第二十七章 家学渊源
第二十七章家学渊源
胡杨打算接过煤场所有的债权债务,再注入新的资金。拖欠职工的工资是十一万元,打算将其转成股份,由煤场内部按照工龄长短分配。
其他欠款,将由新公司偿付。
“我的想法就是把中心煤场和五个营业点都改造成社区小超市,连锁经营。”
胡杨接下来又给几人科普了一下社区小超市的概念。
九十年代初,西江市要么就是商场,要么就是批发市场,然后就是散落在城市大街小巷的小商店。而超市这种业态,并不为人所熟知。
“你这个想法要得!我在书里看到过。”
吴茂生兴趣盎然,他在书本里还真看到过连锁经营这个概念。
李浩点点头,心里却在想自己的药店。要是药店也按照这个路数发展下去,会不会很叼?
“杨杨,你这个想法倒是蛮超前的。只是,你初期投入的百八十万资金从哪里来?”
李浩都不用问,闭着眼睛都知道胡杨手里最多只有几万块钱。剩下的资金都压在认购证上了。
胡杨笑笑:“哪怕是从现在开始正式和煤场谈,从商定合同到签约,再到煤场的清产核资,上级主管部门的审核批准等等。最起码需要几个月到半年的时间,到时候咱们的认购证也应该已经变现了。实在不行,我们还可以想办法筹措资金。”
李浩暗自点头,琢磨自己现在除了药店,也没个正经项目。要不还是和外甥一起搞公司?
吴茂生觉得胡杨嘴里说的事情很高大上,马上说道:“杨杨,要不我也在你的公司里入股吧,你看需要我出资多少?”
多少比较合适呢?几个人商量了半天,最后敲定新公司注册资金为一百万元,其中吴茂生出资十二万元,占比12%。李浩出资二十一万元,占比21%。最后胡杨出资六十七万元,占比67%。
“杨杨,我认识一哥们,他就专门帮人家代办公司手续啥的。费用也不高,要不我找找他?”
开办公司的手续本来也不复杂,营业执照等事情就交给了李浩。
“阿茂,回头你问问吴叔叔,集体企业的改制重组有没有什么政策上的障碍?”
实际上在整个九十年代,无论是集体企业的改制还是国企的改制,各地的执行情况并不一样。直到2003年国家才出台了第一份企业改制的纲领性文件,算是结束了之前较为混乱的局面。
“好,我先问问。要不,杨杨,你还是抽空来家一趟吧,我怕我说不清楚。”
吴茂生没什么底气和自己的老子谈正事,他便怂恿胡杨自己去问。
“你这家伙......”
胡杨摇摇头,心里却琢磨哪天还是去一趟阿茂家吧。
李浩抓起办公桌上的电话打过去问了问,按照人家的要求问胡杨和吴茂生要了身份证复印件。回头股东之间的投资协议书等等,代办手续一方会提供,他们三个只需签字画押即可。
“小武,走了。”
李浩站起来,喊上韩武一起出了门。
“小舅,等等我,我搭乘你的顺风车回家。”
迟了几秒钟,吴茂生才追出门去。
胡杨简直是服了这个家伙,从这间屋到吴茂生家里也就一站路,走路十分钟他都懒得走。
韩武走了,刘东来他们三个人的牌局自然也就结束。
刘东来看向胡杨,说道:“老胡,快中午了呢。要不咱们回去吃饭吧。”
“回去还不是没饭吃?中午家里就我自己在。算了,等会儿在外面随便对付两口得了。”
家里,李桂香和胡志广各忙各的事儿。胡杨的午饭根本没人管。
刘东来撇撇嘴,道:“外面的快餐有啥好吃的,咱总不能天天吃大餐吧?走,老胡,去你家做饭,让你尝尝哥们的手艺。”
胡杨看了几眼刘东来,这才想起一件事,刘家可是家学渊源咧。
刘东来他爸就是一个厨子,一直在一家饭店做大厨。刘东来的大哥、二哥也都是厨子,只有这家伙到现在还是无业游民一个。
“哈哈,你爸不是不让你学厨师这一行嘛,你啥时候学会做饭了?那就走吧,阿文,把门窗关好。”
胡杨说着也起身往外走,韩文里外检查了一番,锁好了门。
刘东来跟在胡杨的身后,说道:“他不让我干厨师,我不会自己学啊?今天中午我给你做臊子面和肉夹馍,绝对比外面的好吃。”
三个人回到胡杨家,刘东来洗了手就开始和面。需要的食材路上就买好了,现在只需等着刘东来大显身手。
“老胡,你家有高压锅吧?肉夹馍的卤肉要炖很长时间,咱就来个偷懒的做法。”
手擀面切好,刘东来开始调制卤肉。中午的时间有限,没工夫在火上慢慢炖肉,他就让胡杨拿出来高压锅。
等卤肉炖上,刘东来就开始烙饼子。饼子烙好,接着就做臊子面......等所有的工作完成,卤肉也好了。
胡杨看着刘东来一系列眼花缭乱的操作,还真是很意外。在他的记忆里,根本不记得这家伙还这么会做饭。
不愧是一家都是厨师吆,家学渊源。
“老胡,阿文,吃饭喽。”
韩文帮着把香气四溢的臊子面端上桌,刘东来用刀从中间切开饼子,然后将剁碎的卤肉夹在饼子里,肉夹馍也好了。
胡杨咬了一口肉夹馍,顿时觉得三猴子不当厨师真的可惜了。今天的肉夹馍软烂醇香、肥肉不腻瘦肉不柴、入口即化......真香!
再吃一口臊子面,手擀面柔韧滑爽,味道酸辣可口、鲜香浑厚。
“嘿,三猴子,你的手艺还真不是吹牛。好吃!我说,就你这手艺,开个小吃店绝对能火起来。”
胡杨吃的高兴,赞美的言语不要钱似的往外蹦。
韩文也深以为然,伸出了大拇指。
“你们也觉得我做的不错是吧?哎,我爸他不愿意一家子都干厨师,他说要托关系把我弄到工厂里去上班。”
刘东来其实很喜欢干餐饮这一行,只可惜家里的老头子不让。
胡杨笑着摇摇头,倒没说什么。不过他心里可是明白,现如今效益好的工厂可不多。尤其是当下的一九九三年,可谓是多事之秋。
一九九三年,是中国经济迅猛发展的一年,也是宏观调控重拳整治的一年。这是承前启后的一年,也是转型阵痛的一年。
这一年,继承了一九九二年的经济发展态势的同时,引发了经济发展过热,中央紧急出台“国十六条”进行宏观调控。这一年,土地市场异常火爆,东南沿海各地纷纷出现炒地潮。这一年,海南房地产泡沫进入最后的颠狂。这一年,全球众多的知名企业大跨步进军中国......
这个时代,要是不能进一家好企业上班,真的还不如干个体或者自己创业。
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胡杨打算接过煤场所有的债权债务,再注入新的资金。拖欠职工的工资是十一万元,打算将其转成股份,由煤场内部按照工龄长短分配。
其他欠款,将由新公司偿付。
“我的想法就是把中心煤场和五个营业点都改造成社区小超市,连锁经营。”
胡杨接下来又给几人科普了一下社区小超市的概念。
九十年代初,西江市要么就是商场,要么就是批发市场,然后就是散落在城市大街小巷的小商店。而超市这种业态,并不为人所熟知。
“你这个想法要得!我在书里看到过。”
吴茂生兴趣盎然,他在书本里还真看到过连锁经营这个概念。
李浩点点头,心里却在想自己的药店。要是药店也按照这个路数发展下去,会不会很叼?
“杨杨,你这个想法倒是蛮超前的。只是,你初期投入的百八十万资金从哪里来?”
李浩都不用问,闭着眼睛都知道胡杨手里最多只有几万块钱。剩下的资金都压在认购证上了。
胡杨笑笑:“哪怕是从现在开始正式和煤场谈,从商定合同到签约,再到煤场的清产核资,上级主管部门的审核批准等等。最起码需要几个月到半年的时间,到时候咱们的认购证也应该已经变现了。实在不行,我们还可以想办法筹措资金。”
李浩暗自点头,琢磨自己现在除了药店,也没个正经项目。要不还是和外甥一起搞公司?
吴茂生觉得胡杨嘴里说的事情很高大上,马上说道:“杨杨,要不我也在你的公司里入股吧,你看需要我出资多少?”
多少比较合适呢?几个人商量了半天,最后敲定新公司注册资金为一百万元,其中吴茂生出资十二万元,占比12%。李浩出资二十一万元,占比21%。最后胡杨出资六十七万元,占比67%。
“杨杨,我认识一哥们,他就专门帮人家代办公司手续啥的。费用也不高,要不我找找他?”
开办公司的手续本来也不复杂,营业执照等事情就交给了李浩。
“阿茂,回头你问问吴叔叔,集体企业的改制重组有没有什么政策上的障碍?”
实际上在整个九十年代,无论是集体企业的改制还是国企的改制,各地的执行情况并不一样。直到2003年国家才出台了第一份企业改制的纲领性文件,算是结束了之前较为混乱的局面。
“好,我先问问。要不,杨杨,你还是抽空来家一趟吧,我怕我说不清楚。”
吴茂生没什么底气和自己的老子谈正事,他便怂恿胡杨自己去问。
“你这家伙......”
胡杨摇摇头,心里却琢磨哪天还是去一趟阿茂家吧。
李浩抓起办公桌上的电话打过去问了问,按照人家的要求问胡杨和吴茂生要了身份证复印件。回头股东之间的投资协议书等等,代办手续一方会提供,他们三个只需签字画押即可。
“小武,走了。”
李浩站起来,喊上韩武一起出了门。
“小舅,等等我,我搭乘你的顺风车回家。”
迟了几秒钟,吴茂生才追出门去。
胡杨简直是服了这个家伙,从这间屋到吴茂生家里也就一站路,走路十分钟他都懒得走。
韩武走了,刘东来他们三个人的牌局自然也就结束。
刘东来看向胡杨,说道:“老胡,快中午了呢。要不咱们回去吃饭吧。”
“回去还不是没饭吃?中午家里就我自己在。算了,等会儿在外面随便对付两口得了。”
家里,李桂香和胡志广各忙各的事儿。胡杨的午饭根本没人管。
刘东来撇撇嘴,道:“外面的快餐有啥好吃的,咱总不能天天吃大餐吧?走,老胡,去你家做饭,让你尝尝哥们的手艺。”
胡杨看了几眼刘东来,这才想起一件事,刘家可是家学渊源咧。
刘东来他爸就是一个厨子,一直在一家饭店做大厨。刘东来的大哥、二哥也都是厨子,只有这家伙到现在还是无业游民一个。
“哈哈,你爸不是不让你学厨师这一行嘛,你啥时候学会做饭了?那就走吧,阿文,把门窗关好。”
胡杨说着也起身往外走,韩文里外检查了一番,锁好了门。
刘东来跟在胡杨的身后,说道:“他不让我干厨师,我不会自己学啊?今天中午我给你做臊子面和肉夹馍,绝对比外面的好吃。”
三个人回到胡杨家,刘东来洗了手就开始和面。需要的食材路上就买好了,现在只需等着刘东来大显身手。
“老胡,你家有高压锅吧?肉夹馍的卤肉要炖很长时间,咱就来个偷懒的做法。”
手擀面切好,刘东来开始调制卤肉。中午的时间有限,没工夫在火上慢慢炖肉,他就让胡杨拿出来高压锅。
等卤肉炖上,刘东来就开始烙饼子。饼子烙好,接着就做臊子面......等所有的工作完成,卤肉也好了。
胡杨看着刘东来一系列眼花缭乱的操作,还真是很意外。在他的记忆里,根本不记得这家伙还这么会做饭。
不愧是一家都是厨师吆,家学渊源。
“老胡,阿文,吃饭喽。”
韩文帮着把香气四溢的臊子面端上桌,刘东来用刀从中间切开饼子,然后将剁碎的卤肉夹在饼子里,肉夹馍也好了。
胡杨咬了一口肉夹馍,顿时觉得三猴子不当厨师真的可惜了。今天的肉夹馍软烂醇香、肥肉不腻瘦肉不柴、入口即化......真香!
再吃一口臊子面,手擀面柔韧滑爽,味道酸辣可口、鲜香浑厚。
“嘿,三猴子,你的手艺还真不是吹牛。好吃!我说,就你这手艺,开个小吃店绝对能火起来。”
胡杨吃的高兴,赞美的言语不要钱似的往外蹦。
韩文也深以为然,伸出了大拇指。
“你们也觉得我做的不错是吧?哎,我爸他不愿意一家子都干厨师,他说要托关系把我弄到工厂里去上班。”
刘东来其实很喜欢干餐饮这一行,只可惜家里的老头子不让。
胡杨笑着摇摇头,倒没说什么。不过他心里可是明白,现如今效益好的工厂可不多。尤其是当下的一九九三年,可谓是多事之秋。
一九九三年,是中国经济迅猛发展的一年,也是宏观调控重拳整治的一年。这是承前启后的一年,也是转型阵痛的一年。
这一年,继承了一九九二年的经济发展态势的同时,引发了经济发展过热,中央紧急出台“国十六条”进行宏观调控。这一年,土地市场异常火爆,东南沿海各地纷纷出现炒地潮。这一年,海南房地产泡沫进入最后的颠狂。这一年,全球众多的知名企业大跨步进军中国......
这个时代,要是不能进一家好企业上班,真的还不如干个体或者自己创业。
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