第292章 鲜美烤肉
翠儿她们逛了一天的街回到客栈里头,累得不行,匆匆吃了晚饭以后,就都睡觉去了,第二天的时候,那些押解山匪子的镖师就回来了,还有出去扫尾的隐五隐七他们,也陆续回来了。
“叶老爷,这是将山匪子押解去县衙,得到的赏银,共计一百两。”胡镖头从自己手下的镖师那拿到了山匪子的赏银,转手就要递给翠儿爹爹,却被翠儿爹爹摆摆手拦住了。
“这银子是你们这些英雄好汉挣下的,哪有我就此收下的道理?我可是万万不能收!”翠儿爹爹笑着推辞道,“当然,我也知道胡镖头义薄云天,看不上这些个小钱,在下有个不情之请,还请胡镖头代老夫将这赏银转交给队伍里头的好汉们,大家这一路上都辛苦了,再往北天气渐渐寒冷,每人分发一些银子,打些酒御寒也好。”
翠儿爹爹这话说的是情真意切,态度真诚也给足了这些镖师面子,胡镖头心中很是受用,当即道了谢,笑眯眯的收起了银子回去分。
其实这胡镖头拉着人马出来走镖,把脑袋別到裤腰带里头一样的,随时可能丢掉,为的是什么?还不是为了一家老小一年的嚼用,为了银子么!如今有人诚意送银子,又是自己劳动所得,这些镖师拿到了银子高兴之余,对这车队里头的人啊事啊的也就更精心了些。
在临水镇又修整了两天,一行人便又继续上路去了,因为临水镇往北又有一大片前不着村后不着店的林子,从临水镇出发的时候。车队里头备了不少新鲜的食材,准备在这一路上吃用。
从临水镇出来以后,又走了两天的路程,约么着离出了这片林子还有个两天的光景,午休的时候。翠儿坐在马车里头,揉着有些发酸的后背,看着厨娘忙忙碌碌的准备着粥饭还有炒菜,忽然想要吃个烤肉什么的。
“青山,我不想吃饭菜了,要不咱们烤点肉来吃呀?”翠儿想到那让自己的嘴都淡出鸟来的饭菜。从心里头往外的不想吃,烤肉的念头一出现,就仿佛是在翠儿的心里头扎了根似的,恨不能立刻就吃到嘴。
“烤肉?”连青山听到翠儿的话了以后,先是一愣。随后看到翠儿那有些期待,又有些委屈的小表情,连想都没想,瞬间就答应了,“好,你想烤啥,我去猎!”
“青山,你真好!”翠儿本就是突发奇想。被连青山答应了以后,瞬间就觉得高兴起来了,心里头也像猫挠一样的想要立刻吃到嘴里头。
“唔。我去厨娘那看看,还有什么肉没有,弄点回来腌制一下,烤了就行。”翠儿看着忙的热火朝天的厨娘们,心里头有点儿小内疚,不过想要吃烤肉的心不过瞬间的功夫就压倒了那些内疚。翠儿欢快的要爬下马车去找肉,挺着大肚子。动作却利落无比。
“烤肉?我也要我也要!”在车旁边玩耍的大妞和小虎,听到了翠儿的话了以后。也跟着兴奋起来,跟在翠儿身后高兴的叫唤着。
“好好好,大家都有份儿!”翠儿见大妞和小虎两个积极响应,更加高兴了,恨不得立刻把肉烤熟吃到嘴里头,她一边跟孩子们说着话,一边嘱咐着香茉从收拾出来的调料箱子里头,挑拣烤肉用的调料。
“翠儿你别动,我去弄肉!”连青山看着翠儿忙碌的样子,生怕她一个不小心跌倒了伤到了自己,忙不迭扶她下了车以后,又着急的说道,利落的快步离开找到厨娘,要了一大块羊肉,一大块猪肉回来。
翠儿这时候也下了马车了,看到那羊肉和猪肉虽然并没有坏掉,却因为已经过了两天了,有些发干了,本来兴致勃勃的想要烤肉的翠儿,便有些打蔫,对这些干巴巴的肉,似乎是没有胃口了。
看着翠儿瞬间蔫了的样子,连青山哪里不知道翠儿是嫌弃这肉不好了,他看了看挂在马车里头的弓箭,又看了看外头茂密的林子,想了一下,“翠儿,这样,你先凑合用点儿这肉,我去林子里头转转,看看能不能打些野兔野鸡回来。”
“要去打猎?”翠儿犹豫了一下,在不新鲜的干肉和鲜美的兔肉之间象征性的挣扎了一下,便点头同意了,“快去快回!”
“好!”连青山点了点头,又从护院里头挑了两个善射箭的人,便一起往林子里头去了。
这边翠儿闲着也是闲着,让香茉找了把菜刀过来,在车辕子上头放了菜板子,利落的用菜刀切着肉,把肉块切成了硬币大小的块儿,用盐、葱姜和辣酱什么的调料腌制起来。
“翠儿,你这是干什么呢?”看到翠儿这边忙活着,坐在车上的翠儿娘亲也好奇起来,提着裙摆下了车,一脸好奇的看着翠儿动作利落的切肉腌制。
“烤肉!路上走着无聊的很,忽然就想吃烤肉了,正好这旁边有片石头地,能用来烤肉。”翠儿兴致勃勃的说道,手里头的刀却没有停,一块块大小一致的肉块,不断的从翠儿的刀下被切好。
“烤肉?”翠儿娘是个大家闺秀,从小也没做过什么离经叛道的事儿,要不是因为翠儿的事儿,她恐怕连家里头的大门都不会出的,更何况是幕天席地的吃什么烤肉?
不知道是不是对闺女太过迁就的缘故,听到翠儿的话了以后,翠儿娘非但没有觉得这事儿不能做,有损闺誉什么的,反而兴致勃勃的跟翠儿一起忙活起来,虽然十指不沾阳春水的翠儿娘不会做什么,但她指挥下人的功夫是一流的。
翠儿一边切肉一边腌制,等把所有的肉都给腌制起来了以后,香茉也从厨娘那拿到了铁钎子了。这些铁钎子本来就是准备着烤肉用的,只不过因为厨娘们不擅此道。一直没有人用过罢了。
洗刷铁钎子之类的活计,自然是在翠儿娘的指挥下,由丫环们完成,而烤肉用的篝火,也在护院的帮助下烧起来了。翠儿亲自示范,将腌制好的肉块一块块的穿到铁钎子上,下头的大人孩子们便齐齐动手,穿出了一串又一串的肉串出来。
“走,烤肉去!”翠儿看着肉串都串好了,虽然有些嫌弃这肉不算太新鲜。却也总比没有强不是?素手一挥,一家老小就围拢到了火堆旁边,开始烤起肉来。
自然,翠儿是烤肉的主力,翠儿娘还有大妞小虎。就是拿着肉串在那凑热闹的,要不光看着那个翠儿娘将肉串拿的离火八丈远,大妞恨不得把整个钳子都放到火里头的劲头,就知道待会儿她们准得饿肚子了。
不一会儿的功夫,烤肉的香气就开始弥漫开来,那略带着些烟火气的香味儿,十分的诱人,让原本不怎么饿的翠儿。觉得自己能把所有的肉串都吃掉似的。
翠儿一边笑眯眯的小心的调整着手里头的铁钎子,一边指挥着旁边帮忙的丫头们,添柴看火。给烤肉翻面转动什么的,恨不能多生出几只手几张嘴来。
就在这时候,连青山他们也打猎回来了,三个人手里头满满的提着五六只兔子野鸡什么的,收获颇丰。
“翠儿,看。打了不少东西回来呢!”连青山兴奋的离老远就对翠儿招手笑道。
“太好啦!”翠儿看着连青山手里头拎着的东西,忙不迭的把手里头的铁钎子递给旁边帮忙的惠雅。自己则是大踏步的就要往连青山那跑。
翠儿娘看着这满地是石头的地方,哪里敢让翠儿这个孕妇就这么跑着呀。忙不迭的把手里头的钳子往旁边的桂嬷嬷的手里头一塞,伸出手来拉着翠儿往出走,这才让她手里头铁钎子上的肉块,第一次近距离的接触到了篝火,有了变熟的可能。
且说翠儿热情如火的冲到连青山的身边,还没等开口呢,就闻到一股浓郁的血腥味儿,这味道让翠儿的脸色刷一下子的就白了下去,忙不迭的用手绢捂住了口鼻,却还是忍不住干呕了两下。
“翠儿你怎么了?”原本兴高采烈的想要跟翠儿邀功的连青山,看到翠儿这小脸刷白不停干呕的样子,顿时就紧张起来了,连手里头拎着的猎物也顾不上了,忙忙的冲到翠儿跟前,扶着翠儿拍着她的后背,却不知道因为他的到来,那血腥味儿更重了一些,让刚刚好了些的翠儿又干呕起来。
“你让他们拿着猎物走远点儿,翠儿闻不得血腥味儿!”翠儿娘看着闺女连都白了的样子,心里头一把火怒气腾腾的燃烧起来,推了推连青山,板着脸说道。
“好,娘你照顾着翠儿!”连青山忙不迭的连连后退几步,因为拎着猎物的缘故,自己的手上也沾了些味道,知道翠儿难受,连青山自然不敢上前,忙忙的让另两个侍卫将猎物拿到远处去放血剥皮,连青山又洗好手收拾了一番,这才敢往翠儿身边凑合。
这时候的翠儿,喝了些温水又缓了一会儿,总算是缓过劲儿来了,看着远处篝火旁丫环手里头烤着的肉,翠儿觉得是又虚弱又不甘心,吩咐着丫头们将兔子肉也腌制起来串起来烤了,这才长呼着气,又坐到了篝火旁边。
“嗯,这些能吃了!”翠儿现在肚子饿得很,也不挑这些猪肉羊肉不是最新鲜的了,用小刷子在烤肉上头刷了最后一层蜜汁,又在上头轻轻的洒了些孜然粉,放进篝火里头又烤了下,嗅了嗅味道喷香扑鼻。
翠儿看着肉烤好了,给自家爹爹娘亲、大妞和小虎分别递了一串,这才和连青山一起,从钳子上直接咬下烤肉来小口小口的吃着。被烤的外焦里嫩的肉味道好得很,再加上这野外烤肉别有的一番风味,一家人都爱极了这样的感觉。
大小主子们人手一串烤好的肉,埋头苦吃着,微凉的秋风带着烤肉的香气,慢慢的飘溢在这一片林子的空气中,让整片林子似乎都带了些鲜香的味道。(未完待续
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“叶老爷,这是将山匪子押解去县衙,得到的赏银,共计一百两。”胡镖头从自己手下的镖师那拿到了山匪子的赏银,转手就要递给翠儿爹爹,却被翠儿爹爹摆摆手拦住了。
“这银子是你们这些英雄好汉挣下的,哪有我就此收下的道理?我可是万万不能收!”翠儿爹爹笑着推辞道,“当然,我也知道胡镖头义薄云天,看不上这些个小钱,在下有个不情之请,还请胡镖头代老夫将这赏银转交给队伍里头的好汉们,大家这一路上都辛苦了,再往北天气渐渐寒冷,每人分发一些银子,打些酒御寒也好。”
翠儿爹爹这话说的是情真意切,态度真诚也给足了这些镖师面子,胡镖头心中很是受用,当即道了谢,笑眯眯的收起了银子回去分。
其实这胡镖头拉着人马出来走镖,把脑袋別到裤腰带里头一样的,随时可能丢掉,为的是什么?还不是为了一家老小一年的嚼用,为了银子么!如今有人诚意送银子,又是自己劳动所得,这些镖师拿到了银子高兴之余,对这车队里头的人啊事啊的也就更精心了些。
在临水镇又修整了两天,一行人便又继续上路去了,因为临水镇往北又有一大片前不着村后不着店的林子,从临水镇出发的时候。车队里头备了不少新鲜的食材,准备在这一路上吃用。
从临水镇出来以后,又走了两天的路程,约么着离出了这片林子还有个两天的光景,午休的时候。翠儿坐在马车里头,揉着有些发酸的后背,看着厨娘忙忙碌碌的准备着粥饭还有炒菜,忽然想要吃个烤肉什么的。
“青山,我不想吃饭菜了,要不咱们烤点肉来吃呀?”翠儿想到那让自己的嘴都淡出鸟来的饭菜。从心里头往外的不想吃,烤肉的念头一出现,就仿佛是在翠儿的心里头扎了根似的,恨不能立刻就吃到嘴。
“烤肉?”连青山听到翠儿的话了以后,先是一愣。随后看到翠儿那有些期待,又有些委屈的小表情,连想都没想,瞬间就答应了,“好,你想烤啥,我去猎!”
“青山,你真好!”翠儿本就是突发奇想。被连青山答应了以后,瞬间就觉得高兴起来了,心里头也像猫挠一样的想要立刻吃到嘴里头。
“唔。我去厨娘那看看,还有什么肉没有,弄点回来腌制一下,烤了就行。”翠儿看着忙的热火朝天的厨娘们,心里头有点儿小内疚,不过想要吃烤肉的心不过瞬间的功夫就压倒了那些内疚。翠儿欢快的要爬下马车去找肉,挺着大肚子。动作却利落无比。
“烤肉?我也要我也要!”在车旁边玩耍的大妞和小虎,听到了翠儿的话了以后。也跟着兴奋起来,跟在翠儿身后高兴的叫唤着。
“好好好,大家都有份儿!”翠儿见大妞和小虎两个积极响应,更加高兴了,恨不得立刻把肉烤熟吃到嘴里头,她一边跟孩子们说着话,一边嘱咐着香茉从收拾出来的调料箱子里头,挑拣烤肉用的调料。
“翠儿你别动,我去弄肉!”连青山看着翠儿忙碌的样子,生怕她一个不小心跌倒了伤到了自己,忙不迭扶她下了车以后,又着急的说道,利落的快步离开找到厨娘,要了一大块羊肉,一大块猪肉回来。
翠儿这时候也下了马车了,看到那羊肉和猪肉虽然并没有坏掉,却因为已经过了两天了,有些发干了,本来兴致勃勃的想要烤肉的翠儿,便有些打蔫,对这些干巴巴的肉,似乎是没有胃口了。
看着翠儿瞬间蔫了的样子,连青山哪里不知道翠儿是嫌弃这肉不好了,他看了看挂在马车里头的弓箭,又看了看外头茂密的林子,想了一下,“翠儿,这样,你先凑合用点儿这肉,我去林子里头转转,看看能不能打些野兔野鸡回来。”
“要去打猎?”翠儿犹豫了一下,在不新鲜的干肉和鲜美的兔肉之间象征性的挣扎了一下,便点头同意了,“快去快回!”
“好!”连青山点了点头,又从护院里头挑了两个善射箭的人,便一起往林子里头去了。
这边翠儿闲着也是闲着,让香茉找了把菜刀过来,在车辕子上头放了菜板子,利落的用菜刀切着肉,把肉块切成了硬币大小的块儿,用盐、葱姜和辣酱什么的调料腌制起来。
“翠儿,你这是干什么呢?”看到翠儿这边忙活着,坐在车上的翠儿娘亲也好奇起来,提着裙摆下了车,一脸好奇的看着翠儿动作利落的切肉腌制。
“烤肉!路上走着无聊的很,忽然就想吃烤肉了,正好这旁边有片石头地,能用来烤肉。”翠儿兴致勃勃的说道,手里头的刀却没有停,一块块大小一致的肉块,不断的从翠儿的刀下被切好。
“烤肉?”翠儿娘是个大家闺秀,从小也没做过什么离经叛道的事儿,要不是因为翠儿的事儿,她恐怕连家里头的大门都不会出的,更何况是幕天席地的吃什么烤肉?
不知道是不是对闺女太过迁就的缘故,听到翠儿的话了以后,翠儿娘非但没有觉得这事儿不能做,有损闺誉什么的,反而兴致勃勃的跟翠儿一起忙活起来,虽然十指不沾阳春水的翠儿娘不会做什么,但她指挥下人的功夫是一流的。
翠儿一边切肉一边腌制,等把所有的肉都给腌制起来了以后,香茉也从厨娘那拿到了铁钎子了。这些铁钎子本来就是准备着烤肉用的,只不过因为厨娘们不擅此道。一直没有人用过罢了。
洗刷铁钎子之类的活计,自然是在翠儿娘的指挥下,由丫环们完成,而烤肉用的篝火,也在护院的帮助下烧起来了。翠儿亲自示范,将腌制好的肉块一块块的穿到铁钎子上,下头的大人孩子们便齐齐动手,穿出了一串又一串的肉串出来。
“走,烤肉去!”翠儿看着肉串都串好了,虽然有些嫌弃这肉不算太新鲜。却也总比没有强不是?素手一挥,一家老小就围拢到了火堆旁边,开始烤起肉来。
自然,翠儿是烤肉的主力,翠儿娘还有大妞小虎。就是拿着肉串在那凑热闹的,要不光看着那个翠儿娘将肉串拿的离火八丈远,大妞恨不得把整个钳子都放到火里头的劲头,就知道待会儿她们准得饿肚子了。
不一会儿的功夫,烤肉的香气就开始弥漫开来,那略带着些烟火气的香味儿,十分的诱人,让原本不怎么饿的翠儿。觉得自己能把所有的肉串都吃掉似的。
翠儿一边笑眯眯的小心的调整着手里头的铁钎子,一边指挥着旁边帮忙的丫头们,添柴看火。给烤肉翻面转动什么的,恨不能多生出几只手几张嘴来。
就在这时候,连青山他们也打猎回来了,三个人手里头满满的提着五六只兔子野鸡什么的,收获颇丰。
“翠儿,看。打了不少东西回来呢!”连青山兴奋的离老远就对翠儿招手笑道。
“太好啦!”翠儿看着连青山手里头拎着的东西,忙不迭的把手里头的铁钎子递给旁边帮忙的惠雅。自己则是大踏步的就要往连青山那跑。
翠儿娘看着这满地是石头的地方,哪里敢让翠儿这个孕妇就这么跑着呀。忙不迭的把手里头的钳子往旁边的桂嬷嬷的手里头一塞,伸出手来拉着翠儿往出走,这才让她手里头铁钎子上的肉块,第一次近距离的接触到了篝火,有了变熟的可能。
且说翠儿热情如火的冲到连青山的身边,还没等开口呢,就闻到一股浓郁的血腥味儿,这味道让翠儿的脸色刷一下子的就白了下去,忙不迭的用手绢捂住了口鼻,却还是忍不住干呕了两下。
“翠儿你怎么了?”原本兴高采烈的想要跟翠儿邀功的连青山,看到翠儿这小脸刷白不停干呕的样子,顿时就紧张起来了,连手里头拎着的猎物也顾不上了,忙忙的冲到翠儿跟前,扶着翠儿拍着她的后背,却不知道因为他的到来,那血腥味儿更重了一些,让刚刚好了些的翠儿又干呕起来。
“你让他们拿着猎物走远点儿,翠儿闻不得血腥味儿!”翠儿娘看着闺女连都白了的样子,心里头一把火怒气腾腾的燃烧起来,推了推连青山,板着脸说道。
“好,娘你照顾着翠儿!”连青山忙不迭的连连后退几步,因为拎着猎物的缘故,自己的手上也沾了些味道,知道翠儿难受,连青山自然不敢上前,忙忙的让另两个侍卫将猎物拿到远处去放血剥皮,连青山又洗好手收拾了一番,这才敢往翠儿身边凑合。
这时候的翠儿,喝了些温水又缓了一会儿,总算是缓过劲儿来了,看着远处篝火旁丫环手里头烤着的肉,翠儿觉得是又虚弱又不甘心,吩咐着丫头们将兔子肉也腌制起来串起来烤了,这才长呼着气,又坐到了篝火旁边。
“嗯,这些能吃了!”翠儿现在肚子饿得很,也不挑这些猪肉羊肉不是最新鲜的了,用小刷子在烤肉上头刷了最后一层蜜汁,又在上头轻轻的洒了些孜然粉,放进篝火里头又烤了下,嗅了嗅味道喷香扑鼻。
翠儿看着肉烤好了,给自家爹爹娘亲、大妞和小虎分别递了一串,这才和连青山一起,从钳子上直接咬下烤肉来小口小口的吃着。被烤的外焦里嫩的肉味道好得很,再加上这野外烤肉别有的一番风味,一家人都爱极了这样的感觉。
大小主子们人手一串烤好的肉,埋头苦吃着,微凉的秋风带着烤肉的香气,慢慢的飘溢在这一片林子的空气中,让整片林子似乎都带了些鲜香的味道。(未完待续
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