第二百八十六章 小诗妹妹的主见
这要换成其他什么经营者,有这样无敌的调味料的到来,饭菜不涨价个五六成那都是良心人。
毕竟这年头烹饪方法落后,大家吃就吃的是个调料啊,这东西非常非常金贵。
唐时金银并不是官方流动的货币,但胡椒粉是,就是因为它太珍贵了,同等重量的黄金都无法比拟,因此许多人交换物品做买卖,也许会碰到不愿意收金银的,但肯定愿意收这胡椒粉。
一些大富贵、奢豪之家,主人会把财富换成这胡椒粉,成箱成袋的储藏起来,搬家的时候财富转移便利万分,比换成丝绸、铜银等不知道要方便隐匿多少倍。
“好啦,叫几个和面师傅跟我进来,我教他们几样面食菜肴。”
陈楚笑了笑,陈氏酒楼不打算开分店,但是开分摊是可以的,这面食丰富起来就可以开起早餐摊,分散到长安城几个地方,量不多,但有味道,既不会抢了当地老百姓靠做早餐维生的生意,又可以把美食分享出去,进一步打响陈氏酒楼的名声,这是非常不错的。
陈楚在酒楼里呆了小半个上午,面片、面疙瘩这样的做法早就有了,陈楚今天教他们的是拉面,拉面灵魂在老汤,这玩意陈楚当然不懂,但这些师父们有的是配味的好手,自然会给这大唐拉面配上对应的美味汤料。
陈楚老家在西北,从小吃拉面是吃到大的,这东西他在大唐很久没有吃到了,现在感觉心里痒痒的,但是不着急,先把面本身弄出来,至于调料,以后再慢慢琢磨,这东西是极适合做三餐的,不管是早中晚吃起来都又饱腹又开胃。
接着教他们的是拌面,拌面的精髓不在于面而在于配菜,配菜好吃面能多加几回,配菜不好一盘吃完基本就过去了。
现在酒楼里有胡椒粉、有五香粉,配出基本的调料都没有问题,孜然羊肉、爆炒羊心等炒菜一样一样问世,有些特别受食客们的欢迎,把这菜从大碟的单个菜肴换成小盘,再加一盘冷水过的面条跟一份汤,这拌面也就成了。
然后陈楚就来到了自己两家店铺。
老李负责的那家奢侈品店里现在是空的,但据守在这里的人说各种物资已经联系好了,只要陈楚那边专卖店一开起来这边物资立马就能运送过来,两家店面一起开张,双喜临门。
而陈楚此时站在那更高挑些的三层木楼边,思考着摆些什么东西在这里售卖。
可以肯定的是,只有少数几个商品可以出现在这里,像卷纸等消耗物容易引发争抢打闹,他要拿出来先不说会不会影响其在长安城里的珍惜度和价值,他这店估计开的要不太平了,天天有人在这里争抢吵闹,生意怎么能好。
啤酒、牛奶、牙膏、羽毛球、榨菜这几样物资可以出现在这里,看着种类寒颤,但却是很多人需要的。
至于出售,自然也不是谁先到谁得的,不可能给你自由购买的机会,否则陈楚那点吐槽值哪里够这么多人来糟蹋,所以该用一种什么样的办法,让大家都有购买机会,且最后又只有少数人能进来选购商品呢,陈楚嘿嘿一笑,摸着下巴思考起来。
烈日炎炎,时间到了正午的时候,此时一辆双马油壁车急急驶来,身边跟着十几个护卫的骑士,一行人刚要进入酒楼就看到了陈楚,车厢里的主人踩着小凳下了车,朝着他走了过来。
“哟,小诗妹妹,你来了啊。”沉思中的陈楚抬起头,恰好看到两手提裙摆的崔诗正在匆匆走上石阶,看起来风风火火的。
崔诗看到陈楚也有些脸面无光,不过见到他肯定不可能不过来打招呼的,她今天在西城外有些事,但午饭又不想将就,因此带着人手匆匆赶过来,想用过餐以后快速离城办事,没想到碰到了他。
“来来来,刚好我这里有些难题,你来了正好帮我思考思考。”
陈楚呵呵一笑,崔诗跨过门槛,笑盈盈的跟陈楚比肩站着,望向空旷的四周门墙。
荣胜路被陈楚亲自命了名,当时听到这个消息的崔诗立刻征得陈楚同意后在这里选了两家店铺,九江等女、房相等人同样不例外,大家默契的没有在荣胜路多开门铺,但一家都起码有一两家。
如此一来大家都可以沾到陈氏酒楼的光,把生意弄的红红火火,同样无数权贵聚集在此也可以让荣胜路成为大唐顶尖的商业街,而他们开在此处的门店必定会顷尽精力,做最好的生意,介时这里恐怕可以被打造成一个大唐的文化胜景。
想到这里崔诗不由悠然神往。
“小诗妹妹,你觉得我刚才说的那几种商品,在这里应该怎么配额呢,长安人更喜欢、更稀缺哪种商品?”陈楚问着,卖什么已经决定了,现在要考虑的是各卖多少。
崔诗一听牙膏在售卖行列之中,顿时心中就是一喜,她侃侃而谈道:“首先羽毛球要被排除,不需要放置太多,毕竟长安城里的羽毛球拍数量有限,而且伴随羽毛球的损耗,球拍也会损坏。”
“除非哪天你能大量拿出新的球拍来,否则羽毛球并不需要出售多少,因为绝大部分人压根就没有机会接触这个玩法。”
陈楚点点头,羽毛球确实是个消耗性运动,哪里像象棋这么可爱啊,人家可以自己做棋子自己做棋盘,他就提供个玩法规则,什么都不要操心。
“然后呢是榨菜不宜过多出现在这里,因为我听说陈楚你已经将这东西定义为福利物资,专门用于奖励出公差的公人、从事各项危险、辛劳劳动的行业人员,且又听说同安公主殿下你已让人送去大量此物,那么某种程度来说,榨菜的泛滥情况可能会有点严重了。”
“如果这里还允许购买的话,就会多出一个出货源头,一旦发生福利物资被滥用的渎职情况,恐怕查起来很麻烦,所以不宜流入民间为好。”
陈楚听到这里,顿时一拍脑袋:“对啊,你说的对,我就担心这个呢,这样看来这榨菜我干脆不拿出来出售了,同安公主那边我也要去交代一下,不要将带着包装的榨菜随意出售使用,最好是脱去包装袋直接变成餐盘上的菜肴,即便是要送给别人也最好做好严格的记录。”
陈楚不是小肚鸡肠,斤斤计较,吐槽值就这么多,能要他怎么办?什么东西都要算计着来,榨菜作为他好心提供的福利物品,如果因为自己的不注意将来流于形式,被人大量渎职贪墨,真正需要的人吃不上,本来就肥的流油的吃的嗨起,这不是要气死他吗,由不得他不谨慎。
崔诗微微一笑:“然后就是牙膏了,牙膏到现在为止还是极少数人能用的起的奢侈品,尽管我心里愿意牙膏多出现一些,但最好还是克制一点数量,否则一旦越来越多的人离不开此物,将来怕难为的还是你,一个升斗小民侥幸获得一支此物,并不是好事。”
“怎么不是好事?”陈楚好奇的准备听崔诗解释。
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毕竟这年头烹饪方法落后,大家吃就吃的是个调料啊,这东西非常非常金贵。
唐时金银并不是官方流动的货币,但胡椒粉是,就是因为它太珍贵了,同等重量的黄金都无法比拟,因此许多人交换物品做买卖,也许会碰到不愿意收金银的,但肯定愿意收这胡椒粉。
一些大富贵、奢豪之家,主人会把财富换成这胡椒粉,成箱成袋的储藏起来,搬家的时候财富转移便利万分,比换成丝绸、铜银等不知道要方便隐匿多少倍。
“好啦,叫几个和面师傅跟我进来,我教他们几样面食菜肴。”
陈楚笑了笑,陈氏酒楼不打算开分店,但是开分摊是可以的,这面食丰富起来就可以开起早餐摊,分散到长安城几个地方,量不多,但有味道,既不会抢了当地老百姓靠做早餐维生的生意,又可以把美食分享出去,进一步打响陈氏酒楼的名声,这是非常不错的。
陈楚在酒楼里呆了小半个上午,面片、面疙瘩这样的做法早就有了,陈楚今天教他们的是拉面,拉面灵魂在老汤,这玩意陈楚当然不懂,但这些师父们有的是配味的好手,自然会给这大唐拉面配上对应的美味汤料。
陈楚老家在西北,从小吃拉面是吃到大的,这东西他在大唐很久没有吃到了,现在感觉心里痒痒的,但是不着急,先把面本身弄出来,至于调料,以后再慢慢琢磨,这东西是极适合做三餐的,不管是早中晚吃起来都又饱腹又开胃。
接着教他们的是拌面,拌面的精髓不在于面而在于配菜,配菜好吃面能多加几回,配菜不好一盘吃完基本就过去了。
现在酒楼里有胡椒粉、有五香粉,配出基本的调料都没有问题,孜然羊肉、爆炒羊心等炒菜一样一样问世,有些特别受食客们的欢迎,把这菜从大碟的单个菜肴换成小盘,再加一盘冷水过的面条跟一份汤,这拌面也就成了。
然后陈楚就来到了自己两家店铺。
老李负责的那家奢侈品店里现在是空的,但据守在这里的人说各种物资已经联系好了,只要陈楚那边专卖店一开起来这边物资立马就能运送过来,两家店面一起开张,双喜临门。
而陈楚此时站在那更高挑些的三层木楼边,思考着摆些什么东西在这里售卖。
可以肯定的是,只有少数几个商品可以出现在这里,像卷纸等消耗物容易引发争抢打闹,他要拿出来先不说会不会影响其在长安城里的珍惜度和价值,他这店估计开的要不太平了,天天有人在这里争抢吵闹,生意怎么能好。
啤酒、牛奶、牙膏、羽毛球、榨菜这几样物资可以出现在这里,看着种类寒颤,但却是很多人需要的。
至于出售,自然也不是谁先到谁得的,不可能给你自由购买的机会,否则陈楚那点吐槽值哪里够这么多人来糟蹋,所以该用一种什么样的办法,让大家都有购买机会,且最后又只有少数人能进来选购商品呢,陈楚嘿嘿一笑,摸着下巴思考起来。
烈日炎炎,时间到了正午的时候,此时一辆双马油壁车急急驶来,身边跟着十几个护卫的骑士,一行人刚要进入酒楼就看到了陈楚,车厢里的主人踩着小凳下了车,朝着他走了过来。
“哟,小诗妹妹,你来了啊。”沉思中的陈楚抬起头,恰好看到两手提裙摆的崔诗正在匆匆走上石阶,看起来风风火火的。
崔诗看到陈楚也有些脸面无光,不过见到他肯定不可能不过来打招呼的,她今天在西城外有些事,但午饭又不想将就,因此带着人手匆匆赶过来,想用过餐以后快速离城办事,没想到碰到了他。
“来来来,刚好我这里有些难题,你来了正好帮我思考思考。”
陈楚呵呵一笑,崔诗跨过门槛,笑盈盈的跟陈楚比肩站着,望向空旷的四周门墙。
荣胜路被陈楚亲自命了名,当时听到这个消息的崔诗立刻征得陈楚同意后在这里选了两家店铺,九江等女、房相等人同样不例外,大家默契的没有在荣胜路多开门铺,但一家都起码有一两家。
如此一来大家都可以沾到陈氏酒楼的光,把生意弄的红红火火,同样无数权贵聚集在此也可以让荣胜路成为大唐顶尖的商业街,而他们开在此处的门店必定会顷尽精力,做最好的生意,介时这里恐怕可以被打造成一个大唐的文化胜景。
想到这里崔诗不由悠然神往。
“小诗妹妹,你觉得我刚才说的那几种商品,在这里应该怎么配额呢,长安人更喜欢、更稀缺哪种商品?”陈楚问着,卖什么已经决定了,现在要考虑的是各卖多少。
崔诗一听牙膏在售卖行列之中,顿时心中就是一喜,她侃侃而谈道:“首先羽毛球要被排除,不需要放置太多,毕竟长安城里的羽毛球拍数量有限,而且伴随羽毛球的损耗,球拍也会损坏。”
“除非哪天你能大量拿出新的球拍来,否则羽毛球并不需要出售多少,因为绝大部分人压根就没有机会接触这个玩法。”
陈楚点点头,羽毛球确实是个消耗性运动,哪里像象棋这么可爱啊,人家可以自己做棋子自己做棋盘,他就提供个玩法规则,什么都不要操心。
“然后呢是榨菜不宜过多出现在这里,因为我听说陈楚你已经将这东西定义为福利物资,专门用于奖励出公差的公人、从事各项危险、辛劳劳动的行业人员,且又听说同安公主殿下你已让人送去大量此物,那么某种程度来说,榨菜的泛滥情况可能会有点严重了。”
“如果这里还允许购买的话,就会多出一个出货源头,一旦发生福利物资被滥用的渎职情况,恐怕查起来很麻烦,所以不宜流入民间为好。”
陈楚听到这里,顿时一拍脑袋:“对啊,你说的对,我就担心这个呢,这样看来这榨菜我干脆不拿出来出售了,同安公主那边我也要去交代一下,不要将带着包装的榨菜随意出售使用,最好是脱去包装袋直接变成餐盘上的菜肴,即便是要送给别人也最好做好严格的记录。”
陈楚不是小肚鸡肠,斤斤计较,吐槽值就这么多,能要他怎么办?什么东西都要算计着来,榨菜作为他好心提供的福利物品,如果因为自己的不注意将来流于形式,被人大量渎职贪墨,真正需要的人吃不上,本来就肥的流油的吃的嗨起,这不是要气死他吗,由不得他不谨慎。
崔诗微微一笑:“然后就是牙膏了,牙膏到现在为止还是极少数人能用的起的奢侈品,尽管我心里愿意牙膏多出现一些,但最好还是克制一点数量,否则一旦越来越多的人离不开此物,将来怕难为的还是你,一个升斗小民侥幸获得一支此物,并不是好事。”
“怎么不是好事?”陈楚好奇的准备听崔诗解释。
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