第十章 套路真多!
虽然有系统在身,李好仍然没觉得自己来到古代后就会有多牛逼。笔《趣》阁www.biquge.info什么虎躯一震,美女全部过来投怀送抱,历史人物对自己倒头就拜,那个也就想想了。
如果不是因为自己有个世家的身份,还有父母遗留下来的恩泽。说实在话,在大唐混随时都能被坑死。这可不是后世,这里很多时候丢掉的就是自己的小命。
清平盛世虽然是清平盛世,但是世家的门户之见,那些大权在握的高层的权压威势。他们能够轻易的要掉一个普通人的性命,甚至连罪名都算不上,所以做人还是低调点好。
那些世家,那些历史人物帝王权贵都不是假的。这么多年混了下来,就算是古代人也不是自己这个后世小小的医生能玩转。
“郎君,这些我来搬下来就好,等下还有大郎来帮忙,你先去歇歇吧。”下了马车后,李好正要帮忠叔把马车上面的一些生活用品拿下来,被忠叔拦住了,不让他做这种小事情。
“嗯,那行吧。晚饭我来做,顺便琢磨着另外一条发财之路。”被忠叔拦住后李好也没强来,这时忠叔的老婆正要准备晚餐,李好正好可以显显自己的身手,顺便拯救自己的胃。
“这怎么可以?君子远庖厨,这种事情俺家婆娘就可以,郎君还请不要被这种琐事耽误自身发展。”忠叔的老婆还没吭声,忠叔抢先回道,一脸肃穆。
“呃……”
李好很想说一声远个毛线的庖厨,那不过是古代的读书人给自己偷懒找来的借口而已。要是真远了,那还不得饿死?吃饭做饭这不是天经地义的事情么,用得着上纲上线?
“无妨,我也不会经常做这些。不过为了我们酒楼的生意能够更好点,现在还是得琢磨下。要不然凭现在的收入可养不活我们几个,我们李府也别指望扩大辉煌起来。”
跟忠叔去讨论读书习武重要还是挣钱重要,这个问题难度比较大。他也是为了李好,这个时候所有人眼中的观点就是这样,出人头地不就是靠习文练武卖入帝皇家么?
所以李好换了个方式来商量,如果李府没有收入,李好难免还得跟之前一样。沦落到靠卖房卖地维持开支,以至于落魄如斯吃肉都成问题,更别提习文练武了。
果然,李好这话一出来后,忠叔就不吭声了。李好看着忠叔的反应心中笑了一声,老实人就是好欺负。幸好自己还是主人,要是二郎这样做,没准就得挨几巴掌。
劳资教训儿子天经地义,不服气?不服气再揍一顿,一直揍到服气为止。这时候的家庭教育模式大致就是这样,关中大汉可是直接。
晚餐花费的钱并不多,因为他们吃的东西都是不怎么值钱的菜。白萝卜,猪肉,还是骨头带肉的那种。最贵的一道菜莫过于菠菜了,这是李好特意要求买了一点。
但是所有的菜经过李好的手后,整个菜的味道就变了许多。原本肥腻带着味道的猪肉,到了李好手里后不仅不肥腻,还非常的好下口。
“好久没吃这么饱了。”大郎摸着自己圆圆的肚子心满意足的打了个饱嗝说道。一整盘的骨头肉被他一个人啃了一大半,那甜甜的萝卜汤更是喝了好几大碗。
“你个憨货,只知道吃……”忠叔看着自己的大儿子有点恨铁不成钢的说道,正要继续教训下去。这个时候也挺尴尬的打了个饱嗝,他也好久没有吃这么饱了,所有的话全部噎住。
“郎君,这菜怎么做的?为什么这猪肉如此做了之后味道竟然如此的鲜美?我从来没有吃过味道这么好的猪肉,平时那猪肉能吃一点就算好了。”
一盘白萝卜切片炒肉,加了蒜苗和一点干辣椒。一盘酱肉,骨头和肉熬出来的汤炖了一锅白萝卜块也被吃的干净。
剩下的一盘菜则是清炒菠菜,三菜一汤,都是大盘,此刻全部四人被吃了个干净。忠婶在一边似乎有很多话要说,最后都没说。
李好知道她想说什么,厨房里面多了那么奇怪的东西出来,还有各种配料。那种红红的充满辣味的东西,那白的跟雪花似的盐,这些都是她从为见过的东西。
幸好她以前没来过酒楼这边的厨房,就连忠叔也没来过。要不然这些东西怎么解释,李好还得纠尽脑汁去想,现在随便用两个借口就能推搡掉。
“这是炒菜,一种新兴的烹饪方式。忠婶刚刚跟着我打下手,怎么做她大致看的清楚。不过这菜要做好,还需要时间和经验才行,一般人很难把握好。”
李好听了忠叔的话后笑道,唐朝没有炒菜,这东西出来后比单纯蒸煮的菜味道鲜美了不少。而酱肉的做法不过是把肉炖烂,然后切块配上调料就可以了。
这几道菜在后世并不算什么很有名气的菜,只能算是家常菜而已。但是放在这个时候,这就是绝对的美味,这个看忠叔一家的反应就能知道。
“郎君准备在我们酒楼推出这些么?只是就我家老婆子,她肯定上不了台面,必须另外请人才行。”忠叔虽然老实本分,但不傻,他老婆的能力他自己清楚的很。
李好说过这个要在自家的酒楼推出这些,但是如果凭借自家婆娘跟着郎君学了这么几手,这肯定不能作为酒楼的大厨。那样会砸招牌,也会让酒楼再次垮掉。
“这个不急,我们先自己吃着看看吧,有些东西还需要改进。酒楼要扩大,还得另外买些人手过来,也得请些厨子过来才行。”
李好听后摇了摇头,这个让忠婶来做肯定不行。另外就是调料也不够,如果酒楼以后全部用这些,就必需在调料上面想办法,靠系统的那些不是永久的办法。
更重要的是,厨房的一些设备也跟不上。必须要专门打制一套厨房专用的设备才行,系统的礼品包自家用还差不多,放酒楼小了。
另外这边的火也不行,做饭炒菜用柴火很耗时间,也不安全。李好想把煤炭这东西引入进来,这个也需要时间。
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如果不是因为自己有个世家的身份,还有父母遗留下来的恩泽。说实在话,在大唐混随时都能被坑死。这可不是后世,这里很多时候丢掉的就是自己的小命。
清平盛世虽然是清平盛世,但是世家的门户之见,那些大权在握的高层的权压威势。他们能够轻易的要掉一个普通人的性命,甚至连罪名都算不上,所以做人还是低调点好。
那些世家,那些历史人物帝王权贵都不是假的。这么多年混了下来,就算是古代人也不是自己这个后世小小的医生能玩转。
“郎君,这些我来搬下来就好,等下还有大郎来帮忙,你先去歇歇吧。”下了马车后,李好正要帮忠叔把马车上面的一些生活用品拿下来,被忠叔拦住了,不让他做这种小事情。
“嗯,那行吧。晚饭我来做,顺便琢磨着另外一条发财之路。”被忠叔拦住后李好也没强来,这时忠叔的老婆正要准备晚餐,李好正好可以显显自己的身手,顺便拯救自己的胃。
“这怎么可以?君子远庖厨,这种事情俺家婆娘就可以,郎君还请不要被这种琐事耽误自身发展。”忠叔的老婆还没吭声,忠叔抢先回道,一脸肃穆。
“呃……”
李好很想说一声远个毛线的庖厨,那不过是古代的读书人给自己偷懒找来的借口而已。要是真远了,那还不得饿死?吃饭做饭这不是天经地义的事情么,用得着上纲上线?
“无妨,我也不会经常做这些。不过为了我们酒楼的生意能够更好点,现在还是得琢磨下。要不然凭现在的收入可养不活我们几个,我们李府也别指望扩大辉煌起来。”
跟忠叔去讨论读书习武重要还是挣钱重要,这个问题难度比较大。他也是为了李好,这个时候所有人眼中的观点就是这样,出人头地不就是靠习文练武卖入帝皇家么?
所以李好换了个方式来商量,如果李府没有收入,李好难免还得跟之前一样。沦落到靠卖房卖地维持开支,以至于落魄如斯吃肉都成问题,更别提习文练武了。
果然,李好这话一出来后,忠叔就不吭声了。李好看着忠叔的反应心中笑了一声,老实人就是好欺负。幸好自己还是主人,要是二郎这样做,没准就得挨几巴掌。
劳资教训儿子天经地义,不服气?不服气再揍一顿,一直揍到服气为止。这时候的家庭教育模式大致就是这样,关中大汉可是直接。
晚餐花费的钱并不多,因为他们吃的东西都是不怎么值钱的菜。白萝卜,猪肉,还是骨头带肉的那种。最贵的一道菜莫过于菠菜了,这是李好特意要求买了一点。
但是所有的菜经过李好的手后,整个菜的味道就变了许多。原本肥腻带着味道的猪肉,到了李好手里后不仅不肥腻,还非常的好下口。
“好久没吃这么饱了。”大郎摸着自己圆圆的肚子心满意足的打了个饱嗝说道。一整盘的骨头肉被他一个人啃了一大半,那甜甜的萝卜汤更是喝了好几大碗。
“你个憨货,只知道吃……”忠叔看着自己的大儿子有点恨铁不成钢的说道,正要继续教训下去。这个时候也挺尴尬的打了个饱嗝,他也好久没有吃这么饱了,所有的话全部噎住。
“郎君,这菜怎么做的?为什么这猪肉如此做了之后味道竟然如此的鲜美?我从来没有吃过味道这么好的猪肉,平时那猪肉能吃一点就算好了。”
一盘白萝卜切片炒肉,加了蒜苗和一点干辣椒。一盘酱肉,骨头和肉熬出来的汤炖了一锅白萝卜块也被吃的干净。
剩下的一盘菜则是清炒菠菜,三菜一汤,都是大盘,此刻全部四人被吃了个干净。忠婶在一边似乎有很多话要说,最后都没说。
李好知道她想说什么,厨房里面多了那么奇怪的东西出来,还有各种配料。那种红红的充满辣味的东西,那白的跟雪花似的盐,这些都是她从为见过的东西。
幸好她以前没来过酒楼这边的厨房,就连忠叔也没来过。要不然这些东西怎么解释,李好还得纠尽脑汁去想,现在随便用两个借口就能推搡掉。
“这是炒菜,一种新兴的烹饪方式。忠婶刚刚跟着我打下手,怎么做她大致看的清楚。不过这菜要做好,还需要时间和经验才行,一般人很难把握好。”
李好听了忠叔的话后笑道,唐朝没有炒菜,这东西出来后比单纯蒸煮的菜味道鲜美了不少。而酱肉的做法不过是把肉炖烂,然后切块配上调料就可以了。
这几道菜在后世并不算什么很有名气的菜,只能算是家常菜而已。但是放在这个时候,这就是绝对的美味,这个看忠叔一家的反应就能知道。
“郎君准备在我们酒楼推出这些么?只是就我家老婆子,她肯定上不了台面,必须另外请人才行。”忠叔虽然老实本分,但不傻,他老婆的能力他自己清楚的很。
李好说过这个要在自家的酒楼推出这些,但是如果凭借自家婆娘跟着郎君学了这么几手,这肯定不能作为酒楼的大厨。那样会砸招牌,也会让酒楼再次垮掉。
“这个不急,我们先自己吃着看看吧,有些东西还需要改进。酒楼要扩大,还得另外买些人手过来,也得请些厨子过来才行。”
李好听后摇了摇头,这个让忠婶来做肯定不行。另外就是调料也不够,如果酒楼以后全部用这些,就必需在调料上面想办法,靠系统的那些不是永久的办法。
更重要的是,厨房的一些设备也跟不上。必须要专门打制一套厨房专用的设备才行,系统的礼品包自家用还差不多,放酒楼小了。
另外这边的火也不行,做饭炒菜用柴火很耗时间,也不安全。李好想把煤炭这东西引入进来,这个也需要时间。
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