第93章 开业大吉
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那是十一个没来的人,估计都跑到一品香去了!
舒兰阁的告示上只写了服务员一个月8元,没写清别的工资,人一品香就写个一个月15,几乎是她们的两倍,而且她们的合同还没签,那些应聘者们当然也有自己选择的权利。
这估计还是有些应聘者没有看到这个告示,看到的话今天少的估计就不是十一个人,得除了厨师几乎全部不来了。
“嫂子,还好他们厨师没我们高,不然那两位大厨跑了可就可惜了。”小林媳妇看到那告示上写着厨师一个月30元,心里庆幸自家的整整比他们高了一倍,这下一下子好像又争了口气。
舒墨凝回头一笑,望着熙熙攘攘的人群:“不妨事,我们就先五十名服务员用着,本来我招六十就是为了防止有些人最后不来,才多报了十五名,现在我们收的比我预估的还多五人。”
“真的啊,那太好了,嫂子你真棒!”小林媳妇雀跃道,刚才的郁闷一扫而空。
秀姑心道原来如此,她当时就觉得招的人太多了,没想到原来还有这么一出,看来自己在生意上该要学的还有很多:“那帮厨怎么办?”
“再招三名,把条件都写清楚。”舒墨凝这次心里依旧稳稳的,花钱招学徒,在这个年代的人看来就是脑子坏了才会做的事,谁会把自己的手艺白白教别人还要给人拿钱。
那在有心学的人面前就是天上掉馅饼了,不抓紧机会报名才怪。
果不其然,这次的布告发了之后,一品香那边没什么动静,舒墨凝也很快招到三个在厨艺上有点天赋的年轻人。
这下所有事情终于办好,开业的那天是阴历上的黄道吉日。舒墨凝早上刚睁开眼,就听到外面的鸟儿叫个不停,她伸手一摸,常溯又不在旁边。
“醒了。”原来人在床边,刚洗完脸,脸上热气在冷空气中缭绕。
舒墨凝起身穿好衣服:“几点了。”
“七点,还早。”
这几天天气正悄悄回暖,天色微黑澄蓝,东边旭日初升,推开屋门,一阵凉气扑面而来,让人在被窝里笼了一个晚上的暖和懒散全部打散在一个激灵里。
“这什么鸟叫?”她觉着今天一定是个热闹日子,不然怎么一大早这个鸟就飞来院里却却却的叫。
常溯看都没看一眼就回答道:“喜鹊。”
舒墨凝怔住少顷,心情变得愉悦:“这是报喜来了。”
“正是,快去洗脸,洗完就可以去前面了。”
今天可是要来不少人为他们道贺,常溯认识的,常父常母认识的,舒墨凝的老客户们,估计这会都在准备过来了。新店开张,事宜繁杂。
两人去隔院和长辈们一起吃完早饭,一起往舒兰阁走,舒父被推着,心中高兴:“这院子和饭店盖一起好呀,我还有机会能来看女儿自己开的饭店。”
穿过两道门才算从后面进了舒兰阁,打开沉重的楠木木门,外面街道已经有了人烟。
“早啊老板!”第一个来的竟然是王富贵,舒墨凝没想到他来的这么早,于是赶紧慰问一番。
这会还没什么人,两个人就说起这之后的菜单问题。目前舒兰阁的菜单上有三十六道菜,其余的都是卤味点心,毕竟舒墨凝是做好刚开业肯定还是爱那些零嘴的老顾客多的心理准备。
厨师招的晚,但她不着急,菜单可以慢慢加,她还是准备先教主厨们做她准备的菜单上的菜,再让他们加自己的拿手菜。
“老板早!”陆陆续续的员工们都来了,今天是他们上班的第一天,自然要好好表现,这会儿他们都知道舒墨凝是自己的老板了,当然要赶紧打招呼。
舒墨凝笑着让他们去员工室换衣服,她自己今天和常溯还有几个长辈都是中山装,也很正式。
小林媳妇和秀姑带着几个服务员小组长按之前分配好的工作地点带着员工们就位,两人穿的也是舒兰阁的工作服,但胸前的徽章上写明了是什么职位,什么名字。
不论男女,都有一个和衣服颜色一样但十分美观的帽子,以保证不会轻易有头发掉落。
天色渐亮,街道上的人越来越多,警察局的那个队长以私人身份来给舒墨凝送了花篮,然后是小学的郭主任和他小舅子,更有不少家庭条件不错的老顾客,很快舒兰阁外面就一片红艳艳的。
跟舒墨凝打完招呼,有空的就留下,由秀姑和小林媳妇带着人在主厅里招待,茶水点心瓜子糖果卤味一样不落,还有杂志和唱片机。
唱片机里悠悠的放着舒缓的轻音乐,众人说话也都轻轻的,情不自禁跟着柔和下来。
到晌午,由舒墨凝常溯还有那队长和郭主任进行剪彩,红绸剪断的瞬间,舒墨凝心里仿佛有一个地方被填满了,嘴角忍不住上翘。
但他们没注意到的是,原本人群中有几个流里流气的小青年,刚挤到门口,才看清酒店前的几个人,就愣住了,没两分钟就全部溜走,埋没在人群中。
紧接着就是噼噼啪啪的炮竹声,热闹非凡,原本来来往往的路人在他们开始检查的时候,就把这里围得水泄不通,这会儿有人拍手叫好。
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那是十一个没来的人,估计都跑到一品香去了!
舒兰阁的告示上只写了服务员一个月8元,没写清别的工资,人一品香就写个一个月15,几乎是她们的两倍,而且她们的合同还没签,那些应聘者们当然也有自己选择的权利。
这估计还是有些应聘者没有看到这个告示,看到的话今天少的估计就不是十一个人,得除了厨师几乎全部不来了。
“嫂子,还好他们厨师没我们高,不然那两位大厨跑了可就可惜了。”小林媳妇看到那告示上写着厨师一个月30元,心里庆幸自家的整整比他们高了一倍,这下一下子好像又争了口气。
舒墨凝回头一笑,望着熙熙攘攘的人群:“不妨事,我们就先五十名服务员用着,本来我招六十就是为了防止有些人最后不来,才多报了十五名,现在我们收的比我预估的还多五人。”
“真的啊,那太好了,嫂子你真棒!”小林媳妇雀跃道,刚才的郁闷一扫而空。
秀姑心道原来如此,她当时就觉得招的人太多了,没想到原来还有这么一出,看来自己在生意上该要学的还有很多:“那帮厨怎么办?”
“再招三名,把条件都写清楚。”舒墨凝这次心里依旧稳稳的,花钱招学徒,在这个年代的人看来就是脑子坏了才会做的事,谁会把自己的手艺白白教别人还要给人拿钱。
那在有心学的人面前就是天上掉馅饼了,不抓紧机会报名才怪。
果不其然,这次的布告发了之后,一品香那边没什么动静,舒墨凝也很快招到三个在厨艺上有点天赋的年轻人。
这下所有事情终于办好,开业的那天是阴历上的黄道吉日。舒墨凝早上刚睁开眼,就听到外面的鸟儿叫个不停,她伸手一摸,常溯又不在旁边。
“醒了。”原来人在床边,刚洗完脸,脸上热气在冷空气中缭绕。
舒墨凝起身穿好衣服:“几点了。”
“七点,还早。”
这几天天气正悄悄回暖,天色微黑澄蓝,东边旭日初升,推开屋门,一阵凉气扑面而来,让人在被窝里笼了一个晚上的暖和懒散全部打散在一个激灵里。
“这什么鸟叫?”她觉着今天一定是个热闹日子,不然怎么一大早这个鸟就飞来院里却却却的叫。
常溯看都没看一眼就回答道:“喜鹊。”
舒墨凝怔住少顷,心情变得愉悦:“这是报喜来了。”
“正是,快去洗脸,洗完就可以去前面了。”
今天可是要来不少人为他们道贺,常溯认识的,常父常母认识的,舒墨凝的老客户们,估计这会都在准备过来了。新店开张,事宜繁杂。
两人去隔院和长辈们一起吃完早饭,一起往舒兰阁走,舒父被推着,心中高兴:“这院子和饭店盖一起好呀,我还有机会能来看女儿自己开的饭店。”
穿过两道门才算从后面进了舒兰阁,打开沉重的楠木木门,外面街道已经有了人烟。
“早啊老板!”第一个来的竟然是王富贵,舒墨凝没想到他来的这么早,于是赶紧慰问一番。
这会还没什么人,两个人就说起这之后的菜单问题。目前舒兰阁的菜单上有三十六道菜,其余的都是卤味点心,毕竟舒墨凝是做好刚开业肯定还是爱那些零嘴的老顾客多的心理准备。
厨师招的晚,但她不着急,菜单可以慢慢加,她还是准备先教主厨们做她准备的菜单上的菜,再让他们加自己的拿手菜。
“老板早!”陆陆续续的员工们都来了,今天是他们上班的第一天,自然要好好表现,这会儿他们都知道舒墨凝是自己的老板了,当然要赶紧打招呼。
舒墨凝笑着让他们去员工室换衣服,她自己今天和常溯还有几个长辈都是中山装,也很正式。
小林媳妇和秀姑带着几个服务员小组长按之前分配好的工作地点带着员工们就位,两人穿的也是舒兰阁的工作服,但胸前的徽章上写明了是什么职位,什么名字。
不论男女,都有一个和衣服颜色一样但十分美观的帽子,以保证不会轻易有头发掉落。
天色渐亮,街道上的人越来越多,警察局的那个队长以私人身份来给舒墨凝送了花篮,然后是小学的郭主任和他小舅子,更有不少家庭条件不错的老顾客,很快舒兰阁外面就一片红艳艳的。
跟舒墨凝打完招呼,有空的就留下,由秀姑和小林媳妇带着人在主厅里招待,茶水点心瓜子糖果卤味一样不落,还有杂志和唱片机。
唱片机里悠悠的放着舒缓的轻音乐,众人说话也都轻轻的,情不自禁跟着柔和下来。
到晌午,由舒墨凝常溯还有那队长和郭主任进行剪彩,红绸剪断的瞬间,舒墨凝心里仿佛有一个地方被填满了,嘴角忍不住上翘。
但他们没注意到的是,原本人群中有几个流里流气的小青年,刚挤到门口,才看清酒店前的几个人,就愣住了,没两分钟就全部溜走,埋没在人群中。
紧接着就是噼噼啪啪的炮竹声,热闹非凡,原本来来往往的路人在他们开始检查的时候,就把这里围得水泄不通,这会儿有人拍手叫好。
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