606.人生向暖(115)一更
人生向暖(115)
上班的第一天,最叫桐桐印象深刻不是翻新过的办公楼和办公环境,而是食堂。
食堂重修装修过,刘冠军陪同带路,“这是原来的小灶食堂,现在人不多,就先装修了这边。您用餐的话去内套间……”
食堂里摆着的是一个个圆桌,八人一桌,这就已经开始上菜了。
不是分餐制,也不是一人一个盘的打饭,人家就是坐下之后上菜。
刘冠军见这位林总好奇,就赶紧解释:“林总,咱们是按照每个人两个菜的标准,一荤一素,没有过分。”
桐桐扭脸看他:“所以八个人就是十六个菜,八荤八素。”
刘冠军一脸的理所当然:“对!如此可以保证大家营养均衡,且口味丰富。”
桐桐:“……”好有道理!一般的宴席不也就这个规格吗?
天天吃大席,这日子过的,滋润!
刘冠军被这位的沉默闹的有点不安,才想着再怎么解释一下的,结果人家态度很好,笑的很和蔼:“……有汤吗?”
“有!那必须有。”刘冠军说着,又赶紧解释,“就是鸡骨架熬汤、鱼头熬汤……主打一个不浪费!要不然,这些食材怎么办?”
“有道理!”桐桐往内套间去,里面已经坐了六位了,加上自己和刘冠军,整整八个人,一桌!
她笑着坐下:“来晚了,叫大家久等了。”
没有!没有!吃饭!吃饭。
桐桐抓了筷子,看了一眼菜色:猪头肉拌黄瓜、红油干豆腐丝、蒜茄子、老虎菜、大拉皮、猪皮冻、尖椒变蛋、蘸酱菜。
这还都是一水的凉菜,然后后厨的师傅又拿了啤酒来,“不多,一人一小杯,不醉人。”
贴心的给吴英和桐桐上的是隔壁酒厂产的酒,“听说您喜欢葡萄,给您拿的是葡萄味儿的。”
高脚的玻璃杯,紫红色的鸡尾酒,配着眼前的一桌的凉菜。
后面大菜才来,又是白切鸡,又是油炸鱼块,溜肉段、锅包肉,炖大骨……
刘冠军跟里面的师傅喊:“先把汤端来,林总喜欢喝汤。”
鱼头豆腐汤奶白奶白的,有人专门给盛上,放到面前。
桐桐问这师傅:“里外吃的是一样的吧?”
“一样!一样!保证是一样的。”大师傅赶紧道:“一视同仁,决不搞特殊化。”
桐桐尝了一口汤,朝大师傅竖起大拇指,“手艺不错呀!”
众人哈哈大笑:“咱这大师傅可是宝!叫谁下岗也不能叫他下岗。”
这顿饭吃的……是真舒服。
赵建刚看了边上的李胜利一眼,李胜利一边吃着,一边打量这位林总。见她也不像是恼的样子,就试探着问:“您看……您第一天上任!按照老规矩,咱得有个欢迎宴吧!咱不铺张,就咱这几个人,也不出去吃,就食堂,还是这里……给您办个欢迎宴……”
“好啊!”桐桐端起酒杯喝了一口,“我的酒量也还不错,那今晚不醉不归。”
这一答应,气氛一下子就松了。
吃了饭,大师傅又专门端了点心出来,“林总,我专门托人打听了,听说您爱吃现烤的点心,咱们专门购置了烤箱……我也是才学的烘培,您尝尝,指点指点。”
桐桐:“……”从哪知道我爱吃现烤的点心?
哦哦哦!想起来了,宋杰跟着齐红兴去家里的时候,林守道正学着烤饼干,顺嘴说了一句,结果人家给记住了。
瞧!提前为了你买了烤箱,大师傅专门学习烘培,就是要叫你吃的顺心。“费心了!也用心了。”桐桐看着切成小块的蛋糕,用叉子叉了一块,然后夸大师傅,“不过分的甜,用的是现打的动物奶油,不错。”
大师傅信心大增,吃了饭,领导一走,就找刘主任:“……再能干,也还是小姑娘!小姑娘喜欢的林总也都喜欢。您听我的,今晚就是西餐,材料是最新鲜的,我马上开车去拉。”
“别瞎折腾!”刘冠军叮嘱道:“记住!中规中矩就好。”你连人家都不了解,给个笑脸你就顺杆爬了?找死呢。
下午桐桐一直在秘书办公室办公,透明的办公环境。她也没用办公室的电脑,只用她自己个的笔记本电脑在忙活。
那俩秘书平时用电脑是打游戏的,现在边上坐着个领导,领导一双手飞快的在键盘上敲打着,也不知道在敲打什么,她们傻愣着也不像个样子,只假装很忙很忙。
熬到下班了,这位林总将电脑合上,顺手就提走了。
领导今晚在食堂聚餐,别人没什么事就可以下班了。
还是那一桌人,不过是菜色更精致了,像是烤鹿肉之类的,一样一样的给你摆上来。
赵建刚可不相信这位来啥也不干,但今天她是什么也没说。眼看这酒都下去三四两了,脸也红了,眼睛都有些迷离了,他这才问说:“林总是大才!年少有为。咱们的厂子当年辉煌过,不知道林总……是怎么打算的。”
桐桐看了在坐的几人一眼,就笑:“其实呀,你们整天看新闻,却没有真正的懂什么是市场!喊了多少年的市场经济了,可什么是市场呢?谁懂?你们从计划经济中过来,思维形成了定式。”
她说着,还比划起来:“计划经济的时候是管产,不管销!可市场经济是反的,只要能销,产很容易。就说咱们这个厂,是工人不能干呢?还是咱们的产品不过硬呢?比如小作坊的产品和咱们的产品比……尤其是食品类产品,卫生安全上,谁做的更好呢?当然是咱们。咱们就是能做到卫生达标,这是咱们的优势。”
这几个人都愣住了,因为人家说的是对的。
桐桐就叫大师傅:“诸位可能很少去菜市场,问问大师傅就知道了。现在外面卖的东西,安全吗?”
大师傅摆手,一脸的嫌弃:“那……辣椒里勾兑赤红,那都是有良心的。泡发鱿鱼用火碱水的都是好的……黄瓜顶花带刺直溜溜的,可没有那种歪瓜裂枣的好……西红柿切开不都是绿的……”
桐桐点头,看这些人:“都说民以食为天,可食却得以安为先。我们的产品卖不出去,这是根源!好似市场饱和了,可其实呢?市场上有多少产品是合格的。”
几个人都听进去了,这个道理很明白,对吧?
“我的初步想法是这样,第一,腾出市场;第二,迎合市场。”桐桐说着,就端起桌上的一盘辣子鸡丁,“市场就是这个盘子,现在盘子满着呢,怎么办?”
她放下盘子,用筷子从里面挑辣椒,辣椒一挑出来,盘里就空了一大半:“腾出市场就是需要踢出去一部分,抢占市场。他们的产品不合格,以低价竞争,咱们当然亏本。劣币驱逐良币,凭什么?劣的就是劣的,咱们先给它把这一层皮给掀了,市场就腾出来了。”
“可怎么掀开这一层皮呢?”
桐桐就笑:“曝光呀!食品监管、食品安全,很多方面都有的同学、学长学姐,声势浩大的清查之下,大规模的曝光……餐桌安全是个大问题!糖也是调味品,更卫生更安全的产品就是一斤贵几毛,选择我们的也只会更多。”
有道理!有道理!赵建刚忙问:“那怎么迎合市场呢?”
“让商品多元化!像是儿童市场,孩子喜欢什么样的糖果呢?他们喜欢各种动画片造型的。年轻女孩呢?不吃糖,不爱吃糖,吃糖怕胖……可如果把糖果和爱情挂钩呢,如果男孩买了这种糖果它代表的是爱情呢?”
桐桐把手抬起来,展示她的订婚戒指:“就像是戒指,一旦赋予了爱情和婚姻的意义,它就卖出去了。我们需要不停的翻新一种理念,来达到销售的目的。换言之,消费者买的不是商品,而是商品的意义。”
李胜利听懂了:“就跟中秋要吃月饼一样,月饼……就那样,特别好吃吗?”
对!就是这样,“我们还要在包装,在各种塑形上下功夫。”桐桐说着,就看几个人,“我还想着,咱们是不是可以分头去各大城市考察考察!南边确实更前沿更开放,咱们的商品如果落后,哪怕是包装落后,也是卖不出去的。其实,我非常赞同大家出去走一走,看一看,更新一下理念。”
这是好事呀!现在流行考察,这种考察市场的事,必须赞成呀。
桐桐就笑,“那诸位既然不怕辛苦,咱们明早例会就这个事正式的商议商议!争取一个月的市场考察期。”
这个好!这个好。
“那今儿就散了!”
于是就散了,这个说得去京城,那个说得去沪市,广深也是必须去的地方。
热火朝天的!觉得这个林雨桐还是有几把刷子的,她这个思路还真就很能说服人。
往出走呢,猛的有车灯一亮,四爷从车里下来了。
大家还打趣:“这是知道喝酒了,不能开车来接了。”
四爷下来给打了招呼,一看桐桐喝的是不少,“怎么喝这么多呀?”
“高兴!”桐桐一脸的笑意,“今儿特高兴!”
是吗!你这又是想干掉谁了,这么兴奋。他给扶住人,跟其他人告辞,“那我们先走,真喝多了。”
“路上慢点!”
桐桐坐在车上,跟他们不停的摆手。可等车一出大门,她就朝椅背上一靠,吐出一口浊气。
四爷问说:“问题严重?”
“嗯!”桐桐看着窗外,“想查怕打草惊蛇。”
所以呢?
“支开。”
调虎离山?
“嗯!”
“没一个人察觉?”
桐桐就笑:“我想哄人……能叫察觉了?”再说了,那一个个的脑子压根就不在正事上,忽悠的放下戒心了,觉得朝前走还有路,他们就会顺着这条路往下走!
何况,出门考察等同于公费旅游,何乐而不为呢?
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上班的第一天,最叫桐桐印象深刻不是翻新过的办公楼和办公环境,而是食堂。
食堂重修装修过,刘冠军陪同带路,“这是原来的小灶食堂,现在人不多,就先装修了这边。您用餐的话去内套间……”
食堂里摆着的是一个个圆桌,八人一桌,这就已经开始上菜了。
不是分餐制,也不是一人一个盘的打饭,人家就是坐下之后上菜。
刘冠军见这位林总好奇,就赶紧解释:“林总,咱们是按照每个人两个菜的标准,一荤一素,没有过分。”
桐桐扭脸看他:“所以八个人就是十六个菜,八荤八素。”
刘冠军一脸的理所当然:“对!如此可以保证大家营养均衡,且口味丰富。”
桐桐:“……”好有道理!一般的宴席不也就这个规格吗?
天天吃大席,这日子过的,滋润!
刘冠军被这位的沉默闹的有点不安,才想着再怎么解释一下的,结果人家态度很好,笑的很和蔼:“……有汤吗?”
“有!那必须有。”刘冠军说着,又赶紧解释,“就是鸡骨架熬汤、鱼头熬汤……主打一个不浪费!要不然,这些食材怎么办?”
“有道理!”桐桐往内套间去,里面已经坐了六位了,加上自己和刘冠军,整整八个人,一桌!
她笑着坐下:“来晚了,叫大家久等了。”
没有!没有!吃饭!吃饭。
桐桐抓了筷子,看了一眼菜色:猪头肉拌黄瓜、红油干豆腐丝、蒜茄子、老虎菜、大拉皮、猪皮冻、尖椒变蛋、蘸酱菜。
这还都是一水的凉菜,然后后厨的师傅又拿了啤酒来,“不多,一人一小杯,不醉人。”
贴心的给吴英和桐桐上的是隔壁酒厂产的酒,“听说您喜欢葡萄,给您拿的是葡萄味儿的。”
高脚的玻璃杯,紫红色的鸡尾酒,配着眼前的一桌的凉菜。
后面大菜才来,又是白切鸡,又是油炸鱼块,溜肉段、锅包肉,炖大骨……
刘冠军跟里面的师傅喊:“先把汤端来,林总喜欢喝汤。”
鱼头豆腐汤奶白奶白的,有人专门给盛上,放到面前。
桐桐问这师傅:“里外吃的是一样的吧?”
“一样!一样!保证是一样的。”大师傅赶紧道:“一视同仁,决不搞特殊化。”
桐桐尝了一口汤,朝大师傅竖起大拇指,“手艺不错呀!”
众人哈哈大笑:“咱这大师傅可是宝!叫谁下岗也不能叫他下岗。”
这顿饭吃的……是真舒服。
赵建刚看了边上的李胜利一眼,李胜利一边吃着,一边打量这位林总。见她也不像是恼的样子,就试探着问:“您看……您第一天上任!按照老规矩,咱得有个欢迎宴吧!咱不铺张,就咱这几个人,也不出去吃,就食堂,还是这里……给您办个欢迎宴……”
“好啊!”桐桐端起酒杯喝了一口,“我的酒量也还不错,那今晚不醉不归。”
这一答应,气氛一下子就松了。
吃了饭,大师傅又专门端了点心出来,“林总,我专门托人打听了,听说您爱吃现烤的点心,咱们专门购置了烤箱……我也是才学的烘培,您尝尝,指点指点。”
桐桐:“……”从哪知道我爱吃现烤的点心?
哦哦哦!想起来了,宋杰跟着齐红兴去家里的时候,林守道正学着烤饼干,顺嘴说了一句,结果人家给记住了。
瞧!提前为了你买了烤箱,大师傅专门学习烘培,就是要叫你吃的顺心。“费心了!也用心了。”桐桐看着切成小块的蛋糕,用叉子叉了一块,然后夸大师傅,“不过分的甜,用的是现打的动物奶油,不错。”
大师傅信心大增,吃了饭,领导一走,就找刘主任:“……再能干,也还是小姑娘!小姑娘喜欢的林总也都喜欢。您听我的,今晚就是西餐,材料是最新鲜的,我马上开车去拉。”
“别瞎折腾!”刘冠军叮嘱道:“记住!中规中矩就好。”你连人家都不了解,给个笑脸你就顺杆爬了?找死呢。
下午桐桐一直在秘书办公室办公,透明的办公环境。她也没用办公室的电脑,只用她自己个的笔记本电脑在忙活。
那俩秘书平时用电脑是打游戏的,现在边上坐着个领导,领导一双手飞快的在键盘上敲打着,也不知道在敲打什么,她们傻愣着也不像个样子,只假装很忙很忙。
熬到下班了,这位林总将电脑合上,顺手就提走了。
领导今晚在食堂聚餐,别人没什么事就可以下班了。
还是那一桌人,不过是菜色更精致了,像是烤鹿肉之类的,一样一样的给你摆上来。
赵建刚可不相信这位来啥也不干,但今天她是什么也没说。眼看这酒都下去三四两了,脸也红了,眼睛都有些迷离了,他这才问说:“林总是大才!年少有为。咱们的厂子当年辉煌过,不知道林总……是怎么打算的。”
桐桐看了在坐的几人一眼,就笑:“其实呀,你们整天看新闻,却没有真正的懂什么是市场!喊了多少年的市场经济了,可什么是市场呢?谁懂?你们从计划经济中过来,思维形成了定式。”
她说着,还比划起来:“计划经济的时候是管产,不管销!可市场经济是反的,只要能销,产很容易。就说咱们这个厂,是工人不能干呢?还是咱们的产品不过硬呢?比如小作坊的产品和咱们的产品比……尤其是食品类产品,卫生安全上,谁做的更好呢?当然是咱们。咱们就是能做到卫生达标,这是咱们的优势。”
这几个人都愣住了,因为人家说的是对的。
桐桐就叫大师傅:“诸位可能很少去菜市场,问问大师傅就知道了。现在外面卖的东西,安全吗?”
大师傅摆手,一脸的嫌弃:“那……辣椒里勾兑赤红,那都是有良心的。泡发鱿鱼用火碱水的都是好的……黄瓜顶花带刺直溜溜的,可没有那种歪瓜裂枣的好……西红柿切开不都是绿的……”
桐桐点头,看这些人:“都说民以食为天,可食却得以安为先。我们的产品卖不出去,这是根源!好似市场饱和了,可其实呢?市场上有多少产品是合格的。”
几个人都听进去了,这个道理很明白,对吧?
“我的初步想法是这样,第一,腾出市场;第二,迎合市场。”桐桐说着,就端起桌上的一盘辣子鸡丁,“市场就是这个盘子,现在盘子满着呢,怎么办?”
她放下盘子,用筷子从里面挑辣椒,辣椒一挑出来,盘里就空了一大半:“腾出市场就是需要踢出去一部分,抢占市场。他们的产品不合格,以低价竞争,咱们当然亏本。劣币驱逐良币,凭什么?劣的就是劣的,咱们先给它把这一层皮给掀了,市场就腾出来了。”
“可怎么掀开这一层皮呢?”
桐桐就笑:“曝光呀!食品监管、食品安全,很多方面都有的同学、学长学姐,声势浩大的清查之下,大规模的曝光……餐桌安全是个大问题!糖也是调味品,更卫生更安全的产品就是一斤贵几毛,选择我们的也只会更多。”
有道理!有道理!赵建刚忙问:“那怎么迎合市场呢?”
“让商品多元化!像是儿童市场,孩子喜欢什么样的糖果呢?他们喜欢各种动画片造型的。年轻女孩呢?不吃糖,不爱吃糖,吃糖怕胖……可如果把糖果和爱情挂钩呢,如果男孩买了这种糖果它代表的是爱情呢?”
桐桐把手抬起来,展示她的订婚戒指:“就像是戒指,一旦赋予了爱情和婚姻的意义,它就卖出去了。我们需要不停的翻新一种理念,来达到销售的目的。换言之,消费者买的不是商品,而是商品的意义。”
李胜利听懂了:“就跟中秋要吃月饼一样,月饼……就那样,特别好吃吗?”
对!就是这样,“我们还要在包装,在各种塑形上下功夫。”桐桐说着,就看几个人,“我还想着,咱们是不是可以分头去各大城市考察考察!南边确实更前沿更开放,咱们的商品如果落后,哪怕是包装落后,也是卖不出去的。其实,我非常赞同大家出去走一走,看一看,更新一下理念。”
这是好事呀!现在流行考察,这种考察市场的事,必须赞成呀。
桐桐就笑,“那诸位既然不怕辛苦,咱们明早例会就这个事正式的商议商议!争取一个月的市场考察期。”
这个好!这个好。
“那今儿就散了!”
于是就散了,这个说得去京城,那个说得去沪市,广深也是必须去的地方。
热火朝天的!觉得这个林雨桐还是有几把刷子的,她这个思路还真就很能说服人。
往出走呢,猛的有车灯一亮,四爷从车里下来了。
大家还打趣:“这是知道喝酒了,不能开车来接了。”
四爷下来给打了招呼,一看桐桐喝的是不少,“怎么喝这么多呀?”
“高兴!”桐桐一脸的笑意,“今儿特高兴!”
是吗!你这又是想干掉谁了,这么兴奋。他给扶住人,跟其他人告辞,“那我们先走,真喝多了。”
“路上慢点!”
桐桐坐在车上,跟他们不停的摆手。可等车一出大门,她就朝椅背上一靠,吐出一口浊气。
四爷问说:“问题严重?”
“嗯!”桐桐看着窗外,“想查怕打草惊蛇。”
所以呢?
“支开。”
调虎离山?
“嗯!”
“没一个人察觉?”
桐桐就笑:“我想哄人……能叫察觉了?”再说了,那一个个的脑子压根就不在正事上,忽悠的放下戒心了,觉得朝前走还有路,他们就会顺着这条路往下走!
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