015章 挑衅
空闲的周末,程鑫决定出去散散心,虽然做饭是厨师的本职,但谁顶得住一直连续不间断的工作?人不是机器,总还是要休息休息的。
程鑫规定神厨小店周末放假,他要调节心灵,放松身体,让身心充分放松,这样他才能以更佳的状态投入到下周的工作中。
翻了翻通讯录和唯信联系人,程鑫悲催地发现没有一个可以聊的对象。
曹婉瑾,自己已经提出离婚了……自然是不能联系的。
剩下的人,他程鑫曾经辉煌时刻结交的朋友,一个值得信赖打电话的都没有。
唯一的师弟张明也与自己疏远,基本断了感情。
要让他回忆思索寻找,还真没有朋友……
何安阳,刚收的徒弟,那小子是不错,值得培养和信任。
于是,在中医诊所享受按摩推拿治疗的何安阳,接到程鑫的一通电话,不得不立刻穿上衣服,结束一早的腰部治疗保养,赶往神厨小店。
老板叫他出来玩,他能不来吗?这么好的表现机会,他何安阳身为一个有志青年厨师,必定得把握住。
程鑫想了想,两个男的出来玩有些尴尬和无聊,必须得有妹纸来活跃活跃气氛啊。
灵机一动,程鑫把目标锁定在前几天招聘的助理陈雯身上。
这是一个很优秀的海归管理学留学硕士,看唯信朋友圈颜值也极其出众。
招聘陈雯已有好几天,程鑫加过唯信之后就没了联系。
豪车活动进货准备食材、做饭耗费了他大部分的精力,所以他暂时忘记了陈雯的存在。
招聘陈雯主要是为了让她负责分析神厨小店的财务收支状况、为未来开分店做好一个详细周到的企划书。这些事很复杂繁琐,需要一位资深的助理来处理。
程鑫不喜欢在办公室运筹帷幄,他更喜欢一个人在厨房钻研菜品新的秘方。
所以程鑫在唯信后台看简历时,发现能力出众、项目经验丰富、学历无可挑剔的管理学硕士陈雯,决定即刻录用。
他,只享受做饭的过程,只想安安静静地炒菜。
他就是甩手掌柜,餐饮公司的事情由陈雯全权处理。
穿着水手服、脚配黑丝船袜,一身靓丽装扮的陈雯正准备出门和朋友逛街,就接到了程鑫的电话。
“今天小店休息,我想请你出来玩一玩,顺便谈论一下小店未来的发展规划,不知道你的意向如何?”
“好的,没问题。”
虽然被老板打扰心中有些不爽,但陈雯很开心终于可以步入正题工作了。
她闲置在家都快一个星期了,实在是无聊。录用之后老板也不发消息,她也不敢随便发消息打扰老板。
……
三人见面,一番寒暄,何安阳这小子看到陈雯眼都值了,水手服对他这个年龄的人来说杀伤力太强了。
至于黑丝船袜,他更是看都不敢看。
同事相处的第一面,一定要给彼此留下一个好印象。
“南阳绿地深海水族馆?”
“没问题。”
“走起!”
何安阳提议驱车前往水族馆看海洋生物,得到了程鑫和陈雯的同意。
坐在副座上,何安阳直冒冷汗,有些紧张,这么好看的一个小姐姐做在身旁,他心神有些不宁,头脑中不由自主地想着一些乱七八糟的画面。
陈雯倒是没有想太多,她觉得出来和老板玩一玩,逛逛海族馆,也挺好的。顺便谈一下她接下的工作内容。至于何安阳,她的第一印象还不错,看起来人比较老实,开车技术还不赖,现在她坐着很舒服。
海洋小动物的憨态可掬逗得陈雯合不拢嘴,何安阳跟在旁边也随之一笑。
程鑫放空精神,享受着眼前美好的景象。
而后三人又进行了摩天轮、过山车、碰碰车等一系列的娱乐活动,三人之间的距离被无形拉进。
程鑫还给两人拍了张合照,何安阳喜不自胜,十分配合。
眼见到了饭店,三人来到最近的五星级酒店风韵酒店就餐。
点了泡菜鱼、毛肚火锅、脆皮鸡等菜品,准备饱食一顿结束今天的行程。
服务员很快端来了豆瓣鱼。
这条鱼面相很不错,看着就很好吃。
何安阳觉尝了一口,味道的十分好,吃起来新鲜可口。
陈雯脑海中闪过同样的想法。
程鑫也尝了一下,这豆瓣鱼的鱼肉的确很鲜嫩动人,但他吃着吃着总觉得有些不对劲。
鱼的保存时间有严格要求,从市场上买活鱼杀掉,再带回家,就已经没有了那股鲜味。
即使是五香级别酒店的强大供应链体系,也做不到保存鱼的鲜味。
因为制作豆瓣鱼,需要的是肉质鲜嫩的鱼。鱼经过长途运输之后,口感会大打折扣。细微之处真正的美食家和厨师们都能感受到。
鱼最有鲜味的时候,就是他们在河海里游的时候,这个时候它们的生命力最旺盛。
那么,他们吃到的豆瓣鱼的鲜味是怎么做出来的呢?
程鑫很好奇!
“服务员,你们家的这份豆瓣鱼为什么鲜味这么浓郁?据我所知,好像没有酒店可以做到这种程度。”
“是这样的,你们点的豆瓣鱼由专门的大师级厨师制作,至于鲜味,那是因为我们五星级酒店有专门的运输冷链系统速度快,让肉质保鲜。”
再尝试几次,嘴巴里还是有神奇的鲜味,豆瓣鱼肉质鲜美更让人停不下嘴。
程鑫突然想到了一个可能。他的父亲曾经告诉他,有些厨师喜欢在菜中添加xt21工业化合剂,可以有效提高菜的鲜味,使做出来的肉质更加紧凑。很少有人敢加这种添加剂,这样的事情一旦被厨师界发现,使用这种化合添加剂的厨师会遭到厨师界的封杀,任何酒店都不会再聘用使用这种添加剂的厨师。
xt21工业化合添加剂不能食用,易溶于水,无色无味。人一旦食用这种添加剂,会对记忆力产生不可逆的伤害。使用xt21工业化合添加剂这种行为构成了刑事犯罪。
程鑫的脸色变了。
“别吃了,这饭菜有毒!”
何安阳和陈雯感到惊诧,立马停止进食,选择相信程鑫所说的话。
“服务员你叫你们的经理把制做这道菜的厨师叫来,你们这里的豆瓣鱼有毒,加了不该加的东西。”
程鑫拍着桌子,十分生气,选择了报警。
风韵酒店好歹也是堂堂的五星级酒店,里面的厨师竟然是这种素质吗?为了菜品的口感,铤而走险加入微毒添加剂。
身为厨师你可以做菜做的一般,但绝对不能为了口感做出伤天害理的事。
很快执法人员和酒店厨师都来到了现场。
风韵酒店的厨师面色慌张,知道事情败露了,但死不承认。
xt21化合添加剂融于水后就很难被检测到,一般情况下厨师放了这种添加剂菜品也检测不到。
风韵酒店的这名厨师虽然神色一开始很慌,但想通之后眼神揶揄,不认为自己会被抓。
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程鑫规定神厨小店周末放假,他要调节心灵,放松身体,让身心充分放松,这样他才能以更佳的状态投入到下周的工作中。
翻了翻通讯录和唯信联系人,程鑫悲催地发现没有一个可以聊的对象。
曹婉瑾,自己已经提出离婚了……自然是不能联系的。
剩下的人,他程鑫曾经辉煌时刻结交的朋友,一个值得信赖打电话的都没有。
唯一的师弟张明也与自己疏远,基本断了感情。
要让他回忆思索寻找,还真没有朋友……
何安阳,刚收的徒弟,那小子是不错,值得培养和信任。
于是,在中医诊所享受按摩推拿治疗的何安阳,接到程鑫的一通电话,不得不立刻穿上衣服,结束一早的腰部治疗保养,赶往神厨小店。
老板叫他出来玩,他能不来吗?这么好的表现机会,他何安阳身为一个有志青年厨师,必定得把握住。
程鑫想了想,两个男的出来玩有些尴尬和无聊,必须得有妹纸来活跃活跃气氛啊。
灵机一动,程鑫把目标锁定在前几天招聘的助理陈雯身上。
这是一个很优秀的海归管理学留学硕士,看唯信朋友圈颜值也极其出众。
招聘陈雯已有好几天,程鑫加过唯信之后就没了联系。
豪车活动进货准备食材、做饭耗费了他大部分的精力,所以他暂时忘记了陈雯的存在。
招聘陈雯主要是为了让她负责分析神厨小店的财务收支状况、为未来开分店做好一个详细周到的企划书。这些事很复杂繁琐,需要一位资深的助理来处理。
程鑫不喜欢在办公室运筹帷幄,他更喜欢一个人在厨房钻研菜品新的秘方。
所以程鑫在唯信后台看简历时,发现能力出众、项目经验丰富、学历无可挑剔的管理学硕士陈雯,决定即刻录用。
他,只享受做饭的过程,只想安安静静地炒菜。
他就是甩手掌柜,餐饮公司的事情由陈雯全权处理。
穿着水手服、脚配黑丝船袜,一身靓丽装扮的陈雯正准备出门和朋友逛街,就接到了程鑫的电话。
“今天小店休息,我想请你出来玩一玩,顺便谈论一下小店未来的发展规划,不知道你的意向如何?”
“好的,没问题。”
虽然被老板打扰心中有些不爽,但陈雯很开心终于可以步入正题工作了。
她闲置在家都快一个星期了,实在是无聊。录用之后老板也不发消息,她也不敢随便发消息打扰老板。
……
三人见面,一番寒暄,何安阳这小子看到陈雯眼都值了,水手服对他这个年龄的人来说杀伤力太强了。
至于黑丝船袜,他更是看都不敢看。
同事相处的第一面,一定要给彼此留下一个好印象。
“南阳绿地深海水族馆?”
“没问题。”
“走起!”
何安阳提议驱车前往水族馆看海洋生物,得到了程鑫和陈雯的同意。
坐在副座上,何安阳直冒冷汗,有些紧张,这么好看的一个小姐姐做在身旁,他心神有些不宁,头脑中不由自主地想着一些乱七八糟的画面。
陈雯倒是没有想太多,她觉得出来和老板玩一玩,逛逛海族馆,也挺好的。顺便谈一下她接下的工作内容。至于何安阳,她的第一印象还不错,看起来人比较老实,开车技术还不赖,现在她坐着很舒服。
海洋小动物的憨态可掬逗得陈雯合不拢嘴,何安阳跟在旁边也随之一笑。
程鑫放空精神,享受着眼前美好的景象。
而后三人又进行了摩天轮、过山车、碰碰车等一系列的娱乐活动,三人之间的距离被无形拉进。
程鑫还给两人拍了张合照,何安阳喜不自胜,十分配合。
眼见到了饭店,三人来到最近的五星级酒店风韵酒店就餐。
点了泡菜鱼、毛肚火锅、脆皮鸡等菜品,准备饱食一顿结束今天的行程。
服务员很快端来了豆瓣鱼。
这条鱼面相很不错,看着就很好吃。
何安阳觉尝了一口,味道的十分好,吃起来新鲜可口。
陈雯脑海中闪过同样的想法。
程鑫也尝了一下,这豆瓣鱼的鱼肉的确很鲜嫩动人,但他吃着吃着总觉得有些不对劲。
鱼的保存时间有严格要求,从市场上买活鱼杀掉,再带回家,就已经没有了那股鲜味。
即使是五香级别酒店的强大供应链体系,也做不到保存鱼的鲜味。
因为制作豆瓣鱼,需要的是肉质鲜嫩的鱼。鱼经过长途运输之后,口感会大打折扣。细微之处真正的美食家和厨师们都能感受到。
鱼最有鲜味的时候,就是他们在河海里游的时候,这个时候它们的生命力最旺盛。
那么,他们吃到的豆瓣鱼的鲜味是怎么做出来的呢?
程鑫很好奇!
“服务员,你们家的这份豆瓣鱼为什么鲜味这么浓郁?据我所知,好像没有酒店可以做到这种程度。”
“是这样的,你们点的豆瓣鱼由专门的大师级厨师制作,至于鲜味,那是因为我们五星级酒店有专门的运输冷链系统速度快,让肉质保鲜。”
再尝试几次,嘴巴里还是有神奇的鲜味,豆瓣鱼肉质鲜美更让人停不下嘴。
程鑫突然想到了一个可能。他的父亲曾经告诉他,有些厨师喜欢在菜中添加xt21工业化合剂,可以有效提高菜的鲜味,使做出来的肉质更加紧凑。很少有人敢加这种添加剂,这样的事情一旦被厨师界发现,使用这种化合添加剂的厨师会遭到厨师界的封杀,任何酒店都不会再聘用使用这种添加剂的厨师。
xt21工业化合添加剂不能食用,易溶于水,无色无味。人一旦食用这种添加剂,会对记忆力产生不可逆的伤害。使用xt21工业化合添加剂这种行为构成了刑事犯罪。
程鑫的脸色变了。
“别吃了,这饭菜有毒!”
何安阳和陈雯感到惊诧,立马停止进食,选择相信程鑫所说的话。
“服务员你叫你们的经理把制做这道菜的厨师叫来,你们这里的豆瓣鱼有毒,加了不该加的东西。”
程鑫拍着桌子,十分生气,选择了报警。
风韵酒店好歹也是堂堂的五星级酒店,里面的厨师竟然是这种素质吗?为了菜品的口感,铤而走险加入微毒添加剂。
身为厨师你可以做菜做的一般,但绝对不能为了口感做出伤天害理的事。
很快执法人员和酒店厨师都来到了现场。
风韵酒店的厨师面色慌张,知道事情败露了,但死不承认。
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风韵酒店的这名厨师虽然神色一开始很慌,但想通之后眼神揶揄,不认为自己会被抓。
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