108 北京烤鸭
沈冰心从未想到自己会用这种方法来比赛,要知道,烤鸭,没有人比她还熟悉,烤鸭,没有人比她还挑剔,她记得当初第一次吃到北京烤鸭的时候那种满足感可所谓非常的舒坦。
为此,那一个月,她几乎天天顿顿都去吃烤鸭,导致烤鸭的一个老师傅与她越来越熟悉,久而久之,老师傅为此还偷偷的把厨房里的配料偷出来送给了她,不过这些配料都是融合在一起的,想要破解秘方,可所谓非常的难。
不过,这对于她来说并不是难事,因为她有一个很好的助手,那便是她的书呆子哥哥,沈傲,他特别喜欢研究东西,不管是什么,他都会努力琢磨,非要弄个所以然来。
因此,当她把这个秘方给他的时候,他只用了三天的时间就破解了期间的秘方,看着他写出的配方,沈冰心不得不佩服烤鸭店的技术,这些神秘佩服怕是一般人怎么都无法想出来的吧!
想到这些,她又开始思念哥哥了,不知道他这个书呆子有没有追到小葵,不知道他们现在究竟怎么样了,不知道爸妈知道她失踪之后现在好些了没有?
“心儿,需要我们帮忙吗?”夜倾城看着沈冰心突然沉默不说话,于是来到她身边询问。
闻言,沈冰心看向他微微一笑“不用了,你们都坐在这里等候好了”话落,把袖子给掳了起来就准备往后院而去,当然了,她说不用帮忙,并不代表他们愿意干坐着,于是,六个美男浩浩荡荡跟着她来到厨房。
“咦,不是让你们出去坐着吗?”回眸,看向这几个家伙跟了过来,沈冰心不禁蹙眉。
“我们想帮忙”离妖魅忙说道。
见状,沈冰心叹息道:“好吧,既然哥哥们都想帮忙,那你们负责给我抓一只肥大的鸭子,顺便把它给弄干净吧”
“啊?杀鸭子啊?”几个男人面面相视,这杀人很简单,可杀鸭子这……
“这是先拔毛杀呢,还是杀了拔毛?”楚孟看向那些鸭子不禁询问。
“看我的,直接用刀子把它头给剁掉不就可以了吗?”离妖魅直接说道,这么麻烦,直接剁掉不就死了嘛!
“不行的,这样的话烤鸭就没法吃了,你们等着,我来弄吧”柳晴彦看向大家点点头,便俯身进入鸭笼开始抓鸭。
半响后
“那个谁,过来帮我抓一下鸭子,我来杀”柳晴彦从鸭笼出来满头鸭毛的看向他们五个说道。
“你会吗?”夜倾城慢悠悠的走了过来,顺手就抓住了他的鸭子。
闻言,柳晴彦给他一个舒心的笑容“放心吧,我从小就生活在贫民家里,所以,这些家务事还是会做的”
见状,大家都沉默了一下,这六人中,怕是只有他一个人做过这些事情吧,可想而知,他小时候一定非常的清苦,而至于他们虽说童年有的并不快乐,但是至少不用亲自去干这些下等的事情,这一刻,大家对这个书呆子多了一份好感。
“早死早投生,投到皇宫做客人”柳晴彦拿着刀喃喃自语,像是祷告一样,话落,便开始杀鸭。
“你刚刚在念叨什么?”花蝴蝶走了过来八卦的询问。
“老大你放下吧,我来弄”接过夜倾城手中的鸭子柳晴彦便把它放入开水中开始翻滚,然后去毛,“我们那里不管是杀鸡杀鸭还是杀鱼都要念叨一下,这样,它们下辈子就可以做人可以吃好喝好了”善良的柳晴彦一边拔毛一边解释着。
闻言,五个人都好奇的围绕了过去,他们第一次看到鸭的毛居然可以拔得这么干净。
沈冰心看着这一幕没有说话,而是会心一笑,如此和谐的一幕怕是很难才会这样吧!
半响后,柳晴彦的鸭子处理完毕,刘四德开始当着众人面点燃了那一根香预告着比赛开始。
这时候,沈冰心把他们六个都给赶出了厨房,“你们都在外面等候,不许进来干扰我,否则,我跟你们没完”叉着腰一副母夜叉的模样给予警告。
闻言,六个面面相视只能坐在外面干等,而她的这番话恰好让一旁的刘四德听到,他摸了摸下巴没有长出来的胡渣嘴角不禁勾起笑意,小姑娘我看你怎么折腾,待会还是乖乖的把夜总会送给我吧!
刘四德得意的笑着,这时候突然发现一束犀利的目光射来,侧首看向沈冰心嘴角挂起诡异的笑意,直直的让他浑身一哆嗦,这笑容够狡诈。
“刘老板请”故作手势邀请,接着沈冰心就直接进入了厨房,而刘四德忙甩开这种不安也进入了旁边的厨房。
时间一分一秒的在流逝,没多久,刘四德就出来了,这对于常年做鸭的他来说,时间只需要一点点就够了,不管是长还是短,他的鸭子永远都是最美味的。
刘四德的出现则让六位夫君有些担忧,眼看
时间已经走了一半了,而里面的人儿却不知道在做些什么,想去看,可又怕她生气,因此只能在这里干等。
外面看热闹的群众早就从大厅来到厨房外面,他们唧唧歪歪大致的意思是说沈冰心不自量力,如此美味的鸭子还怎么比较等等。
而一张方桌上坐着四位瑞城德高望重的老人,他们是品味众多美食的人,被誉为美食评委,他们闻着刘四德厨房所飘散出来的香气不约而同的点点头,那眼神是肯定的,刘四德见状不禁喜上眉梢,这一场比赛看来是赢定了。
可就在这时候,突然间,一股奇特的香味从旁边的厨房飘散出来,这样的味道让议论纷纷的人群都闭上了嘴巴。
好香,好清新的香味,好诱人的香味,为什么闻到这种香味口水会随之流出?
为什么闻到这种香味,肚子会咕咕叫?!
沈冰心在厨房里面忙的汗水不停的滴落,接着又用袖子擦了擦脸庞,顿时一张漂亮的小脸上则变成了小花猫。
“恩,只要把鸭肉片一下就完成了”自言自语的说道,接着把配料准备好,葱段、甜面酱、蒜泥,黄瓜条和青萝卜条,还有最重要的面皮。
做完这些,沈冰心把烤鸭从烤炉上取下来,接着放入盘中端了出来,她一走出来,那香味就铺满了整个厨房外。
刘四德诧异的看着这普通的鸭子,他很难相信那种奇特的味道就是从这个看上去很普通的鸭子所散发出来的。
而沈冰心出来的那一刻,六美男眼里都充满了爱恋,虽说她的小脸变成了小花猫,可这样的她却显得格外漂亮和迷人,原来,做菜的女人可以这么的吸引人啊!
回眸,看了看香,沈冰心笑道:“恩,时间刚刚好,那,刘老板你也坐下吧,来先尝尝我的鸭子”话落,开始片鸭肉。
其实,这片鸭方法有两种,一种是皮肉不分,其本是片片带皮,可以片片成片,也可片成条,一种是皮肉分开片,先片皮后片肉。
沈冰心下刀的速度快如闪电,片片带皮,令人叹为观止。
“鸭肉居然可以片成这样,实属让人惊叹”一个老人忍不住赞赏,另外三个忙点点头。
刘四德见状冷哼“花拳绣腿,烤鸭要的不是这些门面功夫,要的是口味”话落,率先夹起一块吃了起来。
“刘老板可以用这个包着吃,这样才是最正宗的吃法”话落,拿起面皮包裹鸭肉,放入葱段,黄瓜,最后沾了沾甜酱,这才放入口中,“恩,不错!”自顾自夸了一下。
见状,四个老人忙照着她的方法开始吃了起来,刘四德也学着这样的方法出了起来。
顿时,这里安静了,大家都等待他们品尝的结果。
“哇,天啊,怎么怎么会这么的好吃?”一个老人率先站了起来,那眼睛突然充满了泪水,“这……这种味道让我想起了年轻的时候,天啊,太美味了”
“色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻,这是我吃过最最最好吃的鸭子,姑娘真是感谢你,让我在最后的余生吃到如此美味的鸭子”另一个站起身来感激说道。
闻言,另外两个也给予了完美的赞赏,见此,六美男很是好奇,于是忙走过来各自拿起一块尝了起来,下一秒,大家彼此相识的瞪大双眼。
“哇,好吃,好好吃啊!”六人惊叹。
这时候,群众沸腾了,他们也想尝一尝,而那四个老头夸张的开始抢食,如此动作让群众们激动万分。
沈冰心见状微笑“大家可以去厨房,因为里面还有四只鸭子呢”话落,首先冲进去的不是别人,而是那六个美男,接着群众都跟着冲了进去。
而刘四德尝了一口她的鸭子之后,沉默了,一切的一切太出乎他的意料了,看似不起眼的姑娘,居然做出了比他的鸭子还要美味百倍的鸭子,而且,还可以如此优雅的吃食,这一刻,他终于知道一个道理,原来,天外有天人外有人啊!
京师美馔,莫过于鸭,而炙者成佳,这就是前人给“北京烤鸭”的美好评价,而外国朋友则称它为“世界第一美味”凡来北京旅游的国内外宾客,都以一尝“北京烤鸭”为快事。甚至在北京流传这样一名话:“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”1986年,原捷克斯洛伐克首都布拉格举行的“第五届国际烹饪专业技艺表演大赛”中,“北京烤鸭”荣获金牌。
如此多的殊荣,她岂会输给一个古代蛇呢?!
“心儿没有了……”花蝴蝶被挤了出来委屈的嚷嚷道,原来,心儿不仅会做菜,而且做的还如此美味,天啊,他究竟捡到了一个怎样的大宝贝啊!
“我输了”突兀的一声,刚巧大家都suo手指走了出来便听到刘四德的话语。
只见他站起身来看向沈冰心脸上那得意之色没有了,转而是敬佩之色“姑娘,请原谅我之前有眼不识泰山,没想到姑娘看似年轻,做出的鸭子会如此美味,而且,吃法还如此独特,我输了,放心,我会遵照合约把这个店送给你”
“哇,我们有美味的鸭子可以吃了”没有吃好的众人大声的嚷道,那声音要多开心就多开心。
“承让承认”沈冰心拱拱手表示感谢。
“姑娘,我们什么时候还可以吃到这么美味的鸭子?”四位老人忙迫不及待的询问,而他们的问题则是大家都想问的问题。
见状,沈冰心看向大家露齿一笑“三日后会开张的,你们留着肚子来吃哦”
“万岁……”众人齐声欢呼。
一旁的蓝墨轩则目不转睛的盯着沈冰心,她究竟有几面,怎么会做菜,而且,还这么的好吃,怎么突然间,他发现她的优点越来越多呢,还是她原本就有这么多吸引人的优点呢?!
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为此,那一个月,她几乎天天顿顿都去吃烤鸭,导致烤鸭的一个老师傅与她越来越熟悉,久而久之,老师傅为此还偷偷的把厨房里的配料偷出来送给了她,不过这些配料都是融合在一起的,想要破解秘方,可所谓非常的难。
不过,这对于她来说并不是难事,因为她有一个很好的助手,那便是她的书呆子哥哥,沈傲,他特别喜欢研究东西,不管是什么,他都会努力琢磨,非要弄个所以然来。
因此,当她把这个秘方给他的时候,他只用了三天的时间就破解了期间的秘方,看着他写出的配方,沈冰心不得不佩服烤鸭店的技术,这些神秘佩服怕是一般人怎么都无法想出来的吧!
想到这些,她又开始思念哥哥了,不知道他这个书呆子有没有追到小葵,不知道他们现在究竟怎么样了,不知道爸妈知道她失踪之后现在好些了没有?
“心儿,需要我们帮忙吗?”夜倾城看着沈冰心突然沉默不说话,于是来到她身边询问。
闻言,沈冰心看向他微微一笑“不用了,你们都坐在这里等候好了”话落,把袖子给掳了起来就准备往后院而去,当然了,她说不用帮忙,并不代表他们愿意干坐着,于是,六个美男浩浩荡荡跟着她来到厨房。
“咦,不是让你们出去坐着吗?”回眸,看向这几个家伙跟了过来,沈冰心不禁蹙眉。
“我们想帮忙”离妖魅忙说道。
见状,沈冰心叹息道:“好吧,既然哥哥们都想帮忙,那你们负责给我抓一只肥大的鸭子,顺便把它给弄干净吧”
“啊?杀鸭子啊?”几个男人面面相视,这杀人很简单,可杀鸭子这……
“这是先拔毛杀呢,还是杀了拔毛?”楚孟看向那些鸭子不禁询问。
“看我的,直接用刀子把它头给剁掉不就可以了吗?”离妖魅直接说道,这么麻烦,直接剁掉不就死了嘛!
“不行的,这样的话烤鸭就没法吃了,你们等着,我来弄吧”柳晴彦看向大家点点头,便俯身进入鸭笼开始抓鸭。
半响后
“那个谁,过来帮我抓一下鸭子,我来杀”柳晴彦从鸭笼出来满头鸭毛的看向他们五个说道。
“你会吗?”夜倾城慢悠悠的走了过来,顺手就抓住了他的鸭子。
闻言,柳晴彦给他一个舒心的笑容“放心吧,我从小就生活在贫民家里,所以,这些家务事还是会做的”
见状,大家都沉默了一下,这六人中,怕是只有他一个人做过这些事情吧,可想而知,他小时候一定非常的清苦,而至于他们虽说童年有的并不快乐,但是至少不用亲自去干这些下等的事情,这一刻,大家对这个书呆子多了一份好感。
“早死早投生,投到皇宫做客人”柳晴彦拿着刀喃喃自语,像是祷告一样,话落,便开始杀鸭。
“你刚刚在念叨什么?”花蝴蝶走了过来八卦的询问。
“老大你放下吧,我来弄”接过夜倾城手中的鸭子柳晴彦便把它放入开水中开始翻滚,然后去毛,“我们那里不管是杀鸡杀鸭还是杀鱼都要念叨一下,这样,它们下辈子就可以做人可以吃好喝好了”善良的柳晴彦一边拔毛一边解释着。
闻言,五个人都好奇的围绕了过去,他们第一次看到鸭的毛居然可以拔得这么干净。
沈冰心看着这一幕没有说话,而是会心一笑,如此和谐的一幕怕是很难才会这样吧!
半响后,柳晴彦的鸭子处理完毕,刘四德开始当着众人面点燃了那一根香预告着比赛开始。
这时候,沈冰心把他们六个都给赶出了厨房,“你们都在外面等候,不许进来干扰我,否则,我跟你们没完”叉着腰一副母夜叉的模样给予警告。
闻言,六个面面相视只能坐在外面干等,而她的这番话恰好让一旁的刘四德听到,他摸了摸下巴没有长出来的胡渣嘴角不禁勾起笑意,小姑娘我看你怎么折腾,待会还是乖乖的把夜总会送给我吧!
刘四德得意的笑着,这时候突然发现一束犀利的目光射来,侧首看向沈冰心嘴角挂起诡异的笑意,直直的让他浑身一哆嗦,这笑容够狡诈。
“刘老板请”故作手势邀请,接着沈冰心就直接进入了厨房,而刘四德忙甩开这种不安也进入了旁边的厨房。
时间一分一秒的在流逝,没多久,刘四德就出来了,这对于常年做鸭的他来说,时间只需要一点点就够了,不管是长还是短,他的鸭子永远都是最美味的。
刘四德的出现则让六位夫君有些担忧,眼看
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外面看热闹的群众早就从大厅来到厨房外面,他们唧唧歪歪大致的意思是说沈冰心不自量力,如此美味的鸭子还怎么比较等等。
而一张方桌上坐着四位瑞城德高望重的老人,他们是品味众多美食的人,被誉为美食评委,他们闻着刘四德厨房所飘散出来的香气不约而同的点点头,那眼神是肯定的,刘四德见状不禁喜上眉梢,这一场比赛看来是赢定了。
可就在这时候,突然间,一股奇特的香味从旁边的厨房飘散出来,这样的味道让议论纷纷的人群都闭上了嘴巴。
好香,好清新的香味,好诱人的香味,为什么闻到这种香味口水会随之流出?
为什么闻到这种香味,肚子会咕咕叫?!
沈冰心在厨房里面忙的汗水不停的滴落,接着又用袖子擦了擦脸庞,顿时一张漂亮的小脸上则变成了小花猫。
“恩,只要把鸭肉片一下就完成了”自言自语的说道,接着把配料准备好,葱段、甜面酱、蒜泥,黄瓜条和青萝卜条,还有最重要的面皮。
做完这些,沈冰心把烤鸭从烤炉上取下来,接着放入盘中端了出来,她一走出来,那香味就铺满了整个厨房外。
刘四德诧异的看着这普通的鸭子,他很难相信那种奇特的味道就是从这个看上去很普通的鸭子所散发出来的。
而沈冰心出来的那一刻,六美男眼里都充满了爱恋,虽说她的小脸变成了小花猫,可这样的她却显得格外漂亮和迷人,原来,做菜的女人可以这么的吸引人啊!
回眸,看了看香,沈冰心笑道:“恩,时间刚刚好,那,刘老板你也坐下吧,来先尝尝我的鸭子”话落,开始片鸭肉。
其实,这片鸭方法有两种,一种是皮肉不分,其本是片片带皮,可以片片成片,也可片成条,一种是皮肉分开片,先片皮后片肉。
沈冰心下刀的速度快如闪电,片片带皮,令人叹为观止。
“鸭肉居然可以片成这样,实属让人惊叹”一个老人忍不住赞赏,另外三个忙点点头。
刘四德见状冷哼“花拳绣腿,烤鸭要的不是这些门面功夫,要的是口味”话落,率先夹起一块吃了起来。
“刘老板可以用这个包着吃,这样才是最正宗的吃法”话落,拿起面皮包裹鸭肉,放入葱段,黄瓜,最后沾了沾甜酱,这才放入口中,“恩,不错!”自顾自夸了一下。
见状,四个老人忙照着她的方法开始吃了起来,刘四德也学着这样的方法出了起来。
顿时,这里安静了,大家都等待他们品尝的结果。
“哇,天啊,怎么怎么会这么的好吃?”一个老人率先站了起来,那眼睛突然充满了泪水,“这……这种味道让我想起了年轻的时候,天啊,太美味了”
“色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻,这是我吃过最最最好吃的鸭子,姑娘真是感谢你,让我在最后的余生吃到如此美味的鸭子”另一个站起身来感激说道。
闻言,另外两个也给予了完美的赞赏,见此,六美男很是好奇,于是忙走过来各自拿起一块尝了起来,下一秒,大家彼此相识的瞪大双眼。
“哇,好吃,好好吃啊!”六人惊叹。
这时候,群众沸腾了,他们也想尝一尝,而那四个老头夸张的开始抢食,如此动作让群众们激动万分。
沈冰心见状微笑“大家可以去厨房,因为里面还有四只鸭子呢”话落,首先冲进去的不是别人,而是那六个美男,接着群众都跟着冲了进去。
而刘四德尝了一口她的鸭子之后,沉默了,一切的一切太出乎他的意料了,看似不起眼的姑娘,居然做出了比他的鸭子还要美味百倍的鸭子,而且,还可以如此优雅的吃食,这一刻,他终于知道一个道理,原来,天外有天人外有人啊!
京师美馔,莫过于鸭,而炙者成佳,这就是前人给“北京烤鸭”的美好评价,而外国朋友则称它为“世界第一美味”凡来北京旅游的国内外宾客,都以一尝“北京烤鸭”为快事。甚至在北京流传这样一名话:“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”1986年,原捷克斯洛伐克首都布拉格举行的“第五届国际烹饪专业技艺表演大赛”中,“北京烤鸭”荣获金牌。
如此多的殊荣,她岂会输给一个古代蛇呢?!
“心儿没有了……”花蝴蝶被挤了出来委屈的嚷嚷道,原来,心儿不仅会做菜,而且做的还如此美味,天啊,他究竟捡到了一个怎样的大宝贝啊!
“我输了”突兀的一声,刚巧大家都suo手指走了出来便听到刘四德的话语。
只见他站起身来看向沈冰心脸上那得意之色没有了,转而是敬佩之色“姑娘,请原谅我之前有眼不识泰山,没想到姑娘看似年轻,做出的鸭子会如此美味,而且,吃法还如此独特,我输了,放心,我会遵照合约把这个店送给你”
“哇,我们有美味的鸭子可以吃了”没有吃好的众人大声的嚷道,那声音要多开心就多开心。
“承让承认”沈冰心拱拱手表示感谢。
“姑娘,我们什么时候还可以吃到这么美味的鸭子?”四位老人忙迫不及待的询问,而他们的问题则是大家都想问的问题。
见状,沈冰心看向大家露齿一笑“三日后会开张的,你们留着肚子来吃哦”
“万岁……”众人齐声欢呼。
一旁的蓝墨轩则目不转睛的盯着沈冰心,她究竟有几面,怎么会做菜,而且,还这么的好吃,怎么突然间,他发现她的优点越来越多呢,还是她原本就有这么多吸引人的优点呢?!
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