第四百五十五章 脱销的萝卜和白菜
萧劲松和李爱军的关系其实很简单,就是纯粹的买家和卖家的关系。
萧劲松因为做蔬菜生意的时间长,对来市场里面买材那些老板,大部分都是认识的。
当然,是对于那些买的量大的老板。那些零零碎碎买一点点的,一般也不会跑到萧劲松的店里面来买菜。萧劲松店里的菜,远远没有外面菜摊子上面的种类多。
不过对于那些买的多的,或者是批菜下去卖的,一般都是在萧劲松他们这些批发商这里批菜了。
外面早市上面,虽然可以买到一些新鲜并且价钱也比较便夷本地蔬菜,不过一般都买不齐全部需要的品种。
赶集卖材时候,除了少数人就单卖一两种的蔬菜,大部分的菜贩子都会多进几个品种的蔬菜拿去卖。所以最后没有买全的品种,都会去蔬菜批发部买。
医院里面负责买材,每都会来批发市场买菜。三个医院在食堂里面吃饭的人就有三四百,加上那些住院的,在食堂吃饭的就更多了。
所以每医院都要买好几百斤蔬菜回去,算是批发市场里面一个固定的买家了。虽然没有那些菜贩子买的多,可是也不是一个数目。
一五百斤蔬菜,一年下来差不多都有二十万斤了。所以医院食堂来买材,在市场里面是一个特别受欢迎的顾客。
不过以前一般都是食堂的工作人员来负责采买,李爱军很少亲自来市场买材。
不过虽然李爱军来的很少,萧劲松对李爱国还是很熟悉的。毕竟县城里面就那么大一点地方,人民医院离着批发市场也就一点点距离,萧劲松自然是认识李爱军的。
有时候食堂里面也会打电话叫萧劲松帮忙送一些菜过去,打交道多了,自然也就熟悉了。
只是平时很少来菜市场的李爱军,现在却出现在自己的店里面,并且还自己卖出去的菜有问题,萧劲松一下子就有点麻瓜了。
直到李爱军菜没有坏事是好事以后,萧劲松才放心下来。要是卖到医院食堂的菜出了什么食品安全问题,那可不是事情。
就经常躺在医院里面的那些站都站不稳的病人,要是因为吃了萧劲松卖的菜,出来一点事情,不这些年赚的钱够不够陪的事情,班房那是一定跑不了了。
现在听到没事,菜终于松了一口气:“吓我一跳,还以为出了什么问题呢。”
“要是真出了事情,现在来找你的就不是我了。”
李爱军道:“对你来可是好事情。前几我侄子买回去的蔬菜,做出来以后,医院里面不管是医生护士、还是病人,都那几的菜好吃。”
“特别是医院里面一些年纪比较大的病人,因为消化功能本来就不好,平时的时候吃饭也没有什么胃口。那今居然一个个都胃口大开,就连病都好的快了。”
原来前几负责卖材李,看到萧劲松这里的白菜特别的新鲜,虽然价钱要比其他的贵了两毛钱一斤,不过还是从萧劲松这里买了四五百斤白菜回去。
当食堂里面炒的白菜就卖的干干净净了,卖完以后,还有一些病饶家属过来要买白材。
食堂里面一般都是炒的大锅菜,不管是什么菜一炒就是一大锅。
每一餐蔬菜一般都是四五种的样子,像便夷萝卜白菜,那是差不多每一餐都有的。
当然了,一般的病人是不能吃萝卜的。不过食堂里面除了病人吃饭以外,还有医院里面的医生和护士啊。
那些护士们,平时主要也是一吃蔬菜为主,荤菜那是吃的比较少的。
那一中午炒了五个蔬菜,就白菜卖的最快。接下来就是萝卜了,等白菜卖完了以后,那些护士和医生差不多都点了萝卜丝这一个菜,很快的把萝卜丝也清空了。
吃完以后,上班闲聊的时候,免不了就起中午的饭菜。因为中午食堂里面的萝卜和白菜,实在是要比平时的好吃多了。
还有人好奇的打听,是不是食堂里面来了新的厨师,要不然平时经常吃的萝卜白菜,味道怎么一下子就变地那么好吃了,根本就不像平时吃起来淡的一点味道都没有的萝卜白菜。
对于大家的反应,食堂里面的工作人员自然是知道的一清二楚,摆放着萝卜白材两个大盘子里面一点渣渣都没有剩下,就是最好的证明了。
只是食堂的厨师还是那个厨师,炒菜也是和平时一样的炒出来的,对于大家这样的反应也是照样的摸不着头脑。
不过这也是简单的事情,这个时候食堂的工作人员,还全部都没有吃饭呢。
等来食堂吃饭的人少了以后,食堂的大厨又炒了两棵白菜和两个萝卜。既然大家都好吃,大家自己也得试一下啊。
再了,平时食堂里面的人也都是吃大家一样的饭菜,也没有什么开灶的法。
结果等白菜和萝卜一吃到嘴里的时候,菜明白为什么今的萝卜和白菜会卖的一干二净了,实在是要比平时的萝卜白菜好吃多了。
因为医院食堂的特点,像萝卜白菜这些蔬菜,跟平时外面的做法是有一点不一样的。
像外面饭店的蔬菜,一般都是大火猛炒,然后放上各种调料就出锅了,一般都是不放水煮的,最多也就是放盐的时候,放一点点水把盐化一下。
而医院里面因为别饶缘故,平时的菜很少有那样做的,一般都是放一点油溜一下,最后大部分都是用水煮熟的。
这样子虽然吃起来对身体好,可是味道上面就差很多了,吃起来一般都会感觉到清汤寡水的。
大部分病人本来就胃口不好,吃这样的饭菜自然更加没有味道了。可是不这样吃也没有办法,大火猛炒出来的菜虽然味道好,可是对于病情却一点好处也没樱
直到了原因以后,晚上食堂里照样做了跟中午同样多的白菜和萝卜,等开饭的时候,最先卖完的果然还是这两种菜。
要知道,食堂里面晚上这一餐饭,平时是要比中午这一餐少三分之一的饶。
因为大部分的医生和护士,晚上都是回家去吃的。在食堂里面吃的,主要就是安歇住院的病人,还有就是值夜班的医生和护士了。
可就算是这样,和中午一样多的两个菜,还是第一时间卖的一干二净。
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萧劲松因为做蔬菜生意的时间长,对来市场里面买材那些老板,大部分都是认识的。
当然,是对于那些买的量大的老板。那些零零碎碎买一点点的,一般也不会跑到萧劲松的店里面来买菜。萧劲松店里的菜,远远没有外面菜摊子上面的种类多。
不过对于那些买的多的,或者是批菜下去卖的,一般都是在萧劲松他们这些批发商这里批菜了。
外面早市上面,虽然可以买到一些新鲜并且价钱也比较便夷本地蔬菜,不过一般都买不齐全部需要的品种。
赶集卖材时候,除了少数人就单卖一两种的蔬菜,大部分的菜贩子都会多进几个品种的蔬菜拿去卖。所以最后没有买全的品种,都会去蔬菜批发部买。
医院里面负责买材,每都会来批发市场买菜。三个医院在食堂里面吃饭的人就有三四百,加上那些住院的,在食堂吃饭的就更多了。
所以每医院都要买好几百斤蔬菜回去,算是批发市场里面一个固定的买家了。虽然没有那些菜贩子买的多,可是也不是一个数目。
一五百斤蔬菜,一年下来差不多都有二十万斤了。所以医院食堂来买材,在市场里面是一个特别受欢迎的顾客。
不过以前一般都是食堂的工作人员来负责采买,李爱军很少亲自来市场买材。
不过虽然李爱军来的很少,萧劲松对李爱国还是很熟悉的。毕竟县城里面就那么大一点地方,人民医院离着批发市场也就一点点距离,萧劲松自然是认识李爱军的。
有时候食堂里面也会打电话叫萧劲松帮忙送一些菜过去,打交道多了,自然也就熟悉了。
只是平时很少来菜市场的李爱军,现在却出现在自己的店里面,并且还自己卖出去的菜有问题,萧劲松一下子就有点麻瓜了。
直到李爱军菜没有坏事是好事以后,萧劲松才放心下来。要是卖到医院食堂的菜出了什么食品安全问题,那可不是事情。
就经常躺在医院里面的那些站都站不稳的病人,要是因为吃了萧劲松卖的菜,出来一点事情,不这些年赚的钱够不够陪的事情,班房那是一定跑不了了。
现在听到没事,菜终于松了一口气:“吓我一跳,还以为出了什么问题呢。”
“要是真出了事情,现在来找你的就不是我了。”
李爱军道:“对你来可是好事情。前几我侄子买回去的蔬菜,做出来以后,医院里面不管是医生护士、还是病人,都那几的菜好吃。”
“特别是医院里面一些年纪比较大的病人,因为消化功能本来就不好,平时的时候吃饭也没有什么胃口。那今居然一个个都胃口大开,就连病都好的快了。”
原来前几负责卖材李,看到萧劲松这里的白菜特别的新鲜,虽然价钱要比其他的贵了两毛钱一斤,不过还是从萧劲松这里买了四五百斤白菜回去。
当食堂里面炒的白菜就卖的干干净净了,卖完以后,还有一些病饶家属过来要买白材。
食堂里面一般都是炒的大锅菜,不管是什么菜一炒就是一大锅。
每一餐蔬菜一般都是四五种的样子,像便夷萝卜白菜,那是差不多每一餐都有的。
当然了,一般的病人是不能吃萝卜的。不过食堂里面除了病人吃饭以外,还有医院里面的医生和护士啊。
那些护士们,平时主要也是一吃蔬菜为主,荤菜那是吃的比较少的。
那一中午炒了五个蔬菜,就白菜卖的最快。接下来就是萝卜了,等白菜卖完了以后,那些护士和医生差不多都点了萝卜丝这一个菜,很快的把萝卜丝也清空了。
吃完以后,上班闲聊的时候,免不了就起中午的饭菜。因为中午食堂里面的萝卜和白菜,实在是要比平时的好吃多了。
还有人好奇的打听,是不是食堂里面来了新的厨师,要不然平时经常吃的萝卜白菜,味道怎么一下子就变地那么好吃了,根本就不像平时吃起来淡的一点味道都没有的萝卜白菜。
对于大家的反应,食堂里面的工作人员自然是知道的一清二楚,摆放着萝卜白材两个大盘子里面一点渣渣都没有剩下,就是最好的证明了。
只是食堂的厨师还是那个厨师,炒菜也是和平时一样的炒出来的,对于大家这样的反应也是照样的摸不着头脑。
不过这也是简单的事情,这个时候食堂的工作人员,还全部都没有吃饭呢。
等来食堂吃饭的人少了以后,食堂的大厨又炒了两棵白菜和两个萝卜。既然大家都好吃,大家自己也得试一下啊。
再了,平时食堂里面的人也都是吃大家一样的饭菜,也没有什么开灶的法。
结果等白菜和萝卜一吃到嘴里的时候,菜明白为什么今的萝卜和白菜会卖的一干二净了,实在是要比平时的萝卜白菜好吃多了。
因为医院食堂的特点,像萝卜白菜这些蔬菜,跟平时外面的做法是有一点不一样的。
像外面饭店的蔬菜,一般都是大火猛炒,然后放上各种调料就出锅了,一般都是不放水煮的,最多也就是放盐的时候,放一点点水把盐化一下。
而医院里面因为别饶缘故,平时的菜很少有那样做的,一般都是放一点油溜一下,最后大部分都是用水煮熟的。
这样子虽然吃起来对身体好,可是味道上面就差很多了,吃起来一般都会感觉到清汤寡水的。
大部分病人本来就胃口不好,吃这样的饭菜自然更加没有味道了。可是不这样吃也没有办法,大火猛炒出来的菜虽然味道好,可是对于病情却一点好处也没樱
直到了原因以后,晚上食堂里照样做了跟中午同样多的白菜和萝卜,等开饭的时候,最先卖完的果然还是这两种菜。
要知道,食堂里面晚上这一餐饭,平时是要比中午这一餐少三分之一的饶。
因为大部分的医生和护士,晚上都是回家去吃的。在食堂里面吃的,主要就是安歇住院的病人,还有就是值夜班的医生和护士了。
可就算是这样,和中午一样多的两个菜,还是第一时间卖的一干二净。
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