第6章 荔枝味百香果
孟子杰闻言也没说什么,他从博士生二年级开始就做刘承宇的助教了,所以跟林晨他们班的学生本身就很熟。
六月末的下午,正是太阳最晒的时候,所以哪怕四人是久经磨练的农学生,也不能完全扛得住,没多会的功夫,就跟孟子杰一样躲到百香果藤下乘凉了。
好在众人并没等多久,就看到依然一身务农打扮的刘承宇教授,骑着电动车往这边驶了过来。
“教授!”五人异口同声道。
“嗯,子杰,怎么样,百香果都成熟了么”刘承宇停好电动车,询问道。
“光从外观来看,浇了生长剂的百香果应该都成熟了,不过现在还没打开来查看过,就等教授你过来!”孟子杰立马回答道。
“行,那就随机摘几个下来,打开看看,然后测一下糖度!”刘承宇点了点头,吩咐道。
“好!”孟子杰速度很快,没多会就摘了十来个百香果。
跟黄金百香果的金黄色外表不同,孟子杰手中的百香果只是淡黄色,外观看着跟钦蜜9号很是相似,只是表皮少了星星斑点。
另外因为是第一批果子,这些百香果的个头都不小,基本上都是特大果。
当然这也不可能是钦蜜9号,毕竟要等到2017年桂省农科院才开始钦蜜9号的培育,直到2021年才成功开始商业种植。
现在钦蜜9号连个影子都还没有呢,孟子杰当然不可能种植它。
事实上这百香果是孟子杰用荔枝味黄百香和紫香1号杂交出来的。
“看这果肉颜色,应该是成熟了,测一下糖度吧?”刘承宇掰开一个百香果,看了眼果肉颜色,便又递回给了孟子杰。
林晨四人这时候也没有闲着,有帮拿百香果的,有帮拿滴液糖度计的,有帮忙记录百香果糖度数据的。
一番忙碌下来,很快就测出这些百香果的糖度基本都在18~20之间,虽然没有达到像钦蜜9号那样平均糖度20,最高能达到24。
但成熟肯定是成熟了,只不过这品种可能本身糖度就低一些。
不过它也不是没有优势,相较于钦蜜9号几乎闻不出来的香味,它的荔枝香味还是比较浓郁的。
测完糖度,开完的这些百香果也没有浪费,众人都尝一下味道。
它的糖度虽然不低,但吃起来并不是纯甜,还是带有一点酸味的,不过这并不是坏事,配合上它的荔枝香味,吃起来味道跟妃子笑荔枝又更近了一些。
或许有人说,既然像妃子笑荔枝,那我干嘛不直接吃妃子笑呢?
这话虽然没错,但别忘了百香果和妃子笑的运输成本差距。
长途运输妃子笑必须得全程冷链才行,而百香果完全可以常温运输,这其中的差价可大了去了。
即使在冷藏运输技术发达的2024年,非产地想要吃到荔枝,也得花上高出一两倍的价钱,更不用说现在才2012年了。
要知道现在的北方,特别是东北人民,主要还是通过荔枝罐头和珍珍来品尝荔枝的味道呢。
而价格低廉,方便运输的百香果,不管怎么说也是新鲜水果,它的味道怎么也比荔枝罐头和荔枝味饮料强。
所以就林晨看来,孟子杰师兄培育的百香果绝对是有商业价值的,就是不知道为什么重生前的世界线,它为什么没有进行商业化种植。
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六月末的下午,正是太阳最晒的时候,所以哪怕四人是久经磨练的农学生,也不能完全扛得住,没多会的功夫,就跟孟子杰一样躲到百香果藤下乘凉了。
好在众人并没等多久,就看到依然一身务农打扮的刘承宇教授,骑着电动车往这边驶了过来。
“教授!”五人异口同声道。
“嗯,子杰,怎么样,百香果都成熟了么”刘承宇停好电动车,询问道。
“光从外观来看,浇了生长剂的百香果应该都成熟了,不过现在还没打开来查看过,就等教授你过来!”孟子杰立马回答道。
“行,那就随机摘几个下来,打开看看,然后测一下糖度!”刘承宇点了点头,吩咐道。
“好!”孟子杰速度很快,没多会就摘了十来个百香果。
跟黄金百香果的金黄色外表不同,孟子杰手中的百香果只是淡黄色,外观看着跟钦蜜9号很是相似,只是表皮少了星星斑点。
另外因为是第一批果子,这些百香果的个头都不小,基本上都是特大果。
当然这也不可能是钦蜜9号,毕竟要等到2017年桂省农科院才开始钦蜜9号的培育,直到2021年才成功开始商业种植。
现在钦蜜9号连个影子都还没有呢,孟子杰当然不可能种植它。
事实上这百香果是孟子杰用荔枝味黄百香和紫香1号杂交出来的。
“看这果肉颜色,应该是成熟了,测一下糖度吧?”刘承宇掰开一个百香果,看了眼果肉颜色,便又递回给了孟子杰。
林晨四人这时候也没有闲着,有帮拿百香果的,有帮拿滴液糖度计的,有帮忙记录百香果糖度数据的。
一番忙碌下来,很快就测出这些百香果的糖度基本都在18~20之间,虽然没有达到像钦蜜9号那样平均糖度20,最高能达到24。
但成熟肯定是成熟了,只不过这品种可能本身糖度就低一些。
不过它也不是没有优势,相较于钦蜜9号几乎闻不出来的香味,它的荔枝香味还是比较浓郁的。
测完糖度,开完的这些百香果也没有浪费,众人都尝一下味道。
它的糖度虽然不低,但吃起来并不是纯甜,还是带有一点酸味的,不过这并不是坏事,配合上它的荔枝香味,吃起来味道跟妃子笑荔枝又更近了一些。
或许有人说,既然像妃子笑荔枝,那我干嘛不直接吃妃子笑呢?
这话虽然没错,但别忘了百香果和妃子笑的运输成本差距。
长途运输妃子笑必须得全程冷链才行,而百香果完全可以常温运输,这其中的差价可大了去了。
即使在冷藏运输技术发达的2024年,非产地想要吃到荔枝,也得花上高出一两倍的价钱,更不用说现在才2012年了。
要知道现在的北方,特别是东北人民,主要还是通过荔枝罐头和珍珍来品尝荔枝的味道呢。
而价格低廉,方便运输的百香果,不管怎么说也是新鲜水果,它的味道怎么也比荔枝罐头和荔枝味饮料强。
所以就林晨看来,孟子杰师兄培育的百香果绝对是有商业价值的,就是不知道为什么重生前的世界线,它为什么没有进行商业化种植。
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