第25章 炸串
这双眼睛,她认得!
陈蕙兰微不可查地眯了眯眼,小年轻青春年少帅气逼人的模样尽收眼底。
可那又怎样?
她倍感失望地垂眸,完全没在意小年轻眼底掀起的波澜。
本以为是谁家意气风发少年郎,没想到竟然是柳文彬!
陈蕙兰上辈子一事无成人到中年还下岗失业的老公!
岁月静好的滤镜一下子破碎!
纵使柳文彬年轻时如何如何英俊帅气,在陈蕙兰眼里,也是一个油腻普信男。
甚至觉得有点倒胃口……
她实在难以承受滤镜破碎带来的极度冲击,只好从冰柜里取出冰水来降降温,以此消除炎热带来的头昏脑涨。
一杯冰水下肚,陈蕙兰终觉心口清凉,就连耳边的吉他声也荡然无存。
心情渐好。
偏偏柳文彬的声音近在咫尺,不晓得他什么时候过来的,“这个怎么卖?”
他指的是鸭货。再纤长好看的指骨,如今看来也是大猪蹄一双。
陈蕙兰只抬眼看他一瞬,很快垂眸,心止如水地说“八毛一两。”涨了一毛钱。
“那我要一公斤。”
陈蕙兰拨开塑料袋的动作稍稍一滞,很少有人买那么多。
不过顾客就是上帝,只要能赚钱,顾客全部买单也不足为奇。
“一共八块钱。”陈蕙兰新买了个案秤称鸭货,把老式杆秤彻底淘汰。
从装鸭货到收完钱,陈蕙兰全程未再看柳文彬一眼。
他好像也只是单纯买了个鸭货,之后消失在巷子尽头。
上辈子的夫妻,今世再见,已如熟悉的陌生人,陈蕙兰恍惚片刻,只希望别再和他有任何交集。
陈蕙兰上辈子没弄小吃店,完全不清楚柳文彬竟然在这里弹过吉他。
柳文彬年轻时确实是个不让人省心的主儿,初中毕业以后不是游戏厅里打《街头霸王》,就是去在台球厅里潇洒。
据说在游戏厅和台球厅里欠了不少钱,还是他姐姐柳文珠出资帮他偿还的。
至于弹吉他嘛,陈蕙兰只知道他确实有个大吉他,结婚之后就放在柜子上落灰,几十年也没见他亲手弹过。
这么一想,陈蕙兰倒是有了点思路,说不定这吉他就是他的泡妞神器。
对了!周小彤前段时间不是说,他们电厂有个帅哥会弹吉他吗?八成说的就是柳文彬。
还说什么厂花在追他。
陈蕙兰的思绪立马畅通。
新建的楼房离这不远,柳文彬坐在石阶上弹吉他,对面不远处就是新楼房。
那个位置……
陈蕙兰仰头望了一下,啧啧,那不是厂花家吗?
果真是弹吉他泡妞呢!
敢情上辈子他们还有过一段,陈蕙兰咂舌,不禁感叹柳文彬从未告知的情史。
玩的可真花啊!
等玩够了再随便找个人结婚,陈蕙兰上辈子就是个纯纯的大冤种!
转眼清明节到了。
陈蕙兰每年都会去看望二叔,有时候做点好吃的去祭拜,等回来还得把东西全拿回来。
老一辈人说了,贡品不能扔,吃了对身体好。
这次陈蕙兰拿了鸭货、虎皮鸡爪和虾片,想着让二叔吃点辣的解解馋,要是渴了还有茶水喝。
这一回和往常不同,韩茂和大姐也跟着来了。
大姐怀孕快三个月,小腹微微隆起,但不太明显。
韩茂一路上搀扶她,生怕磕了碰了。
听说小麦谷银行要裁员,搞得人心惶惶,韩爸爸身为银行一员,每天急得团团转,跟韩妈妈两人干着急,压根没工夫掺和韩茂的婚姻。
大姐和韩茂小两口过得也逍遥自在。
就是大姐这怀了孕,陈蕙兰轻易不敢使唤她,只敢让她收收钱卖卖东西。
现在新一矿煤产量达到峰值,挨家挨户生活条件明显提高,虽然手机还没普及,但是人们的交流已然超出小麦谷。
导致邮局信件陡然增多,韩茂这段时间老忙了,都没时间来小吃店帮忙。
所以陈蕙兰把萧胖子雇来干重活,免得他一天闲来无事瞎晃悠,以及跟着一群小混混游荡不学好,不如来干干活。
“妹儿!”
陈蕙萍忽地惊呼,吓得陈蕙兰和韩茂连忙看她。
“你的白头发不见了!”陈蕙萍惊叹。
陈蕙兰不由得摸了摸耳边鬓角,可能是这两年调理的好,没有再营养不良,又或是二叔在天之灵,慢慢解了心结,所以白头慢慢消失了。
陈蕙兰感叹一番,带着他们回家了。
路过国营商店时,陈蕙兰让他们先回去,她要去换点油。
金老板看到她手上的油票,哀叹一声,“小麦谷从下个月开始,就不发油票了。”
也就是说,下个月国营商店的油只能低价进货赚差价,没有粮票补贴了,在不久的将来,不少小卖部很有可能要崛起了。
他就不再是全小麦谷唯一一家商店老板了!
国营商店迟早要关闭的,陈蕙兰默默地心疼金老板一秒钟。
可对她来说,往后就实现了食用油自由,再也不用受制于油的数量,她又可以搞新的小吃啦!
既然食用油自由,陈蕙兰下一个小吃自然是炸串了。
万物皆可炸,再也不用担心油不够用了。
陈蕙兰不想小孩子们吃太多的油炸食品,学校门口有牛冬花做的炸淀粉肠、炸洋芋和炸薯条就够了。
所以炸串的试营业点,陈蕙兰换到了舞厅。
一来小孩子不能进舞厅,吃不到炸串,二来牛冬花也看不见,不用担心她跟着学,卖给孩子们。
“炸串?那是什么?”
贺婷婷娴熟地擦拭从冰柜里取出来的饮料,脑子里好像没有炸串的印象。
炸串在云滇应该不常见,其实和烧烤差不太多,一个是油炸,一个是炭烤。
陈蕙兰也不是没想过弄烧烤,但是吧,炭烤实在太烟熏火燎了,烟熏味也重,综合来说,还是油炸味比较能让人接受。
舞厅其实就是迪厅,只是小麦谷这个比较简陋而已。它前厅可以跳舞消遣,后院还有两间仓库,一个被贺婷婷用来储存饮料。
另一间被陈蕙兰征用,改造成迷你小厨房,打个灶支口锅,放张大桌子,里里外外打扫干净,一天弄个两三公斤的蔬菜。
荤菜只有鸡胗、鸡皮、鸡脚筋之类的,没有猪牛羊肉,因为肉票还没被停止,猪牛羊不能私下售卖。
晚上卖炸串,陈蕙兰就不让大姐来了,下午卖完东西等韩茂把大姐接走,她和萧胖子先各回各家各找各妈,吃个晚饭,七点半再到舞厅集合。
提前定好的食物会由贺婷婷请的小工和饮料一起送过来。
七点半舞厅还不算忙,大家一起洗菜,陈蕙兰负责切菜。
萧胖子力气大,坐在桌边穿串,他还感叹,“自从跟着蕙兰姐干这个,我妈都说我有出息了呢。”
陈蕙兰由衷地微笑,却不忘提点他,“忘了咱们小店的规矩了?凡是和食物接触的时候,不允许说话。”这是因为还没有后世的餐饮专用透明口罩。
陈蕙兰做东西最讲究干净卫生,虽然现在大家还不关心卫生问题,但这是对顾客最基本的尊重。
别的口罩也有,但只有那种布口罩,还没有医用口罩呢,布口罩特别不透气,带着感觉能把人憋死。
有时候周小云他们那群小屁孩会跟着过来,舞厅进不去,但后院有小后门,他们几小只跟着进来,帮忙穿串。
一个个静悄悄的,很听话,也不说话,穿得特别认真。
高芝华和周老太他们偶尔也过来凑热闹,但长辈们一来吧,就忍不住要唠嗑,陈蕙兰只好板着脸认真地把她们请出去。
端几个小板凳,让老太太们老阿姨们坐院子里唠嗑得了。
小学生们“工作”哪在乎钱不钱的,纯粹就是想考劳动骗吃骗喝。
陈蕙兰也知道不能雇佣童工,就让小孩子们把穿好的串放在另一个盆里,最后炸出来给他们吃。
反正他们不常来,嘴馋的时候拢共也穿不了几串。
炸串应该是炸里面最简单的了,没有虎皮鸡爪那么的惨烈,也没有虾片那么的神经紧绷,只要把食材炸透炸熟,就能出锅了。
好不好吃,最关键的还是刷在炸串上的酱料。
单单是这调料,陈蕙兰就放了七八种,芝麻倒了半小罐,热油一浇,滋啦滋啦响。
酱料的香味从屋里传到院心,又从院心透过门缝,悄悄潜入前厅。
“贺老板,今天的炸串好了没?我都闻见味儿了!”
“我的鼻子和狗一样灵,相信我,马上就能吃到炸串了。”
贺婷婷忍俊不禁,“你们是来跳舞的还是来吃串的?”
大家伙哄然一笑。
只要没有好看的电视剧,周小彤总会现身舞厅,要么在屋头新建的小厨房忙活,要么在前面帮贺婷婷卖饮料。
她突然激动地拐了贺婷婷一下,“哎哎哎,那就是我们电厂的厂花!”
贺婷婷不是很好奇,但还是抬头张望一瞬。
茫茫人海中,这位厂花确实出挑。
浓妆艳抹,穿着时尚,身材窈窕,难怪能晋升厂花。
“贺姐,你说,厂花最近老跟我打听蕙兰姐的消息,是要干嘛呀?”
这话倒是提起了贺婷婷的兴趣,“莫非……”
贺婷婷欲言又止,搞得周小彤迫不及待猜测
“是不是蕙兰姐成了厂花的情敌?”
。
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陈蕙兰微不可查地眯了眯眼,小年轻青春年少帅气逼人的模样尽收眼底。
可那又怎样?
她倍感失望地垂眸,完全没在意小年轻眼底掀起的波澜。
本以为是谁家意气风发少年郎,没想到竟然是柳文彬!
陈蕙兰上辈子一事无成人到中年还下岗失业的老公!
岁月静好的滤镜一下子破碎!
纵使柳文彬年轻时如何如何英俊帅气,在陈蕙兰眼里,也是一个油腻普信男。
甚至觉得有点倒胃口……
她实在难以承受滤镜破碎带来的极度冲击,只好从冰柜里取出冰水来降降温,以此消除炎热带来的头昏脑涨。
一杯冰水下肚,陈蕙兰终觉心口清凉,就连耳边的吉他声也荡然无存。
心情渐好。
偏偏柳文彬的声音近在咫尺,不晓得他什么时候过来的,“这个怎么卖?”
他指的是鸭货。再纤长好看的指骨,如今看来也是大猪蹄一双。
陈蕙兰只抬眼看他一瞬,很快垂眸,心止如水地说“八毛一两。”涨了一毛钱。
“那我要一公斤。”
陈蕙兰拨开塑料袋的动作稍稍一滞,很少有人买那么多。
不过顾客就是上帝,只要能赚钱,顾客全部买单也不足为奇。
“一共八块钱。”陈蕙兰新买了个案秤称鸭货,把老式杆秤彻底淘汰。
从装鸭货到收完钱,陈蕙兰全程未再看柳文彬一眼。
他好像也只是单纯买了个鸭货,之后消失在巷子尽头。
上辈子的夫妻,今世再见,已如熟悉的陌生人,陈蕙兰恍惚片刻,只希望别再和他有任何交集。
陈蕙兰上辈子没弄小吃店,完全不清楚柳文彬竟然在这里弹过吉他。
柳文彬年轻时确实是个不让人省心的主儿,初中毕业以后不是游戏厅里打《街头霸王》,就是去在台球厅里潇洒。
据说在游戏厅和台球厅里欠了不少钱,还是他姐姐柳文珠出资帮他偿还的。
至于弹吉他嘛,陈蕙兰只知道他确实有个大吉他,结婚之后就放在柜子上落灰,几十年也没见他亲手弹过。
这么一想,陈蕙兰倒是有了点思路,说不定这吉他就是他的泡妞神器。
对了!周小彤前段时间不是说,他们电厂有个帅哥会弹吉他吗?八成说的就是柳文彬。
还说什么厂花在追他。
陈蕙兰的思绪立马畅通。
新建的楼房离这不远,柳文彬坐在石阶上弹吉他,对面不远处就是新楼房。
那个位置……
陈蕙兰仰头望了一下,啧啧,那不是厂花家吗?
果真是弹吉他泡妞呢!
敢情上辈子他们还有过一段,陈蕙兰咂舌,不禁感叹柳文彬从未告知的情史。
玩的可真花啊!
等玩够了再随便找个人结婚,陈蕙兰上辈子就是个纯纯的大冤种!
转眼清明节到了。
陈蕙兰每年都会去看望二叔,有时候做点好吃的去祭拜,等回来还得把东西全拿回来。
老一辈人说了,贡品不能扔,吃了对身体好。
这次陈蕙兰拿了鸭货、虎皮鸡爪和虾片,想着让二叔吃点辣的解解馋,要是渴了还有茶水喝。
这一回和往常不同,韩茂和大姐也跟着来了。
大姐怀孕快三个月,小腹微微隆起,但不太明显。
韩茂一路上搀扶她,生怕磕了碰了。
听说小麦谷银行要裁员,搞得人心惶惶,韩爸爸身为银行一员,每天急得团团转,跟韩妈妈两人干着急,压根没工夫掺和韩茂的婚姻。
大姐和韩茂小两口过得也逍遥自在。
就是大姐这怀了孕,陈蕙兰轻易不敢使唤她,只敢让她收收钱卖卖东西。
现在新一矿煤产量达到峰值,挨家挨户生活条件明显提高,虽然手机还没普及,但是人们的交流已然超出小麦谷。
导致邮局信件陡然增多,韩茂这段时间老忙了,都没时间来小吃店帮忙。
所以陈蕙兰把萧胖子雇来干重活,免得他一天闲来无事瞎晃悠,以及跟着一群小混混游荡不学好,不如来干干活。
“妹儿!”
陈蕙萍忽地惊呼,吓得陈蕙兰和韩茂连忙看她。
“你的白头发不见了!”陈蕙萍惊叹。
陈蕙兰不由得摸了摸耳边鬓角,可能是这两年调理的好,没有再营养不良,又或是二叔在天之灵,慢慢解了心结,所以白头慢慢消失了。
陈蕙兰感叹一番,带着他们回家了。
路过国营商店时,陈蕙兰让他们先回去,她要去换点油。
金老板看到她手上的油票,哀叹一声,“小麦谷从下个月开始,就不发油票了。”
也就是说,下个月国营商店的油只能低价进货赚差价,没有粮票补贴了,在不久的将来,不少小卖部很有可能要崛起了。
他就不再是全小麦谷唯一一家商店老板了!
国营商店迟早要关闭的,陈蕙兰默默地心疼金老板一秒钟。
可对她来说,往后就实现了食用油自由,再也不用受制于油的数量,她又可以搞新的小吃啦!
既然食用油自由,陈蕙兰下一个小吃自然是炸串了。
万物皆可炸,再也不用担心油不够用了。
陈蕙兰不想小孩子们吃太多的油炸食品,学校门口有牛冬花做的炸淀粉肠、炸洋芋和炸薯条就够了。
所以炸串的试营业点,陈蕙兰换到了舞厅。
一来小孩子不能进舞厅,吃不到炸串,二来牛冬花也看不见,不用担心她跟着学,卖给孩子们。
“炸串?那是什么?”
贺婷婷娴熟地擦拭从冰柜里取出来的饮料,脑子里好像没有炸串的印象。
炸串在云滇应该不常见,其实和烧烤差不太多,一个是油炸,一个是炭烤。
陈蕙兰也不是没想过弄烧烤,但是吧,炭烤实在太烟熏火燎了,烟熏味也重,综合来说,还是油炸味比较能让人接受。
舞厅其实就是迪厅,只是小麦谷这个比较简陋而已。它前厅可以跳舞消遣,后院还有两间仓库,一个被贺婷婷用来储存饮料。
另一间被陈蕙兰征用,改造成迷你小厨房,打个灶支口锅,放张大桌子,里里外外打扫干净,一天弄个两三公斤的蔬菜。
荤菜只有鸡胗、鸡皮、鸡脚筋之类的,没有猪牛羊肉,因为肉票还没被停止,猪牛羊不能私下售卖。
晚上卖炸串,陈蕙兰就不让大姐来了,下午卖完东西等韩茂把大姐接走,她和萧胖子先各回各家各找各妈,吃个晚饭,七点半再到舞厅集合。
提前定好的食物会由贺婷婷请的小工和饮料一起送过来。
七点半舞厅还不算忙,大家一起洗菜,陈蕙兰负责切菜。
萧胖子力气大,坐在桌边穿串,他还感叹,“自从跟着蕙兰姐干这个,我妈都说我有出息了呢。”
陈蕙兰由衷地微笑,却不忘提点他,“忘了咱们小店的规矩了?凡是和食物接触的时候,不允许说话。”这是因为还没有后世的餐饮专用透明口罩。
陈蕙兰做东西最讲究干净卫生,虽然现在大家还不关心卫生问题,但这是对顾客最基本的尊重。
别的口罩也有,但只有那种布口罩,还没有医用口罩呢,布口罩特别不透气,带着感觉能把人憋死。
有时候周小云他们那群小屁孩会跟着过来,舞厅进不去,但后院有小后门,他们几小只跟着进来,帮忙穿串。
一个个静悄悄的,很听话,也不说话,穿得特别认真。
高芝华和周老太他们偶尔也过来凑热闹,但长辈们一来吧,就忍不住要唠嗑,陈蕙兰只好板着脸认真地把她们请出去。
端几个小板凳,让老太太们老阿姨们坐院子里唠嗑得了。
小学生们“工作”哪在乎钱不钱的,纯粹就是想考劳动骗吃骗喝。
陈蕙兰也知道不能雇佣童工,就让小孩子们把穿好的串放在另一个盆里,最后炸出来给他们吃。
反正他们不常来,嘴馋的时候拢共也穿不了几串。
炸串应该是炸里面最简单的了,没有虎皮鸡爪那么的惨烈,也没有虾片那么的神经紧绷,只要把食材炸透炸熟,就能出锅了。
好不好吃,最关键的还是刷在炸串上的酱料。
单单是这调料,陈蕙兰就放了七八种,芝麻倒了半小罐,热油一浇,滋啦滋啦响。
酱料的香味从屋里传到院心,又从院心透过门缝,悄悄潜入前厅。
“贺老板,今天的炸串好了没?我都闻见味儿了!”
“我的鼻子和狗一样灵,相信我,马上就能吃到炸串了。”
贺婷婷忍俊不禁,“你们是来跳舞的还是来吃串的?”
大家伙哄然一笑。
只要没有好看的电视剧,周小彤总会现身舞厅,要么在屋头新建的小厨房忙活,要么在前面帮贺婷婷卖饮料。
她突然激动地拐了贺婷婷一下,“哎哎哎,那就是我们电厂的厂花!”
贺婷婷不是很好奇,但还是抬头张望一瞬。
茫茫人海中,这位厂花确实出挑。
浓妆艳抹,穿着时尚,身材窈窕,难怪能晋升厂花。
“贺姐,你说,厂花最近老跟我打听蕙兰姐的消息,是要干嘛呀?”
这话倒是提起了贺婷婷的兴趣,“莫非……”
贺婷婷欲言又止,搞得周小彤迫不及待猜测
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