第458章 包粽子
娄夭夭知道糯米捣好了,她也不再纠结族人们,怎么动作这么迅速的问题了。
想了想,娄夭夭把糯米的一些吃法,像是糯米糍,烧麦,珍珠丸子,糯米烧咕咕兽……
这些做法告诉了森榆。
森榆一一记下。
娄墨在一旁适时添了一嘴:“夭夭,我们来包粽子吧。”
娄夭夭愣了愣,她之道也不是没有想过包粽子,只是……
“我们没有包粽子的粽叶。”
娄墨眼睛闪了闪道:“大河湾有。”
娄夭夭心想,大河湾有粽叶,她怎么不知道。
不过想到这里是娄墨的伴生世界,娄墨说有,那应该就有吧。
她不再多想,干脆对森榆说道:“拿一些糯米,红豆,用水先泡上吧。”
想到娄墨不喜欢吃甜食,娄夭夭又道:“再准备一些红白相间的兽肉,用盐和调料腌上。”
森榆听了娄墨和娄夭夭的对话,也知道娄夭夭还有其他糯米的做法,没有告诉她。
现在听娄夭夭的意思,应该是要亲自下厨了。
她有预感,今天的大食堂只怕是又要人满为患。
森榆立刻感受到了压力,她决定把其他八个食堂的人都调来,和娄夭夭一起做新吃食。
“我知道了,巫。”
说完,森榆就匆匆走了,不过在走之前,她特地还留了人在这边。
刚刚听娄墨说了,今天要做的食物,还缺少一样东西,只有大河湾有。
到时候娄夭夭和娄墨去取原材料时,她也让人多取一点回来才行。
娄夭夭要和娄墨出门,雪雪当然也要跟上。
娄墨不想带,但奈何娄夭夭是个宠女儿的,娄墨只能把话憋回了心里。
阿鲛听到娄夭夭要去大河湾,他闲不住地也要去。
森杨当然是媳妇儿在哪儿他就在哪儿,于是他也跟上了。
一行人带上竹篮和工具,激发瞬移骨牌,去了大河湾。
虫潮之后,娄夭夭还是第一次来大河湾。
大河湾有了一些变化,河岸边的青草没有以前茂盛了。
另外,这里也安静了许多。
没有像以前那样,有许多小动物来喝水了。
娄夭夭叹了口气。
她左右看了看,还真没看到哪里长着粽叶。
娄墨也不说话,他带着娄夭夭沿着大河湾转了大半圈。
娄夭夭才发现,河岸的这处竟然还真长着粽叶。
这里的青草比别处要茂盛一些,从远处看,粽叶就被忽略了。
这下找到了粽叶,一行人也不耽搁,开始麻利地干活了。
阿鲛扯粽叶就是在玩。
娄夭夭把水面用上冰巫纹,雪雪在冰面上,就跟着阿鲛来回跑,一大一小傻乐傻乐的。
“咦?个个啊,这系什么啊?”
阿鲛走过来一看,就见水里竟然游着鱼,就是这鱼太小了,还不够他塞牙缝的。
“这是鱼兽,可好吃了!”
雪雪长这么大,还没见过鱼兽呢,她新奇地喊娄夭夭看鱼兽。
“阿姆啊,这里有鱼鱼啊!”
娄夭夭听到雪雪的声音,放下竹篮来看了看。
水里果然有鱼。
“太好了,虫潮过后,水里的鱼没有灭绝!”
娄夭夭是真高兴,这鱼再养一养,一定又很肥美了。
她觉得还是在娄城弄个养鱼场比较好,上次听了娄墨的话没养鱼,这鱼差点被巨虫一锅端了。
娄墨见娄夭夭瞪着他,也想到了上次娄夭夭要在娄城养鱼,他阻止的事。
他这回摸了摸鼻子,没再说话了。
娄夭夭几人很快扯够了粽叶,要带粽叶回去了。
大食堂的人当然是没走,娄城那么多人,这点粽叶可不够。
娄墨想了想,一个念头,大河湾离这边不远处的沿岸,快速长出了许多粽叶。
剩下的事,他就不管了。
娄夭夭几人走后,大食堂的人又发现了粽叶,自然是高兴不已。
娄城。
娄夭夭带着粽叶直接去了大食堂。
等到了大食堂,见森榆让人泡了十几大盆的糯米,腌制了好几桶肉,她恍惚有了一种过端午节的感觉。
森榆见娄夭夭愣了愣,她有些忐忑。
“巫,是泡太多了吗?”
娄夭夭赶紧摇头,“不多不多,这些只怕还不够吃呢。”
森榆一听不够吃,她忙又让人多加了好几个大盆泡糯米。
娄夭夭笑了笑也没阻止。
她让人把扯好的粽叶先用水煮了煮,煮过的粽叶在包粽子时,更好成型。
接着,把煮好后的粽叶剪去头尾,一片一片差不多大小。
准备工作都做好,现在就可以包粽子了。
先把两片叶子叠在一起,卷成圆锥状,再铺三分之一的糯米。
包甜粽就放红豆,在知道娄城今年还有蜜枣之后,娄夭夭又在粽子里放了蜜枣。
包咸粽就放先前腌制好的肉,肉块不能全是瘦肉,要带点肥肉才好,不然煮出来的肉粽不香。
放完配料,就再放糯米,铺满粽叶剩下的空间。
把粽子压实,合上粽叶,再用绳子绑起来。
能在各个食堂掌勺的人,都是手巧的,娄夭夭只包了一个粽子,他们就上手了。
一个个或甜或咸的粽子就包好了。
雪雪也想包粽子,但娄夭夭看了看雪雪的小手,无情地拒绝了雪雪。
雪雪的手还没粽叶宽呢,还是不要让她糟蹋糯米了。
于是雪雪只能蹲在娄夭夭身边看娄夭夭包了。
包着包着,娄夭夭又想到了另一种粽子。
她问了森榆,知道娄城在不缺肉以后,长脖子凶兽蛋也攒了不少。
大食堂把这些蛋做成了咸蛋。
娄夭夭盯上了咸蛋的蛋黄。
把煮熟的咸蛋切开,这些蛋黄果然都流了油。
在一众人惊讶的目光里,娄夭夭包了不少蛋黄肉粽。
雪雪舔着嘴巴,看着娄夭夭,口水都快流出来了。
娄夭夭好笑得不行。
她干脆让人先煮了三锅粽子。
不同口味的粽子放在三口不同的锅里,水没过粽子,小火烧开,再焖一小时就能吃了。
焖粽子可是煮粽子的精华,千万不能省。
娄夭夭让焖粽子,可空气里的香气实在是勾人。
甜粽香,可肉粽和加了肉的蛋黄粽,比甜粽还要更香。
光是闻着味,就让人不停吞咽口水了。
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想了想,娄夭夭把糯米的一些吃法,像是糯米糍,烧麦,珍珠丸子,糯米烧咕咕兽……
这些做法告诉了森榆。
森榆一一记下。
娄墨在一旁适时添了一嘴:“夭夭,我们来包粽子吧。”
娄夭夭愣了愣,她之道也不是没有想过包粽子,只是……
“我们没有包粽子的粽叶。”
娄墨眼睛闪了闪道:“大河湾有。”
娄夭夭心想,大河湾有粽叶,她怎么不知道。
不过想到这里是娄墨的伴生世界,娄墨说有,那应该就有吧。
她不再多想,干脆对森榆说道:“拿一些糯米,红豆,用水先泡上吧。”
想到娄墨不喜欢吃甜食,娄夭夭又道:“再准备一些红白相间的兽肉,用盐和调料腌上。”
森榆听了娄墨和娄夭夭的对话,也知道娄夭夭还有其他糯米的做法,没有告诉她。
现在听娄夭夭的意思,应该是要亲自下厨了。
她有预感,今天的大食堂只怕是又要人满为患。
森榆立刻感受到了压力,她决定把其他八个食堂的人都调来,和娄夭夭一起做新吃食。
“我知道了,巫。”
说完,森榆就匆匆走了,不过在走之前,她特地还留了人在这边。
刚刚听娄墨说了,今天要做的食物,还缺少一样东西,只有大河湾有。
到时候娄夭夭和娄墨去取原材料时,她也让人多取一点回来才行。
娄夭夭要和娄墨出门,雪雪当然也要跟上。
娄墨不想带,但奈何娄夭夭是个宠女儿的,娄墨只能把话憋回了心里。
阿鲛听到娄夭夭要去大河湾,他闲不住地也要去。
森杨当然是媳妇儿在哪儿他就在哪儿,于是他也跟上了。
一行人带上竹篮和工具,激发瞬移骨牌,去了大河湾。
虫潮之后,娄夭夭还是第一次来大河湾。
大河湾有了一些变化,河岸边的青草没有以前茂盛了。
另外,这里也安静了许多。
没有像以前那样,有许多小动物来喝水了。
娄夭夭叹了口气。
她左右看了看,还真没看到哪里长着粽叶。
娄墨也不说话,他带着娄夭夭沿着大河湾转了大半圈。
娄夭夭才发现,河岸的这处竟然还真长着粽叶。
这里的青草比别处要茂盛一些,从远处看,粽叶就被忽略了。
这下找到了粽叶,一行人也不耽搁,开始麻利地干活了。
阿鲛扯粽叶就是在玩。
娄夭夭把水面用上冰巫纹,雪雪在冰面上,就跟着阿鲛来回跑,一大一小傻乐傻乐的。
“咦?个个啊,这系什么啊?”
阿鲛走过来一看,就见水里竟然游着鱼,就是这鱼太小了,还不够他塞牙缝的。
“这是鱼兽,可好吃了!”
雪雪长这么大,还没见过鱼兽呢,她新奇地喊娄夭夭看鱼兽。
“阿姆啊,这里有鱼鱼啊!”
娄夭夭听到雪雪的声音,放下竹篮来看了看。
水里果然有鱼。
“太好了,虫潮过后,水里的鱼没有灭绝!”
娄夭夭是真高兴,这鱼再养一养,一定又很肥美了。
她觉得还是在娄城弄个养鱼场比较好,上次听了娄墨的话没养鱼,这鱼差点被巨虫一锅端了。
娄墨见娄夭夭瞪着他,也想到了上次娄夭夭要在娄城养鱼,他阻止的事。
他这回摸了摸鼻子,没再说话了。
娄夭夭几人很快扯够了粽叶,要带粽叶回去了。
大食堂的人当然是没走,娄城那么多人,这点粽叶可不够。
娄墨想了想,一个念头,大河湾离这边不远处的沿岸,快速长出了许多粽叶。
剩下的事,他就不管了。
娄夭夭几人走后,大食堂的人又发现了粽叶,自然是高兴不已。
娄城。
娄夭夭带着粽叶直接去了大食堂。
等到了大食堂,见森榆让人泡了十几大盆的糯米,腌制了好几桶肉,她恍惚有了一种过端午节的感觉。
森榆见娄夭夭愣了愣,她有些忐忑。
“巫,是泡太多了吗?”
娄夭夭赶紧摇头,“不多不多,这些只怕还不够吃呢。”
森榆一听不够吃,她忙又让人多加了好几个大盆泡糯米。
娄夭夭笑了笑也没阻止。
她让人把扯好的粽叶先用水煮了煮,煮过的粽叶在包粽子时,更好成型。
接着,把煮好后的粽叶剪去头尾,一片一片差不多大小。
准备工作都做好,现在就可以包粽子了。
先把两片叶子叠在一起,卷成圆锥状,再铺三分之一的糯米。
包甜粽就放红豆,在知道娄城今年还有蜜枣之后,娄夭夭又在粽子里放了蜜枣。
包咸粽就放先前腌制好的肉,肉块不能全是瘦肉,要带点肥肉才好,不然煮出来的肉粽不香。
放完配料,就再放糯米,铺满粽叶剩下的空间。
把粽子压实,合上粽叶,再用绳子绑起来。
能在各个食堂掌勺的人,都是手巧的,娄夭夭只包了一个粽子,他们就上手了。
一个个或甜或咸的粽子就包好了。
雪雪也想包粽子,但娄夭夭看了看雪雪的小手,无情地拒绝了雪雪。
雪雪的手还没粽叶宽呢,还是不要让她糟蹋糯米了。
于是雪雪只能蹲在娄夭夭身边看娄夭夭包了。
包着包着,娄夭夭又想到了另一种粽子。
她问了森榆,知道娄城在不缺肉以后,长脖子凶兽蛋也攒了不少。
大食堂把这些蛋做成了咸蛋。
娄夭夭盯上了咸蛋的蛋黄。
把煮熟的咸蛋切开,这些蛋黄果然都流了油。
在一众人惊讶的目光里,娄夭夭包了不少蛋黄肉粽。
雪雪舔着嘴巴,看着娄夭夭,口水都快流出来了。
娄夭夭好笑得不行。
她干脆让人先煮了三锅粽子。
不同口味的粽子放在三口不同的锅里,水没过粽子,小火烧开,再焖一小时就能吃了。
焖粽子可是煮粽子的精华,千万不能省。
娄夭夭让焖粽子,可空气里的香气实在是勾人。
甜粽香,可肉粽和加了肉的蛋黄粽,比甜粽还要更香。
光是闻着味,就让人不停吞咽口水了。
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