第五章 准备营业
是忠叔的声音,听到声音后把房门打开,李好就看到外面站着三个人。笔@趣@阁wWw。biqUgE。info正是忠叔一家子,连他老婆也跟着过来,三人似乎还有点瑟瑟发抖的样子。
“昨天你说今天要开酒楼,怕你一个人忙不过来,所以我叫了两人过来帮手。二郎在家看门,家里的东西没人看着不放心。”
见到李好完好的从里面出来,忠叔一脸憨笑的解释了下。让李好看了有点莫名的感动。长安城卯时开门开市,这才多久?
这一家子已经跑到自己的酒楼这里来,想来昨天晚上他们也就早早的准备,然后等在长安门口,然后城门一开就往这边赶来。
要知道这个时候已经秋末冬初了,长安城这边的天气并不暖和,这一大早的起来能不冷么?要不然这一家三口怎么会都有点瑟瑟发抖的样子。
虽然这中间有忠叔是自己父亲家兵的原因,也因为古代的思想观念不太相同。但是对于一个刚从现代过来的人来说,李好的思路转变没那么快,所以他才会感动。
“忠叔你们来的正好,帮我把这些东西全部拉到门口摆好,我们准备开门做生意!”
这一家子过来,李好正需要。他现在的身体虽然很强壮,但是他已经忙了整晚没休息过。连忙笑着招呼他们帮忙把该摆出来的东西摆出来,这也是招徕客人的手段。
“郎君这是真准备卖吃食?”忠叔的老婆见了李好身边的东西后,好奇的问道。李好什么样的人,她清楚的很。
说好听点,就是不事生产,除了练武就是读书。说难听点,就是五谷不分,连粮食作物都会分不清楚,现在竟然还会做吃食?这东西能吃么?
“嗯,婶娘应该做过吃食的,不知道你觉得我做的这些怎么样?”李好听后笑道,然后揭开了一口大铁锅的盖子,那里面是熬好的汤料,只不过把锅换成了大铁锅。
“这羊肉汤怎么熬的?怎么这么香?”
李好一揭开盖子,一阵浓烈的羊肉汤味往四周蔓延开来。不仅旁边的忠叔一家三人全部那香气吸引过来,就连路边也有人被这香味吸引过来,忍不住出声问道。
“这汤是祖传秘方熬制而出,色白如玉,入口含香。内含各种药材,喝一口暖中补虚开胃健力,滋肾养肝明目,健脾健胃补肺助气…..”
李好看着吭声的那个家伙笑道,这广告打的极溜,简直天生的生意料子。看的一边的忠叔一家目瞪口呆,这还是自家的那个不善言辞的郎君么?
闻香过来的那人听了李好的话后咽了下口水,再看了眼锅里闪发着浓郁的香味的羊肉汤。还真动了想来一碗的欲望,李好见此连忙笑着把他邀进酒楼。
“这羊肉汤一碗多少钱?”不过这人显然没那么容易好忽悠,进门的时候停住问了一声。大有价钱不合适,自己转身就走的架势。
“五文钱一碗,新鲜的羊肉汤泡馍,不好吃不要钱!包你吃了不后悔,吃了还想吃。”李好脸上的笑意不变,张口又是一串出来。
这人长的很富态,身上穿的衣服也不差,应该是家境不错的人。对这种人来说,来一碗自己做的羊肉泡馍,五文钱完全消费的起。
要知道这个时候的肉食,就是以羊肉为主。但羊肉有个问题就是膻味大,能把羊汤的膻味去掉,还能如此引人想吃,这就是一门很大的技术活。
所以能去膻味的胡椒在当时地位极高,价格也非常贵,甚至有的人家就储备这个当财物。像李好的这锅羊汤光闻着就想吃,还没有膻味,五分钱确实不算贵。
虽然这个时候的一斗米也就几文钱,但那是对普通百姓来讲。对于有钱人来讲,这就不算什么,而西市这边就不缺有钱人。
“嗯,给我来一碗,如果不好吃我真不给钱的!”进来的这人听了李好的话后笑道,五文钱对他来说,还真不算多。
“好呐!新鲜的羊肉泡馍一碗!”李好应了一声后,把客人迎到里面坐下,这动作溜的很。安排客人后,李好随即转身指点着忠叔一家三口配合着一起忙碌起来。
汤料和馍馍弄出来后,其实剩下的事情并不多。李好给忠叔的老婆演示了几遍后,她就会自己做,佐料怎么加,直接按量放就可以,其他的完全不用操心。
第一位客人的羊肉泡馍刚刚端上,第二个客人又来了,这个也是闻着香味过来的。对于大唐的西市来说,有钱的人不少,有新鲜好吃的东西这些人也愿意来试试。
李好把羊肉汤抬到外面来继续慢慢加热,目地就是如此,用香味来吸引客人。如果放在厨房里面,这香味如何能传了出来?
接着两人进来后,李好家商铺附近的人,没吃早餐的也跟着过来凑了个热闹。算是给李好的商铺开张大吉凑个兴,顺便恭贺一下。
这时候的铺面开张不像后世一样,得摆几个花篮,放几串鞭炮,然后请亲朋好友过来庆贺下开张。因为这里没有鞭炮,也不兴花篮,邻里之间相互帮衬下就算完了。
有这些人帮衬,店铺里面很快就坐满了人。等后面的人继续排队来一份的时候,最前面的那个客人已经在里面大声吆喊着“掌柜!再给我来一碗!”
李好这个时候已经不用去亲自操作,他就坐在房间里面招待客人,顺便收钱。忠叔的儿子则在给客人上泡馍,忠叔和他老婆两人在前面忙着,此刻竟然还有点忙不过来的感觉。
“这羊肉泡馍真的好吃!我从没吃过如此美味的面汤!”第一位过来的客人,此刻正把最后一口汤喝下,然后抹着嘴巴对身边的人赞道,顺便给李好贡献了第一个称赞叫好。
至于动作够不够优雅,是否有辱斯文,这个时候这位客人已经顾不上了,先吃好了再说。
不过一碗羊肉泡馍做出来的时间没那么快,所以他想吃下一碗,还得继续等着,这让他有点点不爽。
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“昨天你说今天要开酒楼,怕你一个人忙不过来,所以我叫了两人过来帮手。二郎在家看门,家里的东西没人看着不放心。”
见到李好完好的从里面出来,忠叔一脸憨笑的解释了下。让李好看了有点莫名的感动。长安城卯时开门开市,这才多久?
这一家子已经跑到自己的酒楼这里来,想来昨天晚上他们也就早早的准备,然后等在长安门口,然后城门一开就往这边赶来。
要知道这个时候已经秋末冬初了,长安城这边的天气并不暖和,这一大早的起来能不冷么?要不然这一家三口怎么会都有点瑟瑟发抖的样子。
虽然这中间有忠叔是自己父亲家兵的原因,也因为古代的思想观念不太相同。但是对于一个刚从现代过来的人来说,李好的思路转变没那么快,所以他才会感动。
“忠叔你们来的正好,帮我把这些东西全部拉到门口摆好,我们准备开门做生意!”
这一家子过来,李好正需要。他现在的身体虽然很强壮,但是他已经忙了整晚没休息过。连忙笑着招呼他们帮忙把该摆出来的东西摆出来,这也是招徕客人的手段。
“郎君这是真准备卖吃食?”忠叔的老婆见了李好身边的东西后,好奇的问道。李好什么样的人,她清楚的很。
说好听点,就是不事生产,除了练武就是读书。说难听点,就是五谷不分,连粮食作物都会分不清楚,现在竟然还会做吃食?这东西能吃么?
“嗯,婶娘应该做过吃食的,不知道你觉得我做的这些怎么样?”李好听后笑道,然后揭开了一口大铁锅的盖子,那里面是熬好的汤料,只不过把锅换成了大铁锅。
“这羊肉汤怎么熬的?怎么这么香?”
李好一揭开盖子,一阵浓烈的羊肉汤味往四周蔓延开来。不仅旁边的忠叔一家三人全部那香气吸引过来,就连路边也有人被这香味吸引过来,忍不住出声问道。
“这汤是祖传秘方熬制而出,色白如玉,入口含香。内含各种药材,喝一口暖中补虚开胃健力,滋肾养肝明目,健脾健胃补肺助气…..”
李好看着吭声的那个家伙笑道,这广告打的极溜,简直天生的生意料子。看的一边的忠叔一家目瞪口呆,这还是自家的那个不善言辞的郎君么?
闻香过来的那人听了李好的话后咽了下口水,再看了眼锅里闪发着浓郁的香味的羊肉汤。还真动了想来一碗的欲望,李好见此连忙笑着把他邀进酒楼。
“这羊肉汤一碗多少钱?”不过这人显然没那么容易好忽悠,进门的时候停住问了一声。大有价钱不合适,自己转身就走的架势。
“五文钱一碗,新鲜的羊肉汤泡馍,不好吃不要钱!包你吃了不后悔,吃了还想吃。”李好脸上的笑意不变,张口又是一串出来。
这人长的很富态,身上穿的衣服也不差,应该是家境不错的人。对这种人来说,来一碗自己做的羊肉泡馍,五文钱完全消费的起。
要知道这个时候的肉食,就是以羊肉为主。但羊肉有个问题就是膻味大,能把羊汤的膻味去掉,还能如此引人想吃,这就是一门很大的技术活。
所以能去膻味的胡椒在当时地位极高,价格也非常贵,甚至有的人家就储备这个当财物。像李好的这锅羊汤光闻着就想吃,还没有膻味,五分钱确实不算贵。
虽然这个时候的一斗米也就几文钱,但那是对普通百姓来讲。对于有钱人来讲,这就不算什么,而西市这边就不缺有钱人。
“嗯,给我来一碗,如果不好吃我真不给钱的!”进来的这人听了李好的话后笑道,五文钱对他来说,还真不算多。
“好呐!新鲜的羊肉泡馍一碗!”李好应了一声后,把客人迎到里面坐下,这动作溜的很。安排客人后,李好随即转身指点着忠叔一家三口配合着一起忙碌起来。
汤料和馍馍弄出来后,其实剩下的事情并不多。李好给忠叔的老婆演示了几遍后,她就会自己做,佐料怎么加,直接按量放就可以,其他的完全不用操心。
第一位客人的羊肉泡馍刚刚端上,第二个客人又来了,这个也是闻着香味过来的。对于大唐的西市来说,有钱的人不少,有新鲜好吃的东西这些人也愿意来试试。
李好把羊肉汤抬到外面来继续慢慢加热,目地就是如此,用香味来吸引客人。如果放在厨房里面,这香味如何能传了出来?
接着两人进来后,李好家商铺附近的人,没吃早餐的也跟着过来凑了个热闹。算是给李好的商铺开张大吉凑个兴,顺便恭贺一下。
这时候的铺面开张不像后世一样,得摆几个花篮,放几串鞭炮,然后请亲朋好友过来庆贺下开张。因为这里没有鞭炮,也不兴花篮,邻里之间相互帮衬下就算完了。
有这些人帮衬,店铺里面很快就坐满了人。等后面的人继续排队来一份的时候,最前面的那个客人已经在里面大声吆喊着“掌柜!再给我来一碗!”
李好这个时候已经不用去亲自操作,他就坐在房间里面招待客人,顺便收钱。忠叔的儿子则在给客人上泡馍,忠叔和他老婆两人在前面忙着,此刻竟然还有点忙不过来的感觉。
“这羊肉泡馍真的好吃!我从没吃过如此美味的面汤!”第一位过来的客人,此刻正把最后一口汤喝下,然后抹着嘴巴对身边的人赞道,顺便给李好贡献了第一个称赞叫好。
至于动作够不够优雅,是否有辱斯文,这个时候这位客人已经顾不上了,先吃好了再说。
不过一碗羊肉泡馍做出来的时间没那么快,所以他想吃下一碗,还得继续等着,这让他有点点不爽。
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