第171章:方子的心理价?一百两
这日,店里来了个人,叫秦殷,镇上最大酒楼“百味楼”的老板,竟是主动地来找了苏映巧。
他来的目的很简单,就想跟她买炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳的方子!
毕竟,他是做酒楼的,这些产品对他意义还是挺大的。
“你做的炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳,我都有尝过,味道极好!看着好像容易,但,我们酒楼试着做过,味道都不如你做的!所以,就想来跟你商讨一下,这方子卖不卖?”道明了身份之后,他开门见山道。
苏映巧想了想,自己开这小店,又是在镇上,炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些销量确实不太理想,主要还是价格的原因,一般人哪怕想吃也不会买——太贵了!来买的,都是那些家里有钱的,但这些有钱的人家并不算很多,所以,销量就很难提上去。
但是,若是让酒楼来经营这个,似乎,就会好很多。
因为,酒楼经常会举办宴席什么的,需求的量会大。
见她沉默,秦殷又道:“我也观察了你们店的情况,我觉得,就你们这个店,还是卖些比较大众的小吃比较合适。卖炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些,对你们的帮助其实不大,因为买的人有限。而且,量卖得少了,成本也就高,不划算。”
“我看,你们卖的那炸薯条就很不错,价格合适,买的人也多,还能给你们带来不菲的收入!”
“与其分心卖炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些回报不高的,不如一心卖炸薯条,还有鸡蛋灌饼!”
“这是我的建议,你可以考虑考虑!”
苏映巧也觉得他说的在理,琢磨了一会,问:“既然你想买我的方子,那么,打算出价多少?”
先试探一下他的报价!
秦殷目光在店内淡淡地扫视了一圈,然后道:“你出个价吧!”
苏映巧笑,道:“让我出价的话,一百两,秦老板觉得如何?”
秦殷脸色微沉,像是没想到她会报这么高,稍稍默然,跟着道:“太贵了,我最多只能出三十两的价!”
说着,还伸出了三根手指!
对于普通人来说,三十两,已经是天价了!
但是,对于苏映巧来说,却是不足以买她这个方子的!
宁愿自己留着,也不贱卖!
她的心理价,就是一百两!
望着秦殷伸出的三根手指,她微微一笑,道:“秦老板,三十两,太低了!你要是报这个价,我还不如自己留着呢!”
秦殷收回手指,身子微微前倾,道:“陈老太太,三十两,不低了!在苍末镇,也就只有我能够开这样的价买你的方子了,绝不会有第二个人了!你要是不卖我,确实只能自己留着了!可是,留着,对你又有什么好处呢?还不如卖给我,才能发挥它的价值!”
苏映巧吸了口气,看着秦殷,道:“在镇上,或许,确实很难再有第二个人出这样的价格来买我的方子了。”
“但,秦老板,不妨告诉你,这个方子卖或不卖,对我来说,其实,都不是必要的,完全是可卖可不卖的!”
“我并不缺那三十两银子!”
论家底,她还有五十多两呢!
秦殷皱着眉头,道:“但,就你的这个方子,并不值一百两!”
苏映巧不以为意,笑道:“秦老板要是觉得不值,不买便是!”
秦殷:“……”
这老太婆,可真是有底气呢!
是因为最近开店赚了钱,就这么有底气的吗?
“陈老太太,我觉得,我开的这个价,很公道!”他继续劝说,“我们‘百味楼’以前也买过别人的一些方子,但都没有超过二十两的!我给你开三十两,已经算是破例的了,这在以前是没有的!”
一副“我这是在给你面子”的姿态!
苏映巧依然保持着微笑,道:“秦老板,我还是那句话,你要是觉得不值,不买便是,没必要给我破例!”
见她这么坚持,秦殷知道说太多也没意义,于是起身告辞,离开了。
他是绝不可能花一百两买个方子的!
除非,他脑子进水了。
“这个姓秦的,听说是咱们苍末镇最有钱的呢,买个方子居然还那么抠!”陈三石眼里透着鄙夷。
苏映巧瞥了儿子一眼,道:“也不能说他抠,可能我们这一带的行情就这样,一二十两就能买到一个方子。所以,对他来说,我们的这个方子就值这个价吧!”
跟着问:“你刚刚说,他是咱们镇上最有钱的?”
陈三石道:“我也只是听说的,不知是真是假。不过,能开‘百味楼’那样的酒楼,论财富,肯定是镇上排名前列的!”
不是最有钱,也是第二第三的那种!
对于这个“百味楼”,苏映巧曾经路过几次,但并没有去了解过,也没想过要去了解,毕竟与她无关。
苍末镇还算是有点规模的,是荆合县辖区内比较大的一个镇,与其他镇比起来,要繁华一些,所以才会出现“百味楼”这样的酒楼。此外,还有几个相对较小的酒楼,但似乎并不景气。
也就“百味楼”建立了这么多年,一直红红火火,镇上的很多宴席都喜欢到“百味楼”来办。
秦殷回了酒楼,妻子欧阳氏问:“方子可有买到了?”
秦殷摇头,拉了把椅子坐下,道:“她出价一百两,才肯卖。”
欧阳氏皱眉,道:“一百两?还真敢出价!也不去打听打听,一般方子普遍的行情是多少!”
秦殷叹了口气,倒了杯水喝了,道:“显然,她是不太想卖,除非,咱们出到她的那个心理价位。”
“我们又不是傻子!”欧阳氏道,“谁会出一百两买她的那个方子?咱们开三十两的价格,已经是很高的了!这老太婆,真是贪得无厌!这般狮子大开口,谁给她这样的勇气?”
其实,三十两,她都嫌多了!
秦殷放下杯子,手指在桌面上轻轻地敲了两下,眼里透着沉思,道:“不管怎样,这个方子,我们都得想办法弄到手!”
“咱们‘百味楼’,已经很久没有出新品了!”
“现在,急需增添新品!只有这样,才能维持酒楼的活力!将那些竞争者死死地踩在脚下!也就映巧美食店的炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳,能够入得了我的眼了!”
“而且,那个味道,绝不是一般人做得来的!”
酒楼还刻意去买了一些回来研究,但尝试了很多遍,却也做不出来那个味,总觉得像是少了什么。
欧阳氏道:“她不卖,还能怎样?不可能真要花一百两去买吧?”
这是要去当冤大头吗?
丈夫真要这么做,她也不会同意!
秦殷露出了个阴冷的笑,道:“一百两?那是不可能的!不过,道路千万条,总是会有办法的!”
就一个老太婆,还难得倒他?
他不信邪!
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他来的目的很简单,就想跟她买炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳的方子!
毕竟,他是做酒楼的,这些产品对他意义还是挺大的。
“你做的炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳,我都有尝过,味道极好!看着好像容易,但,我们酒楼试着做过,味道都不如你做的!所以,就想来跟你商讨一下,这方子卖不卖?”道明了身份之后,他开门见山道。
苏映巧想了想,自己开这小店,又是在镇上,炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些销量确实不太理想,主要还是价格的原因,一般人哪怕想吃也不会买——太贵了!来买的,都是那些家里有钱的,但这些有钱的人家并不算很多,所以,销量就很难提上去。
但是,若是让酒楼来经营这个,似乎,就会好很多。
因为,酒楼经常会举办宴席什么的,需求的量会大。
见她沉默,秦殷又道:“我也观察了你们店的情况,我觉得,就你们这个店,还是卖些比较大众的小吃比较合适。卖炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些,对你们的帮助其实不大,因为买的人有限。而且,量卖得少了,成本也就高,不划算。”
“我看,你们卖的那炸薯条就很不错,价格合适,买的人也多,还能给你们带来不菲的收入!”
“与其分心卖炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些回报不高的,不如一心卖炸薯条,还有鸡蛋灌饼!”
“这是我的建议,你可以考虑考虑!”
苏映巧也觉得他说的在理,琢磨了一会,问:“既然你想买我的方子,那么,打算出价多少?”
先试探一下他的报价!
秦殷目光在店内淡淡地扫视了一圈,然后道:“你出个价吧!”
苏映巧笑,道:“让我出价的话,一百两,秦老板觉得如何?”
秦殷脸色微沉,像是没想到她会报这么高,稍稍默然,跟着道:“太贵了,我最多只能出三十两的价!”
说着,还伸出了三根手指!
对于普通人来说,三十两,已经是天价了!
但是,对于苏映巧来说,却是不足以买她这个方子的!
宁愿自己留着,也不贱卖!
她的心理价,就是一百两!
望着秦殷伸出的三根手指,她微微一笑,道:“秦老板,三十两,太低了!你要是报这个价,我还不如自己留着呢!”
秦殷收回手指,身子微微前倾,道:“陈老太太,三十两,不低了!在苍末镇,也就只有我能够开这样的价买你的方子了,绝不会有第二个人了!你要是不卖我,确实只能自己留着了!可是,留着,对你又有什么好处呢?还不如卖给我,才能发挥它的价值!”
苏映巧吸了口气,看着秦殷,道:“在镇上,或许,确实很难再有第二个人出这样的价格来买我的方子了。”
“但,秦老板,不妨告诉你,这个方子卖或不卖,对我来说,其实,都不是必要的,完全是可卖可不卖的!”
“我并不缺那三十两银子!”
论家底,她还有五十多两呢!
秦殷皱着眉头,道:“但,就你的这个方子,并不值一百两!”
苏映巧不以为意,笑道:“秦老板要是觉得不值,不买便是!”
秦殷:“……”
这老太婆,可真是有底气呢!
是因为最近开店赚了钱,就这么有底气的吗?
“陈老太太,我觉得,我开的这个价,很公道!”他继续劝说,“我们‘百味楼’以前也买过别人的一些方子,但都没有超过二十两的!我给你开三十两,已经算是破例的了,这在以前是没有的!”
一副“我这是在给你面子”的姿态!
苏映巧依然保持着微笑,道:“秦老板,我还是那句话,你要是觉得不值,不买便是,没必要给我破例!”
见她这么坚持,秦殷知道说太多也没意义,于是起身告辞,离开了。
他是绝不可能花一百两买个方子的!
除非,他脑子进水了。
“这个姓秦的,听说是咱们苍末镇最有钱的呢,买个方子居然还那么抠!”陈三石眼里透着鄙夷。
苏映巧瞥了儿子一眼,道:“也不能说他抠,可能我们这一带的行情就这样,一二十两就能买到一个方子。所以,对他来说,我们的这个方子就值这个价吧!”
跟着问:“你刚刚说,他是咱们镇上最有钱的?”
陈三石道:“我也只是听说的,不知是真是假。不过,能开‘百味楼’那样的酒楼,论财富,肯定是镇上排名前列的!”
不是最有钱,也是第二第三的那种!
对于这个“百味楼”,苏映巧曾经路过几次,但并没有去了解过,也没想过要去了解,毕竟与她无关。
苍末镇还算是有点规模的,是荆合县辖区内比较大的一个镇,与其他镇比起来,要繁华一些,所以才会出现“百味楼”这样的酒楼。此外,还有几个相对较小的酒楼,但似乎并不景气。
也就“百味楼”建立了这么多年,一直红红火火,镇上的很多宴席都喜欢到“百味楼”来办。
秦殷回了酒楼,妻子欧阳氏问:“方子可有买到了?”
秦殷摇头,拉了把椅子坐下,道:“她出价一百两,才肯卖。”
欧阳氏皱眉,道:“一百两?还真敢出价!也不去打听打听,一般方子普遍的行情是多少!”
秦殷叹了口气,倒了杯水喝了,道:“显然,她是不太想卖,除非,咱们出到她的那个心理价位。”
“我们又不是傻子!”欧阳氏道,“谁会出一百两买她的那个方子?咱们开三十两的价格,已经是很高的了!这老太婆,真是贪得无厌!这般狮子大开口,谁给她这样的勇气?”
其实,三十两,她都嫌多了!
秦殷放下杯子,手指在桌面上轻轻地敲了两下,眼里透着沉思,道:“不管怎样,这个方子,我们都得想办法弄到手!”
“咱们‘百味楼’,已经很久没有出新品了!”
“现在,急需增添新品!只有这样,才能维持酒楼的活力!将那些竞争者死死地踩在脚下!也就映巧美食店的炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳,能够入得了我的眼了!”
“而且,那个味道,绝不是一般人做得来的!”
酒楼还刻意去买了一些回来研究,但尝试了很多遍,却也做不出来那个味,总觉得像是少了什么。
欧阳氏道:“她不卖,还能怎样?不可能真要花一百两去买吧?”
这是要去当冤大头吗?
丈夫真要这么做,她也不会同意!
秦殷露出了个阴冷的笑,道:“一百两?那是不可能的!不过,道路千万条,总是会有办法的!”
就一个老太婆,还难得倒他?
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