第445章 小龙虾大生意
当晚,桑二蛋用来招待贵宾的一道主菜名曰红烧小龙虾。
“这玩意都没吃过吧?我先来做个示范。”
桑二蛋戴上了塑料薄膜手套,拿起筷子夹了一只,吮汁,剥壳,吃虾肉,动作甚是娴熟,表情甚为陶醉。
除了杨宁之外,从帝都过来的另四位随之效仿,品过之后,个个都竖起了大拇指。
“宁哥,你咋不动筷子呢?”
桑二蛋不由分说,夹起了一只,硬是放到了杨宁的餐盘中。
杨宁微微蹙眉。
“这玩意……太脏了。”
桑二蛋猛地一怔,脱口辩道:
“怎会脏呢?我这边用的可都是活虾,买回来后得用清水养一个晚上,上锅前还得再洗涮两遍,绝对干净。”
杨宁淡然一笑,摇了摇头。
桑二蛋怔过之后,随即恍然。
“我知道了,你一定是嫌弃这玩意都是在淤泥窝里长大的,对不?”
一旁,华建军已经夹起了第三只小龙虾,并不以为然道:
“宁,你丫就别矫情了。那黄鳝不也是在淤泥里做的窝么,可没见你嫌它脏……”
再一旁,项云龙抢先一步解决掉了第三只小龙虾,没有丝毫犹豫,立刻夹起了第四只来,同时附和华建军道:
“别管他,他爱吃不吃,不吃才好呢……”
对面,陈晓晖和万雷二人相视一笑,彼此会意。让他们叨唠他们的,咱哥俩别插话,趁机多吃几只。
杨宁苦笑摇头。
以医生的视角,说这玩意脏,指的并不是它的生存环境,而是这种学名为克氏原螯虾的所谓小龙虾,身上所携带的寄生虫种类及数量远远地超过了其他水产品。
但,这种话能说出口么?
倒不是担心影响了那几位吃货老板的心情,而是说出来对这一帮医盲吃货根本就是对牛弹琴。
不过……
杨宁像是忽地想到了什么,表情瞬间严肃起来。
“二蛋总,放下筷子,先不喝酒,我有重要的事情要交代给你。”
但见那杨宁并不是在开玩笑,桑二蛋连忙放下了手中筷子,伸向酒杯的左手也缩了回来。
“把你手上的这一摊子全都交给二楞总去打理……”
杨宁一边说,一边还在整理思路,完善他因刚刚想到的巨大商机而形成的商业计划。
“你带上几个人,抓紧去趟洪泽湖边上的于台县……”
桑二蛋一脸困惑,不由打断了杨宁。
“于台?哪儿有个于台县?你说的怕不是盱眙吧。”
杨宁狠瞪了桑二蛋一眼。
玛德,上辈子念错别字念习惯了,虽然也知道那盱眙二字并不念于台,可一时也没能想起正确读音。
就你丫桑二蛋肚子里的那点墨水,不就是因为经常采购小龙虾才知道盱眙二字的正确读音吗?
显摆个球呢?
被杨宁这么狠瞪了一眼,桑二蛋赶紧赔笑敬烟上火。
杨宁接过烟来,点着了火。
“先把县里搞定,然后是乡,最后是村,去跟他们签署小龙虾承包养殖的合作协议,期限要长,至少二十年起步。”
桑二蛋一头雾水道:
“干嘛?难不成你想让我去批发市场卖龙虾?”
杨宁紧绷着脸呵斥道:
“闭嘴!听我说完。”
桑二蛋乖乖闭嘴。
而饭桌上的其他人,也都意识到了杨宁如此这般的原因所在,一个个均放下了手中筷子,支愣起了耳朵。
“二楞总你留在家里,抓紧培训一批厨师出来,别的什么菜都可以先放到一边,只要学会了这小龙虾的各种做法就完全欧凯。
还有,你要组织几个掌勺大厨,对这小龙虾的做法好好研究一下,不能只是红烧一种,香辣行不行?油煎可不可以?
我不懂勤行啊,我的意思只是说就小龙虾这种食材,你要领头多搞出几种口味来。”
二愣子点头表示记下了。
杨宁在转头冲向了桑二蛋。
“二蛋总,你啊,今后就别再琢磨着把你的餐饮公司给弄上市了,赶这种时髦实在是没多大意思,沉下心来,就专注于我交代给你的小龙虾事业,我保证你不出三年,年利润就能超过一个亿!”
桑二蛋瞠目结舌。
怎么可能嘛!
餐饮业看似毛利润挺高,可刨去了各种损耗,店面租金,员工薪水,所剩净利润也就没多少了。这还得是建立在生意能说得过去的基础上,要是上客率达不到五成,铁定是一个赔字根本逃不掉。
想一年挣下一个亿的利润……
桑二蛋半张着嘴巴敲起了脑壳。
草。
脑子转筋了。
生疼。
一旁,华建军的反应最为迅速。
“我提个建议哈,二蛋总,你得专门再弄个公司去搞小龙虾,也方便我华哥跟着参上一股。”
项云龙随即响应道:
“算我一个,不必多,但也不能少,跟华总持平就好。”
陈晓晖一边剥着虾壳,一边抢道:
“可别落下我了,二蛋总,你他么必须得一碗水给端平咯,他俩碗里有的,我碗里一个子也少不得。”
最后一个万雷,则看向了杨宁。
“老板,我能跟上一把不?那什么,我的意思不是说九霄,而是我个人。”
杨宁撇了下嘴,笑道:
“那你得看人家二蛋总愿不愿意给你这个面子了。”
桑二蛋只觉得自己转了筋的脑瓜子更是生疼。
万雷将巴掌拍在了桑二蛋的肩膀上,同时笑道:
“桑总,您愿意带上我一块玩么?”
桑二蛋干咽了口唾沫。
他的学习智商显然是不够用,但混社会的智商却是积攒了不少。
发小杨宁所指点的这条商路,他虽然还处于丈二和尚摸不着头脑的状态中,但桌上这三位老板,以及最让他信服的万总经理都表示出了浓厚的兴趣,那就只能说明一点:
这事绝对靠谱!
事实上,包括万雷在内,从帝都过来的这几位老板也没搞明白杨宁的商业计划。
不过,数年合作下来,他们早就养成了一个思维上的惯性,那就是杨老板要么懒得不开口,但一旦开了口,说出来的生意方案必然是成熟方案。
最终赚到的钱,只会比预期多得多,绝无达不到预期水平的可能性。
一年净赚一个亿,这样的没事,他们这几位又怎肯轻易放过呢?
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“这玩意都没吃过吧?我先来做个示范。”
桑二蛋戴上了塑料薄膜手套,拿起筷子夹了一只,吮汁,剥壳,吃虾肉,动作甚是娴熟,表情甚为陶醉。
除了杨宁之外,从帝都过来的另四位随之效仿,品过之后,个个都竖起了大拇指。
“宁哥,你咋不动筷子呢?”
桑二蛋不由分说,夹起了一只,硬是放到了杨宁的餐盘中。
杨宁微微蹙眉。
“这玩意……太脏了。”
桑二蛋猛地一怔,脱口辩道:
“怎会脏呢?我这边用的可都是活虾,买回来后得用清水养一个晚上,上锅前还得再洗涮两遍,绝对干净。”
杨宁淡然一笑,摇了摇头。
桑二蛋怔过之后,随即恍然。
“我知道了,你一定是嫌弃这玩意都是在淤泥窝里长大的,对不?”
一旁,华建军已经夹起了第三只小龙虾,并不以为然道:
“宁,你丫就别矫情了。那黄鳝不也是在淤泥里做的窝么,可没见你嫌它脏……”
再一旁,项云龙抢先一步解决掉了第三只小龙虾,没有丝毫犹豫,立刻夹起了第四只来,同时附和华建军道:
“别管他,他爱吃不吃,不吃才好呢……”
对面,陈晓晖和万雷二人相视一笑,彼此会意。让他们叨唠他们的,咱哥俩别插话,趁机多吃几只。
杨宁苦笑摇头。
以医生的视角,说这玩意脏,指的并不是它的生存环境,而是这种学名为克氏原螯虾的所谓小龙虾,身上所携带的寄生虫种类及数量远远地超过了其他水产品。
但,这种话能说出口么?
倒不是担心影响了那几位吃货老板的心情,而是说出来对这一帮医盲吃货根本就是对牛弹琴。
不过……
杨宁像是忽地想到了什么,表情瞬间严肃起来。
“二蛋总,放下筷子,先不喝酒,我有重要的事情要交代给你。”
但见那杨宁并不是在开玩笑,桑二蛋连忙放下了手中筷子,伸向酒杯的左手也缩了回来。
“把你手上的这一摊子全都交给二楞总去打理……”
杨宁一边说,一边还在整理思路,完善他因刚刚想到的巨大商机而形成的商业计划。
“你带上几个人,抓紧去趟洪泽湖边上的于台县……”
桑二蛋一脸困惑,不由打断了杨宁。
“于台?哪儿有个于台县?你说的怕不是盱眙吧。”
杨宁狠瞪了桑二蛋一眼。
玛德,上辈子念错别字念习惯了,虽然也知道那盱眙二字并不念于台,可一时也没能想起正确读音。
就你丫桑二蛋肚子里的那点墨水,不就是因为经常采购小龙虾才知道盱眙二字的正确读音吗?
显摆个球呢?
被杨宁这么狠瞪了一眼,桑二蛋赶紧赔笑敬烟上火。
杨宁接过烟来,点着了火。
“先把县里搞定,然后是乡,最后是村,去跟他们签署小龙虾承包养殖的合作协议,期限要长,至少二十年起步。”
桑二蛋一头雾水道:
“干嘛?难不成你想让我去批发市场卖龙虾?”
杨宁紧绷着脸呵斥道:
“闭嘴!听我说完。”
桑二蛋乖乖闭嘴。
而饭桌上的其他人,也都意识到了杨宁如此这般的原因所在,一个个均放下了手中筷子,支愣起了耳朵。
“二楞总你留在家里,抓紧培训一批厨师出来,别的什么菜都可以先放到一边,只要学会了这小龙虾的各种做法就完全欧凯。
还有,你要组织几个掌勺大厨,对这小龙虾的做法好好研究一下,不能只是红烧一种,香辣行不行?油煎可不可以?
我不懂勤行啊,我的意思只是说就小龙虾这种食材,你要领头多搞出几种口味来。”
二愣子点头表示记下了。
杨宁在转头冲向了桑二蛋。
“二蛋总,你啊,今后就别再琢磨着把你的餐饮公司给弄上市了,赶这种时髦实在是没多大意思,沉下心来,就专注于我交代给你的小龙虾事业,我保证你不出三年,年利润就能超过一个亿!”
桑二蛋瞠目结舌。
怎么可能嘛!
餐饮业看似毛利润挺高,可刨去了各种损耗,店面租金,员工薪水,所剩净利润也就没多少了。这还得是建立在生意能说得过去的基础上,要是上客率达不到五成,铁定是一个赔字根本逃不掉。
想一年挣下一个亿的利润……
桑二蛋半张着嘴巴敲起了脑壳。
草。
脑子转筋了。
生疼。
一旁,华建军的反应最为迅速。
“我提个建议哈,二蛋总,你得专门再弄个公司去搞小龙虾,也方便我华哥跟着参上一股。”
项云龙随即响应道:
“算我一个,不必多,但也不能少,跟华总持平就好。”
陈晓晖一边剥着虾壳,一边抢道:
“可别落下我了,二蛋总,你他么必须得一碗水给端平咯,他俩碗里有的,我碗里一个子也少不得。”
最后一个万雷,则看向了杨宁。
“老板,我能跟上一把不?那什么,我的意思不是说九霄,而是我个人。”
杨宁撇了下嘴,笑道:
“那你得看人家二蛋总愿不愿意给你这个面子了。”
桑二蛋只觉得自己转了筋的脑瓜子更是生疼。
万雷将巴掌拍在了桑二蛋的肩膀上,同时笑道:
“桑总,您愿意带上我一块玩么?”
桑二蛋干咽了口唾沫。
他的学习智商显然是不够用,但混社会的智商却是积攒了不少。
发小杨宁所指点的这条商路,他虽然还处于丈二和尚摸不着头脑的状态中,但桌上这三位老板,以及最让他信服的万总经理都表示出了浓厚的兴趣,那就只能说明一点:
这事绝对靠谱!
事实上,包括万雷在内,从帝都过来的这几位老板也没搞明白杨宁的商业计划。
不过,数年合作下来,他们早就养成了一个思维上的惯性,那就是杨老板要么懒得不开口,但一旦开了口,说出来的生意方案必然是成熟方案。
最终赚到的钱,只会比预期多得多,绝无达不到预期水平的可能性。
一年净赚一个亿,这样的没事,他们这几位又怎肯轻易放过呢?
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