒鸡蛋,还可以烙香椿饼,都是很香。
“哟呵,小妹你们摘了这么多的香椿呐!王奶奶都摘不到两筐。”二嫂从屋子里出来喂猪,看了一眼一大盆的香椿。
纪琬手上清洗着香椿,随口说了一句,“可能这次山塌,大家伙都有些后怕,都不敢上山了。”
“小妹,我今儿已经把大部分的东西都收拾好了,我都有些迫不及待住新家了。”
“明天咱们就可以先把东西搬过去了,带你看看新家,保准满意。”纪琬对自己的眼光是很肯定的,那房子不说很好,肯定比大多数的要好很多。
听到纪琬这么说,二嫂开开心心的帮着纪琬洗香椿。
洗完香椿,纪琬就开始准备午饭,必备香椿炒鸡蛋,还有凉拌香椿,里面放了蒜蓉酱,香的很。
“我天,小妹凉拌香椿实在是太好吃了,一点都不苦涩。”二嫂已经拿着筷子吃了好几口,简直就是停不下来,“实在是太好吃了,凉凉的,适合现在的天气。”
确实,处理好的凉拌香椿,配上秘制的酱料,简直是人间美味。
纪琬做了两个荤菜,差不多灶上的米饭也熟了,“二嫂,差不多了,咱们把菜端出去吧!”
“行。”
吃饭时,几个崽也很喜欢吃香椿炒鸡蛋。
“娘,香椿原来这么好吃啊!”大宝拿着筷子,研究着香椿叶子。
二宝也是使劲点头,“对,真的好吃,娘我这辈子都最爱你的手艺。”
石大勇也吃了很多,“我以前吃的都是一股子涩味,纪阿姨做的是一点涩味都没有,吃着的口感都好了很多。”
纪琬被夸得飘飘欲仙,吃饭都吃了一碗半。
下午,纪琬在厨房里生火,水开始翻滚后,就放上适量的盐还有油。放油是为了让香椿的额色泽更加明亮。
随后放入香椿,滚烫个三十秒,烫匀,烫绿就可以。
晾在院子的竹篓上,控干水份,吹凉。
这个时间段刚好可以整些配料,姜蒜这是必不了可少的,沥干放量的香椿,切成小丁。
锅里烧油,把蒜蓉酱放进去翻炒,浓稠的酱料触碰到‘滋滋’作响的热油,香味开始弥漫开来。
接着,纪琬在切好的香椿盆里,放了辣椒粉、芝麻用提前炒过的,热锅熬好热油,浇盖在辣椒粉上。
‘刺啦刺啦’的来上几勺,用筷子搅拌均匀,然后二次热油浇盖上来。
这时候香椿酱的味道已经彻底激发出来纪琬看了一眼锅子,里面还有一些油,全都浇在香椿上。
味道把外面的大嫂和二嫂都给吸引了过来,“嚯,小妹你这个香椿酱,也太香了吧!”
。
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纪琬嘴角微微扬起,手里也晾完了最后一件衣服。
“对了小妹,我突然想起来了,今天我听我姐妹说,徐蝶的娘突然来江州村了,不知道会不会有什么阴谋。”
纪琬倒是对此不是很在意,说正常也算是正常的事情,“应该不会吧!难不成大老远的过来算计咱们傻呵呵的二哥?闲着的。”
“你说的也对。”
晾完衣服纪琬就去了四个崽的房间,有看小人书的,有玩玩具的,但房间确实安安静静的。
“你个小捣蛋鬼,又趴在地上,每次都弄的脏兮兮的。”纪琬一进门就看见撅着屁股玩草编蚂蚱的二宝,上去就是屁股上轻轻的一掌。
二宝感受到自家娘的‘爱意’,拿着玩具就站了起来,“娘,你咋来了?”
“咋地,我不能来?”纪琬弹了弹二宝的额头,力气控制的很好,“明天呢就是谷雨,咱们是要吃香椿的,谁要和娘去摘香椿吃?”
“我我我。”小宝从床上蹦起来,灵活的就像个小猴子。
“我也要去。”石大勇也很踊跃起来,眯缝着眼,脸上的笑意都藏不住了。
大宝和二宝也都说要去,书也不看了,玩具也不玩了。
她其实不是很想带孩子去山上,危险,但主要是为了石大勇和大宝,这两个娃娃太努力了。
两个人现在的程度都可以跳到三年级,平时回家也不出去玩,也就周末放假会出去玩个一个小时。
二宝和小宝,这两个皮猴子不玩到晚上都不会回家。
“既然你们都想去,那就去棚里把你们的背篓都背上。”石大勇的背篓在纪琬决定接他回家的时候,就已经让大哥做了一个新的,孩子还小,得保护他们的心理。
这种年纪的小孩子也是很敏感的。
……
五个人背上背篓就爬山山区,经历了暴雨的洗礼,山路更加不好走了,坑坑洼洼的路都已经被掩埋。
山上好些树都被暴雨刮断了,斜斜的倾倒在一旁的泥土里。
整个山上呼吸一口,就是泥土的味道,就是树叶的味道。
“来,你们看,这个就是香椿。”纪琬指着一颗还没有她人高的树,讲解着,她没穿过来的时候,对几个孩子不是很在意,自然是没有带他们摘过香椿,也没有做过香椿炒鸡蛋。
二宝眼疾手快的摘了一个,放在鼻子上问了问,“诶,娘,又香料味诶。”
“真的吗?给我问问呢!”小宝一把拿过去,凑近香椿叶闻了闻,“阿啾!”
小宝一个大喷嚏,把另外三个孩子吓得猛地一抖。
纪琬拍了拍小宝的脑袋,笑了笑他“你瞧你,就是没你没你二哥机灵,凑那么近,不打喷嚏才怪。”
在山上摘了一背篓的香椿,五个人的背篓都是满满的,乡下人最不担心保存这个问题了,尤其是香椿,可以说是有多少摘多少。
吃不了就做成香椿酱,可以保存一年之久。
“啊!”
一声尖叫,纪琬快速转头,喊了一句,“小宝。”
吓得她手上的香椿叶都丢在了地上,朝着背后跌倒的小宝就跑了过去,一把抱起小宝,“咋地了这是,哪里痛,快给我看看。”
“娘~”小宝大大的眼睛,豆大的眼珠还在眼眶里打转,“腿,痛,火辣辣的痛。”
腿?
纪琬连忙撸起小宝的裤子,拉到膝盖处,果然已经划破了,大小就跟拳头差不多,周围的皮都已经卷曲。
还往外面渗着血,纪琬轻轻的给他吹着,“吹吹就不痛了,小宝是要当兵的人,不能哭鼻子,不然啊!被被人知道了可不得笑话你。”
“谁敢笑话我?我不哭了。”小宝立刻止住了哭泣,抬起左右手就开始擦眼泪,“好了,我不哭了,一点都不痛。”
“真乖。”纪琬揉了揉小宝的头发,一脸笑意,转身对身后的人说道,“我们摘得也差不多了,都跟着我下山。”
回去后,纪琬就把小宝带到了她的房间,手里拿着双氧水消毒,“乖宝,这个有点痛,你忍着点。”
“好,我是男子汉,不怕疼,来吧!”嘴上这么说这,但是小宝的脸已经皱在一起,脸也撇向一旁。
纪琬手拿蘸着双氧水消毒的棉签,轻轻的擦拭小宝的膝盖,膝盖处的伤口是最大的。
腿上还有一些划痕,也渗着血珠。
“嘶。”小宝倒吸一口凉气,疼的眼球都向上翻了,纪琬的看的觉得很是好笑。
“好了,最痛苦的地方过去了。”纪琬把蘸有消毒水的买年前,扔进了垃圾篓,用碘伏处理好所有的伤口后,膝盖涂的比较多,“好了,回去吧!这几天别乱跑,上学也跟着哥哥他们慢慢走。”
“知道了娘。”小宝从床上吭哧吭哧的下来,有些小瘸的往外走。
纪琬就紧紧的盯着看,说实话,蛮好笑的,一瘸一拐的小奶包。
处理好小宝的伤口,纪琬就去院子里把香椿清洗干净,一个大木盆都装不下。
纪琬留了半筐的香椿叶,到时候炒鸡蛋,还可以烙香椿饼,都是很香。
“哟呵,小妹你们摘了这么多的香椿呐!王奶奶都摘不到两筐。”二嫂从屋子里出来喂猪,看了一眼一大盆的香椿。
纪琬手上清洗着香椿,随口说了一句,“可能这次山塌,大家伙都有些后怕,都不敢上山了。”
“小妹,我今儿已经把大部分的东西都收拾好了,我都有些迫不及待住新家了。”
“明天咱们就可以先把东西搬过去了,带你看看新家,保准满意。”纪琬对自己的眼光是很肯定的,那房子不说很好,肯定比大多数的要好很多。
听到纪琬这么说,二嫂开开心心的帮着纪琬洗香椿。
洗完香椿,纪琬就开始准备午饭,必备香椿炒鸡蛋,还有凉拌香椿,里面放了蒜蓉酱,香的很。
“我天,小妹凉拌香椿实在是太好吃了,一点都不苦涩。”二嫂已经拿着筷子吃了好几口,简直就是停不下来,“实在是太好吃了,凉凉的,适合现在的天气。”
确实,处理好的凉拌香椿,配上秘制的酱料,简直是人间美味。
纪琬做了两个荤菜,差不多灶上的米饭也熟了,“二嫂,差不多了,咱们把菜端出去吧!”
“行。”
吃饭时,几个崽也很喜欢吃香椿炒鸡蛋。
“娘,香椿原来这么好吃啊!”大宝拿着筷子,研究着香椿叶子。
二宝也是使劲点头,“对,真的好吃,娘我这辈子都最爱你的手艺。”
石大勇也吃了很多,“我以前吃的都是一股子涩味,纪阿姨做的是一点涩味都没有,吃着的口感都好了很多。”
纪琬被夸得飘飘欲仙,吃饭都吃了一碗半。
下午,纪琬在厨房里生火,水开始翻滚后,就放上适量的盐还有油。放油是为了让香椿的额色泽更加明亮。
随后放入香椿,滚烫个三十秒,烫匀,烫绿就可以。
晾在院子的竹篓上,控干水份,吹凉。
这个时间段刚好可以整些配料,姜蒜这是必不了可少的,沥干放量的香椿,切成小丁。
锅里烧油,把蒜蓉酱放进去翻炒,浓稠的酱料触碰到‘滋滋’作响的热油,香味开始弥漫开来。
接着,纪琬在切好的香椿盆里,放了辣椒粉、芝麻用提前炒过的,热锅熬好热油,浇盖在辣椒粉上。
‘刺啦刺啦’的来上几勺,用筷子搅拌均匀,然后二次热油浇盖上来。
这时候香椿酱的味道已经彻底激发出来纪琬看了一眼锅子,里面还有一些油,全都浇在香椿上。
味道把外面的大嫂和二嫂都给吸引了过来,“嚯,小妹你这个香椿酱,也太香了吧!”
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