665. 人生向暖(174)一更
人生向暖(174)
这件事特别叫人生气。
当时那一桌人就没敢出来,桐桐和四爷坐在外面跟张一男和博士先生好好的吃完饭,就直接回家了。
金思明看着走了的这两口子,再回头看看楼上,他给老乔打了手势,自己先偷摸的躲了。
这两口子跟俩老虎似得,盘踞在包间外面,那一桌人都没敢吱声。吃没吃完也不知道,喝没喝好也不晓得,肯定是被小晔和桐桐给吓唬住了。
尤其是桐桐,过去把酒一倒,问一声是不是不给面儿,瞧给一个个的吓的那德行。
这会子两人一走,不用问都知道李科长必是要找自己的。要说什么自己都猜到了:朋友嘛,不是不付账,只是月底结账,金总误会了,桐姐也误会了,都是误会一场。
说个嘚啊!
我这回去还得挨训呢,嫌弃这种事回家不知道言语一声!
所以,干脆躲了吧。
躲还不敢躲远,怕老乔应付不了。只能说偷摸的躲到车上,车停在店门口,可以看得见店里的情况,他往车上一坐,看这个李科长能怎么着。
请的客人麻溜的出来了,一个个的穿着老气的夹克,这夹克也就五十块钱左右的价格,内衬容易扯烂的那种!裤子嘛,都是二三十块钱的西裤,拉链很容易坏的那种。再加上一双皮鞋,里里外外上上下下的,加起来值不值二百块钱都不好说。
但吃吃喝喝的,真的很讲究的!这一桌饭菜要说多贵,那真不至于。活鱼嘛,不算贵。他要的是个体面,就是咱点头哈腰的巴结着,亲自给你服务,至于说肉肉菜菜的,吃……你能吃多少?
咱也不带多少高档食材,你肚子就那么大,就算是大肚罗汉,偶尔吃我一顿,是吃不穷的。
最厉害的花销是烟酒!这玩意真的是……贵上来没谱。
二百块钱的烟档次真的不低了,但是呢?有时候这些人来了,这一条烟一拆,满桌一散,一人一包往身上一装,完了!这些人现场抽的不是分的烟。
回头给你说:再拿一条。
只这一下:四百不见了!
随便再喝上三五瓶的老窖,要是带女客的话,再要各种饮料,这又是二三百。
后厨洗菜的婶子,包吃,每月的工资才六百块钱。
或者说,这店里的利润有多大呢?咱这是春城,不是广深,不是沪市,不是京城,咱的物价在这里放着呢,一般三四个人来吃饭,一般的点菜规格,一个人花销不了三十块钱。也就是一百冒头,三四个人就能在店里吃顿火锅了。
这里面把成本拿掉,能挣多少呢?这还是自家的店铺,没有房租的情况下。
又是烟又是酒,又是那么一桌饭,一千三四得花出去。
一天也净利润也没这么多。
咱做小生意的,真的挺恨这种人的。当然了,也不只是自家这边这样,这条街大家都这样。
谁也没比谁好呗!
不过听说大国那边的美食城能好一些,因为周鹏在那边管事,陈广是大老板,关系硬!检查啥的,人家都处理好了,只要在里面做生意就行,别的不用管,听指挥就可以。
也因为这个,这个美食城的店铺就比外面的铺子贵了三成,饶是这样等闲还抢不到。
就李科长吧,从年前开始,还不算是太频繁的过来,毕竟,火锅嘛,还是有点特殊性的。可饶是不频繁,也来了十七次了。
最开始花销也没那么大,一桌下来就是四五百块钱。请的客人不一样,花销也不一样,这十七次,算上今天的,一万二三是有了。
反正一个工薪阶层,他们的工资一年也就一万二三吧。
比其他职工好,职工的年工资平均下来,一年不是才七千冒头吗?
就李科长的这个收入,今儿他肯定是没法结账的。别说以前的账了,就是今儿的账他都没钱结算。
是的!老乔看着其他人都走了,拦了出租车走的比谁的利索,只李科长留下了。
她没在前台,故意躲到后厨去了。只给前台收银的服务员交代了:“就说金总结过账了。”
服务员就这么说了:“结过账了,您慢走!”
李科长把包打开,先把里面的那条烟拿出来,推到前台。
结账的收银员不知道这个是咋回事,老板娘没有交代过:“我们不收烟酒。”说着,就朝对面指:“那里收烟。”
是的!烟酒店收购烟酒,这玩意带出去就能换成现钱。
李科长没法说了,左右看看:“你们老板呢?”
收银员应付不了,只能去喊老板娘:“您去看看……”
老乔不得不出面,她特别的热情:“李科长,您吃好了?”说着就站柜台里面,朝货架上看了看,“要带什么酒走?”她指了指五粮液:“这个?”
李科长摆摆手:“吃好了!也喝好了。”说着,就把烟推过去,“……其他的都算一算,多少钱……”说着就把钱包打开,一副要付账的样子。
可以老乔的身高,她一下就看见对方的钱包里,一张蓝色的百元大钞,一张黄色的五十元钞票,两张皱皱巴巴的十块钱,以及五块、一块的零钱若干,反正一共也没有二百块钱。
结账?结的什么账?
老乔只能说:“您看……您是贵客!平时我家那位都不叫我管……他不在!要不,等他在的时候再说。”来个一问三不知。
“那这样,我明早过来!明早一定过来!给金老板说一声,明早过来结账。都是朋友,把之前的账都算一算……”
“好!回头我跟我家那口子说一声。您看,多不好意思……您要走,他偏不在。”老乔说着就往出送人,“我给您拦辆车吧。”
“不用送!不用送了……”回去得想想,找哪个关系给疏通疏通,你看这事闹的,也没人说过金思明背后有那么大的靠山。
他自己在心里也琢磨呢,到底在这边吃了几顿,都吃了些什么……就吃顿饭,谁记这个干啥?
回头这得多少钱?五千够不够?差不多吧?能吃他五千?
反正先取上五千,明早给送过来。
金思明是在车上看着这位走了,这才回店里的。
老乔在柜台上正给客人结账,“七号桌……一百三十八。”
“不要发票,八块就算了吧。”
老乔:“……”这种抹零真不行,“要不,我送你一瓶鸡尾酒吧。有葡萄味儿的、白桃味儿的、荔枝味儿的……要哪种?”
“我这五个人呢,给一瓶可不行。”
那给你们五瓶,我也给不起呀!老乔拿了一张优惠卡片,“这个收着,下次来送一盘五花肉。”
客人接纳了,付账走人了。
金思明这才问说:“那家伙说啥?”
“说都是朋友,明早来结账。”老乔一边说着一边摇头,“他知道他吃了多少吗?”
他知道个屁呀!
两人忙完都夜里十二点半了,店里还留着人收拾着呢。但是再晚,先去老二那边一趟。那两口子肯定是在家等着呢。
也不敢摁门铃,怕吵到孩子。到楼下先打电话,上面给开门了,单元门才能进去。
出了电梯,桐桐披着个披肩在门口站着呢,朝里指了指:“没事,那俩都睡踏实了。”
客厅里的灯亮着,这两口子进去了。
桐桐端了卷饼和稀饭在餐桌上,忙了一晚上睡前他们肯定有吃饭的习惯。
这俩直接坐过去了,金思明一边吃一边说:“这种事……你们出面就小题大做了!又不是只对咱这样……谁家做生意都是一样的。小生意有小生意的难,大生意有大生意的难。你们就算是国企,到了年底……你那车后备箱啥礼不得带着?”
这种事情……一直不就这样?也不是啥新鲜事。
“那你回来不说?”
都这样呀!说啥?
“照这么下去,生意能做?”
“生意要是不好,就做不下去了!生意好的大店,像是咱们……实在撑不住了,怎么办呢?只能说肉串上,少一块肉呗!牛肉拼盘里,少两片牛肉。有些店里,牛肉是那种压制出来的,不是真牛肉,那个便宜呀!”咱自己的铺子,不到那个份上。
但其他人就是那么操作的!这种就属于成本增加了,成本增加了……我就得把这一部分平摊到客人身上。
店铺大,味道好,会经营的,这么着能生存下来。
店铺小,客流少,再这么一弄,经营不下去就转让店铺。
事就是这么个事!
四爷问说:“只这个姓李的……欠了咱多少?”
“我看了一下账本……算上今天的,一共一万两千七百八十块。”
一万多?
“嗯!”
“还有别人吗?”
那肯定有呀!不过这个最过分就是了,其他的还有好几个,有的吃了七八千,有的吃了三四千。但加起来估计有个三万五上下。
话说到这里了,金思明就把来龙去脉都说了:“隔壁的湘菜馆,你们也知道,也去吃过,味道不错吧,生意也很好!那边的账比咱家的账还多,估计在五万上下。咱自己的铺子,成本低,他的铺子是租来的……叫苦连天,再这么着就只能转让铺子,真经营不下去了。”
他说着,就拿着饼子停下来,劝道:“别为了咱这一个铺子得罪人!他们现在知道了,回头不占便宜就完了。真的,你们忙你们的事去!得罪的人多了……遭人嫉恨。”
所以,打从一开始,这事就没想叫你知道。
桐桐看四爷,四爷坐着没动,只说金思明:“今儿这事肯定传出去了!谁要结账你叫他结……以后生意该怎么做还怎么做。”
“真别得罪人!”犯不上!
四爷看了他一眼:“吃完赶紧回家睡觉,别的你别管了!以后再有事,处理不了就直接打电话,我处理。别管啥事,别管事是大是小,不准当哑巴。还跟以前一样,想要什么,需要办什么事,你张嘴就行!”
金思明:“……”可他回头一看自家老二那冷着的脸,他赶紧点头“知道了!听话是吧?听话!听话!肯定听话。”
这不就结了吗?早听话啥事都没有了。
请收藏本站:https://www.fkshu.cc。疯狂小说网手机版:https://m.fkshu.cc
这件事特别叫人生气。
当时那一桌人就没敢出来,桐桐和四爷坐在外面跟张一男和博士先生好好的吃完饭,就直接回家了。
金思明看着走了的这两口子,再回头看看楼上,他给老乔打了手势,自己先偷摸的躲了。
这两口子跟俩老虎似得,盘踞在包间外面,那一桌人都没敢吱声。吃没吃完也不知道,喝没喝好也不晓得,肯定是被小晔和桐桐给吓唬住了。
尤其是桐桐,过去把酒一倒,问一声是不是不给面儿,瞧给一个个的吓的那德行。
这会子两人一走,不用问都知道李科长必是要找自己的。要说什么自己都猜到了:朋友嘛,不是不付账,只是月底结账,金总误会了,桐姐也误会了,都是误会一场。
说个嘚啊!
我这回去还得挨训呢,嫌弃这种事回家不知道言语一声!
所以,干脆躲了吧。
躲还不敢躲远,怕老乔应付不了。只能说偷摸的躲到车上,车停在店门口,可以看得见店里的情况,他往车上一坐,看这个李科长能怎么着。
请的客人麻溜的出来了,一个个的穿着老气的夹克,这夹克也就五十块钱左右的价格,内衬容易扯烂的那种!裤子嘛,都是二三十块钱的西裤,拉链很容易坏的那种。再加上一双皮鞋,里里外外上上下下的,加起来值不值二百块钱都不好说。
但吃吃喝喝的,真的很讲究的!这一桌饭菜要说多贵,那真不至于。活鱼嘛,不算贵。他要的是个体面,就是咱点头哈腰的巴结着,亲自给你服务,至于说肉肉菜菜的,吃……你能吃多少?
咱也不带多少高档食材,你肚子就那么大,就算是大肚罗汉,偶尔吃我一顿,是吃不穷的。
最厉害的花销是烟酒!这玩意真的是……贵上来没谱。
二百块钱的烟档次真的不低了,但是呢?有时候这些人来了,这一条烟一拆,满桌一散,一人一包往身上一装,完了!这些人现场抽的不是分的烟。
回头给你说:再拿一条。
只这一下:四百不见了!
随便再喝上三五瓶的老窖,要是带女客的话,再要各种饮料,这又是二三百。
后厨洗菜的婶子,包吃,每月的工资才六百块钱。
或者说,这店里的利润有多大呢?咱这是春城,不是广深,不是沪市,不是京城,咱的物价在这里放着呢,一般三四个人来吃饭,一般的点菜规格,一个人花销不了三十块钱。也就是一百冒头,三四个人就能在店里吃顿火锅了。
这里面把成本拿掉,能挣多少呢?这还是自家的店铺,没有房租的情况下。
又是烟又是酒,又是那么一桌饭,一千三四得花出去。
一天也净利润也没这么多。
咱做小生意的,真的挺恨这种人的。当然了,也不只是自家这边这样,这条街大家都这样。
谁也没比谁好呗!
不过听说大国那边的美食城能好一些,因为周鹏在那边管事,陈广是大老板,关系硬!检查啥的,人家都处理好了,只要在里面做生意就行,别的不用管,听指挥就可以。
也因为这个,这个美食城的店铺就比外面的铺子贵了三成,饶是这样等闲还抢不到。
就李科长吧,从年前开始,还不算是太频繁的过来,毕竟,火锅嘛,还是有点特殊性的。可饶是不频繁,也来了十七次了。
最开始花销也没那么大,一桌下来就是四五百块钱。请的客人不一样,花销也不一样,这十七次,算上今天的,一万二三是有了。
反正一个工薪阶层,他们的工资一年也就一万二三吧。
比其他职工好,职工的年工资平均下来,一年不是才七千冒头吗?
就李科长的这个收入,今儿他肯定是没法结账的。别说以前的账了,就是今儿的账他都没钱结算。
是的!老乔看着其他人都走了,拦了出租车走的比谁的利索,只李科长留下了。
她没在前台,故意躲到后厨去了。只给前台收银的服务员交代了:“就说金总结过账了。”
服务员就这么说了:“结过账了,您慢走!”
李科长把包打开,先把里面的那条烟拿出来,推到前台。
结账的收银员不知道这个是咋回事,老板娘没有交代过:“我们不收烟酒。”说着,就朝对面指:“那里收烟。”
是的!烟酒店收购烟酒,这玩意带出去就能换成现钱。
李科长没法说了,左右看看:“你们老板呢?”
收银员应付不了,只能去喊老板娘:“您去看看……”
老乔不得不出面,她特别的热情:“李科长,您吃好了?”说着就站柜台里面,朝货架上看了看,“要带什么酒走?”她指了指五粮液:“这个?”
李科长摆摆手:“吃好了!也喝好了。”说着,就把烟推过去,“……其他的都算一算,多少钱……”说着就把钱包打开,一副要付账的样子。
可以老乔的身高,她一下就看见对方的钱包里,一张蓝色的百元大钞,一张黄色的五十元钞票,两张皱皱巴巴的十块钱,以及五块、一块的零钱若干,反正一共也没有二百块钱。
结账?结的什么账?
老乔只能说:“您看……您是贵客!平时我家那位都不叫我管……他不在!要不,等他在的时候再说。”来个一问三不知。
“那这样,我明早过来!明早一定过来!给金老板说一声,明早过来结账。都是朋友,把之前的账都算一算……”
“好!回头我跟我家那口子说一声。您看,多不好意思……您要走,他偏不在。”老乔说着就往出送人,“我给您拦辆车吧。”
“不用送!不用送了……”回去得想想,找哪个关系给疏通疏通,你看这事闹的,也没人说过金思明背后有那么大的靠山。
他自己在心里也琢磨呢,到底在这边吃了几顿,都吃了些什么……就吃顿饭,谁记这个干啥?
回头这得多少钱?五千够不够?差不多吧?能吃他五千?
反正先取上五千,明早给送过来。
金思明是在车上看着这位走了,这才回店里的。
老乔在柜台上正给客人结账,“七号桌……一百三十八。”
“不要发票,八块就算了吧。”
老乔:“……”这种抹零真不行,“要不,我送你一瓶鸡尾酒吧。有葡萄味儿的、白桃味儿的、荔枝味儿的……要哪种?”
“我这五个人呢,给一瓶可不行。”
那给你们五瓶,我也给不起呀!老乔拿了一张优惠卡片,“这个收着,下次来送一盘五花肉。”
客人接纳了,付账走人了。
金思明这才问说:“那家伙说啥?”
“说都是朋友,明早来结账。”老乔一边说着一边摇头,“他知道他吃了多少吗?”
他知道个屁呀!
两人忙完都夜里十二点半了,店里还留着人收拾着呢。但是再晚,先去老二那边一趟。那两口子肯定是在家等着呢。
也不敢摁门铃,怕吵到孩子。到楼下先打电话,上面给开门了,单元门才能进去。
出了电梯,桐桐披着个披肩在门口站着呢,朝里指了指:“没事,那俩都睡踏实了。”
客厅里的灯亮着,这两口子进去了。
桐桐端了卷饼和稀饭在餐桌上,忙了一晚上睡前他们肯定有吃饭的习惯。
这俩直接坐过去了,金思明一边吃一边说:“这种事……你们出面就小题大做了!又不是只对咱这样……谁家做生意都是一样的。小生意有小生意的难,大生意有大生意的难。你们就算是国企,到了年底……你那车后备箱啥礼不得带着?”
这种事情……一直不就这样?也不是啥新鲜事。
“那你回来不说?”
都这样呀!说啥?
“照这么下去,生意能做?”
“生意要是不好,就做不下去了!生意好的大店,像是咱们……实在撑不住了,怎么办呢?只能说肉串上,少一块肉呗!牛肉拼盘里,少两片牛肉。有些店里,牛肉是那种压制出来的,不是真牛肉,那个便宜呀!”咱自己的铺子,不到那个份上。
但其他人就是那么操作的!这种就属于成本增加了,成本增加了……我就得把这一部分平摊到客人身上。
店铺大,味道好,会经营的,这么着能生存下来。
店铺小,客流少,再这么一弄,经营不下去就转让店铺。
事就是这么个事!
四爷问说:“只这个姓李的……欠了咱多少?”
“我看了一下账本……算上今天的,一共一万两千七百八十块。”
一万多?
“嗯!”
“还有别人吗?”
那肯定有呀!不过这个最过分就是了,其他的还有好几个,有的吃了七八千,有的吃了三四千。但加起来估计有个三万五上下。
话说到这里了,金思明就把来龙去脉都说了:“隔壁的湘菜馆,你们也知道,也去吃过,味道不错吧,生意也很好!那边的账比咱家的账还多,估计在五万上下。咱自己的铺子,成本低,他的铺子是租来的……叫苦连天,再这么着就只能转让铺子,真经营不下去了。”
他说着,就拿着饼子停下来,劝道:“别为了咱这一个铺子得罪人!他们现在知道了,回头不占便宜就完了。真的,你们忙你们的事去!得罪的人多了……遭人嫉恨。”
所以,打从一开始,这事就没想叫你知道。
桐桐看四爷,四爷坐着没动,只说金思明:“今儿这事肯定传出去了!谁要结账你叫他结……以后生意该怎么做还怎么做。”
“真别得罪人!”犯不上!
四爷看了他一眼:“吃完赶紧回家睡觉,别的你别管了!以后再有事,处理不了就直接打电话,我处理。别管啥事,别管事是大是小,不准当哑巴。还跟以前一样,想要什么,需要办什么事,你张嘴就行!”
金思明:“……”可他回头一看自家老二那冷着的脸,他赶紧点头“知道了!听话是吧?听话!听话!肯定听话。”
这不就结了吗?早听话啥事都没有了。
请收藏本站:https://www.fkshu.cc。疯狂小说网手机版:https://m.fkshu.cc