第三百四十三章 烹饪高手
接连尝试了四五个建议,老头依旧不为所动,无奈中,胖子再次提起鱼人的皮。
我靠!你还敢来?老头满腹的火还没消,此刻还在肉痛呢,连眼睛都充满血丝。
“好,老子倒想听听,你又能玩出什么花样?告诉你,老子除了异兽,对什么都没有兴趣,有种你就吃了它,你要真敢吃掉它,老子立刻将悍牛血双手奉上!”
王浩先前说是要吃掉鱼人皮不过是句戏言,因为他基本上没可能输,即便是输了也无所谓,不就是鱼人的皮吗?以前又不是没吃过。
鱼人之所以得名是因为远古的一个传说,当然是被人杜撰出来的,实际上这些长满鳞片的动物和人类扯不上半点关系,他们的肉即有鱼类的鲜,又兼有山珍的香,而且口感极佳,在胖子品尝过的异兽中赫然排在上乘之列。
一句小小的戏言居然赢得了转机,王浩喜出望外,表面上却一点也瞧不出来,针锋相对道:“你说的,可别抵赖!”
“老子活到现在,还从来没有抵赖过!”老头也是被气得糊涂了,另外他也不相信有人敢吃鱼人皮,那股味道,别说是咽下去,就是闻一闻,保证半年吃不下照西。
老头本来还蛮喜欢胖子,可是自从胖子进来以后就处处跟他做对,还让他下不来台,到现在已经开始抓狂,几乎是咆哮道:“有本事你倒是吃呀!留下半片都别想求到悍牛血,老子喝着玩也不给你。”
“那就是敲定了。”王浩突然笑了出来。
像老头子这种人脾气虽然古怪了点,说话却是做数的。一个唾沫一个坑,没有继续演戏的必要了。
“敲定了,你倒是吃呀!”老头亲自跑到外面,也不管那股腥臭。将人鱼皮拎进房里,往地下一扔。
“咱们都是斯文人,赌的是吃人鱼皮,你不能让我茹毛饮血对不对,你说生地怎么个吃法?”王浩抬起蛟皮靴子,赶走剩下的几头苍蝇。
“那你说要怎么个吃法,难道还要老子给你找个厨子来!”老头有点歇斯底里了。
“那倒不用,我就懂烹饪,你有厨具吗?我要借用一下。”王浩仿佛没看见处在暴走边缘的老头。
“没有!就是有,老子也不借给你!”老头已经处在暴走的边缘。
“我就知道你这儿没有。不过没关系,我自备厨具,咦!好像找不到可烧地东西……”
老头终于爆发。
五分钟以后。两人出现在幻真派的厨房里,幻灵等人也跟上来看热闹,心细如尘的小医仙则是留意到胖子的新靴子,她当然能认出那是极其珍贵和稀有的蛟皮,也能看的出老头脸上泛青的眼色。不过聪明的她选择沉默。
众所周知,修真者不需要吃东西,这里也不像别的厨房烟火缭绕。也就是偶尔有人下厨,烧两道小菜解解馋,想找齐调料都困难,好在王浩是有备而来,只是借用他们的炉子。
烹饪可是有讲究地,尤其是调制异兽,不同的菜肴需要不同的火,反正什么菜也不能用液化气。
王浩不愧地御火的高手,没一会功夫就燃起炉火。同时开始处理人鱼的皮。这个世界上有很多东西卖相并不好,甚至是叫人恶心,比如说臭豆腐,还有北方的大酱,据说讲卫生的人是做不出好吃地酱的。
何况,做为烹饪大师和修真者,有的是办法扬长避短,经过处理地鱼人白白净净,白色中泛起一层青幽幽的色泽,恶臭不见了,取而代之的是淡淡的鱼鲜,还带着大海的气息,再也不会叫人感到恶心。
这张臭皮居然改头换面,老头隐隐感觉到不安,更多的则是惊奇,天知道这块鱼人皮最终会被调制成什么样子?不过他渐渐开始相信,王浩有可能吃掉这张鱼人皮,而且并不是一件多么痛苦的事。
切片,王浩做的非常仔细,这种做法除了是要突出卖相,也是为了让鱼片入味,另外还能让吞咽的时候不至于吃力。
一锅清澈地山泉水早就烧的微开,加入鱼片不久,便释放出诱人的鲜美,让人遗憾的是,鱼人皮仍然带有让人难以忍受的腥味。
赌注已经不再重要,所有人都在期待,期待看到王浩化腐朽为神奇,将臭不可闻的人鱼皮变成美味佳肴,当然有一个人除外,那就是老头,这才让老头能笑的出来,就是输,也要让胖子品尝点苦头。
做鱼汤一定要最后才调味,调理人鱼的皮大同小异,王浩像变戏法似的掏出一大堆花花草草,洗净后投入锅中,空气中鲜美的味道再一次得到提升,已经到了足以引起所有人食欲的程度。最火他又掏出七个不怎么精致的小瓶子,然后一瓶接着一瓶的倒入少许。
卓月在煲汤方面也颇有心得,通常第一次烹饪异兽的汤,加入各种各样的佐料都要试探着来,成分需要考虑,分量需要测试,单看胖子想也不想就将材料倒进锅子里,说明他不是第一次用人鱼皮煲汤。
胖子使用的异草大都是些调味料,她能辨认的出来,倒是那些小瓶子引起她的好奇,当王浩将瓶子放到灶台上的时候,她都一一取来查看,有的她认识,有的不认识,当然,即便是全部都能认出来,要将这些材料的分量运用的恰到好处也不可能,柴米油盐大家都认识,顶级的厨师却不是所有人都当得的。
“这是什么?”卓月手里拿了个小瓶,里面的调料很特别,味道有些辛辣刺鼻,说
说它特别。是因为它的味道很浓,高手调汤的时候,通常不选用味道过重地调料,那会掩盖材料本身的鲜味。就好像胖子的所有材料中看不到盐和味精,假如烧烤的时候,或者他会考虑使用。
“我也不知道它应该叫什么?反正你如果没有地话,可以考虑用姜来代替。”王浩有取过一个小瓶忙活起来。
“那这瓶呢?”卓月有举起一个瓶子,记得那是第一味加入的材料,做为调味料没有任何味道,不是非常奇怪吗?
“连这个你都不知道?”王浩摇了摇头,没有向她解释。
在鱼皮炖老以前,王浩揭开了锅盖,鲜美的味道令人垂涎。
有时候火候非常重要。要是再煮上一会儿,即便味道再好,口感却完蛋了。别说是吃,咬起来都嫌费牙。
鱼汤当然是要趁热喝,胖子现在不仅要赢,而且要赢的快乐,要让老头有吞掉死苍蝇的感觉。
煲出的汤不多。也就是五六碗的量,还不够胖子塞牙缝的,一口鲜美的鱼汤下肚。胖子立即露出陶醉的神情,就差点哼哼出来,当然他不会放过脆嫩地鱼皮。
喝鱼汤能喝到这个境界,那也是前无古人,后无来者了,老头喃喃自语道:“装的吧?我就不信那张破皮能炖出美味的汤来!”话说到一半,突然察觉唾液分泌明显增多,为了不至于被人发现,将后面地话连同口水一起吞了回去。
一干人都在看着胖子。准确的说是看着鱼汤,而且眼睛都是绿的。当王浩察觉到这一点的时候,喝汤的滋味就不那么惬意了,妈妈说过,吃独食是要拉肚子地。
“要不你们也尝尝?”王浩望向老头,当然不是要请他喝汤,而是征求他地同意,毕竟这是一场赌局,找别人帮忙吃可就输了。
当然了,就算他提出邀请,老头也不会吃,当着众人的面,老脸如何挂的住?假如不同意未免太不近人情。
“哼,那种东西你们爱喝就喝,坏了肚子可别怨天尤人。”老头将目光转向一边,尽力不看那锅鱼汤,还有众人脸上陶醉地神情。
鱼汤几乎是被抢空的,若非王浩手疾眼快,估计吃不上几口。而抢到最多的人居然是幻正,倒不是他身手过人,在场的人里哪个修为也不比他弱。他是胜在脸皮够厚,鱼汤本来就不多,不够所有人装第二碗的。尝个鲜也就行了,喝过第一碗大家都要矜持一下。幻正却不理那么多,那叫一不怕烫,二不怕羞,乘他们矜持的时候连续干掉几碗,等别人回过味的时候,锅子里就剩下汤底了,只好悻悻然的作罢。
“老头,愿赌服输,当着大家的面,你不会抵赖吧?”王浩抹了抹嘴,一副酒足饭饱地满足感。
老头红着脸取出一个小玉瓶扔给胖子,因为是法宝,不知道里面到底装了多少悍牛血?
本来老头输掉赌局就够窝囊的了,还要眼巴巴的看着他们喝汤,更过分的是,胖子接到彩头后不但连句客气话都没输,居然还当场大叫:“什么,你居然把悍牛血装进玉瓶里,靠,这还是寒玉!要是小爷再晚来两年,这宝贝可就毁你手里了。”
“老子用玉瓶装悍牛血有什么不对,小子,你别得了便宜卖乖,得寸进尺!”老头当场恼羞成怒,这寒玉瓶也是件宝贝,换成别人肯定是炼制别的法宝,可是他却做成了上百个小瓶子,不为别的,就为了他那与众不同的嗜好。
胖子千里迢迢的赶来,不惜血本也要拿到悍牛血,可是老头不懂乱来,差点将旷世的宝贝变成了垃圾,这还不让他心疼吗?幸亏来的及时呀,王浩赶紧将悍牛血从玉瓶里倒出来,一滴一滴的洒在悍牛角上。
血液一旦沾上牛角,立即渗透进去,而牛角也因此变得更红,第一次目睹奇景的幻灵等人都是啧啧称奇,连老头也觉得不可思议,这两件宝贝都在他手里放了几十年,但是他从来没有考虑过将两者联系起来。
那原本是纯阳的牛血已经染上了玉瓶的丝丝寒气,又是让胖子一阵心疼,好在悍牛角能慢慢的修补这种伤害,不过需要时间,当他从玉瓶里倒出上百滴血液的时候,紧皱在一起的眉头终于舒展开来,赚大了!
“好了,好了,看在悍牛血的分上,我也不和你计较。小爷在免费教你一招,你用寒玉瓶装异兽的血是没错,但是要看是什么异兽的血,悍牛的血液属纯阳,你用至阴至寒的寒玉瓶保存不是乱来吗?”
“那你说,老子该用什么装?普通的玻璃瓶子?”老头反问。
王浩摇头道:“当然更不行,普通的瓶子无法将悍牛保存五十年,其实你也看到了,装悍牛血最好的容器就是它的角,这是个基本的原则,如果你要装一种异兽的血,最好是用它身上的某个部位做容器,长角的就最好了,假如没有角,可以用中空的骨头,或者是用皮做成袋子,反正只要是它们身体的一部分就成,如果再加上炼器的手段,血液就像继续生长在异兽体内,想保存多久都没有问题。”
老头无言以对,的确,他当初没考虑过属性相克的问题,也许他完全没在意那不起眼的血,倒是对悍牛的角动了不少脑筋。不管怎么说,能学到这一手都是值了,哪怕是付出蛟皮的代价。
王浩得到悍牛血以后,本来是要立即告辞,不过幻灵和幻洁两人苦苦相留,细想想,来到幻真派才第二天,来去匆匆未免不够讲究,只好勉为其难的留下来。
中午时分,小医仙终于知道那第二个小瓶里装的是什么,那是无相草的成分,因为在喝过鱼汤两个小时后,鱼皮的腥味悄悄释放出来,而且越来越浓,甚至有些苦涩。
就在几天以前,她还信誓旦旦的发誓,不再喝胖子调制的汤,如今旧事重演,她还能说什么呢,无非能证明她嘴馋,禁受不住美食的诱惑,而胖子对此的解释是,品尝美食也要付出代价,听起来蛮有哲理的样子。
命苦的人要属老头,尽管不相信人鱼皮能煲出鲜美的汤来,可是众人陶醉的表情不可能是装出来的,在万恶的好奇心驱使下,等众人离开以后,他悄悄摸进厨房,距离老远就闻到锅子里飘出的腥味,只是少了些**的恶臭。
俗话说好奇心能杀死猫,老头就是有一股子倔劲,愣是捏起鼻子灌了一口,顿时五脏六腑像是翻了个,要不是有分神期的修为压住,当场就能呕吐出来。
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我靠!你还敢来?老头满腹的火还没消,此刻还在肉痛呢,连眼睛都充满血丝。
“好,老子倒想听听,你又能玩出什么花样?告诉你,老子除了异兽,对什么都没有兴趣,有种你就吃了它,你要真敢吃掉它,老子立刻将悍牛血双手奉上!”
王浩先前说是要吃掉鱼人皮不过是句戏言,因为他基本上没可能输,即便是输了也无所谓,不就是鱼人的皮吗?以前又不是没吃过。
鱼人之所以得名是因为远古的一个传说,当然是被人杜撰出来的,实际上这些长满鳞片的动物和人类扯不上半点关系,他们的肉即有鱼类的鲜,又兼有山珍的香,而且口感极佳,在胖子品尝过的异兽中赫然排在上乘之列。
一句小小的戏言居然赢得了转机,王浩喜出望外,表面上却一点也瞧不出来,针锋相对道:“你说的,可别抵赖!”
“老子活到现在,还从来没有抵赖过!”老头也是被气得糊涂了,另外他也不相信有人敢吃鱼人皮,那股味道,别说是咽下去,就是闻一闻,保证半年吃不下照西。
老头本来还蛮喜欢胖子,可是自从胖子进来以后就处处跟他做对,还让他下不来台,到现在已经开始抓狂,几乎是咆哮道:“有本事你倒是吃呀!留下半片都别想求到悍牛血,老子喝着玩也不给你。”
“那就是敲定了。”王浩突然笑了出来。
像老头子这种人脾气虽然古怪了点,说话却是做数的。一个唾沫一个坑,没有继续演戏的必要了。
“敲定了,你倒是吃呀!”老头亲自跑到外面,也不管那股腥臭。将人鱼皮拎进房里,往地下一扔。
“咱们都是斯文人,赌的是吃人鱼皮,你不能让我茹毛饮血对不对,你说生地怎么个吃法?”王浩抬起蛟皮靴子,赶走剩下的几头苍蝇。
“那你说要怎么个吃法,难道还要老子给你找个厨子来!”老头有点歇斯底里了。
“那倒不用,我就懂烹饪,你有厨具吗?我要借用一下。”王浩仿佛没看见处在暴走边缘的老头。
“没有!就是有,老子也不借给你!”老头已经处在暴走的边缘。
“我就知道你这儿没有。不过没关系,我自备厨具,咦!好像找不到可烧地东西……”
老头终于爆发。
五分钟以后。两人出现在幻真派的厨房里,幻灵等人也跟上来看热闹,心细如尘的小医仙则是留意到胖子的新靴子,她当然能认出那是极其珍贵和稀有的蛟皮,也能看的出老头脸上泛青的眼色。不过聪明的她选择沉默。
众所周知,修真者不需要吃东西,这里也不像别的厨房烟火缭绕。也就是偶尔有人下厨,烧两道小菜解解馋,想找齐调料都困难,好在王浩是有备而来,只是借用他们的炉子。
烹饪可是有讲究地,尤其是调制异兽,不同的菜肴需要不同的火,反正什么菜也不能用液化气。
王浩不愧地御火的高手,没一会功夫就燃起炉火。同时开始处理人鱼的皮。这个世界上有很多东西卖相并不好,甚至是叫人恶心,比如说臭豆腐,还有北方的大酱,据说讲卫生的人是做不出好吃地酱的。
何况,做为烹饪大师和修真者,有的是办法扬长避短,经过处理地鱼人白白净净,白色中泛起一层青幽幽的色泽,恶臭不见了,取而代之的是淡淡的鱼鲜,还带着大海的气息,再也不会叫人感到恶心。
这张臭皮居然改头换面,老头隐隐感觉到不安,更多的则是惊奇,天知道这块鱼人皮最终会被调制成什么样子?不过他渐渐开始相信,王浩有可能吃掉这张鱼人皮,而且并不是一件多么痛苦的事。
切片,王浩做的非常仔细,这种做法除了是要突出卖相,也是为了让鱼片入味,另外还能让吞咽的时候不至于吃力。
一锅清澈地山泉水早就烧的微开,加入鱼片不久,便释放出诱人的鲜美,让人遗憾的是,鱼人皮仍然带有让人难以忍受的腥味。
赌注已经不再重要,所有人都在期待,期待看到王浩化腐朽为神奇,将臭不可闻的人鱼皮变成美味佳肴,当然有一个人除外,那就是老头,这才让老头能笑的出来,就是输,也要让胖子品尝点苦头。
做鱼汤一定要最后才调味,调理人鱼的皮大同小异,王浩像变戏法似的掏出一大堆花花草草,洗净后投入锅中,空气中鲜美的味道再一次得到提升,已经到了足以引起所有人食欲的程度。最火他又掏出七个不怎么精致的小瓶子,然后一瓶接着一瓶的倒入少许。
卓月在煲汤方面也颇有心得,通常第一次烹饪异兽的汤,加入各种各样的佐料都要试探着来,成分需要考虑,分量需要测试,单看胖子想也不想就将材料倒进锅子里,说明他不是第一次用人鱼皮煲汤。
胖子使用的异草大都是些调味料,她能辨认的出来,倒是那些小瓶子引起她的好奇,当王浩将瓶子放到灶台上的时候,她都一一取来查看,有的她认识,有的不认识,当然,即便是全部都能认出来,要将这些材料的分量运用的恰到好处也不可能,柴米油盐大家都认识,顶级的厨师却不是所有人都当得的。
“这是什么?”卓月手里拿了个小瓶,里面的调料很特别,味道有些辛辣刺鼻,说
说它特别。是因为它的味道很浓,高手调汤的时候,通常不选用味道过重地调料,那会掩盖材料本身的鲜味。就好像胖子的所有材料中看不到盐和味精,假如烧烤的时候,或者他会考虑使用。
“我也不知道它应该叫什么?反正你如果没有地话,可以考虑用姜来代替。”王浩有取过一个小瓶忙活起来。
“那这瓶呢?”卓月有举起一个瓶子,记得那是第一味加入的材料,做为调味料没有任何味道,不是非常奇怪吗?
“连这个你都不知道?”王浩摇了摇头,没有向她解释。
在鱼皮炖老以前,王浩揭开了锅盖,鲜美的味道令人垂涎。
有时候火候非常重要。要是再煮上一会儿,即便味道再好,口感却完蛋了。别说是吃,咬起来都嫌费牙。
鱼汤当然是要趁热喝,胖子现在不仅要赢,而且要赢的快乐,要让老头有吞掉死苍蝇的感觉。
煲出的汤不多。也就是五六碗的量,还不够胖子塞牙缝的,一口鲜美的鱼汤下肚。胖子立即露出陶醉的神情,就差点哼哼出来,当然他不会放过脆嫩地鱼皮。
喝鱼汤能喝到这个境界,那也是前无古人,后无来者了,老头喃喃自语道:“装的吧?我就不信那张破皮能炖出美味的汤来!”话说到一半,突然察觉唾液分泌明显增多,为了不至于被人发现,将后面地话连同口水一起吞了回去。
一干人都在看着胖子。准确的说是看着鱼汤,而且眼睛都是绿的。当王浩察觉到这一点的时候,喝汤的滋味就不那么惬意了,妈妈说过,吃独食是要拉肚子地。
“要不你们也尝尝?”王浩望向老头,当然不是要请他喝汤,而是征求他地同意,毕竟这是一场赌局,找别人帮忙吃可就输了。
当然了,就算他提出邀请,老头也不会吃,当着众人的面,老脸如何挂的住?假如不同意未免太不近人情。
“哼,那种东西你们爱喝就喝,坏了肚子可别怨天尤人。”老头将目光转向一边,尽力不看那锅鱼汤,还有众人脸上陶醉地神情。
鱼汤几乎是被抢空的,若非王浩手疾眼快,估计吃不上几口。而抢到最多的人居然是幻正,倒不是他身手过人,在场的人里哪个修为也不比他弱。他是胜在脸皮够厚,鱼汤本来就不多,不够所有人装第二碗的。尝个鲜也就行了,喝过第一碗大家都要矜持一下。幻正却不理那么多,那叫一不怕烫,二不怕羞,乘他们矜持的时候连续干掉几碗,等别人回过味的时候,锅子里就剩下汤底了,只好悻悻然的作罢。
“老头,愿赌服输,当着大家的面,你不会抵赖吧?”王浩抹了抹嘴,一副酒足饭饱地满足感。
老头红着脸取出一个小玉瓶扔给胖子,因为是法宝,不知道里面到底装了多少悍牛血?
本来老头输掉赌局就够窝囊的了,还要眼巴巴的看着他们喝汤,更过分的是,胖子接到彩头后不但连句客气话都没输,居然还当场大叫:“什么,你居然把悍牛血装进玉瓶里,靠,这还是寒玉!要是小爷再晚来两年,这宝贝可就毁你手里了。”
“老子用玉瓶装悍牛血有什么不对,小子,你别得了便宜卖乖,得寸进尺!”老头当场恼羞成怒,这寒玉瓶也是件宝贝,换成别人肯定是炼制别的法宝,可是他却做成了上百个小瓶子,不为别的,就为了他那与众不同的嗜好。
胖子千里迢迢的赶来,不惜血本也要拿到悍牛血,可是老头不懂乱来,差点将旷世的宝贝变成了垃圾,这还不让他心疼吗?幸亏来的及时呀,王浩赶紧将悍牛血从玉瓶里倒出来,一滴一滴的洒在悍牛角上。
血液一旦沾上牛角,立即渗透进去,而牛角也因此变得更红,第一次目睹奇景的幻灵等人都是啧啧称奇,连老头也觉得不可思议,这两件宝贝都在他手里放了几十年,但是他从来没有考虑过将两者联系起来。
那原本是纯阳的牛血已经染上了玉瓶的丝丝寒气,又是让胖子一阵心疼,好在悍牛角能慢慢的修补这种伤害,不过需要时间,当他从玉瓶里倒出上百滴血液的时候,紧皱在一起的眉头终于舒展开来,赚大了!
“好了,好了,看在悍牛血的分上,我也不和你计较。小爷在免费教你一招,你用寒玉瓶装异兽的血是没错,但是要看是什么异兽的血,悍牛的血液属纯阳,你用至阴至寒的寒玉瓶保存不是乱来吗?”
“那你说,老子该用什么装?普通的玻璃瓶子?”老头反问。
王浩摇头道:“当然更不行,普通的瓶子无法将悍牛保存五十年,其实你也看到了,装悍牛血最好的容器就是它的角,这是个基本的原则,如果你要装一种异兽的血,最好是用它身上的某个部位做容器,长角的就最好了,假如没有角,可以用中空的骨头,或者是用皮做成袋子,反正只要是它们身体的一部分就成,如果再加上炼器的手段,血液就像继续生长在异兽体内,想保存多久都没有问题。”
老头无言以对,的确,他当初没考虑过属性相克的问题,也许他完全没在意那不起眼的血,倒是对悍牛的角动了不少脑筋。不管怎么说,能学到这一手都是值了,哪怕是付出蛟皮的代价。
王浩得到悍牛血以后,本来是要立即告辞,不过幻灵和幻洁两人苦苦相留,细想想,来到幻真派才第二天,来去匆匆未免不够讲究,只好勉为其难的留下来。
中午时分,小医仙终于知道那第二个小瓶里装的是什么,那是无相草的成分,因为在喝过鱼汤两个小时后,鱼皮的腥味悄悄释放出来,而且越来越浓,甚至有些苦涩。
就在几天以前,她还信誓旦旦的发誓,不再喝胖子调制的汤,如今旧事重演,她还能说什么呢,无非能证明她嘴馋,禁受不住美食的诱惑,而胖子对此的解释是,品尝美食也要付出代价,听起来蛮有哲理的样子。
命苦的人要属老头,尽管不相信人鱼皮能煲出鲜美的汤来,可是众人陶醉的表情不可能是装出来的,在万恶的好奇心驱使下,等众人离开以后,他悄悄摸进厨房,距离老远就闻到锅子里飘出的腥味,只是少了些**的恶臭。
俗话说好奇心能杀死猫,老头就是有一股子倔劲,愣是捏起鼻子灌了一口,顿时五脏六腑像是翻了个,要不是有分神期的修为压住,当场就能呕吐出来。
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