47、林家出继子47
李君山闻讯也赶来叙州。李景行高升四川道台后,他们一家就搬离了叙州,李君山当然也跟着随行。不过,这大半年,他大半时间都是呆在贵州,专心地办那家酒坊。如果安哥儿的话能成为现实,那他就是能酿出这种滋味绝佳美酒的第一人了,他的酒坊从此闻名天下。
这一生,他是没法在功名上得到大成就的了。运气好,能考上一个秀才就心满意足了。但是,若是能以酿酒而留下名声,就像那‘茶圣’陆羽一般,他觉得自己此生也不算虚度了。
林明安蟾宫折桂的消息一传来,李君山知道这小表弟定然要回叙州一趟,接陈氏和怡安上京。因此,他早几日就动身到了叙州,住进了林家。他这次来,给林明安带了份会喜欢的礼物。
“安哥儿,你看,我按照你的法子,在酒坊里实验了不少次,还专门请了酿酒的大师傅一起研究。折腾了不少时候,终于酿成了!酿好的酒装入酒坛,还在地窖里摆放了好些天,把杂味散掉,让它更加醇厚。你快尝尝,怎么样?”李明安一听说林明安回来了,就迫不及待地带着酿好的酒赶到了。
“我其实不怎么喜欢饮酒,你该拿给善品酒的人去评价,比如舅爷爷!术业有专攻啊!”林明安建议道。
“我给祖父也送去了。他品尝之后,极是喜欢,言道喝了这酒后,觉得以往的酒都没有味道了,十分地对他胃口。还说,以后他的酒,就由我包了,其他的酒,他都不喝了。我担心他因为我是他孙子,才说这话来安慰我的,特地请了那些精于此道的名士们品尝,他们都赞不绝口。又拿出少许在上等酒楼里卖给客人,价格不菲,竟然供不应求。喝过此酒的一再要求再卖些给他们,宁愿出高上两三倍的价钱。但我也不敢多卖,想问问你的主意呢!酒坊里我也派人看得极紧,不会让秘密泄露的,你只管放心!”李君山很兴奋地道。一家酒坊成功了,就可以接着开第二家了,比如就在安哥儿提及的宜昌。那儿就在四川省内,自己祖父的治下,做事更加方便。
自己亲手栽种下的种子,眼见要开花结果,收获巨大,怎么不让人满心欢喜?不单是赚多少钱的事情,那种事业上的成功,让人更觉得充实安心。
“表哥,火锅是我想出来的主意,但你看很快就传开了,如今这蜀地开火锅店的人不知有多少。可见,这能赚钱,又不是特别复杂的买卖大家都会效法的。想自己垄断着做独门生意是不成的,又不是盐铁那样由官营的,旁人不敢伸手。”林明安给正在兴头上的表哥泼冷水:“所以,这酿酒的法子,被别人探出来,是迟早的事!”
“什么!”李君山又惊又怒:“秘方就是命根子!做手艺活的,要是抓住了偷师的人,打死了旁人都说是应该的。咱们作坊里用的人都是签了身契的,谁敢这么做,我就能要了他的命!”
“如果真的偷了去,幕后人也不在意交出个替罪羊来糊弄过去。再说,法不责众,咱们一人只有一双眼睛,两只手,管得过来吗?”
“那也不能干看着吧,那等于让别人偷咱们的钱啊!”李君山十分憋屈。
“你看叙州,如今那么多家火锅店,是不是还是林家老店的生意最好?因为我们是最早开的,百姓印象中就先入为主认定了我们家,所以就享受到了最多的红利!”—就像现代社会的老字号,除非自己乱来,砸了招牌,否则生意都不会差的。也像国际社会上的那些先行国家一样,占据了世界上大部分的利益,新兴国家想逆袭,就要付出极大的代价,进行艰苦卓绝的努力才有可能追赶上来!时间,有时是至关重要的!
“以前大家都是用一样的酿酒法子,可出产的酒不照样也有优劣之分吗?我为什么选赤水河畔,就是因为那里的水土、气候特别,能酿出举世无双的美酒来,宜昌那里也是如此。所以,我们不用担心,狭路相逢,优者胜。”
“若是不甘心呢,我还有个主意。咱们不如把这法子卖出去!辛辛苦苦琢磨出的秘方,给你用着,酿出好酒,原来不喜欢这些软绵绵酒水的北方、草原上、外洋,都会动心,算算这销路扩大了多少?赚了大钱,给咱们一些辛苦费,不过分吧?”林明安意定神闲地道。
“那当然应该啊!”李君山脱口而出,又泄气地道:“那也得人家肯给才行啊!既然偷方子的事都能干得出来,能指望他良心发现?安哥儿,你把那些奸商想得太好了!”
“光凭咱们,那自然是不行的!”林明安笑道:“所以,我准备拉一尊大佛来镇场子,那就是忠顺亲王。咱们的方子我直接送给他一份,让他也分享这其中的收益。那以后再有人来偷这手艺,就等于也在偷他的银子了。而且,也是直接打他的脸了!”
“如果是这样,那就妥当了!”李君山大喜,又迟疑道:“可他一个皇室贵胄,会理睬咱们吗?再说,你以后会当官的,与他有这样的利益纠缠,御史们会不会找你麻烦?皇上,皇上也会疑心不悦吧?”
“不用担心,我与他结识,是他奉皇上之命来找我的。臣子们合理合法地为自己赚些养家的银子,皇上也不会不悦,总比臣子们贪污受贿好吧。再说了,有些私心的臣子,说不定皇上反而会更加放心一些呢。”曹雪芹家最后被雍正清算,最主要的原因是政治上站错了队,而不是亏空国库的银子。雍正还是很讲究清廉吏治,眼中不揉沙子的皇帝了呢!
“再说了,我刚刚献给朝廷羊毛纺织的法子,做起来,那是多大的产业啊!凭借这个,北方草原上,朝廷的压力大减,控制能力大增。这一进一出,省了多少麻烦!皇上还要奖赏我呢,还会计较这点事?”
“这酿酒的行当,细水长流地,皇上只怕还没怎么在意。或者,咱们直接经他的手,送给皇上?”
“可这行的利润可高着呢,若是咱们能占了多的份额......”李君山实地操作后,对这其中的门道是摸清了,自然想着能更近一步,实在舍不得。这哪是一份秘方,那就是银子啊,他们自己的银子!
林明安摇摇头:“咱们只要做其中最高端的,打出名号了,就是成功了。大树参天,挡住了所有的阳光,下面的草木就没法生长。贪得无厌,会树敌无数!你若是去问舅爷爷,他也会这么说的。”
看着李君山有些沮丧,林明安莞尔一笑:“表哥有没想过,怎么想法把我们酿出的酒变成御用的,成为贡品?表哥如果想从商,可以争取个皇商名号。我们以后能做的生意可不止这一桩,眼光要放长远些。我日后毕竟还是个官身,不是很方便,经营生意可都要指望表哥了。很多做官的都用族人的名义经营营生,否则光凭俸禄,怎么够一家大小的生活,更不用说还要维持着做官的体面了。”
“若是表哥日后想博功名,那就另说。但你下面还有兄弟,就算让他们得了这名分,也是好事一桩。”
“御用,贡品,皇商?”若非知道安哥儿从不说大话,李君山真地是不敢相信。只开了座酒坊酿酒,就能做成了御用的贡品?皇商也是很难得到的名号,基本上都被□□时期支持他建国。立下大功的十来个商人家族占据着。
“表哥,酒坊里现存了多少酒,都交给我带回京城。我座师、同僚、同门不少,新科进士时常还有人邀请参加各种宴会应酬,那些地方往来无白丁,带几瓶酒去请大家品签一下,能很快地打出名声,比起在外面售卖强得多。更重要的是,要送些去给忠顺亲王。咱们的酿酒之业需要借助他的力量。”—酒香也怕巷子深,现代很多网红商品也不见得有多出色,但炒作得很成功,广为人知,就能迅速走红。在信息传播不畅的古代,那首先要选择在京城混出名,得到名士贵胄们的追捧,自然就身价百倍。如果能得到皇帝的青睐就更好了,不过听说永嘉帝没有酒色之好,着实有些遗憾。
“你这包装也不行啊!”林明安用挑剔的目光看着那朴素的酒坛:“人靠衣装,佛靠金饰!再好的酒,用这种坛子装着,顿时就没了格调。去订做品质好的瓷瓶,以后按不同的年份,用不同的瓶子。只是无论是那种,那瓷瓶都要又雅致,又特别的,最好,让人一见难忘,印象深刻。”
林明安搜寻着记忆里所见过的精品瓷器的图案,觉得还是青花瓷雅致大方,雅俗共赏,就用青花瓷来做酒瓶好了!前世芭比娃娃热销多年,其中一个重要原因就是生产者不断给芭比推出新造型,让大家长久保持着购买的兴趣。茅台酒的醇美口味要一直保持着稳定的质量,但包装可以定期换漂亮的酒瓶,给人予新鲜感,所谓‘衣不如新,人不如旧’嘛!
他记得,一位收藏家曾骄傲地向大家展示过自己收藏的瓷器。因为从一到十的数字基本都凑全了,齐齐整整的,让人印象深刻,直到现在,他还能记得其中大半:一路连科、二龙戏珠、三阳开泰(三星高照)、四海升平、五福捧寿、八宝联春(八仙过海)、九秋同庆.....还可以做出更多漂亮的图案,最好这酒瓶就如同一件精美的艺术品,让人忍不住生出收藏的心思来。
这样,哪怕这酒滋味只平常,就冲着这漂亮的酒瓶,还是有人愿意捧场的。何况,林明安坚信,他们的酒品质绝佳,不会让人失望。
林明安一边和李君山说着自己的设想,一边随手画下了几幅图案:“表哥,我不是画画行家,你最好去寻那些精于此道的来设计,还可以在画旁边配上名家诗句,更加显得韵味非凡。”
停下笔,一抬头,见李君山呆呆地看着自己,以为他心疼这酒瓶的造价高,于是劝说道:“表哥,订做这样的酒瓶,自然会略贵一些。但咱们走的是高档路线,要的就是这份贵气和讲究,这钱就不能省,终究会十倍百倍地赚回来的。再说,若是销量大了,那酒瓶订购的成本也能降低下来。”
“安哥儿,我不是心疼钱!”李君山摇摇头:“我只是奇怪,你怎么有这么多奇思妙想的?读书人我也见过不少,没一个像你这样的!就是商人,也想不出那些点子。”
林明安自嘲地一笑:“说不定,我前世就是一个奸商呢?”他顿了一下,又纠正道:“不,是儒商,大商!”这里,一提起商人,就觉得是不学无术,满身铜臭。可在前世的某些国家,商人甚至是政治的主人,能操控着众多政客为自己所用。
“怪不得爷爷一再对我说,达者为师。要紧紧跟随着安哥儿,日后受益匪浅!”李君山很干脆地道:“我相信安哥儿,你从来不会亏待了自己人的。我这脑子不如你好使,日后你说什么,我照着做就是了!”
林明安看了李君山半响,他这份信任和真诚挺让人动容的。
林明安心中思索了一回,微微一笑,对他道:“既然表哥这么信任我,我就交待你做两件事。”
“安哥儿,你只管吩咐吧!”李君山满口答应。
“第一件,我们一家都要上京城了,在叙州的产业请表哥帮我找寻好买主,妥善处置吧,这样更从容一些。拿到手的钱,用在酒坊上,扩大生产规模。若是能收购到羊毛,也尽量多地囤积一些,以后不论是办纺织工坊,还是拿来卖钱,都是不会吃亏的。”
“另外,去买一些普通的酒水来,用我的酿酒法子一再地提纯,让那酒的烈度更加高一些,直到没法再提纯了为止。我准备也送给你一项功劳。”林明安朝着一脸认真的李君山微微一笑。
作者有话要说:这一章毕竟平淡,没有那些恩怨情仇的吸引人。但要写的是主角在红楼世界的生活,他要做事业,这样才能立身,让自己家人好好生活。主角如果只是很普通的百姓,恐怕连恩怨情仇的本钱都没有了。折子戏好看,是一切都在高潮时发生的故事。感谢在2021-07-0400:15:06~2021-07-0500:02:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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林明安蟾宫折桂的消息一传来,李君山知道这小表弟定然要回叙州一趟,接陈氏和怡安上京。因此,他早几日就动身到了叙州,住进了林家。他这次来,给林明安带了份会喜欢的礼物。
“安哥儿,你看,我按照你的法子,在酒坊里实验了不少次,还专门请了酿酒的大师傅一起研究。折腾了不少时候,终于酿成了!酿好的酒装入酒坛,还在地窖里摆放了好些天,把杂味散掉,让它更加醇厚。你快尝尝,怎么样?”李明安一听说林明安回来了,就迫不及待地带着酿好的酒赶到了。
“我其实不怎么喜欢饮酒,你该拿给善品酒的人去评价,比如舅爷爷!术业有专攻啊!”林明安建议道。
“我给祖父也送去了。他品尝之后,极是喜欢,言道喝了这酒后,觉得以往的酒都没有味道了,十分地对他胃口。还说,以后他的酒,就由我包了,其他的酒,他都不喝了。我担心他因为我是他孙子,才说这话来安慰我的,特地请了那些精于此道的名士们品尝,他们都赞不绝口。又拿出少许在上等酒楼里卖给客人,价格不菲,竟然供不应求。喝过此酒的一再要求再卖些给他们,宁愿出高上两三倍的价钱。但我也不敢多卖,想问问你的主意呢!酒坊里我也派人看得极紧,不会让秘密泄露的,你只管放心!”李君山很兴奋地道。一家酒坊成功了,就可以接着开第二家了,比如就在安哥儿提及的宜昌。那儿就在四川省内,自己祖父的治下,做事更加方便。
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“什么!”李君山又惊又怒:“秘方就是命根子!做手艺活的,要是抓住了偷师的人,打死了旁人都说是应该的。咱们作坊里用的人都是签了身契的,谁敢这么做,我就能要了他的命!”
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“那也不能干看着吧,那等于让别人偷咱们的钱啊!”李君山十分憋屈。
“你看叙州,如今那么多家火锅店,是不是还是林家老店的生意最好?因为我们是最早开的,百姓印象中就先入为主认定了我们家,所以就享受到了最多的红利!”—就像现代社会的老字号,除非自己乱来,砸了招牌,否则生意都不会差的。也像国际社会上的那些先行国家一样,占据了世界上大部分的利益,新兴国家想逆袭,就要付出极大的代价,进行艰苦卓绝的努力才有可能追赶上来!时间,有时是至关重要的!
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“光凭咱们,那自然是不行的!”林明安笑道:“所以,我准备拉一尊大佛来镇场子,那就是忠顺亲王。咱们的方子我直接送给他一份,让他也分享这其中的收益。那以后再有人来偷这手艺,就等于也在偷他的银子了。而且,也是直接打他的脸了!”
“如果是这样,那就妥当了!”李君山大喜,又迟疑道:“可他一个皇室贵胄,会理睬咱们吗?再说,你以后会当官的,与他有这样的利益纠缠,御史们会不会找你麻烦?皇上,皇上也会疑心不悦吧?”
“不用担心,我与他结识,是他奉皇上之命来找我的。臣子们合理合法地为自己赚些养家的银子,皇上也不会不悦,总比臣子们贪污受贿好吧。再说了,有些私心的臣子,说不定皇上反而会更加放心一些呢。”曹雪芹家最后被雍正清算,最主要的原因是政治上站错了队,而不是亏空国库的银子。雍正还是很讲究清廉吏治,眼中不揉沙子的皇帝了呢!
“再说了,我刚刚献给朝廷羊毛纺织的法子,做起来,那是多大的产业啊!凭借这个,北方草原上,朝廷的压力大减,控制能力大增。这一进一出,省了多少麻烦!皇上还要奖赏我呢,还会计较这点事?”
“这酿酒的行当,细水长流地,皇上只怕还没怎么在意。或者,咱们直接经他的手,送给皇上?”
“可这行的利润可高着呢,若是咱们能占了多的份额......”李君山实地操作后,对这其中的门道是摸清了,自然想着能更近一步,实在舍不得。这哪是一份秘方,那就是银子啊,他们自己的银子!
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“若是表哥日后想博功名,那就另说。但你下面还有兄弟,就算让他们得了这名分,也是好事一桩。”
“御用,贡品,皇商?”若非知道安哥儿从不说大话,李君山真地是不敢相信。只开了座酒坊酿酒,就能做成了御用的贡品?皇商也是很难得到的名号,基本上都被□□时期支持他建国。立下大功的十来个商人家族占据着。
“表哥,酒坊里现存了多少酒,都交给我带回京城。我座师、同僚、同门不少,新科进士时常还有人邀请参加各种宴会应酬,那些地方往来无白丁,带几瓶酒去请大家品签一下,能很快地打出名声,比起在外面售卖强得多。更重要的是,要送些去给忠顺亲王。咱们的酿酒之业需要借助他的力量。”—酒香也怕巷子深,现代很多网红商品也不见得有多出色,但炒作得很成功,广为人知,就能迅速走红。在信息传播不畅的古代,那首先要选择在京城混出名,得到名士贵胄们的追捧,自然就身价百倍。如果能得到皇帝的青睐就更好了,不过听说永嘉帝没有酒色之好,着实有些遗憾。
“你这包装也不行啊!”林明安用挑剔的目光看着那朴素的酒坛:“人靠衣装,佛靠金饰!再好的酒,用这种坛子装着,顿时就没了格调。去订做品质好的瓷瓶,以后按不同的年份,用不同的瓶子。只是无论是那种,那瓷瓶都要又雅致,又特别的,最好,让人一见难忘,印象深刻。”
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这样,哪怕这酒滋味只平常,就冲着这漂亮的酒瓶,还是有人愿意捧场的。何况,林明安坚信,他们的酒品质绝佳,不会让人失望。
林明安一边和李君山说着自己的设想,一边随手画下了几幅图案:“表哥,我不是画画行家,你最好去寻那些精于此道的来设计,还可以在画旁边配上名家诗句,更加显得韵味非凡。”
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林明安自嘲地一笑:“说不定,我前世就是一个奸商呢?”他顿了一下,又纠正道:“不,是儒商,大商!”这里,一提起商人,就觉得是不学无术,满身铜臭。可在前世的某些国家,商人甚至是政治的主人,能操控着众多政客为自己所用。
“怪不得爷爷一再对我说,达者为师。要紧紧跟随着安哥儿,日后受益匪浅!”李君山很干脆地道:“我相信安哥儿,你从来不会亏待了自己人的。我这脑子不如你好使,日后你说什么,我照着做就是了!”
林明安看了李君山半响,他这份信任和真诚挺让人动容的。
林明安心中思索了一回,微微一笑,对他道:“既然表哥这么信任我,我就交待你做两件事。”
“安哥儿,你只管吩咐吧!”李君山满口答应。
“第一件,我们一家都要上京城了,在叙州的产业请表哥帮我找寻好买主,妥善处置吧,这样更从容一些。拿到手的钱,用在酒坊上,扩大生产规模。若是能收购到羊毛,也尽量多地囤积一些,以后不论是办纺织工坊,还是拿来卖钱,都是不会吃亏的。”
“另外,去买一些普通的酒水来,用我的酿酒法子一再地提纯,让那酒的烈度更加高一些,直到没法再提纯了为止。我准备也送给你一项功劳。”林明安朝着一脸认真的李君山微微一笑。
作者有话要说:这一章毕竟平淡,没有那些恩怨情仇的吸引人。但要写的是主角在红楼世界的生活,他要做事业,这样才能立身,让自己家人好好生活。主角如果只是很普通的百姓,恐怕连恩怨情仇的本钱都没有了。折子戏好看,是一切都在高潮时发生的故事。感谢在2021-07-0400:15:06~2021-07-0500:02:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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