第170章 吃光
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终于,到了舒墨凝,她的三道菜,蛋糕并不好遮掩,所以就大大方方的露出来,从刚才开始就吸引了很多人的视线,因为她做的这道是造型菜,但是有一些不明白她桌上为什么没有第三道菜,反而有个西瓜,总不可能拿个反季节水果来当甜品吧?
评委又不是傻子,哪能这么糊弄。
这般蛋糕端上去,评委们果然先注意到它,纷纷议论起来,再然后,才注意到旁边那个奇葩的西瓜。
这是什么鬼?怎么把西瓜给送上来了,这不是胡闹台么。也不怪评委们这么想,主要舒墨凝切的小心,所以这会合上了,乍一看,是个完整的瓜,一点都看不出来是被切开过的。
不管了,先尝吧。
漂亮的蛋糕切开,内部的香味涌出,都已经吃的差不多半饱了的评委们,瞬间觉得自己有点饿,对眼前这个蛋糕的期待,一点都不亚于对它美貌的欣赏。
一层蛋糕,一层奶油,一层果酱,一层蛋糕,一层奶油,一层果肉,淡黄色的是蛋糕,粉红的是果酱,奶白色的是奶油,鲜玫红色的是草莓和樱桃肉,美丽的事物总是让人身心愉悦,眼前的蛋糕也是如此。
几个评委都没想到这蛋糕内里还有乾坤,一时间各个感慨,这道造型菜,完全达标!
一口蛋糕刚入口,来没嚼,酸甜的独特混合果味就充满了整个口腔,这味道柔柔的,直甜美到心坎里,紧接着就是蒸蛋糕的醇香,和馒头的味道截然不同,这里面经过多层工序,面粉散发出了它独特又新奇的魅力,让人立刻拜服在它的石榴裙下,感慨原来普普通通的面粉,竟然能做出如此美味的东西,让人欲罢不能。
果酱也发挥着它微凉,酸甜,与直接吃鲜碎果肉又是一种不同的体验,它多了发酵之后成熟的一点酒味,又不太像酒味,让人说不清,道不明,只觉得,定是熟透了的滋味。
几个评委,虽说对甜点没什么特别的偏见,但印象里的甜点也无非就那么些点心,普通面包,加了糖蛋的鸡蛋糕,何时吃过这种精美到让人惊叹,美味的让人想吃一整个不想与别人分享的蛋糕,他们本来每个人都只切了一小块,准备尝一口就放下,毕竟这是蛋糕,吃多了肚子太饱了,对后面的选手不公平。
这会他们吃完第一口,几乎是齐齐的选择了把切出来的一小块都吃完,没一会就吃完了,还觉得意犹未尽,还有点想吃,这么一小块,哪够他们塞牙缝的……这么想着,评委们让工作人员把蛋糕也留下到后面去了,嗯,就算这位选手的西瓜有些奇葩,看在这道做的做么好的份上,也是可以得个高分的。
紧接着,评委们擦擦嘴,准备吃热菜,这锅包肉,他们当然都认得,不过刚才前面有一道与它有些类似的糖醋里脊了,所以评委们没觉得有什么新奇的。
果不其然,这肉刚入口,就是好吃的酸甜味,味道的确很不错,糖醋汁勾兑的十分完美,多一分或是少一分,恐怕都达不到这个效果,评委们这下不由有些好奇了,做这三个菜的是什么人?这手艺也太好了,恐怕没有个一二十年的磨炼不行。
这般想着,评委们继续嚼肉,准备一会再吃两口,可这不叫不要紧,一嚼吓一跳,这肉,怎么这么嫩!嫩的嚼一下就要化了似的!
评委们都不敢相信这个口感,以为自己出了错觉,又不敢相信的嚼了几下,这才确认了,锅包肉真的是这个口感,而且越嚼越香,不像是一般靠酱汁的肉菜,越嚼越没味道。
这个香,是一层层绽放出来的,藏的很深,所以第一口只有酱汁的酸甜味,吃到后面才能尝出来这个香,让人恨不能把这个肉嚼上十几遍,二十几遍再咽下肚子,可惜肉的口感实在不允许,因为它实在是太嫩了,嚼了没几口,就得咽了。
评委们对这道菜的惊喜一点都不亚于刚才那个蛋糕,他们实在是好奇,这肉的香味还有口感到底是怎么做出来的?完全颠覆了正常的肉菜的常识。
没想到这县城里面是卧虎藏龙啊!评委们这般想着,不由纷纷夹肉,没一会,那盘子肉就被吃光了。
旁边的工作人员们都看呆了,这还是历届比赛以来,第一有有评委把某道菜吃光的情况,这可是闻所未闻啊!这道菜看起来也就普普通通嘛,竟然有这么大吸引力?
一旁的工作人员脑海里想的还是刚才那个蛋糕,想着想着就情不自禁的咽了口口水。而此时此刻,评委们则在想,这样的高手一定不能让她落选了,就算最后一道菜不给力,也一定要打高分!可能人是第一次来参加厨师大赛,不太懂规矩,等回头他们好好教教……
评委们尝完两道菜,下面的厨师们哪里还有看不出来他们对这两道菜都很满意的,于是不由羡慕的看向舒墨凝,而程胜和白梅则觉得这是意料之中的事,所以没什么反应,只是也有些好奇舒墨凝做的两道菜,毕竟这些是舒兰阁里没有卖的。
他们也很好奇舒墨凝到底会做多少菜,听说舒兰阁如今的菜单上,有百分之八十都是舒墨凝的菜方,再联想传说中的她祖上是宫廷御厨,就让人不由得遐思。
白梅自然是调查了舒墨凝的,一开始她还不信她祖上是宫廷御厨,在长远村的时候可没听说过这种事,后来一查竟然还真是,舒墨凝那死去的娘祖上,可不就是御厨,那人家祖上给留点什么秘方也说得过去。
想到这,白梅不由想起自己那些永远只会问自己要钱的家人,神色暗淡起来。命运从未待她公允,在这样一个家庭出生,又嫁给了这样一个男人,她的生命里,好像就只有在常溯哥身边时,心里才能得到些许的安宁,些许的温暖,所以她,真的很想,努力一次……
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终于,到了舒墨凝,她的三道菜,蛋糕并不好遮掩,所以就大大方方的露出来,从刚才开始就吸引了很多人的视线,因为她做的这道是造型菜,但是有一些不明白她桌上为什么没有第三道菜,反而有个西瓜,总不可能拿个反季节水果来当甜品吧?
评委又不是傻子,哪能这么糊弄。
这般蛋糕端上去,评委们果然先注意到它,纷纷议论起来,再然后,才注意到旁边那个奇葩的西瓜。
这是什么鬼?怎么把西瓜给送上来了,这不是胡闹台么。也不怪评委们这么想,主要舒墨凝切的小心,所以这会合上了,乍一看,是个完整的瓜,一点都看不出来是被切开过的。
不管了,先尝吧。
漂亮的蛋糕切开,内部的香味涌出,都已经吃的差不多半饱了的评委们,瞬间觉得自己有点饿,对眼前这个蛋糕的期待,一点都不亚于对它美貌的欣赏。
一层蛋糕,一层奶油,一层果酱,一层蛋糕,一层奶油,一层果肉,淡黄色的是蛋糕,粉红的是果酱,奶白色的是奶油,鲜玫红色的是草莓和樱桃肉,美丽的事物总是让人身心愉悦,眼前的蛋糕也是如此。
几个评委都没想到这蛋糕内里还有乾坤,一时间各个感慨,这道造型菜,完全达标!
一口蛋糕刚入口,来没嚼,酸甜的独特混合果味就充满了整个口腔,这味道柔柔的,直甜美到心坎里,紧接着就是蒸蛋糕的醇香,和馒头的味道截然不同,这里面经过多层工序,面粉散发出了它独特又新奇的魅力,让人立刻拜服在它的石榴裙下,感慨原来普普通通的面粉,竟然能做出如此美味的东西,让人欲罢不能。
果酱也发挥着它微凉,酸甜,与直接吃鲜碎果肉又是一种不同的体验,它多了发酵之后成熟的一点酒味,又不太像酒味,让人说不清,道不明,只觉得,定是熟透了的滋味。
几个评委,虽说对甜点没什么特别的偏见,但印象里的甜点也无非就那么些点心,普通面包,加了糖蛋的鸡蛋糕,何时吃过这种精美到让人惊叹,美味的让人想吃一整个不想与别人分享的蛋糕,他们本来每个人都只切了一小块,准备尝一口就放下,毕竟这是蛋糕,吃多了肚子太饱了,对后面的选手不公平。
这会他们吃完第一口,几乎是齐齐的选择了把切出来的一小块都吃完,没一会就吃完了,还觉得意犹未尽,还有点想吃,这么一小块,哪够他们塞牙缝的……这么想着,评委们让工作人员把蛋糕也留下到后面去了,嗯,就算这位选手的西瓜有些奇葩,看在这道做的做么好的份上,也是可以得个高分的。
紧接着,评委们擦擦嘴,准备吃热菜,这锅包肉,他们当然都认得,不过刚才前面有一道与它有些类似的糖醋里脊了,所以评委们没觉得有什么新奇的。
果不其然,这肉刚入口,就是好吃的酸甜味,味道的确很不错,糖醋汁勾兑的十分完美,多一分或是少一分,恐怕都达不到这个效果,评委们这下不由有些好奇了,做这三个菜的是什么人?这手艺也太好了,恐怕没有个一二十年的磨炼不行。
这般想着,评委们继续嚼肉,准备一会再吃两口,可这不叫不要紧,一嚼吓一跳,这肉,怎么这么嫩!嫩的嚼一下就要化了似的!
评委们都不敢相信这个口感,以为自己出了错觉,又不敢相信的嚼了几下,这才确认了,锅包肉真的是这个口感,而且越嚼越香,不像是一般靠酱汁的肉菜,越嚼越没味道。
这个香,是一层层绽放出来的,藏的很深,所以第一口只有酱汁的酸甜味,吃到后面才能尝出来这个香,让人恨不能把这个肉嚼上十几遍,二十几遍再咽下肚子,可惜肉的口感实在不允许,因为它实在是太嫩了,嚼了没几口,就得咽了。
评委们对这道菜的惊喜一点都不亚于刚才那个蛋糕,他们实在是好奇,这肉的香味还有口感到底是怎么做出来的?完全颠覆了正常的肉菜的常识。
没想到这县城里面是卧虎藏龙啊!评委们这般想着,不由纷纷夹肉,没一会,那盘子肉就被吃光了。
旁边的工作人员们都看呆了,这还是历届比赛以来,第一有有评委把某道菜吃光的情况,这可是闻所未闻啊!这道菜看起来也就普普通通嘛,竟然有这么大吸引力?
一旁的工作人员脑海里想的还是刚才那个蛋糕,想着想着就情不自禁的咽了口口水。而此时此刻,评委们则在想,这样的高手一定不能让她落选了,就算最后一道菜不给力,也一定要打高分!可能人是第一次来参加厨师大赛,不太懂规矩,等回头他们好好教教……
评委们尝完两道菜,下面的厨师们哪里还有看不出来他们对这两道菜都很满意的,于是不由羡慕的看向舒墨凝,而程胜和白梅则觉得这是意料之中的事,所以没什么反应,只是也有些好奇舒墨凝做的两道菜,毕竟这些是舒兰阁里没有卖的。
他们也很好奇舒墨凝到底会做多少菜,听说舒兰阁如今的菜单上,有百分之八十都是舒墨凝的菜方,再联想传说中的她祖上是宫廷御厨,就让人不由得遐思。
白梅自然是调查了舒墨凝的,一开始她还不信她祖上是宫廷御厨,在长远村的时候可没听说过这种事,后来一查竟然还真是,舒墨凝那死去的娘祖上,可不就是御厨,那人家祖上给留点什么秘方也说得过去。
想到这,白梅不由想起自己那些永远只会问自己要钱的家人,神色暗淡起来。命运从未待她公允,在这样一个家庭出生,又嫁给了这样一个男人,她的生命里,好像就只有在常溯哥身边时,心里才能得到些许的安宁,些许的温暖,所以她,真的很想,努力一次……
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