第42章 摆摊卖麻辣小龙虾
十月中旬的夜已经有些冷了。
寅时,林宝初得起床做小龙虾和田螺,没有闹钟,她拿捏不准时间。
都是沈戟先起来,把她抱到后院,带着她吹一吹风。
等她醒了,两人才点灯忙活。
所有食材,田螺、小龙虾,甚至是葱姜蒜和辣椒,都是昨晚就准备好的。
沈戟生火烧水,他的手艺不好,不会做小龙虾,所以只能打下手,烧水焯水。
“开始做生意的这几次,我都会跟福客来的人一起去丰织县,你不用跟着我,葡萄园要抓紧搭盖,天冷了就不好做了。”
三口灶一起开火,一口焯水,两口炒。
因为食材准备齐全,林宝初做得很快,两锅麻辣小龙虾即将出锅。
“帮我把佟掌柜昨晚送来的食盒桶拿过来,麻小出锅咯。”
沈戟把那个干净的木桶拿来,在另一口灶前,跟她一起把麻小盛出来。
盛到最后,他单独捞了一碟,放在一旁晾凉。
锅洗干净后,又进行田螺的炒制。
沈戟坐在灶前生火,顺便把刚才那盘小龙虾剥了。
她这么忙,一会儿定来不及吃早饭。
田螺很多,一共炒了五锅,炒到最后一锅的时候,福客来饭庄的人来了。
天也渐渐亮了。
“林姑娘,真香啊,做好了吗?”
福客来的掌柜佟广财人未到,声音先到了。
话音落,才看到人出现在厨房门口,“哎哟,已经做好啦,辛苦了辛苦了。”
佟广财四十来岁,人长得精瘦、干净,脸上不见二两肉,但却时刻笑呵呵的。
扶贫征寻的时候,林宝初也找过他,但被他拒绝了。
他是志不在此,只喜欢吃,又吃不胖。
“佟掌柜,这份小的是今日送去福客来饭庄的,既然您来了,那咱们一起称一称吧。”林宝初说道。
“好。”佟广财招呼店里的小二进来。
做生意就要明算账,该是多少就是多少。
双方称重的时候,最后一锅田螺出锅了。
“都称好了。”
佟广财回头,对今日跟林宝初一起去丰织县做生意的自家儿子道:“平安,路上记得多照应着些林姑娘,宁可累着自己也莫要让林姑娘累着,晓得不?”
佟平安跟他爹一样爱笑,摸着脑袋忙不迭答应。
“我晓得哩。”
天色大亮了。
林宝初和佟平安,以及福客来的一个小二,他们三人一起出发。
要赶在中午饭点前把摊子摆上,这样中午能卖完,他们就能早些回来。
佟广财给他们准备了一辆两个轮子的人力板车,佟平安和小二轮流拉,林宝初一直在后头扶着。
紧赶慢赶,三人终于在中午饭点之前进城。
“怎么街上人不是很多?”
这比前天林宝初来的时候,人少了一半。
佟平安用袖子擦汗,“今儿不赶集,人自然就少了。”
哦对了!
三天一集,她忘了。
他们应该明天来的,明天赶集,人多。
“没事儿,咱们就当做测试非赶集日,丰织县的人流量了。”
林宝初在凤来客栈斜对面的地方,找了个街边的空位,“就在这里吧。”
三人把车上的桌子搬下来,把装有麻小和田螺的木桶放在上面。
小二去附近人家的井里打了桶水来,一切准备就绪,林宝初掀开木桶上的盖子。
桶里麻辣小龙虾的专属味道立刻飘散出来,不仅路过的人被吸引,就连佟平安就流口水了。
之前林宝初上门找他们家谈生意,他就吃过那么一回。
就再也忘不掉那个味道了。
现在让他守着这么一大桶红通通又诱人的小龙虾,他都要馋死了。“这啥味道,那么香?”
“不知道,闻着好像是吃的。”
味道渐渐飘远,路上的行人纷纷驻足,抬头使劲儿地嗅。
这股香味他们很陌生,但不知道为什么,一闻到一个味道,他们就情不自禁流口水。
口水咽得越多,嘴里就越淡。
他们急需知道这股诱人的香味是什么,他们想吃!
林宝初用小二打来的水洗手,一边洗一边观察路过的人。
看到他们的反应,她扬起一抹笑。
“来咯,香香辣辣的麻辣小龙虾,欢迎品尝……”
林宝初突然一嗓子喊出来,吓了身旁的佟平安一跳。
不过也正是因为她这一嗓子,那些驻足寻找神秘香味的人,都被她喊了过来。
“嗯……!就是这个味道,就是这个味道!”
陆续围过来的人把头往桶边一探,用力闻了闻,就确定了。
“小伙子,你们这卖的是啥东西?”
“这是个啥菜?看着就好吃。”
向来习惯了猪肉、白菜为三餐的人。
这锅红通通又散发着肉香的麻小,不仅冲击了他们的视觉,也给他们平淡的味蕾一记重拳。
“各位叔叔婶婶,我和我家两个哥哥第一次做生意,要是各位叔叔婶婶觉得好吃,日后还请多多光临。”
在他们说话的时候,林宝初已经利落地剥了七八只龙虾。
她把剥好的虾肉整齐摆在盘子里,递了过去。
白色的虾肉染着红汤,比桶里模样可怕的龙虾看起来舒服多了。
“这个可以吃?”
一个男人指了指盘子里的虾肉。
他是问:能不能免费尝。
林宝初误解了他的意思,以为他是担心有毒,所以她当着众人的面,吃了一只。
“大家可以尝尝,尝好了再买,一斤五文钱。”
“你怎么先吃上了。”
方才问话的男人有些不满,怕被她吃完似的,也赶紧拿了一个送到嘴里。
“咋样?”旁边有人问。
那男人瞪大了眼睛,激动的心、颤抖的手,指着盘子里的龙虾肉,怎么也说不出话。
“到底咋样啊?”
“娘咧,太好吃了!”
男人爆发出一声洪亮的感叹,把所有人吓了一跳。
“真的?”
周围的其他人被他勾起好奇心,纷纷要尝。
只是手还未摸到盘子,又听那男人道:“不对!”
“我嘴里咋有点疼?这是咋回事儿?”
“啥?吃完嘴里会疼?这东西是不是有毒啊。”众人把手收回。
“这是一种新口味,叫做辣。”
林宝初抬高声音,“这个辣源自菜里那个红色菜,叫辣椒,它没有毒,而且吃辣椒能排汗,对身体好。”
“辣椒是什么?”
“没听说过。”
众人低声议论。
“这位老爷,请问您现在感觉如何,嘴里的辣味可少了一些,身体可有什么不适?”
那男人砸吧砸吧嘴,又摸了摸身上。
“倒是没啥不适,就是还想吃。”
不得不承认,这个辣味,吃了还想吃,上头!
林宝初笑了,她就知道,能吃辣的人是抗拒不了辣椒的。
“五文钱一斤,老爷您要多少?”
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寅时,林宝初得起床做小龙虾和田螺,没有闹钟,她拿捏不准时间。
都是沈戟先起来,把她抱到后院,带着她吹一吹风。
等她醒了,两人才点灯忙活。
所有食材,田螺、小龙虾,甚至是葱姜蒜和辣椒,都是昨晚就准备好的。
沈戟生火烧水,他的手艺不好,不会做小龙虾,所以只能打下手,烧水焯水。
“开始做生意的这几次,我都会跟福客来的人一起去丰织县,你不用跟着我,葡萄园要抓紧搭盖,天冷了就不好做了。”
三口灶一起开火,一口焯水,两口炒。
因为食材准备齐全,林宝初做得很快,两锅麻辣小龙虾即将出锅。
“帮我把佟掌柜昨晚送来的食盒桶拿过来,麻小出锅咯。”
沈戟把那个干净的木桶拿来,在另一口灶前,跟她一起把麻小盛出来。
盛到最后,他单独捞了一碟,放在一旁晾凉。
锅洗干净后,又进行田螺的炒制。
沈戟坐在灶前生火,顺便把刚才那盘小龙虾剥了。
她这么忙,一会儿定来不及吃早饭。
田螺很多,一共炒了五锅,炒到最后一锅的时候,福客来饭庄的人来了。
天也渐渐亮了。
“林姑娘,真香啊,做好了吗?”
福客来的掌柜佟广财人未到,声音先到了。
话音落,才看到人出现在厨房门口,“哎哟,已经做好啦,辛苦了辛苦了。”
佟广财四十来岁,人长得精瘦、干净,脸上不见二两肉,但却时刻笑呵呵的。
扶贫征寻的时候,林宝初也找过他,但被他拒绝了。
他是志不在此,只喜欢吃,又吃不胖。
“佟掌柜,这份小的是今日送去福客来饭庄的,既然您来了,那咱们一起称一称吧。”林宝初说道。
“好。”佟广财招呼店里的小二进来。
做生意就要明算账,该是多少就是多少。
双方称重的时候,最后一锅田螺出锅了。
“都称好了。”
佟广财回头,对今日跟林宝初一起去丰织县做生意的自家儿子道:“平安,路上记得多照应着些林姑娘,宁可累着自己也莫要让林姑娘累着,晓得不?”
佟平安跟他爹一样爱笑,摸着脑袋忙不迭答应。
“我晓得哩。”
天色大亮了。
林宝初和佟平安,以及福客来的一个小二,他们三人一起出发。
要赶在中午饭点前把摊子摆上,这样中午能卖完,他们就能早些回来。
佟广财给他们准备了一辆两个轮子的人力板车,佟平安和小二轮流拉,林宝初一直在后头扶着。
紧赶慢赶,三人终于在中午饭点之前进城。
“怎么街上人不是很多?”
这比前天林宝初来的时候,人少了一半。
佟平安用袖子擦汗,“今儿不赶集,人自然就少了。”
哦对了!
三天一集,她忘了。
他们应该明天来的,明天赶集,人多。
“没事儿,咱们就当做测试非赶集日,丰织县的人流量了。”
林宝初在凤来客栈斜对面的地方,找了个街边的空位,“就在这里吧。”
三人把车上的桌子搬下来,把装有麻小和田螺的木桶放在上面。
小二去附近人家的井里打了桶水来,一切准备就绪,林宝初掀开木桶上的盖子。
桶里麻辣小龙虾的专属味道立刻飘散出来,不仅路过的人被吸引,就连佟平安就流口水了。
之前林宝初上门找他们家谈生意,他就吃过那么一回。
就再也忘不掉那个味道了。
现在让他守着这么一大桶红通通又诱人的小龙虾,他都要馋死了。“这啥味道,那么香?”
“不知道,闻着好像是吃的。”
味道渐渐飘远,路上的行人纷纷驻足,抬头使劲儿地嗅。
这股香味他们很陌生,但不知道为什么,一闻到一个味道,他们就情不自禁流口水。
口水咽得越多,嘴里就越淡。
他们急需知道这股诱人的香味是什么,他们想吃!
林宝初用小二打来的水洗手,一边洗一边观察路过的人。
看到他们的反应,她扬起一抹笑。
“来咯,香香辣辣的麻辣小龙虾,欢迎品尝……”
林宝初突然一嗓子喊出来,吓了身旁的佟平安一跳。
不过也正是因为她这一嗓子,那些驻足寻找神秘香味的人,都被她喊了过来。
“嗯……!就是这个味道,就是这个味道!”
陆续围过来的人把头往桶边一探,用力闻了闻,就确定了。
“小伙子,你们这卖的是啥东西?”
“这是个啥菜?看着就好吃。”
向来习惯了猪肉、白菜为三餐的人。
这锅红通通又散发着肉香的麻小,不仅冲击了他们的视觉,也给他们平淡的味蕾一记重拳。
“各位叔叔婶婶,我和我家两个哥哥第一次做生意,要是各位叔叔婶婶觉得好吃,日后还请多多光临。”
在他们说话的时候,林宝初已经利落地剥了七八只龙虾。
她把剥好的虾肉整齐摆在盘子里,递了过去。
白色的虾肉染着红汤,比桶里模样可怕的龙虾看起来舒服多了。
“这个可以吃?”
一个男人指了指盘子里的虾肉。
他是问:能不能免费尝。
林宝初误解了他的意思,以为他是担心有毒,所以她当着众人的面,吃了一只。
“大家可以尝尝,尝好了再买,一斤五文钱。”
“你怎么先吃上了。”
方才问话的男人有些不满,怕被她吃完似的,也赶紧拿了一个送到嘴里。
“咋样?”旁边有人问。
那男人瞪大了眼睛,激动的心、颤抖的手,指着盘子里的龙虾肉,怎么也说不出话。
“到底咋样啊?”
“娘咧,太好吃了!”
男人爆发出一声洪亮的感叹,把所有人吓了一跳。
“真的?”
周围的其他人被他勾起好奇心,纷纷要尝。
只是手还未摸到盘子,又听那男人道:“不对!”
“我嘴里咋有点疼?这是咋回事儿?”
“啥?吃完嘴里会疼?这东西是不是有毒啊。”众人把手收回。
“这是一种新口味,叫做辣。”
林宝初抬高声音,“这个辣源自菜里那个红色菜,叫辣椒,它没有毒,而且吃辣椒能排汗,对身体好。”
“辣椒是什么?”
“没听说过。”
众人低声议论。
“这位老爷,请问您现在感觉如何,嘴里的辣味可少了一些,身体可有什么不适?”
那男人砸吧砸吧嘴,又摸了摸身上。
“倒是没啥不适,就是还想吃。”
不得不承认,这个辣味,吃了还想吃,上头!
林宝初笑了,她就知道,能吃辣的人是抗拒不了辣椒的。
“五文钱一斤,老爷您要多少?”
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