0373 三个人终将邂逅与云南,也失散于这里
陈晚安到达丽江的时候已经是两天后了。
自从知道了林清晨和顾奈儿的此刻所在地都是丽江之后,陈晚安便处理好身边的事,然后来到丽江。
只可惜到了丽江又如何,一切都是大海捞针。
找不到还是找得到,这都是未解之谜。
陈晚安进入丽江古镇的第一站就是曾经顾奈儿的小院子。
那是一切最开始的地方。
陈晚安的记忆中,那院子的破旧木门很是舒服,那牌匾上挂着的一抹鲜花,那小小的狗儿在院子内轻声吠着,还有那大株的三角梅正在开放。
那是奈儿小姐的小院子。
那是曾经有梦的地方。
那是陈晚安烧了一锅女巫汤的地方。
那是顾奈儿等待自己的地方。
不得不说,这一路走来,一切都变了。
自己变了。
顾奈儿变了。
林清晨也变了。
仿佛一切能变的都变了。
陈晚安安静的站在大门口。
门开着。
院子内的鲜花依旧盛开。
院子外的小石巷依旧熟悉。
三角梅又开花了,微风吹拂几朵花瓣四散开来。
陈晚安深吸一口气,看向了门上面的牌匾。
变了。
曾经的奈儿小姐不见了。
这院子的名字变成了繁花客栈。
那里面一定是没有奈儿了吧。
陈晚安轻轻的走进去,站在三角梅下发呆。
任由花瓣落下,飘落在自己的肩头。
这是一切美好的开始,也是一切美好的结束。
陈晚安微微一笑,悄然离开。
这里或许并不是自己真正想要来的地方。
顾奈儿,林清晨,你们在哪?
你们还在丽江么?
……
此刻的林清晨刚从束河古镇回来,而是准备丽江这个城市。
她知道自己可以轻易的盘下一家客栈,然后让别人经营,但是这不是自己想要走的路。
经过这次丽江之行,林清晨对自己有了新的认知,有了新的想法。
而这一次林清晨将要踏上大理。
一切都是从大理开始的吧。
那么一切就都在大理结束吧。
当自己重游大理结束之后,或许就代表着这一切都结束了。
那时候是不是自己也该回到成都,做回真正的自己了。
就当这一切都没发生吧。
这一次,林清晨选择坐火车从丽江去大理。
据说这是世界上第一辆带着酒吧的火车。
而且是唯一有大床房的火车。
林清晨花了三百多块钱买了这张只有两个小时的车票。
一人软包。
只有这趟列车才能买到这个传说中的躺在大床房上看苍山洱海的路。
K9622……
一趟海拔两千米的酒吧列车。
林清晨早上七点二十分就进站了。
从站台上可以看到玉龙雪山。
那很美。
林清晨看了看自己的票。
三号车厢。
这趟列车是双层的。
是直接去向列车的二楼。
而二楼的门上都写着vip的字样。
林清晨找到自己的车厢。
打开门一看,瞬间被惊艳了。
包间内的确是一张一米五的双人床,而上面还有一个单人的软卧。
这是一个适合三个人乘坐的车厢。
一张票可以带两个人。
林清晨只有自己。
淡淡的笑了笑,将行李放下,林清晨躺在双人床上,眼睛的位置正好看着窗外,窗外的景色是山,是水,是一切的美好。
列车就快要开动了吧?
……
顾奈儿从香格里卡离开后,和驴友们一起继续前进。
而顾奈儿在到了丽江之后却并没有选择下车,而是选择继续前进。
达到最终的终点站,昆明。
这是一个顾奈儿没去过的城市。
昆明也是一个很有趣的城市。
这也是顾奈儿想要来探索的原因。
“绿色的都是菜,会动的都是肉”,离开彩云之南这片神奇的土地,滇菜就失去了一半的灵魂。
从小在昆明长大的诗人于坚,说家乡是一个“能让万物生长”的地方:如果有一张木床你不想睡,搁置在一个地方,过上一年它就重新变成树。
跟这片土地一同疯狂生长的,还有一个人旺盛的食欲与好奇。
许久的旅居生活,让顾奈儿对这座高原城市滋生出从未有过的好感。
在这里,可以循着汪曾祺的足迹,探寻出没于街头巷尾的小店:米线、饵块、菌子、汽锅鸡。
一顿饱餐之后,再沿着翠湖游荡,大概就能理解昆明人说的“好在”的真正含义了——这种对“诗意栖居”的感同身受,让红嘴鸥也不远万里飞来昆明过冬。
因为通行的驴友说了,昆明的小吃是真的多。
昆明的小吃,换着花样吃一个月,可能才刚刚开始。
因其不但包括小锅米线、调糕藕粉这样的本土种类,也兼容并蓄了蒙自过桥米线、玉溪凉米线、建水小豆腐、汽锅鸡、昭通把把烧等非尝不可的地方特色。
云南地大物博,民族众多,所谓的“滇菜”,其实是个包罗万象的概念。
20多个民族,想要说出个统一的风格,实为奢望。
省外的云南菜,无非是选取一些比较有代表性的特色,比如汽锅鸡、大救驾、宣威小炒肉、豌豆尖、红黑三剁等等。
而回到昆明本地,传统的滇菜馆子其实更接近于川菜和贵州菜的合体——借别人家的做法,用自己家的食材和器皿,就诞生了如饵块鸡、松茸汽锅鸡、牛干巴、凉白肉这样很有混合特色的菜品。
在顾奈儿看来,传统的滇菜,没有什么非吃不可的项目,就连汪曾祺赞不绝口的汽锅鸡,吃起来也略嫌油腻。
因为顾奈儿喜欢吃酸,所以对昆明的餐厅,非傣味莫属。
傣族在云南主要分布于德宏和西双版纳两州,两地无论是服饰、生活还是饮食习惯,都略有差异。
不过,对于喜欢傣味酸辣的人来说,差异可以忽略不计,口味都是一样讨喜。
判断一家傣味正不正宗,最直观的方式就是看店内的装饰和服务人员:要是清一色的竹制桌椅布局,店内人用傣语交流。
这顿饭的口味,算是得到了最基本的保证。
初次尝试傣味,可以点份手抓饭,以芭蕉叶为托盘,配菜为亮点。
如果不能接受折耳根的味道,傣味的拌法可能是翻牌的最佳机会,味道正的根本停不下来。
昆明人的元气,有一半是米线给的,另一半则要靠菜市场来达成。
对于大多数昆明人来说,篆新农贸市场就是生活的一部分。
春天吃花,夏日烹菌,这里是昆明最in的美食前线,一日三餐的灵感来源。
虽然已成网红,但绝对对得起网红的良心,其他地方不太常见的物种,在这里都可以找到。
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自从知道了林清晨和顾奈儿的此刻所在地都是丽江之后,陈晚安便处理好身边的事,然后来到丽江。
只可惜到了丽江又如何,一切都是大海捞针。
找不到还是找得到,这都是未解之谜。
陈晚安进入丽江古镇的第一站就是曾经顾奈儿的小院子。
那是一切最开始的地方。
陈晚安的记忆中,那院子的破旧木门很是舒服,那牌匾上挂着的一抹鲜花,那小小的狗儿在院子内轻声吠着,还有那大株的三角梅正在开放。
那是奈儿小姐的小院子。
那是曾经有梦的地方。
那是陈晚安烧了一锅女巫汤的地方。
那是顾奈儿等待自己的地方。
不得不说,这一路走来,一切都变了。
自己变了。
顾奈儿变了。
林清晨也变了。
仿佛一切能变的都变了。
陈晚安安静的站在大门口。
门开着。
院子内的鲜花依旧盛开。
院子外的小石巷依旧熟悉。
三角梅又开花了,微风吹拂几朵花瓣四散开来。
陈晚安深吸一口气,看向了门上面的牌匾。
变了。
曾经的奈儿小姐不见了。
这院子的名字变成了繁花客栈。
那里面一定是没有奈儿了吧。
陈晚安轻轻的走进去,站在三角梅下发呆。
任由花瓣落下,飘落在自己的肩头。
这是一切美好的开始,也是一切美好的结束。
陈晚安微微一笑,悄然离开。
这里或许并不是自己真正想要来的地方。
顾奈儿,林清晨,你们在哪?
你们还在丽江么?
……
此刻的林清晨刚从束河古镇回来,而是准备丽江这个城市。
她知道自己可以轻易的盘下一家客栈,然后让别人经营,但是这不是自己想要走的路。
经过这次丽江之行,林清晨对自己有了新的认知,有了新的想法。
而这一次林清晨将要踏上大理。
一切都是从大理开始的吧。
那么一切就都在大理结束吧。
当自己重游大理结束之后,或许就代表着这一切都结束了。
那时候是不是自己也该回到成都,做回真正的自己了。
就当这一切都没发生吧。
这一次,林清晨选择坐火车从丽江去大理。
据说这是世界上第一辆带着酒吧的火车。
而且是唯一有大床房的火车。
林清晨花了三百多块钱买了这张只有两个小时的车票。
一人软包。
只有这趟列车才能买到这个传说中的躺在大床房上看苍山洱海的路。
K9622……
一趟海拔两千米的酒吧列车。
林清晨早上七点二十分就进站了。
从站台上可以看到玉龙雪山。
那很美。
林清晨看了看自己的票。
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这趟列车是双层的。
是直接去向列车的二楼。
而二楼的门上都写着vip的字样。
林清晨找到自己的车厢。
打开门一看,瞬间被惊艳了。
包间内的确是一张一米五的双人床,而上面还有一个单人的软卧。
这是一个适合三个人乘坐的车厢。
一张票可以带两个人。
林清晨只有自己。
淡淡的笑了笑,将行李放下,林清晨躺在双人床上,眼睛的位置正好看着窗外,窗外的景色是山,是水,是一切的美好。
列车就快要开动了吧?
……
顾奈儿从香格里卡离开后,和驴友们一起继续前进。
而顾奈儿在到了丽江之后却并没有选择下车,而是选择继续前进。
达到最终的终点站,昆明。
这是一个顾奈儿没去过的城市。
昆明也是一个很有趣的城市。
这也是顾奈儿想要来探索的原因。
“绿色的都是菜,会动的都是肉”,离开彩云之南这片神奇的土地,滇菜就失去了一半的灵魂。
从小在昆明长大的诗人于坚,说家乡是一个“能让万物生长”的地方:如果有一张木床你不想睡,搁置在一个地方,过上一年它就重新变成树。
跟这片土地一同疯狂生长的,还有一个人旺盛的食欲与好奇。
许久的旅居生活,让顾奈儿对这座高原城市滋生出从未有过的好感。
在这里,可以循着汪曾祺的足迹,探寻出没于街头巷尾的小店:米线、饵块、菌子、汽锅鸡。
一顿饱餐之后,再沿着翠湖游荡,大概就能理解昆明人说的“好在”的真正含义了——这种对“诗意栖居”的感同身受,让红嘴鸥也不远万里飞来昆明过冬。
因为通行的驴友说了,昆明的小吃是真的多。
昆明的小吃,换着花样吃一个月,可能才刚刚开始。
因其不但包括小锅米线、调糕藕粉这样的本土种类,也兼容并蓄了蒙自过桥米线、玉溪凉米线、建水小豆腐、汽锅鸡、昭通把把烧等非尝不可的地方特色。
云南地大物博,民族众多,所谓的“滇菜”,其实是个包罗万象的概念。
20多个民族,想要说出个统一的风格,实为奢望。
省外的云南菜,无非是选取一些比较有代表性的特色,比如汽锅鸡、大救驾、宣威小炒肉、豌豆尖、红黑三剁等等。
而回到昆明本地,传统的滇菜馆子其实更接近于川菜和贵州菜的合体——借别人家的做法,用自己家的食材和器皿,就诞生了如饵块鸡、松茸汽锅鸡、牛干巴、凉白肉这样很有混合特色的菜品。
在顾奈儿看来,传统的滇菜,没有什么非吃不可的项目,就连汪曾祺赞不绝口的汽锅鸡,吃起来也略嫌油腻。
因为顾奈儿喜欢吃酸,所以对昆明的餐厅,非傣味莫属。
傣族在云南主要分布于德宏和西双版纳两州,两地无论是服饰、生活还是饮食习惯,都略有差异。
不过,对于喜欢傣味酸辣的人来说,差异可以忽略不计,口味都是一样讨喜。
判断一家傣味正不正宗,最直观的方式就是看店内的装饰和服务人员:要是清一色的竹制桌椅布局,店内人用傣语交流。
这顿饭的口味,算是得到了最基本的保证。
初次尝试傣味,可以点份手抓饭,以芭蕉叶为托盘,配菜为亮点。
如果不能接受折耳根的味道,傣味的拌法可能是翻牌的最佳机会,味道正的根本停不下来。
昆明人的元气,有一半是米线给的,另一半则要靠菜市场来达成。
对于大多数昆明人来说,篆新农贸市场就是生活的一部分。
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