第168章 证件到齐
李方把火关上,让酱料冷缺下来,方便等下撞到其他的容器里面。
今天李方还要去买几个大一点的封盖的玻璃罐子,不然煮好的酱料都没有地方放了。
还有就是需要买一个大一点的冰柜放到家里,用来存放做好的酱料,这样一来就不用每天晚上特意送到店里去了。
“方子,你们早饭要吃什么?”
“简单点吧,要不就煮点米粉吧,搭配上酱料味道应该不错,你在煎几个荷包蛋,我们吃完就走。”
“那秦铭他们三个呢,他们也去吗。”
“嗯,他们也去店里,你把他们的一起做了吧。诺诺,你去叫小离起床,我去喊老大他们,顺便我把澡洗了。”
“好的,我去喊小离起来。”诺诺说完就往楼上走去。
“方子,你们要快一点啊,不然等下米粉就糊了。”
“好的,妈。”李方说完也上楼去了。
李宏华拿着水桶和抄网也去田里收地笼去了。
等李方把秦铭和罗子轩叫醒,洗完澡下楼的时候,李宏华已经把小龙虾和鱼抓回来了,张若梅也已经煎好荷包蛋在煮米粉了。
“秦铭他们下来了吗?”张若梅问道。
“马上了,我下来的时候他们已经洗漱好在换衣服了。”
“那就好,米粉马上好了,他们下来了我就给他们盛到碗里了。”
“好的。”
等张若梅和李方把米粉都装到碗里,秦铭四人也从楼上下来了。
李方对着四人说道:“米粉已经给你们装在碗里了,不够的话自己从锅里捞。桌上有荷包蛋,还有我早上煮的酱料,你们可以尝尝,和小龙虾酱料有些差别。”br/
最关心酱料问题的秦铭一听李方又出新的酱料了,赶紧端起米粉来到餐桌上用勺子舀了2勺酱料放到碗里还没和米粉拌开就尝了起来。
“方子,你真是做酱料的天才,以前你去做什么APP完全就是错误的。如果你一毕业就做这个酱料,加上我的资金,说不定现在我们就是第二个老干妈了,叫老干爹。”
“噗。”刚喝了一口水的罗子轩被秦铭的一句老干爹刺激的把水给喷了出来。
李方诺诺小离也被秦铭雷的哭笑不得。
秦铭把酱料和米粉拌匀了吃了一口才对几人说道:“好了,不逗你们了,不过方子,你这酱料做的是真的不错。不过你这个酱料是用来干嘛的,特意为了开酱料厂研发出来的吗。”
李方把一碗拌好的米粉放上一个煎鸡蛋然后端给了诺诺:回答道:“不是,这个是我为了店里的烤鱼,借鉴了小龙虾酱料,把小龙虾酱料里一些原料换成去腥的原料研究出来的。龙虾腥味不重,但是草鱼就不行了。如果烤鱼不去除这股腥味,味道就会大大打折扣,这样一来我们和别的烤鱼店比起来也就没有太大的吸引人的优势了。”
罗子轩也在一边赞同道:“也是,烤鱼和小龙虾一样,看的就是酱料的味道。只要酱料好吃了,烤鱼才能出彩。”
“好了,你们说的都有道理,赶紧吃吧,不然米粉都糊掉了就不好吃了。”诺诺给三人的谈话做了总结性的发言。
吃过早饭,因为要装小龙虾和草鱼,所以五个人开的是李方皮卡。
先去工商局把营业执照和餐饮经营许可证、卫生许可证拿到手,再跑了一趟环保局,把排污许可证拿到手。br/
排污许可证到是辖区环保局进行申请,环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察,考察主要内容为:排水、排油烟、排污以及噪音等。
李方如果想在院子里摆桌子进行营业,这个证是必不可少的。
至于店里的厨师、打荷、收银员、服务员他们的健康证上个星期面试成功后就已经交代让他们去办了。
李方自己也已经办过了,店里就剩张若梅没办,不过李方也不要她做什么,就负责应付突发情况,所以办不办也无所谓。
四证都拿好以后,李方才开车带着四人来到店里。
饭店的院子上大棚已经盖
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今天李方还要去买几个大一点的封盖的玻璃罐子,不然煮好的酱料都没有地方放了。
还有就是需要买一个大一点的冰柜放到家里,用来存放做好的酱料,这样一来就不用每天晚上特意送到店里去了。
“方子,你们早饭要吃什么?”
“简单点吧,要不就煮点米粉吧,搭配上酱料味道应该不错,你在煎几个荷包蛋,我们吃完就走。”
“那秦铭他们三个呢,他们也去吗。”
“嗯,他们也去店里,你把他们的一起做了吧。诺诺,你去叫小离起床,我去喊老大他们,顺便我把澡洗了。”
“好的,我去喊小离起来。”诺诺说完就往楼上走去。
“方子,你们要快一点啊,不然等下米粉就糊了。”
“好的,妈。”李方说完也上楼去了。
李宏华拿着水桶和抄网也去田里收地笼去了。
等李方把秦铭和罗子轩叫醒,洗完澡下楼的时候,李宏华已经把小龙虾和鱼抓回来了,张若梅也已经煎好荷包蛋在煮米粉了。
“秦铭他们下来了吗?”张若梅问道。
“马上了,我下来的时候他们已经洗漱好在换衣服了。”
“那就好,米粉马上好了,他们下来了我就给他们盛到碗里了。”
“好的。”
等张若梅和李方把米粉都装到碗里,秦铭四人也从楼上下来了。
李方对着四人说道:“米粉已经给你们装在碗里了,不够的话自己从锅里捞。桌上有荷包蛋,还有我早上煮的酱料,你们可以尝尝,和小龙虾酱料有些差别。”br/
最关心酱料问题的秦铭一听李方又出新的酱料了,赶紧端起米粉来到餐桌上用勺子舀了2勺酱料放到碗里还没和米粉拌开就尝了起来。
“方子,你真是做酱料的天才,以前你去做什么APP完全就是错误的。如果你一毕业就做这个酱料,加上我的资金,说不定现在我们就是第二个老干妈了,叫老干爹。”
“噗。”刚喝了一口水的罗子轩被秦铭的一句老干爹刺激的把水给喷了出来。
李方诺诺小离也被秦铭雷的哭笑不得。
秦铭把酱料和米粉拌匀了吃了一口才对几人说道:“好了,不逗你们了,不过方子,你这酱料做的是真的不错。不过你这个酱料是用来干嘛的,特意为了开酱料厂研发出来的吗。”
李方把一碗拌好的米粉放上一个煎鸡蛋然后端给了诺诺:回答道:“不是,这个是我为了店里的烤鱼,借鉴了小龙虾酱料,把小龙虾酱料里一些原料换成去腥的原料研究出来的。龙虾腥味不重,但是草鱼就不行了。如果烤鱼不去除这股腥味,味道就会大大打折扣,这样一来我们和别的烤鱼店比起来也就没有太大的吸引人的优势了。”
罗子轩也在一边赞同道:“也是,烤鱼和小龙虾一样,看的就是酱料的味道。只要酱料好吃了,烤鱼才能出彩。”
“好了,你们说的都有道理,赶紧吃吧,不然米粉都糊掉了就不好吃了。”诺诺给三人的谈话做了总结性的发言。
吃过早饭,因为要装小龙虾和草鱼,所以五个人开的是李方皮卡。
先去工商局把营业执照和餐饮经营许可证、卫生许可证拿到手,再跑了一趟环保局,把排污许可证拿到手。br/
排污许可证到是辖区环保局进行申请,环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察,考察主要内容为:排水、排油烟、排污以及噪音等。
李方如果想在院子里摆桌子进行营业,这个证是必不可少的。
至于店里的厨师、打荷、收银员、服务员他们的健康证上个星期面试成功后就已经交代让他们去办了。
李方自己也已经办过了,店里就剩张若梅没办,不过李方也不要她做什么,就负责应付突发情况,所以办不办也无所谓。
四证都拿好以后,李方才开车带着四人来到店里。
饭店的院子上大棚已经盖
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