第116章 糖醋鲤鱼
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一群十二三个人,翻译也等到菜饭一点的菜,一下子就点了十五道,而菜单才翻了四分之一,点菜的人不要犹豫,点太多了也吃不完呀。
可若要他们放弃前面点过的某一道菜,他们也是万万不愿意的,其实十五道菜已经有些多了。
服务员给他们推荐到这里,已经停下,因为他们也有规定,给客人推荐菜式时,推荐到大概够客人们吃的菜量,剩下的就靠客人自己决定,如果客人问,服务员可以解释,但是要提醒客人们菜量的问题。
所以服务员友善的提醒之后,让他们把菜单翻到最后一页,看饮品和甜品还有汤类。
几个头子一商量,点菜的人把菜单放到最后几页。一群大男人平常也不爱吃甜,但看到那些甜品,还是不由眼前一亮。原来世间竟然还有如此好看的吃食,一个个的,比电视里平常的画面都要鲜艳美丽。
被调到甜品首页的金乌蜜黄澄澄的冒着亮光,中间是一种焦橙色,周围围着装饰用的紫粉色萝卜花围了一周。
金乌蜜下面是草莓千层,草莓并非时令,所以选了罐头里偏甜的草莓,酸味会少上很多,奶白色的乳酪经过特殊工具的调整,凝固出好看的波浪纹,红色的草莓混在下层,隔着透明的玻璃盒可以看到一层乳酪一层草莓,若是个年轻的女孩子,恐怕要立刻就爱上它了。
一页页甜品翻过去,那样子让见惯了场面的,男人们也不由觉得大开眼界,市里面都没见过这么精致的甜品!现如今市面上的那些甜品,有个夹心的糕饼就很了不得了,汤汁类的也不过是一些酸梅汤,绿豆汤,能用上水果的少之又少,可看看人家舒兰阁的,直接有了飞一般的跨越。
他们有种自己不是从市里来县里,而是从一个小县城来到了经济发达的大城市的感觉。
“就点前两个吧。”点菜的人也被迷的眼花缭乱,选择困难症之下,索性就按刚才点菜的方法。
最后他们又看着那一个个饮料好听的名字和样子,一人选了一杯现做的饮料,而非那些看起来很高雅的铁观音碧螺春茶水。
服务员收好菜单,给他们上了两道开胃小菜,然后去后台报菜,第二个服务员就在包间外面门口,随时为他们服务。
之所以是这样设置,也是为了防止服务员听到包间里的人谈话,来包间里的人大多数都是生意人,也有不少高层人士,谈话当然要隐秘,所以舒兰阁称设置受到了很多订包间的人的好评。
这些人第一次来,虽然不知道这是何意,但也感觉很舒服,几个人过来自然不能亮明身份过来,所以说话的时候也不想有外人在。
这群人可不正是教育部来的那些人,他们要在这儿呆上四天,就跟着学校的人去一品香吃了三天饭,把那里的名菜都吃了一遍,味道还是可以的,毕竟听说是是县城里最好的饭店。除了第一天要去的时候,听那些小孩子说了一些一品香的坏话的话,之后他们还是觉得一品香很不错的。
所以也没怎么把那小孩子的话放在心上,但心里面到底是有梗,再加上他们过来,本来就想采购一些舒兰阁礼盒带回去,因为现在市里面高层间刚开始流行这个东西很多人都是只听过没见过,听到收到的人一个个把它描绘得神乎其神的,自然好奇心就被吊了起来。
别以为只有普通老百姓会比拼,高层人士之间的比拼才更是严重,毕竟人活着不就是要争一口气嘛。
舒兰阁上菜的速度很快,不会让客人等太久,除非是客人点的菜太多,一桌摆不下,他们才会放缓上菜的速度,让客人先清完盘腾出位置再上可以放在后面的菜。
所以这些客人们还没把那两碟好吃的开胃菜吃完,前几道凉菜就端上来了,几人一尝,都觉得舌头都要被这凉菜给折服了,酸爽,微麻,焦油香,道道都有自己独特的味道和香味,也不知道厨子是怎么调出来的调料,又是怎么处理的食材,才能做出如此美味!
第一道热菜就是糖醋鲤鱼,这道菜他们从前当然吃过,这必竟是坐席的时候出现率高达百分之七十的菜,不过眼前这道糖醋鲤鱼,看着就很诱人,颜色明显比平常吃的还要色泽明艳一些。
最大的领导先动了筷子,一筷子下去,外皮咔嚓一声,碎了一块塌陷进去,金红的酱汁流动到里面白嫩的鱼肉上。
这领导知道其他人也都迫不及待,于是赶紧夹回来品尝。
才入口,他就瞬间被那酱汁的味道给折服,甜而不腻,酸而不刺激,香味涌动满口中之后,才发觉里面还有一种不知名的清甜味,也不知道是加了什么佐料,让人情不自禁的沉沦,爱上这个味道。
鲤鱼刺多,这是大家公认的事情,可是这领导第一口下去,竟然一根刺都没有吃到,他不由觉得应该是因为自己夹的是鱼肚子上刺少的那块的缘故,其实他想的没错,他夹的那一块的确是鱼肚子,所以没有刺。但是实际上,舒兰阁家购置的鲤鱼却也是好品种的,大刺有小刺少,绝对不像外面普通用的那种,小刺很多,让人吃的时候没办法好好享受。
要是被鱼刺卡住了,那可真是大麻烦,现在很少有人会因为这种事跑去医院,小诊所又不看这个,要是不小心吃进去了,就得疯狂灌醋,把喉咙都给酸涩了,刺才化软能咽下去,嘴巴里那个醋味哟。
几乎很多人都有过灌醋的经验,并且不想体验第二回。
果然,很快就有人惊叹:“这个鱼鱼刺挺少的,难道不是鲤鱼?”
一般大家吃糖醋鲤鱼都吃的很慢,就怕不小心吃到鱼刺,可是这次这条鱼下的格外快,一眨眼一半就没了,这鱼还是大个头的呢。
也难怪他有此一问,吃了好几口,就没吃到几根鱼刺。
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一群十二三个人,翻译也等到菜饭一点的菜,一下子就点了十五道,而菜单才翻了四分之一,点菜的人不要犹豫,点太多了也吃不完呀。
可若要他们放弃前面点过的某一道菜,他们也是万万不愿意的,其实十五道菜已经有些多了。
服务员给他们推荐到这里,已经停下,因为他们也有规定,给客人推荐菜式时,推荐到大概够客人们吃的菜量,剩下的就靠客人自己决定,如果客人问,服务员可以解释,但是要提醒客人们菜量的问题。
所以服务员友善的提醒之后,让他们把菜单翻到最后一页,看饮品和甜品还有汤类。
几个头子一商量,点菜的人把菜单放到最后几页。一群大男人平常也不爱吃甜,但看到那些甜品,还是不由眼前一亮。原来世间竟然还有如此好看的吃食,一个个的,比电视里平常的画面都要鲜艳美丽。
被调到甜品首页的金乌蜜黄澄澄的冒着亮光,中间是一种焦橙色,周围围着装饰用的紫粉色萝卜花围了一周。
金乌蜜下面是草莓千层,草莓并非时令,所以选了罐头里偏甜的草莓,酸味会少上很多,奶白色的乳酪经过特殊工具的调整,凝固出好看的波浪纹,红色的草莓混在下层,隔着透明的玻璃盒可以看到一层乳酪一层草莓,若是个年轻的女孩子,恐怕要立刻就爱上它了。
一页页甜品翻过去,那样子让见惯了场面的,男人们也不由觉得大开眼界,市里面都没见过这么精致的甜品!现如今市面上的那些甜品,有个夹心的糕饼就很了不得了,汤汁类的也不过是一些酸梅汤,绿豆汤,能用上水果的少之又少,可看看人家舒兰阁的,直接有了飞一般的跨越。
他们有种自己不是从市里来县里,而是从一个小县城来到了经济发达的大城市的感觉。
“就点前两个吧。”点菜的人也被迷的眼花缭乱,选择困难症之下,索性就按刚才点菜的方法。
最后他们又看着那一个个饮料好听的名字和样子,一人选了一杯现做的饮料,而非那些看起来很高雅的铁观音碧螺春茶水。
服务员收好菜单,给他们上了两道开胃小菜,然后去后台报菜,第二个服务员就在包间外面门口,随时为他们服务。
之所以是这样设置,也是为了防止服务员听到包间里的人谈话,来包间里的人大多数都是生意人,也有不少高层人士,谈话当然要隐秘,所以舒兰阁称设置受到了很多订包间的人的好评。
这些人第一次来,虽然不知道这是何意,但也感觉很舒服,几个人过来自然不能亮明身份过来,所以说话的时候也不想有外人在。
这群人可不正是教育部来的那些人,他们要在这儿呆上四天,就跟着学校的人去一品香吃了三天饭,把那里的名菜都吃了一遍,味道还是可以的,毕竟听说是是县城里最好的饭店。除了第一天要去的时候,听那些小孩子说了一些一品香的坏话的话,之后他们还是觉得一品香很不错的。
所以也没怎么把那小孩子的话放在心上,但心里面到底是有梗,再加上他们过来,本来就想采购一些舒兰阁礼盒带回去,因为现在市里面高层间刚开始流行这个东西很多人都是只听过没见过,听到收到的人一个个把它描绘得神乎其神的,自然好奇心就被吊了起来。
别以为只有普通老百姓会比拼,高层人士之间的比拼才更是严重,毕竟人活着不就是要争一口气嘛。
舒兰阁上菜的速度很快,不会让客人等太久,除非是客人点的菜太多,一桌摆不下,他们才会放缓上菜的速度,让客人先清完盘腾出位置再上可以放在后面的菜。
所以这些客人们还没把那两碟好吃的开胃菜吃完,前几道凉菜就端上来了,几人一尝,都觉得舌头都要被这凉菜给折服了,酸爽,微麻,焦油香,道道都有自己独特的味道和香味,也不知道厨子是怎么调出来的调料,又是怎么处理的食材,才能做出如此美味!
第一道热菜就是糖醋鲤鱼,这道菜他们从前当然吃过,这必竟是坐席的时候出现率高达百分之七十的菜,不过眼前这道糖醋鲤鱼,看着就很诱人,颜色明显比平常吃的还要色泽明艳一些。
最大的领导先动了筷子,一筷子下去,外皮咔嚓一声,碎了一块塌陷进去,金红的酱汁流动到里面白嫩的鱼肉上。
这领导知道其他人也都迫不及待,于是赶紧夹回来品尝。
才入口,他就瞬间被那酱汁的味道给折服,甜而不腻,酸而不刺激,香味涌动满口中之后,才发觉里面还有一种不知名的清甜味,也不知道是加了什么佐料,让人情不自禁的沉沦,爱上这个味道。
鲤鱼刺多,这是大家公认的事情,可是这领导第一口下去,竟然一根刺都没有吃到,他不由觉得应该是因为自己夹的是鱼肚子上刺少的那块的缘故,其实他想的没错,他夹的那一块的确是鱼肚子,所以没有刺。但是实际上,舒兰阁家购置的鲤鱼却也是好品种的,大刺有小刺少,绝对不像外面普通用的那种,小刺很多,让人吃的时候没办法好好享受。
要是被鱼刺卡住了,那可真是大麻烦,现在很少有人会因为这种事跑去医院,小诊所又不看这个,要是不小心吃进去了,就得疯狂灌醋,把喉咙都给酸涩了,刺才化软能咽下去,嘴巴里那个醋味哟。
几乎很多人都有过灌醋的经验,并且不想体验第二回。
果然,很快就有人惊叹:“这个鱼鱼刺挺少的,难道不是鲤鱼?”
一般大家吃糖醋鲤鱼都吃的很慢,就怕不小心吃到鱼刺,可是这次这条鱼下的格外快,一眨眼一半就没了,这鱼还是大个头的呢。
也难怪他有此一问,吃了好几口,就没吃到几根鱼刺。
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