第351章 【中秋番外】金玉满堂(上篇)
中秋将至,开封皇城热闹了起来。
每逢中秋佳节,开封城里各大酒楼茶馆,甜品铺子,都会推出自家的新品月饼。卖的最好的那款,会作为皇上宴请宾客时的御用月饼,因此各家店铺之间的竞争很激烈。
这天一大早,展昭吃完早点回来,就碰到了小四子。
小四子和展昭在门廊相遇,一大一小面对面站着相互看了一会儿,都一歪头你怎么一个人呀
展昭见小四子背着小荷包穿着外袍,好奇问他,“小四子,你要出门啊”
小四子点点头,同样好奇问展昭,“猫猫,你怎么一个人呀白白呢”
“玉堂回家数银子去了。”展昭眨眨眼,今天一大早好似赵普带着小良子出门了,公孙太学有课
小四子算了算,觉得也对,距离上一次白白回家数银子差不多也过去二个月了,估计是一季报一次账。
“那我出去了哦,猫猫再见。”小四子对展昭挥挥手,就继续小跑着往外走。
展昭回头瞧瞧他,一闪身
小四子刚跑出门廊,就见展昭又出现在他眼前了。
展昭笑眯眯凑到小四子跟前,伸手戳戳他肚皮,“你去哪儿啊怎么神神秘秘的”
小四子背着手摇摇头,“哪儿有”
展昭见他不肯说,就伸手挠他痒痒。
小四子笑个不停,最后只好告诉展昭,“我去满记啦”
“你一个人啊”展昭觉得开封府离开满记虽然不远,但孩子一个人去
小四子示意,外边有车来接
“满慕华接你去哪儿啊公孙知道不”
小四子无奈,只好小声跟展昭说,“这次中秋的新月饼做出来了呢,小满子说感觉不是太好。”
“你是去试新品啊”展昭搭着小四子肩膀晃啊晃,“那就见外了不是,怎么不叫上我”
小四子瞄了展昭一眼,“可是猫猫只会吃不会做呀,而且现在只是半成品。”
展昭可不管这些,扛起小四子就往外跑,“闲着也是闲着,我给你们出出主意”
捧着团子跑出了衙门,果然,满记的车子停在府衙门口。
满记的管家看到人来了,就帮着掀起车帘。
展昭抱着小四子咻一下闪进了车里。
他俩刚坐下,身后“咻”一下,另一个身影闪了进来是霖夜火。
火凤一脸好奇地跟进来,“你俩去哪儿啊”
展昭和小四子则是异口同声问他,“邹良呢你怎么一个人”
霖夜火一撇嘴,“哑巴陪他爹去红毛家了,军营那一群人都去了,吃团圆饭。”
小四子倒是也想起来了,“嗯呐今天九九也去征征家里了,说是一起吃饭,小良子也跟去了呢。”
马车沿着南天街一路下去,展昭和霖夜火两个闲人聊了一路的月饼。
要说这月饼每年都出新款式,越出月猎奇,已经到了无力吐槽的地步。
火凤说这花样也太多了,“昨天哑巴还给军营里的猎狗订了一批月饼呢,那么大个”
边说,边伸出两手比划了一下,烧饼那么大。
展昭觉得这月饼口感可能很硬。
小四子犯嘀咕,“月饼味道其实都差不多,卖相也很重要哦”
“卖相啊”霖夜火就跟展昭打听,“有没有红色的”
“我见过有拿花瓣做酥皮的那种,是红的。”展昭吃月饼还是比较有经验,给两人讲自己吃过的各种古怪月饼。
车子没走多久,就停在了一座宅子门口。
这宅院看着也不是铺面,就普普通通的一所民宅。
展昭和霖夜火交换了一个眼色满慕华搞什么鬼
二人下车,管家带着他们走进一条小巷子,从后门进了宅子里。
进了门,眼前一幕就把众人看呆了。
就见宅子里好多架子,挂了大大小小的木头器皿。
霖夜火纳闷,“不说做月饼吗怎么跑木匠家来了”
仔细一看那些器皿,展昭发现,“这都是月饼模子吧”
二人也是第一次见这阵势,这里有好几千个模子了吧,各种款式琳琅满目。
管家对几人招招手,示意往后走。
穿过两层院子,二人来到一座小阁楼前。
满慕华正等着呢,看到小四子带着展昭和霖夜火来,他倒是也没什么意见,就是招了招手,然后自己进了小楼。
等展昭他们也走进去,身后管家就把门给关上了。
展昭和霖夜火都有些不解搞什么呢做月饼还是当细作啊
小楼的桌上,摆着几个模子,还有一些月饼的样品,看着都很精致。
满慕华搬了张椅子,把小四子抱起来放椅子上,让他看桌上的月饼。
“嗯”小四子摸着下巴看来看去,最后皱了皱眉头,显然觉得不是太满意。
“很普通是吧”满慕华问。
霖夜火觉得他俩要求是不是过高了这不是挺好看的么。
今年满记推出的几款月饼好似是改良了皮子,都是白色的,而里面的馅儿颜色也特别好看。
展昭觉得白色挺好看的,就是不显形,月饼上的雕花都看不清楚。
霖夜火抱着胳膊“啧啧啧”摇头,“要不然都搓成圆的吧。”
小四子和满慕华都瞄了他一眼那不是月饼是团子
“味道怎么样啊”展昭还是更关注口味,拿起来咬了一口,眨眨眼,又咬了一口。
众人都屏住呼吸等他反应可展昭吃了半个,也没给出什么评价,就是歪着头,似乎是觉得味道不太对但是又不难吃。
最后霖夜火实在是忍不住了,伸手拿了一个自己也尝了尝结果火凤的反应跟展昭差不多,也是说不上来,不难吃也不是多惊艳。
“唉”满慕华摇了摇头。
这时,一旁有人说话,“少爷,这配方必须有金玉饼模,才能做出完美的金玉月饼,普通的模子是做不出来那种神物的”
“金玉月饼”展昭和霖夜火都望向说话的人。
说话的是个老者,一头白发,这是满记的甜点师父满金涛,满师傅。展昭一直将他排在天底下最会做甜品的厨子前二位,也是位神人。
“莫非是传说中的,金玉满堂”展昭问。
满师傅露出赞许的笑容,点头称赞,“展大人果然是吃过见过”
“金玉满堂是什么嘞”霖夜火好奇问展昭。
展昭说,“传说中的天下第一月饼,是前朝神仙级的甜点师怀兰大厨研究出来的。据说那月饼表面光泽,如同白玉,里面的馅儿则是金色的,看着就像块玉包金的石头,可吃起来却是软糯美味,天下一绝只可惜怀兰大厨后来失踪了,月饼模子和配方都不知所踪。所以金玉满堂也就成了一个传说,后世没人吃过。”
“这么说,你们找到配方了”霖夜火听完就问。
满慕华默默点了点头,边和小四子一起,对着展昭和霖夜火,“嘘”
展昭和霖夜火可算知道为什么他俩搞个月饼跟做贼似的了,如果是真的金玉满堂的配方,那可是了不起。
“这配方你们从哪儿弄来的”展昭立刻明白了眼下的情况,“意思是,只有配方没有模具是么”
满慕华有些郁闷地点了点头,“配方是小四子拿到的。”
展昭和霖夜火都看小四子团神你可真是神通广大
小四子给展昭和霖夜火讲了得到配方的经过。
之前,开封陈记当铺的老掌柜过世,儿子不想再做典当行的生意了,要带着家人还乡,所以就想把当铺出倒。
陈记当铺是上百年的老当铺了,据说是有不少宝贝。但陈家卖当铺开的价钱特别高,属于“一锤子买卖”,就是买家要连地皮带里面的东西一起买走,还不准事先验货这就类似于赌运气,可能里头有宝贝,也可能就是个空壳子。
因为价钱高的离谱,所以一直也没人买这消息传到了白玉堂耳朵里,五爷想都没想,就说买下来。
霖夜火望天,问展昭你家相好的是想着能少数一车银子是一车吧。
展昭也没法反驳,八成是每次逢年过节白玉堂就特别爱置产业,别说,那些年看似荒唐的花销,这些年看来都是赚的小白堂还是有点财运在身上的。
买下当铺之后,白玉堂就让天尊殷候去找找,看有没有喜欢的古董,当时二老带着小四子一起去了。
别说,陈记正经有些好东西,天尊和殷候找到了好几件稀世珍宝。
小四子原本只是去凑热闹的,但凭借着他过人的“天赋”,捡到了一本看起来很不起眼的“册子”怀兰食记。
虽然书封皮看起来相当普通,但小四子打开细细一研究,发现竟然记录了十多种传说中的甜品食谱。
小四子献宝一样拿给白玉堂看,五爷让他自己留着,不是跟满慕华合伙在做甜品么,这些好吃的失传了可惜,有了方子就都做出来,为天下吃货谋福利。
展昭总觉得白玉堂那句“天下吃货”意有所指。
霖夜火在一旁点头可不就是指的你么
可等小四子找到满慕华和满大厨仔细研究之后,发现每一样甜品都不是有配方就能做的,还要配合相应的模具。
但影卫们把整个当铺都翻了个底朝天,没有找到任何模具。
小四子还特地找了陈记少东家打听了这个事情。
少陈爷告诉小四子,这本册子上有个标记,应该是衙门官拍所得,可能是某个坏官落马了,抄家之后卖出来的,可以通过衙门的记录查一下出处。
小四子又跑去找他爹,公孙毕竟开封府主簿,给他查了查,发现这本食谱来自于前朝一个有名的贪a官家,那贪a官当年权倾朝野,害死了不少人,搜刮了很多财物,食谱可是他众多家财中的一件,
但事情已经过去许久,前朝的事情了,当时查抄府邸的人也都找不到了,只有当铺一些零散的记录。
小四子托了不少人,甚至跑去找了太师,太师动用六部的关系替他翻了一遍资料,也没找到关于模具的记载。
只查到怀兰大厨当年失踪,可能是遭人陷害。
霖夜火听到这儿哭笑不得,伸手戳了戳那个月饼,“不就做块饼么,做再好也是吃进肚子里,不至于为了个模子还要去查个冤案把”
满慕华和小四子都噘着嘴看霖夜火怎么好这么说
只是还没等这两位发表意见,就听展昭“啪”一声一拍桌子,“那可不行没准龙图阁有记载走”
说完,展昭一把抱起小四子,“咱们找模子不是,查冤案去”
白府里。
数了一半银子的白玉堂就觉得头晕眼花,那明晃晃的银子看得他眼睛疼,都快闪瞎了。
“少爷。”
这时,白福拿着账本过来了,“这里有笔账目有些古怪。”
白玉堂接过账本,“什么情况”
“就之前我们不是买了陈记的当铺么”白福说,“对账的时候发现有一笔坏账,白银一百万两。”
五爷皱眉,“一百万两也不是小数目,差了什么”
“这个倒是不清楚,当铺上记了个章,有些可疑。”白福拿出一张当票给白玉堂看。
白玉堂皱眉,这张面额一百万两的当票写的很潦草,唯独金额和一个印章非常的清楚,而那个印章是公家的章。白玉堂再熟悉不过
“这不是龙图阁书库的章么”五爷纳闷,“书库的人当了什么,拿走了一百万两白银”
白福摇了摇头,“没人知道,东西没找到,银子也对不上”
五爷就觉得这里头有蹊跷,正好他也不想数钱了,拿着那张当票出了白府,去龙图阁了。
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每逢中秋佳节,开封城里各大酒楼茶馆,甜品铺子,都会推出自家的新品月饼。卖的最好的那款,会作为皇上宴请宾客时的御用月饼,因此各家店铺之间的竞争很激烈。
这天一大早,展昭吃完早点回来,就碰到了小四子。
小四子和展昭在门廊相遇,一大一小面对面站着相互看了一会儿,都一歪头你怎么一个人呀
展昭见小四子背着小荷包穿着外袍,好奇问他,“小四子,你要出门啊”
小四子点点头,同样好奇问展昭,“猫猫,你怎么一个人呀白白呢”
“玉堂回家数银子去了。”展昭眨眨眼,今天一大早好似赵普带着小良子出门了,公孙太学有课
小四子算了算,觉得也对,距离上一次白白回家数银子差不多也过去二个月了,估计是一季报一次账。
“那我出去了哦,猫猫再见。”小四子对展昭挥挥手,就继续小跑着往外走。
展昭回头瞧瞧他,一闪身
小四子刚跑出门廊,就见展昭又出现在他眼前了。
展昭笑眯眯凑到小四子跟前,伸手戳戳他肚皮,“你去哪儿啊怎么神神秘秘的”
小四子背着手摇摇头,“哪儿有”
展昭见他不肯说,就伸手挠他痒痒。
小四子笑个不停,最后只好告诉展昭,“我去满记啦”
“你一个人啊”展昭觉得开封府离开满记虽然不远,但孩子一个人去
小四子示意,外边有车来接
“满慕华接你去哪儿啊公孙知道不”
小四子无奈,只好小声跟展昭说,“这次中秋的新月饼做出来了呢,小满子说感觉不是太好。”
“你是去试新品啊”展昭搭着小四子肩膀晃啊晃,“那就见外了不是,怎么不叫上我”
小四子瞄了展昭一眼,“可是猫猫只会吃不会做呀,而且现在只是半成品。”
展昭可不管这些,扛起小四子就往外跑,“闲着也是闲着,我给你们出出主意”
捧着团子跑出了衙门,果然,满记的车子停在府衙门口。
满记的管家看到人来了,就帮着掀起车帘。
展昭抱着小四子咻一下闪进了车里。
他俩刚坐下,身后“咻”一下,另一个身影闪了进来是霖夜火。
火凤一脸好奇地跟进来,“你俩去哪儿啊”
展昭和小四子则是异口同声问他,“邹良呢你怎么一个人”
霖夜火一撇嘴,“哑巴陪他爹去红毛家了,军营那一群人都去了,吃团圆饭。”
小四子倒是也想起来了,“嗯呐今天九九也去征征家里了,说是一起吃饭,小良子也跟去了呢。”
马车沿着南天街一路下去,展昭和霖夜火两个闲人聊了一路的月饼。
要说这月饼每年都出新款式,越出月猎奇,已经到了无力吐槽的地步。
火凤说这花样也太多了,“昨天哑巴还给军营里的猎狗订了一批月饼呢,那么大个”
边说,边伸出两手比划了一下,烧饼那么大。
展昭觉得这月饼口感可能很硬。
小四子犯嘀咕,“月饼味道其实都差不多,卖相也很重要哦”
“卖相啊”霖夜火就跟展昭打听,“有没有红色的”
“我见过有拿花瓣做酥皮的那种,是红的。”展昭吃月饼还是比较有经验,给两人讲自己吃过的各种古怪月饼。
车子没走多久,就停在了一座宅子门口。
这宅院看着也不是铺面,就普普通通的一所民宅。
展昭和霖夜火交换了一个眼色满慕华搞什么鬼
二人下车,管家带着他们走进一条小巷子,从后门进了宅子里。
进了门,眼前一幕就把众人看呆了。
就见宅子里好多架子,挂了大大小小的木头器皿。
霖夜火纳闷,“不说做月饼吗怎么跑木匠家来了”
仔细一看那些器皿,展昭发现,“这都是月饼模子吧”
二人也是第一次见这阵势,这里有好几千个模子了吧,各种款式琳琅满目。
管家对几人招招手,示意往后走。
穿过两层院子,二人来到一座小阁楼前。
满慕华正等着呢,看到小四子带着展昭和霖夜火来,他倒是也没什么意见,就是招了招手,然后自己进了小楼。
等展昭他们也走进去,身后管家就把门给关上了。
展昭和霖夜火都有些不解搞什么呢做月饼还是当细作啊
小楼的桌上,摆着几个模子,还有一些月饼的样品,看着都很精致。
满慕华搬了张椅子,把小四子抱起来放椅子上,让他看桌上的月饼。
“嗯”小四子摸着下巴看来看去,最后皱了皱眉头,显然觉得不是太满意。
“很普通是吧”满慕华问。
霖夜火觉得他俩要求是不是过高了这不是挺好看的么。
今年满记推出的几款月饼好似是改良了皮子,都是白色的,而里面的馅儿颜色也特别好看。
展昭觉得白色挺好看的,就是不显形,月饼上的雕花都看不清楚。
霖夜火抱着胳膊“啧啧啧”摇头,“要不然都搓成圆的吧。”
小四子和满慕华都瞄了他一眼那不是月饼是团子
“味道怎么样啊”展昭还是更关注口味,拿起来咬了一口,眨眨眼,又咬了一口。
众人都屏住呼吸等他反应可展昭吃了半个,也没给出什么评价,就是歪着头,似乎是觉得味道不太对但是又不难吃。
最后霖夜火实在是忍不住了,伸手拿了一个自己也尝了尝结果火凤的反应跟展昭差不多,也是说不上来,不难吃也不是多惊艳。
“唉”满慕华摇了摇头。
这时,一旁有人说话,“少爷,这配方必须有金玉饼模,才能做出完美的金玉月饼,普通的模子是做不出来那种神物的”
“金玉月饼”展昭和霖夜火都望向说话的人。
说话的是个老者,一头白发,这是满记的甜点师父满金涛,满师傅。展昭一直将他排在天底下最会做甜品的厨子前二位,也是位神人。
“莫非是传说中的,金玉满堂”展昭问。
满师傅露出赞许的笑容,点头称赞,“展大人果然是吃过见过”
“金玉满堂是什么嘞”霖夜火好奇问展昭。
展昭说,“传说中的天下第一月饼,是前朝神仙级的甜点师怀兰大厨研究出来的。据说那月饼表面光泽,如同白玉,里面的馅儿则是金色的,看着就像块玉包金的石头,可吃起来却是软糯美味,天下一绝只可惜怀兰大厨后来失踪了,月饼模子和配方都不知所踪。所以金玉满堂也就成了一个传说,后世没人吃过。”
“这么说,你们找到配方了”霖夜火听完就问。
满慕华默默点了点头,边和小四子一起,对着展昭和霖夜火,“嘘”
展昭和霖夜火可算知道为什么他俩搞个月饼跟做贼似的了,如果是真的金玉满堂的配方,那可是了不起。
“这配方你们从哪儿弄来的”展昭立刻明白了眼下的情况,“意思是,只有配方没有模具是么”
满慕华有些郁闷地点了点头,“配方是小四子拿到的。”
展昭和霖夜火都看小四子团神你可真是神通广大
小四子给展昭和霖夜火讲了得到配方的经过。
之前,开封陈记当铺的老掌柜过世,儿子不想再做典当行的生意了,要带着家人还乡,所以就想把当铺出倒。
陈记当铺是上百年的老当铺了,据说是有不少宝贝。但陈家卖当铺开的价钱特别高,属于“一锤子买卖”,就是买家要连地皮带里面的东西一起买走,还不准事先验货这就类似于赌运气,可能里头有宝贝,也可能就是个空壳子。
因为价钱高的离谱,所以一直也没人买这消息传到了白玉堂耳朵里,五爷想都没想,就说买下来。
霖夜火望天,问展昭你家相好的是想着能少数一车银子是一车吧。
展昭也没法反驳,八成是每次逢年过节白玉堂就特别爱置产业,别说,那些年看似荒唐的花销,这些年看来都是赚的小白堂还是有点财运在身上的。
买下当铺之后,白玉堂就让天尊殷候去找找,看有没有喜欢的古董,当时二老带着小四子一起去了。
别说,陈记正经有些好东西,天尊和殷候找到了好几件稀世珍宝。
小四子原本只是去凑热闹的,但凭借着他过人的“天赋”,捡到了一本看起来很不起眼的“册子”怀兰食记。
虽然书封皮看起来相当普通,但小四子打开细细一研究,发现竟然记录了十多种传说中的甜品食谱。
小四子献宝一样拿给白玉堂看,五爷让他自己留着,不是跟满慕华合伙在做甜品么,这些好吃的失传了可惜,有了方子就都做出来,为天下吃货谋福利。
展昭总觉得白玉堂那句“天下吃货”意有所指。
霖夜火在一旁点头可不就是指的你么
可等小四子找到满慕华和满大厨仔细研究之后,发现每一样甜品都不是有配方就能做的,还要配合相应的模具。
但影卫们把整个当铺都翻了个底朝天,没有找到任何模具。
小四子还特地找了陈记少东家打听了这个事情。
少陈爷告诉小四子,这本册子上有个标记,应该是衙门官拍所得,可能是某个坏官落马了,抄家之后卖出来的,可以通过衙门的记录查一下出处。
小四子又跑去找他爹,公孙毕竟开封府主簿,给他查了查,发现这本食谱来自于前朝一个有名的贪a官家,那贪a官当年权倾朝野,害死了不少人,搜刮了很多财物,食谱可是他众多家财中的一件,
但事情已经过去许久,前朝的事情了,当时查抄府邸的人也都找不到了,只有当铺一些零散的记录。
小四子托了不少人,甚至跑去找了太师,太师动用六部的关系替他翻了一遍资料,也没找到关于模具的记载。
只查到怀兰大厨当年失踪,可能是遭人陷害。
霖夜火听到这儿哭笑不得,伸手戳了戳那个月饼,“不就做块饼么,做再好也是吃进肚子里,不至于为了个模子还要去查个冤案把”
满慕华和小四子都噘着嘴看霖夜火怎么好这么说
只是还没等这两位发表意见,就听展昭“啪”一声一拍桌子,“那可不行没准龙图阁有记载走”
说完,展昭一把抱起小四子,“咱们找模子不是,查冤案去”
白府里。
数了一半银子的白玉堂就觉得头晕眼花,那明晃晃的银子看得他眼睛疼,都快闪瞎了。
“少爷。”
这时,白福拿着账本过来了,“这里有笔账目有些古怪。”
白玉堂接过账本,“什么情况”
“就之前我们不是买了陈记的当铺么”白福说,“对账的时候发现有一笔坏账,白银一百万两。”
五爷皱眉,“一百万两也不是小数目,差了什么”
“这个倒是不清楚,当铺上记了个章,有些可疑。”白福拿出一张当票给白玉堂看。
白玉堂皱眉,这张面额一百万两的当票写的很潦草,唯独金额和一个印章非常的清楚,而那个印章是公家的章。白玉堂再熟悉不过
“这不是龙图阁书库的章么”五爷纳闷,“书库的人当了什么,拿走了一百万两白银”
白福摇了摇头,“没人知道,东西没找到,银子也对不上”
五爷就觉得这里头有蹊跷,正好他也不想数钱了,拿着那张当票出了白府,去龙图阁了。
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