第5章 方便面
“这…”
二狗摇头叹道:“这属实是难如登天,殿下,奴才倒是有个主意。”
作为现代穿越过来的,宁凡仍旧尊重着每一个人哪怕只是个小太监,他竖起耳朵道:“说说看!”
“奴才生得也算眉清目秀,若是打扮成萧小姐的模样,也有几分相似。殿下虽然不好得到萧小姐,但多少也算有点寄托。”
二狗含情脉脉地看着宁凡。
“滚一边玩去!”
宁凡一脚将二狗踹了个底朝天!
果然,阉人精神都有点不正常。
“殿下,奴才也没法子呀,前线几万将士都要吃饭,粮食大老远运送到北边,民夫吃得比将士吃得还多。”
二狗摸了摸屁股满脸委屈。
“是啊,宋朝的《梦溪笔谈》里面就有记录,一个士兵在前线打仗,需要后方三个民夫提供粮草,打仗的将士消耗的粮草,还没有运粮的民夫吃得多。如此一来,导致成本急剧上升。”
宁凡摸了摸下巴,“一百石的粮食,运粮的民夫要吃,途中也难免会有损耗,搞不好官员还得贪点,一百石运到前线能剩五石算了不起了。古代交通落后,如果有压缩饼干这种可以补充能量,又极易运输的食物就好了。”
想到这,宁凡整个人当场愣住。
压缩饼干他制不出来,就算能制出来怕也不符合古代人的口味。
宁凡想到了方便面。
“有戏,有戏!”
宁凡激动地按住二狗的肩膀,“二狗,太好了,这下有戏了!”
“殿下是决定要把奴才打扮成萧小姐了?”
二狗娇羞道。
宁凡也懒得搭理他,快步奔向灶房。
宁凡是有点厨艺在手上的,毕竟动不动就要执行任务,有时候军粮吃完了,还得在野外收集食材做饭。
可宁凡刚走到灶房还没一展身手,灶房里的伙计扑通一声跪了下来:“殿下饶命,府里银子不多了,管家说做些家常菜就好!绝不是奴才懈怠,请殿下饶命!”
“家常菜咋了,家常菜挺好的,我没生气,你起来吧,帮我一起打下手。”
宁凡说完也不理他,开始了方便面制作计划。
此时辣椒还没有传入大康,宁凡准备制作红烧牛肉口味的。
第一步,准备蔬菜包。
将白菜、胡萝卜、玉米等大康朝常见的蔬菜,切成丁后煮熟,古代没有烘烤机,好在这几日天气不错,放在院子里晾晒即可。
考虑到打仗是个力气活需要营养,宁凡还贴心地将鸡肉煮熟切丁,一并晾晒。
接下来是粉包,胡椒粉在古代一直都是奢侈品,宁凡也用不起,便用盐、糖、八角、桂叶等磨成粉末,粉包就只做好了。
有了粉包就不能没有酱包,现代的方便面大多采用牛油,牛在古代属于耕田工具,各朝各代都禁止宰杀,哪怕皇子想吃牛肉也不是那么容易。
宁凡倒入猪油,融化后下入葱、蒜、肉丁等种种佐料,翻炒均匀以后,就可以倒入模板中等待凝固了。
最后是面条,此时厨子已经按照宁凡的要求做出了一团面条来,宁凡用筷子将面条固定成波浪纹的形状,先上蒸笼蒸熟,随后再过一遍油锅,这就是方便面能够长久储存,并且后续热水泡一下就能筋道q弹的秘诀。
这一步很难,宁凡缺少经验,用了整整一个时辰才织好了第一块面饼。
“学会了吧?就这么做。”
演示了一遍,宁凡就将这个没什么技术含量但十分累人的活计,交给府里的宫女宦官了。
天色已经黯淡下来,带着满身疲惫,宁凡甜甜地进入梦乡之中。
梦里,他梦到自己身披龙袍,登上皇位,册封萧铃汐为母仪天下的皇后……
第二天一大早,宁凡还没睡舒服,就听到院子里传来一阵打砸声!
“公公饶命,公公饶命啊!”
“真真是上梁不正下梁歪,我说六殿下怎么这般荒唐,定是被你们这帮狗奴才害的。”
宁凡心说不妙,当即走了出去,赫然看到一位身着斗牛服的太监带着一帮狗腿子大摇大摆地站在院子里。
“你这阉人是不想活了吧,敢来我府中闹事?!”
看到院子里一片狼藉,宁凡顿时就没了好脸色。
他再不受宠也是个皇子,什么时候轮到太监在他头上撒野!
“六殿下息怒,奴才赵光,宫中大总管。”
赵光嘴上客气,眼神却带着几分鄙夷,“皇上说六殿下从前聪明伶俐,长大后却不学无术,定是给身边奴才影响的,特此派咱家来府里,赶走原来的奴才。”
宁凡脸色一沉,四皇子的报复终究还是来了。
“殿下放心,咱家入宫几十年了,别的本事没有,看人的本事倒是有一点。咱家这就给殿下安排新的宦官,保证比原来的好使多了!”
赵光这话一出,宁凡顿感头皮发麻,这要是答应了,到时候身边都是四皇子的人,想弄死自己还不简简单单?
“公公请回吧,不劳烦公公操心了。”
宁凡冷声道。
“殿下,这可是皇上的意思,殿下难道想逆旨不成?”
赵光丝毫没有掩饰眼中的轻蔑,语气里满是阴阳怪气。
“赵光,你这孽障真是吃了熊心豹子胆了,竟敢这般和殿下说话!”
二狗虽然被揍得鼻青脸肿,依旧站出来护主。
“你这奴才真是不长记性!”
赵光猛地上前,抡圆胳膊就要给二狗一个大嘴巴子!
二狗浑身颤抖,但神色仍旧无比坚定。
下一刻,宁凡箭步上前,死死抓住了赵光的手腕。
“这什么时候轮到你来撒野了?”
赵光只觉手腕像是被虎钳钳住般不能动弹,他皱眉道:“殿下不要为难奴才,奴才也是奉陛下的旨意……”
“啪!”
赵光左一个皇上右一个陛下,宁凡却没有丝毫顾忌,左右开弓,几个凌厉的耳光直接扇肿了赵光的脸颊!
那帮狗腿子只能满脸不甘地看着,宁凡再不受宠,也是皇子!
“脑袋要是不想要了,下次不妨再来试试。”
宁凡像是提小鸡一般拽起赵光,直接扔到门外。
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二狗摇头叹道:“这属实是难如登天,殿下,奴才倒是有个主意。”
作为现代穿越过来的,宁凡仍旧尊重着每一个人哪怕只是个小太监,他竖起耳朵道:“说说看!”
“奴才生得也算眉清目秀,若是打扮成萧小姐的模样,也有几分相似。殿下虽然不好得到萧小姐,但多少也算有点寄托。”
二狗含情脉脉地看着宁凡。
“滚一边玩去!”
宁凡一脚将二狗踹了个底朝天!
果然,阉人精神都有点不正常。
“殿下,奴才也没法子呀,前线几万将士都要吃饭,粮食大老远运送到北边,民夫吃得比将士吃得还多。”
二狗摸了摸屁股满脸委屈。
“是啊,宋朝的《梦溪笔谈》里面就有记录,一个士兵在前线打仗,需要后方三个民夫提供粮草,打仗的将士消耗的粮草,还没有运粮的民夫吃得多。如此一来,导致成本急剧上升。”
宁凡摸了摸下巴,“一百石的粮食,运粮的民夫要吃,途中也难免会有损耗,搞不好官员还得贪点,一百石运到前线能剩五石算了不起了。古代交通落后,如果有压缩饼干这种可以补充能量,又极易运输的食物就好了。”
想到这,宁凡整个人当场愣住。
压缩饼干他制不出来,就算能制出来怕也不符合古代人的口味。
宁凡想到了方便面。
“有戏,有戏!”
宁凡激动地按住二狗的肩膀,“二狗,太好了,这下有戏了!”
“殿下是决定要把奴才打扮成萧小姐了?”
二狗娇羞道。
宁凡也懒得搭理他,快步奔向灶房。
宁凡是有点厨艺在手上的,毕竟动不动就要执行任务,有时候军粮吃完了,还得在野外收集食材做饭。
可宁凡刚走到灶房还没一展身手,灶房里的伙计扑通一声跪了下来:“殿下饶命,府里银子不多了,管家说做些家常菜就好!绝不是奴才懈怠,请殿下饶命!”
“家常菜咋了,家常菜挺好的,我没生气,你起来吧,帮我一起打下手。”
宁凡说完也不理他,开始了方便面制作计划。
此时辣椒还没有传入大康,宁凡准备制作红烧牛肉口味的。
第一步,准备蔬菜包。
将白菜、胡萝卜、玉米等大康朝常见的蔬菜,切成丁后煮熟,古代没有烘烤机,好在这几日天气不错,放在院子里晾晒即可。
考虑到打仗是个力气活需要营养,宁凡还贴心地将鸡肉煮熟切丁,一并晾晒。
接下来是粉包,胡椒粉在古代一直都是奢侈品,宁凡也用不起,便用盐、糖、八角、桂叶等磨成粉末,粉包就只做好了。
有了粉包就不能没有酱包,现代的方便面大多采用牛油,牛在古代属于耕田工具,各朝各代都禁止宰杀,哪怕皇子想吃牛肉也不是那么容易。
宁凡倒入猪油,融化后下入葱、蒜、肉丁等种种佐料,翻炒均匀以后,就可以倒入模板中等待凝固了。
最后是面条,此时厨子已经按照宁凡的要求做出了一团面条来,宁凡用筷子将面条固定成波浪纹的形状,先上蒸笼蒸熟,随后再过一遍油锅,这就是方便面能够长久储存,并且后续热水泡一下就能筋道q弹的秘诀。
这一步很难,宁凡缺少经验,用了整整一个时辰才织好了第一块面饼。
“学会了吧?就这么做。”
演示了一遍,宁凡就将这个没什么技术含量但十分累人的活计,交给府里的宫女宦官了。
天色已经黯淡下来,带着满身疲惫,宁凡甜甜地进入梦乡之中。
梦里,他梦到自己身披龙袍,登上皇位,册封萧铃汐为母仪天下的皇后……
第二天一大早,宁凡还没睡舒服,就听到院子里传来一阵打砸声!
“公公饶命,公公饶命啊!”
“真真是上梁不正下梁歪,我说六殿下怎么这般荒唐,定是被你们这帮狗奴才害的。”
宁凡心说不妙,当即走了出去,赫然看到一位身着斗牛服的太监带着一帮狗腿子大摇大摆地站在院子里。
“你这阉人是不想活了吧,敢来我府中闹事?!”
看到院子里一片狼藉,宁凡顿时就没了好脸色。
他再不受宠也是个皇子,什么时候轮到太监在他头上撒野!
“六殿下息怒,奴才赵光,宫中大总管。”
赵光嘴上客气,眼神却带着几分鄙夷,“皇上说六殿下从前聪明伶俐,长大后却不学无术,定是给身边奴才影响的,特此派咱家来府里,赶走原来的奴才。”
宁凡脸色一沉,四皇子的报复终究还是来了。
“殿下放心,咱家入宫几十年了,别的本事没有,看人的本事倒是有一点。咱家这就给殿下安排新的宦官,保证比原来的好使多了!”
赵光这话一出,宁凡顿感头皮发麻,这要是答应了,到时候身边都是四皇子的人,想弄死自己还不简简单单?
“公公请回吧,不劳烦公公操心了。”
宁凡冷声道。
“殿下,这可是皇上的意思,殿下难道想逆旨不成?”
赵光丝毫没有掩饰眼中的轻蔑,语气里满是阴阳怪气。
“赵光,你这孽障真是吃了熊心豹子胆了,竟敢这般和殿下说话!”
二狗虽然被揍得鼻青脸肿,依旧站出来护主。
“你这奴才真是不长记性!”
赵光猛地上前,抡圆胳膊就要给二狗一个大嘴巴子!
二狗浑身颤抖,但神色仍旧无比坚定。
下一刻,宁凡箭步上前,死死抓住了赵光的手腕。
“这什么时候轮到你来撒野了?”
赵光只觉手腕像是被虎钳钳住般不能动弹,他皱眉道:“殿下不要为难奴才,奴才也是奉陛下的旨意……”
“啪!”
赵光左一个皇上右一个陛下,宁凡却没有丝毫顾忌,左右开弓,几个凌厉的耳光直接扇肿了赵光的脸颊!
那帮狗腿子只能满脸不甘地看着,宁凡再不受宠,也是皇子!
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宁凡像是提小鸡一般拽起赵光,直接扔到门外。
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