第56章 新菜品
“呼!总算是忙完了,可累死我了。”
两个小时后,徐菲才忙完,坐到一旁消息休息起来,看着周围吃得正香众人,脸上不由的露出了一丝笑意。
休息了一会之后,她就起身回家了,现在可没人会再看不起她的厨艺了,也算是扬眉吐气了一把。
秦风在家里休息的时候,看着徐菲一脸笑容的走了进来,开口问道:“怎么了?媳妇,这么高兴,捡钱了吗?”
“捡钱能捡多少钱啊!我是去带给众人快乐的。”
徐菲笑了笑,现在她对自己的厨艺可是很有自信了,同时也把给众人做麻婆豆腐的事情说了出来。
听见这话,秦风倒是脸色一暗,说道:“你要把去参加比赛的麻婆豆腐做了出来,明天可就是节目直播了,你打算怎么办呢?”
“你不说我都忘了,不过有你在,我相信你会有办法的。”
徐菲本来也是很担心的,不过转念一想,有秦风在,她怕什么。
“你倒是挺轻松的,来吧!我重新教你做一道豆腐料理,平桥豆腐。”
秦风打开冰箱,拿出了一条鲫鱼,几根香菇和一小只鸡。
来到厨房后,他就把鲫鱼脑袋和鸡分别用两个锅开始炖了起来。
见此,徐菲也是好奇的问道:“你不是说做豆腐吗?怎么炖鸡鲫鱼汤和鸡汤了?”
“这道平桥豆腐需要用鲫鱼脑和鸡汤调味,所以必须要用,这是关键。”
平桥豆腐是一道非常著名的豆腐料理,属于淮扬菜,而且是淮扬菜的扛鼎之作。
半个小时后,一切也都准备妥当,秦风就开始煮起了豆腐,后面的工序倒是非常简单。
把一勺勾兑好的油淋在了豆腐上面后,秦风就把豆腐端到徐菲面前,说道:“尝尝,先提醒你一下,很烫。”
“汤吗?我看着脸热气都没有。”
徐菲毫不犹豫的拿起勺子舀了一块豆腐放进嘴里,不过下一刻就哇哇的叫了起来:“烫,怎么会这么烫?明明看着没什么热气。”
“因为我在豆腐上面淋了一层油,所以热气不会冒出来,看着不怎么烫,其实热气全都在里面。”
秦风笑着解释起来,这也是平桥豆腐一大特色。
“难怪,我都没怎么注意。”
徐菲一勺接一勺的吃着,感觉特别的好吃,鸡汤和鲫鱼脑汤的味道完美融合在一起,简直是人间美味,让人百吃不厌。
吃完后,她开口说道:“不过到时候在节目里会有时间要求,熬鸡汤会不会来不及?”
“到时候少熬点就行,虽然鸡汤的味道达不到完美,不过也将就能用,没问题的。”
秦风开口安慰着。
“不过这豆腐的卖相看起来好像很普通。”
徐菲伸手揉着下巴,开始揣摩起来。
秦风倒是微微一笑,说道:“食物终究是用来吃的,色香味,味道永远是排在最前面的,只要好吃,食物是什么样都不重要。”
随即徐菲就按照秦风做的步骤开始做了起来。
此时在白云酒店后厨,莫秋正站在刘明的身边,看着他正把豆腐一块一块摆在盘里,而且每块豆腐都呈现出不同的颜色。
摆好盘之后,刘明开口解释起来:“这道彩虹豆腐是根据彩虹的七种颜色制作而成,分别用不同的七种食材烹煮,你也练习了一周,有没有问题?”
“问题倒是没什么问题,不过我在想到底能不能获胜,而且其他人我不担心,我就担心那个徐菲,不知道她会做什么,她肯定是有高人指点。”
莫秋说出了她的担忧。
“不用担心,这道彩虹豆腐是我精心创造出来的,这还是第一次亮相,肯定没问题。”
刘明之所以把他最看重的这道彩虹豆腐教给莫秋,是因为他知道徐菲背后是秦风,上次在豆腐料理上输给了秦风,这次他一定要找回面来。
有了他的保证之后,莫秋才算是松了一口气。
第二天下午,徐菲就和唐红来到了电视台,准备节目的录制。
“菲菲,现在你上这节目已经涨了不少粉丝,所以今天一定要晋级,知道吗?”
唐红看着徐菲现在人气慢慢的开始恢复,广告商也是陆续的找了过来,心里也是安慰了不少。
“放心,我可是很有自信的。”
徐菲笑了笑,她现在对秦风可是非常的信任。
很快,节目录制也是开始了,几位参赛明星选手也是开始忙着准备起来。
徐菲拿了两个锅开始煮起鲫鱼脑和鸡汤来,顺便也把葱蒜这些先切好。
这时莫秋动静则是更大,足足拿出七个锅来,这一幕也是引起了不少人的瞩目。
“莫秋用这么多锅,看来是想烹饪不同的食材,到时候应该会组合在一起。”
吴东看着莫秋这动作,便明白了她想做什么。
“豆腐料理一般都不会很复杂,用这么多的锅,做出来的料理肯定不简单,我倒是好奇她会做出什么料理来。”
张敏右手撑着下巴,饶有兴致的看了起来。
莫秋见众人的目光都向她投了过来,心里也是愈发得意,转头看了徐菲一眼,发现徐菲做的也没什么特别的,暗道这次比赛她肯定会是第一。
徐菲此刻全身心的投入在了烹饪品平桥豆腐上,一切动作显得非常的娴熟,丝毫不像是之前把鸡蛋都能炒糊的人。
吴东看着徐菲这样,倒是好奇起来:“徐菲现在看她做菜的样子倒像是很专业的样子,能在这么短时间学成这样,也是不简单。”
“她的丈夫是秦风,所以学会做菜应该是很容易的。”
张敏在一旁解释着。
“秦风?是那个一勺间的秦风吗?也难怪如此。”
吴东不住的点着头,秦风的厨艺他也是听过,也品尝过,确实是不一般。
“是的,有秦风这个厨师在徐菲身边,她的厨艺自然是长进迅速。”
张敏现在对于秦风能教徐菲做什么菜也是非常的好奇。
半个小时后,场上所有的选手也是是完成了菜品,开始等待着四位评审的评审。
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两个小时后,徐菲才忙完,坐到一旁消息休息起来,看着周围吃得正香众人,脸上不由的露出了一丝笑意。
休息了一会之后,她就起身回家了,现在可没人会再看不起她的厨艺了,也算是扬眉吐气了一把。
秦风在家里休息的时候,看着徐菲一脸笑容的走了进来,开口问道:“怎么了?媳妇,这么高兴,捡钱了吗?”
“捡钱能捡多少钱啊!我是去带给众人快乐的。”
徐菲笑了笑,现在她对自己的厨艺可是很有自信了,同时也把给众人做麻婆豆腐的事情说了出来。
听见这话,秦风倒是脸色一暗,说道:“你要把去参加比赛的麻婆豆腐做了出来,明天可就是节目直播了,你打算怎么办呢?”
“你不说我都忘了,不过有你在,我相信你会有办法的。”
徐菲本来也是很担心的,不过转念一想,有秦风在,她怕什么。
“你倒是挺轻松的,来吧!我重新教你做一道豆腐料理,平桥豆腐。”
秦风打开冰箱,拿出了一条鲫鱼,几根香菇和一小只鸡。
来到厨房后,他就把鲫鱼脑袋和鸡分别用两个锅开始炖了起来。
见此,徐菲也是好奇的问道:“你不是说做豆腐吗?怎么炖鸡鲫鱼汤和鸡汤了?”
“这道平桥豆腐需要用鲫鱼脑和鸡汤调味,所以必须要用,这是关键。”
平桥豆腐是一道非常著名的豆腐料理,属于淮扬菜,而且是淮扬菜的扛鼎之作。
半个小时后,一切也都准备妥当,秦风就开始煮起了豆腐,后面的工序倒是非常简单。
把一勺勾兑好的油淋在了豆腐上面后,秦风就把豆腐端到徐菲面前,说道:“尝尝,先提醒你一下,很烫。”
“汤吗?我看着脸热气都没有。”
徐菲毫不犹豫的拿起勺子舀了一块豆腐放进嘴里,不过下一刻就哇哇的叫了起来:“烫,怎么会这么烫?明明看着没什么热气。”
“因为我在豆腐上面淋了一层油,所以热气不会冒出来,看着不怎么烫,其实热气全都在里面。”
秦风笑着解释起来,这也是平桥豆腐一大特色。
“难怪,我都没怎么注意。”
徐菲一勺接一勺的吃着,感觉特别的好吃,鸡汤和鲫鱼脑汤的味道完美融合在一起,简直是人间美味,让人百吃不厌。
吃完后,她开口说道:“不过到时候在节目里会有时间要求,熬鸡汤会不会来不及?”
“到时候少熬点就行,虽然鸡汤的味道达不到完美,不过也将就能用,没问题的。”
秦风开口安慰着。
“不过这豆腐的卖相看起来好像很普通。”
徐菲伸手揉着下巴,开始揣摩起来。
秦风倒是微微一笑,说道:“食物终究是用来吃的,色香味,味道永远是排在最前面的,只要好吃,食物是什么样都不重要。”
随即徐菲就按照秦风做的步骤开始做了起来。
此时在白云酒店后厨,莫秋正站在刘明的身边,看着他正把豆腐一块一块摆在盘里,而且每块豆腐都呈现出不同的颜色。
摆好盘之后,刘明开口解释起来:“这道彩虹豆腐是根据彩虹的七种颜色制作而成,分别用不同的七种食材烹煮,你也练习了一周,有没有问题?”
“问题倒是没什么问题,不过我在想到底能不能获胜,而且其他人我不担心,我就担心那个徐菲,不知道她会做什么,她肯定是有高人指点。”
莫秋说出了她的担忧。
“不用担心,这道彩虹豆腐是我精心创造出来的,这还是第一次亮相,肯定没问题。”
刘明之所以把他最看重的这道彩虹豆腐教给莫秋,是因为他知道徐菲背后是秦风,上次在豆腐料理上输给了秦风,这次他一定要找回面来。
有了他的保证之后,莫秋才算是松了一口气。
第二天下午,徐菲就和唐红来到了电视台,准备节目的录制。
“菲菲,现在你上这节目已经涨了不少粉丝,所以今天一定要晋级,知道吗?”
唐红看着徐菲现在人气慢慢的开始恢复,广告商也是陆续的找了过来,心里也是安慰了不少。
“放心,我可是很有自信的。”
徐菲笑了笑,她现在对秦风可是非常的信任。
很快,节目录制也是开始了,几位参赛明星选手也是开始忙着准备起来。
徐菲拿了两个锅开始煮起鲫鱼脑和鸡汤来,顺便也把葱蒜这些先切好。
这时莫秋动静则是更大,足足拿出七个锅来,这一幕也是引起了不少人的瞩目。
“莫秋用这么多锅,看来是想烹饪不同的食材,到时候应该会组合在一起。”
吴东看着莫秋这动作,便明白了她想做什么。
“豆腐料理一般都不会很复杂,用这么多的锅,做出来的料理肯定不简单,我倒是好奇她会做出什么料理来。”
张敏右手撑着下巴,饶有兴致的看了起来。
莫秋见众人的目光都向她投了过来,心里也是愈发得意,转头看了徐菲一眼,发现徐菲做的也没什么特别的,暗道这次比赛她肯定会是第一。
徐菲此刻全身心的投入在了烹饪品平桥豆腐上,一切动作显得非常的娴熟,丝毫不像是之前把鸡蛋都能炒糊的人。
吴东看着徐菲这样,倒是好奇起来:“徐菲现在看她做菜的样子倒像是很专业的样子,能在这么短时间学成这样,也是不简单。”
“她的丈夫是秦风,所以学会做菜应该是很容易的。”
张敏在一旁解释着。
“秦风?是那个一勺间的秦风吗?也难怪如此。”
吴东不住的点着头,秦风的厨艺他也是听过,也品尝过,确实是不一般。
“是的,有秦风这个厨师在徐菲身边,她的厨艺自然是长进迅速。”
张敏现在对于秦风能教徐菲做什么菜也是非常的好奇。
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