第187章 抢腊肠
别的村是过年了才杀年猪,苍浪村是每日一杀,一次还杀两头猪。
姜禾禧天没亮就去到了浅水滩口岸,等着屠夫将两头猪大卸八块后,她再统一调度分配,将两头猪安排得明明白白。
多少斤大肠搭配多少斤肉,她的账簿里记得清清楚楚;两头猪出了多少斤肋排和五花肉,多少拿去做腊味,都是她一个人说了算;卤猪头和卤猪蹄要过称,必须经过她的签单后,才可以交货拿走。
楚旸全程监工做腊肠,大妈大婶们彼此之间更是分工明确。
大肠要在浅水滩里清洗一遍后,再端到板房工作间,统一用高压水枪清洗干净。
猪肉用各种酱料腌制入味后,再放入搅拌机切碎,而后手工灌入猪肠,打结制成一节节的腊肠,再放在烘干区晾晒。
虞向晚则将黄年糕的工作安排得井然有序。
黄米浸泡一夜后装入木桶,放在大铁锅里隔水蒸熟,最后倒入粗陶容器里,轮番抡起木锤,手动地将黄米团子打得软糯丝滑后,再捞到工具台上压制成形。
两个星期后,第一批腊肠风干晒好了。
姜禾禧从摊位收工,早早地提了两挂腊肠回去,就为了抢先吃到这一口鲜。
她还没进门,就被柴扉堵在了小路上,副导远远地站在边上把风,倒霉催的是,为了顺走两挂腊肠,她之前就将跟拍PD打发走了。
“八卦姐,好巧,你怎么也在这里?”
“装什么愣,我就是在路上堵你的。”
柴扉刚要讹走她的腊肠,就被她急着打岔道:
“你要堵我也要找个偏僻的旮旯,怎么能在门口,电线杆上挂着个监控摄像头,你没看到吗?”
柴扉顺着她手指的方向看见了那个摄像头,无语死了,干脆恶人做到底地朝她伸了手。
姜禾禧见她这般态度,知道腊肠铁定是保不住了。
她主动上交了一挂腊肠道:“八卦姐,作为幕后的投资大佬,这事不用你说,我都会将腊肠给你。”
柴扉看着她手里另外的那挂腊肠,冷淡地道,“拿来。”
姜禾禧不想给地往后躲了躲,就被柴扉利落地伸手抢了过去。
她弱小无助地站在小路上,看着那俩人嚣张离去的背影,要多可怜就有多可怜。
坐在采访车里目睹了全过程的陈导,抬手狠狠地搓了一把脸,而后默默地转头,看向了边上的导播。
导播心领神会地说:“导演,已经掐断这段监控视频了。”
颜阶天黑了才从三溪湖畔赶回来。
他一进门就看见姜禾禧坐在沙发上闷闷不乐,走过去,就听楚旸在边上抱怨着:
“八卦姐现在越来越过分了,都堵门口抢你了,还将东西一抢而光,什么都没给你留下。”
“柴扉抢你什么了?”颜阶紧声追问道。
“两挂腊肠。”
姜禾禧哀怨地抬了一眼看他,“那是我偷偷切下来的两块五花肉,找楚旸私下里腌制晾晒,刚刚风干晾好,拿回来就被八卦姐堵在门口抢走了。”
“就晾了两挂?”
“就两挂。”
“明天我出钱,买两挂苍浪村腊肠给你。”
“苍浪村腊肠是你想买就能买的?”
姜禾禧一扫之前的颓靡不振,说话的声音都响亮了起来:
“网上的预约订单都快排到年前了,你以为是我买不起腊肠么,是根本买不到好不好。”
“这样岂不是自己人都吃不上腊味年货?”
“所以我明天要杀三头猪,专门留一头猪的年货给自己人。”
颜阶赞许地冲她点了头,转而问起:“晚上吃什么?”
“铁锅烙饼,猪肉炖粉条。”
姜禾禧说到这里,整个人又丧了起来,“我留着过年送礼的酸白菜,眼下只剩下了一缸。”
颜阶惊了声道:“怎么就剩一缸了?”
“外面天寒地冻,地里没有菜,家里天天都吃我的酸白菜,一缸就这么吃没了。”
“那还有一缸呢?”
姜禾禧一时郁闷得说不出话来,楚旸坐在边上,叹了一口气道:
“八卦姐隔三差五地过来顺白菜,顺着顺着,就把整个粗陶水缸都给顺走了,之前她在节目里帮了我们这么多,我们总不能连一缸白菜都不给她。”
颜阶回头看了眼身后的跟拍PD,避过直播摄像头,将楚旸叫到了边上去说话。
【八卦姐居然仗着导演夫人的身份仗势欺人,陈导,你还有什么话可说的?】
【虽说两挂腊肠、一缸酸白菜不值什么钱,拿就拿了,但是为什么不让广大网友看个究竟,一个镜头都没有!】
【很明显,陈导在保八卦姐,更明显的是,阎王在有意曝光这件事,不然以他的性子,犯得着为了这么点吃的打破砂锅问到底?】
【我很想知道,那是什么腊肠什么酸白菜,至于让柴扉脸都不要了,讹诈禧妹,非得占这点便宜不可?】
【禧妹严选,懂的都懂。】
苍浪村入了冬,家家户户都会吃火锅。
环形的桌子中间破开一个洞,放上炭炉,再搁置一口大铁锅,小火慢炖地煮着猪肉粉条酸白菜,香气阵阵地往外飘。
姜禾禧端着一盆发酵好的面团走了过来,她揪出一个面团,“啪——”地一下打在了铁锅边上,紧接着又是“啪——”地一下,将面团拍在了锅沿。
颜阶听着响儿走了过来,“这是什么饼?”
“铁锅大饼。”
姜禾禧手上一刻不停地拍着饼道:“这是自家玉米磨成粉,掺了些小麦粉做成的面团,香婆婆说这饼烤出来,能香死个人。”
颜阶被她说得嘴都馋了,就听楚旸小跑过来,急急地说了一声,“哥,他们开饭了。”
他抬脚就往隔壁的石头房走了过去。
姜禾禧看着他离去的背影,冲着他喊了一声,“马上就要开饭了,你去哪里?”
颜阶头也不回地走了出去,“去去就回。”
他顶着朔朔北风,领着身后的跟拍PD走进了节目组租住的大院。
就在工作人员全都一脸懵地看着他时,他猝不及防地走上台阶,推开了主创团队办公室的大门。
没有预兆,没有叩门,里面的人全都毫无防备地看着他,世界就此死寂无声。
颜阶让出了身后的直播镜头,目光紧紧地盯着桌上那两碟热气腾腾的香干炒腊肠,漠然出声道:
“陈导,听说你帮我们炒的腊肠做好了,我过来端走。”
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姜禾禧天没亮就去到了浅水滩口岸,等着屠夫将两头猪大卸八块后,她再统一调度分配,将两头猪安排得明明白白。
多少斤大肠搭配多少斤肉,她的账簿里记得清清楚楚;两头猪出了多少斤肋排和五花肉,多少拿去做腊味,都是她一个人说了算;卤猪头和卤猪蹄要过称,必须经过她的签单后,才可以交货拿走。
楚旸全程监工做腊肠,大妈大婶们彼此之间更是分工明确。
大肠要在浅水滩里清洗一遍后,再端到板房工作间,统一用高压水枪清洗干净。
猪肉用各种酱料腌制入味后,再放入搅拌机切碎,而后手工灌入猪肠,打结制成一节节的腊肠,再放在烘干区晾晒。
虞向晚则将黄年糕的工作安排得井然有序。
黄米浸泡一夜后装入木桶,放在大铁锅里隔水蒸熟,最后倒入粗陶容器里,轮番抡起木锤,手动地将黄米团子打得软糯丝滑后,再捞到工具台上压制成形。
两个星期后,第一批腊肠风干晒好了。
姜禾禧从摊位收工,早早地提了两挂腊肠回去,就为了抢先吃到这一口鲜。
她还没进门,就被柴扉堵在了小路上,副导远远地站在边上把风,倒霉催的是,为了顺走两挂腊肠,她之前就将跟拍PD打发走了。
“八卦姐,好巧,你怎么也在这里?”
“装什么愣,我就是在路上堵你的。”
柴扉刚要讹走她的腊肠,就被她急着打岔道:
“你要堵我也要找个偏僻的旮旯,怎么能在门口,电线杆上挂着个监控摄像头,你没看到吗?”
柴扉顺着她手指的方向看见了那个摄像头,无语死了,干脆恶人做到底地朝她伸了手。
姜禾禧见她这般态度,知道腊肠铁定是保不住了。
她主动上交了一挂腊肠道:“八卦姐,作为幕后的投资大佬,这事不用你说,我都会将腊肠给你。”
柴扉看着她手里另外的那挂腊肠,冷淡地道,“拿来。”
姜禾禧不想给地往后躲了躲,就被柴扉利落地伸手抢了过去。
她弱小无助地站在小路上,看着那俩人嚣张离去的背影,要多可怜就有多可怜。
坐在采访车里目睹了全过程的陈导,抬手狠狠地搓了一把脸,而后默默地转头,看向了边上的导播。
导播心领神会地说:“导演,已经掐断这段监控视频了。”
颜阶天黑了才从三溪湖畔赶回来。
他一进门就看见姜禾禧坐在沙发上闷闷不乐,走过去,就听楚旸在边上抱怨着:
“八卦姐现在越来越过分了,都堵门口抢你了,还将东西一抢而光,什么都没给你留下。”
“柴扉抢你什么了?”颜阶紧声追问道。
“两挂腊肠。”
姜禾禧哀怨地抬了一眼看他,“那是我偷偷切下来的两块五花肉,找楚旸私下里腌制晾晒,刚刚风干晾好,拿回来就被八卦姐堵在门口抢走了。”
“就晾了两挂?”
“就两挂。”
“明天我出钱,买两挂苍浪村腊肠给你。”
“苍浪村腊肠是你想买就能买的?”
姜禾禧一扫之前的颓靡不振,说话的声音都响亮了起来:
“网上的预约订单都快排到年前了,你以为是我买不起腊肠么,是根本买不到好不好。”
“这样岂不是自己人都吃不上腊味年货?”
“所以我明天要杀三头猪,专门留一头猪的年货给自己人。”
颜阶赞许地冲她点了头,转而问起:“晚上吃什么?”
“铁锅烙饼,猪肉炖粉条。”
姜禾禧说到这里,整个人又丧了起来,“我留着过年送礼的酸白菜,眼下只剩下了一缸。”
颜阶惊了声道:“怎么就剩一缸了?”
“外面天寒地冻,地里没有菜,家里天天都吃我的酸白菜,一缸就这么吃没了。”
“那还有一缸呢?”
姜禾禧一时郁闷得说不出话来,楚旸坐在边上,叹了一口气道:
“八卦姐隔三差五地过来顺白菜,顺着顺着,就把整个粗陶水缸都给顺走了,之前她在节目里帮了我们这么多,我们总不能连一缸白菜都不给她。”
颜阶回头看了眼身后的跟拍PD,避过直播摄像头,将楚旸叫到了边上去说话。
【八卦姐居然仗着导演夫人的身份仗势欺人,陈导,你还有什么话可说的?】
【虽说两挂腊肠、一缸酸白菜不值什么钱,拿就拿了,但是为什么不让广大网友看个究竟,一个镜头都没有!】
【很明显,陈导在保八卦姐,更明显的是,阎王在有意曝光这件事,不然以他的性子,犯得着为了这么点吃的打破砂锅问到底?】
【我很想知道,那是什么腊肠什么酸白菜,至于让柴扉脸都不要了,讹诈禧妹,非得占这点便宜不可?】
【禧妹严选,懂的都懂。】
苍浪村入了冬,家家户户都会吃火锅。
环形的桌子中间破开一个洞,放上炭炉,再搁置一口大铁锅,小火慢炖地煮着猪肉粉条酸白菜,香气阵阵地往外飘。
姜禾禧端着一盆发酵好的面团走了过来,她揪出一个面团,“啪——”地一下打在了铁锅边上,紧接着又是“啪——”地一下,将面团拍在了锅沿。
颜阶听着响儿走了过来,“这是什么饼?”
“铁锅大饼。”
姜禾禧手上一刻不停地拍着饼道:“这是自家玉米磨成粉,掺了些小麦粉做成的面团,香婆婆说这饼烤出来,能香死个人。”
颜阶被她说得嘴都馋了,就听楚旸小跑过来,急急地说了一声,“哥,他们开饭了。”
他抬脚就往隔壁的石头房走了过去。
姜禾禧看着他离去的背影,冲着他喊了一声,“马上就要开饭了,你去哪里?”
颜阶头也不回地走了出去,“去去就回。”
他顶着朔朔北风,领着身后的跟拍PD走进了节目组租住的大院。
就在工作人员全都一脸懵地看着他时,他猝不及防地走上台阶,推开了主创团队办公室的大门。
没有预兆,没有叩门,里面的人全都毫无防备地看着他,世界就此死寂无声。
颜阶让出了身后的直播镜头,目光紧紧地盯着桌上那两碟热气腾腾的香干炒腊肠,漠然出声道:
“陈导,听说你帮我们炒的腊肠做好了,我过来端走。”
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