第226章 万事俱备
简单的休息了一天以后,整个连家又进入了忙碌的状态,建作坊建院子,采茶炒茶,一家人连轴转着,整个山坡上,持续着热闹的场面。
又过了半个月,作坊所在院子里头的一排正房两排厢房都已经盖好了。
翠儿跟着连青山走在院子里头,看着一排五间的正房,建在一尺来高的砖石台子上,比别人家的房子显得高大气派得多。
高大的房梁,明亮的琉璃窗户,能隐约看到里头的桌椅布置什么的,也能把明亮的阳光投射进去。每个进了院子的人,看着这房子都觉得好,呆在里头肯定舒坦的很。
院子的外墙已经围起来了,一人来高的围墙用的是里外两层的砖,用黄泥加上糯米水和起来的粘合泥,坚硬程度比起现代的水泥也不遑多让,高大的围墙将整个院子牢牢围住,即保护了安全远离了山上的野兽,又能防住窥探的目光,守护住炒茶的秘方。
这院子,本就是为了炒茶而用的,因此宽敞的院子里头都铺上了青砖,晒茶的时候,只需要将笸箩架子放在青砖地面上就行,不怕风扬起的尘土污了茶青。而这青砖地面除了干净以外,还留了排水口,下雨天下雪天都不会有积水存在院子里头,设计得十分全面。
看着杨瓦匠带着徒弟在做最后的整理,忠叔带着几个小工把从木匠那打制的家具搬到院子里头,看着众人有条不紊的在忙碌着,翠儿忽然发现自己这炒茶的作坊,竟是这么快就要落成了。
后院的宿舍和牛马棚也已经建的差不多。翠儿盘算着这两个院子正式开始用也就是几天的功夫,心里头松快了不少。
“青山兄弟、夫人,我们来了!”正在这时候,翠儿听到外头一阵声响,回头看去的时候。就见钱善明带着两个儿子,拉了一大车的茶青来到了,钱善明见了连青山和翠儿,亲热的打招呼,说出来的话却让翠儿啼笑皆非。
为什么叫连青山就是青山兄弟,叫自己却成了夫人了?翠儿心中带着些疑问。却没有直接问出口来,钱善明这老实人,有的时候脑筋轴的很,即使自己问了,许是也问不出什么来。
而之所以叫翠儿夫人。在钱善明的心里头,是因为她的炒茶手艺十分了得,钱善明心中尊敬,便不能只把翠儿当成是连青山的妻子而已,反而将她当成了茶坊的大师傅一样敬重着。
“善明来啦!”自打跟钱家签订了契约之后,连青山有意识的改了对钱善明的称呼,从之前的善明哥变成了善明,虽然叫什么变了。但语气之中的亲切和真诚却是丝毫没有减少的。
“嗯,来啦,眼看着这作坊要开张了。我这当炒茶师傅的,得赶紧来不是?”钱善明憨厚一笑,一边说着一边把牛车上的茶青往院子里头搬。
院子里头的五间正房有两间是炒茶房,西厢的房子是茶青和茶叶的库房,钱善明指挥着两个儿子往院子里头搬茶青,却是直接把茶青都堆到了西厢门口。并没有直接搬进屋去。
连青山对着钱善明笑了笑,便跟翠儿一起继续转院子去了。钱善明虽说性子憨厚了些。也太过老实不太会说话,却比一般人多了些执着。又因为有底子在,炒起茶来比旁人强上不少。
因为翠儿和连青山不能一直被绑在这炒茶作坊里头,两人一合计,就把这钱善明选来做炒茶师傅了。当然,现成的炒茶大师傅还有连青山和翠儿,两人还准备着再找几个十来岁的孩子,不拘男女,在炒茶作坊当学徒,做得好了,便能升成师傅。
害人之心不可有,防人之心不可无,即使是被选来做炒茶师傅或者是炒茶学徒的人,也不会马上就得到全然的信任,翠儿会让他们先接触外围的工作,随着年限拉长,信任度提高,才会慢慢的让一些能签卖身契并且手艺好的,成为炒茶的师傅。
当然,这些都是翠儿和连青山的设想,如今最重要的事儿,莫过于把制茶的作坊建好了以后,把整个流程好好的运转起来。
“青山,翠儿,你们在这呢!”连青山和翠儿讨论着炒茶师傅和炒茶学徒的人选的时候,只听到院子外头又有车响,两人转头一看,只见钱掌柜正从马车上下来,显然刚才的招呼,是钱掌柜打的。
“钱大哥,你来啦!”连青山和翠儿两个笑脸相迎,忙忙的走到了钱掌柜跟前。
“嗯,来啦,镇上不少有头脸的商户听说你这茶坊要开张,都跟我打听着什么时候请客呢,我呀,就过来跟你们问问,你们是准备热闹一下不?”
“这,其实热闹一下也行,就是不知道到时候多少人会来?”连青山沉吟了一下,觉得这茶坊开张的话,大家过来热闹一下,带动下氛围也是不错的。
翠儿想的就更多些,那些来捧场的商户,肯定是要在这待一会儿吃点东西的,只需要趁机跟商户们介绍下自己的新茶,再送上些茶叶当礼物,就算没有直接的订单,却也算是能打响些名头,替自家拉拢些潜在客户。
“你要是想办,这来人的事儿你们就不用操心了,我全都包了,你只需要确定好了啥时候开张,我这边保管把人带到!”钱掌柜是个爽快的,又惯做场面上的事儿,当下大包大揽的说道。
“那就多谢钱大哥了,回头我们定个日子,你帮着提前请了人过来。”翠儿笑着应了,想着当初自家点心作坊开张的时候,自己忙着生孩子没时间管,如今这茶坊开张了,肯定要好好的热闹一下才好。
当下商定了要办个开张仪式,钱掌柜也不多停留,让伙计拉了最近几天炒出来的茶叶,在茶坊的账房里头算了这次的茶叶数量。入了帐,然后又留下了上个月卖茶的银子,便又急匆匆的赶回镇上去了。
翠儿坐在账房里头,新打的木质桌椅散发着淡淡的香气,笔墨纸砚、账本算盘在阳光下反射着柔柔的光泽。让人看着心里头就舒坦的很。
翠儿舒服的靠在椅子上,在她背后不远处的墙壁,比旁的墙壁要厚上一些,这并不是普通的实心砖墙,而是在砖墙旁又加了一堵火墙,靠山屯冬日里头严寒。这账房里头没有炕的话,冬日里头怕是会冷的不行,这是翠儿个杨瓦匠一起研究出来的成果。
连青山看着翠儿坐在椅子上,眼睛微眯舒服的像只小猫在晒着太阳的样子,忍不住笑了下。然后也坐在了翠儿身旁,日子过得太过匆忙,似乎已经很久很久没有跟翠儿一起悠闲的晒太阳了。
不知道过了多久,外头传来一阵脚步声,忠叔恭敬的敲了敲账房的门,“小姐,姑爷,备选的炒茶学徒们已经到了。”
“好。我们这就出来。”连青山应了一声,与刚刚睁开眼睛的翠儿对视一眼,两人皆是无声笑了下。便出了账房,来到了院子中间。
此时的院子中,钱善明带着钱黑木和钱炭头两个孩子正在晾晒着茶青,一个个大大的笸箩被放在架子上,摆在不碍事的边角地方,三人手脚麻利。手指上下翻飞,在一片翠绿的颜色中。显得生机勃勃的。
而十来个少男少女,则是站在正房门前的空地上。等待着炒茶学徒的挑选。他们中有的紧张的在原地站着,有的一脸期待,有的却是心不在焉,或跟旁边相熟的人说话,或看着这气派的房子叽叽喳喳。
连青山和翠儿走出来的时候,院子里头的少男少女们俱是一静,十几双眼睛齐刷刷的看向两人,一双双黑白分明的眼睛里头,唯一相同的都是期待。期待能够从这十几个人中脱颖而出,期待着能从这茶叶作坊里头得到一份工。
对于常年可能连饭都吃不饱的山里头的孩子来说,当着茶坊的学徒,不仅仅意味着每天管饱的两顿饭,不仅仅意味着每天一文钱的工钱,还意味着自己未来的几年里头,可能会成为一年挣十两银子的炒茶师傅,意味着当学徒的每一天,自家省下的口粮能让嗷嗷待哺的弟妹们吃个饱饭。
这也是翠儿开出的炒茶学徒的条件不算优厚,但短短的两天时间里,附近村里头但凡是符合条件的穷人家的孩子,今日里头都聚到了这里的缘故。
翠儿看着眼前一个个面黄肌瘦的孩子,只觉得心里头微微发酸,自己能凭着一己之力帮助到更多的人,哪怕是让一个人、一个家更够更好的生存下去,也是好的。
“今天让大家来,是我们茶坊要招炒茶的学徒,待会儿会有几个关卡,所有关卡都通过了的人,就会被茶坊招为学徒,每天有一文钱的工钱,并且茶坊包两顿饭,管饱。”翠儿直白的开场,并没有什么浮夸的话说出来。
“如果在茶坊里头当学徒满三年,被制茶师傅认可,并且能够亲手完整的制出一种茶来,便可以升为茶坊制茶师傅,制茶师傅每年十两银子,若是做制茶师傅,可以独创出一种新茶,经过我认可的话,就可以升为制茶大师傅,制茶大师傅,每年可得三十两银子,且独创新茶的收入,可拿到十分之一的提成。”
翠儿缓慢又坚定的将整个茶坊的晋升之路说了出来,底下的孩子们有的听得懂,有的听不懂,正在忙着晒茶的钱善明却是完全听进去了,他一边晒着茶一边还晕乎乎的想着,自己一定要当上制茶的大师傅!
“炒茶,是门苦累的活计,从采茶到炒茶,每个步骤都不能马虎不能出错,要是怕吃苦的,现在就可以离开了。”翠儿站在正房的台阶上,目光灼灼的看着底下的孩子们,见她们一个个目光明亮,没有被吓倒,便微微笑了下,“炒茶学徒选拔,正式开始!”(未完待续
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又过了半个月,作坊所在院子里头的一排正房两排厢房都已经盖好了。
翠儿跟着连青山走在院子里头,看着一排五间的正房,建在一尺来高的砖石台子上,比别人家的房子显得高大气派得多。
高大的房梁,明亮的琉璃窗户,能隐约看到里头的桌椅布置什么的,也能把明亮的阳光投射进去。每个进了院子的人,看着这房子都觉得好,呆在里头肯定舒坦的很。
院子的外墙已经围起来了,一人来高的围墙用的是里外两层的砖,用黄泥加上糯米水和起来的粘合泥,坚硬程度比起现代的水泥也不遑多让,高大的围墙将整个院子牢牢围住,即保护了安全远离了山上的野兽,又能防住窥探的目光,守护住炒茶的秘方。
这院子,本就是为了炒茶而用的,因此宽敞的院子里头都铺上了青砖,晒茶的时候,只需要将笸箩架子放在青砖地面上就行,不怕风扬起的尘土污了茶青。而这青砖地面除了干净以外,还留了排水口,下雨天下雪天都不会有积水存在院子里头,设计得十分全面。
看着杨瓦匠带着徒弟在做最后的整理,忠叔带着几个小工把从木匠那打制的家具搬到院子里头,看着众人有条不紊的在忙碌着,翠儿忽然发现自己这炒茶的作坊,竟是这么快就要落成了。
后院的宿舍和牛马棚也已经建的差不多。翠儿盘算着这两个院子正式开始用也就是几天的功夫,心里头松快了不少。
“青山兄弟、夫人,我们来了!”正在这时候,翠儿听到外头一阵声响,回头看去的时候。就见钱善明带着两个儿子,拉了一大车的茶青来到了,钱善明见了连青山和翠儿,亲热的打招呼,说出来的话却让翠儿啼笑皆非。
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而之所以叫翠儿夫人。在钱善明的心里头,是因为她的炒茶手艺十分了得,钱善明心中尊敬,便不能只把翠儿当成是连青山的妻子而已,反而将她当成了茶坊的大师傅一样敬重着。
“善明来啦!”自打跟钱家签订了契约之后,连青山有意识的改了对钱善明的称呼,从之前的善明哥变成了善明,虽然叫什么变了。但语气之中的亲切和真诚却是丝毫没有减少的。
“嗯,来啦,眼看着这作坊要开张了。我这当炒茶师傅的,得赶紧来不是?”钱善明憨厚一笑,一边说着一边把牛车上的茶青往院子里头搬。
院子里头的五间正房有两间是炒茶房,西厢的房子是茶青和茶叶的库房,钱善明指挥着两个儿子往院子里头搬茶青,却是直接把茶青都堆到了西厢门口。并没有直接搬进屋去。
连青山对着钱善明笑了笑,便跟翠儿一起继续转院子去了。钱善明虽说性子憨厚了些。也太过老实不太会说话,却比一般人多了些执着。又因为有底子在,炒起茶来比旁人强上不少。
因为翠儿和连青山不能一直被绑在这炒茶作坊里头,两人一合计,就把这钱善明选来做炒茶师傅了。当然,现成的炒茶大师傅还有连青山和翠儿,两人还准备着再找几个十来岁的孩子,不拘男女,在炒茶作坊当学徒,做得好了,便能升成师傅。
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“钱大哥,你来啦!”连青山和翠儿两个笑脸相迎,忙忙的走到了钱掌柜跟前。
“嗯,来啦,镇上不少有头脸的商户听说你这茶坊要开张,都跟我打听着什么时候请客呢,我呀,就过来跟你们问问,你们是准备热闹一下不?”
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“那就多谢钱大哥了,回头我们定个日子,你帮着提前请了人过来。”翠儿笑着应了,想着当初自家点心作坊开张的时候,自己忙着生孩子没时间管,如今这茶坊开张了,肯定要好好的热闹一下才好。
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翠儿坐在账房里头,新打的木质桌椅散发着淡淡的香气,笔墨纸砚、账本算盘在阳光下反射着柔柔的光泽。让人看着心里头就舒坦的很。
翠儿舒服的靠在椅子上,在她背后不远处的墙壁,比旁的墙壁要厚上一些,这并不是普通的实心砖墙,而是在砖墙旁又加了一堵火墙,靠山屯冬日里头严寒。这账房里头没有炕的话,冬日里头怕是会冷的不行,这是翠儿个杨瓦匠一起研究出来的成果。
连青山看着翠儿坐在椅子上,眼睛微眯舒服的像只小猫在晒着太阳的样子,忍不住笑了下。然后也坐在了翠儿身旁,日子过得太过匆忙,似乎已经很久很久没有跟翠儿一起悠闲的晒太阳了。
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这也是翠儿开出的炒茶学徒的条件不算优厚,但短短的两天时间里,附近村里头但凡是符合条件的穷人家的孩子,今日里头都聚到了这里的缘故。
翠儿看着眼前一个个面黄肌瘦的孩子,只觉得心里头微微发酸,自己能凭着一己之力帮助到更多的人,哪怕是让一个人、一个家更够更好的生存下去,也是好的。
“今天让大家来,是我们茶坊要招炒茶的学徒,待会儿会有几个关卡,所有关卡都通过了的人,就会被茶坊招为学徒,每天有一文钱的工钱,并且茶坊包两顿饭,管饱。”翠儿直白的开场,并没有什么浮夸的话说出来。
“如果在茶坊里头当学徒满三年,被制茶师傅认可,并且能够亲手完整的制出一种茶来,便可以升为茶坊制茶师傅,制茶师傅每年十两银子,若是做制茶师傅,可以独创出一种新茶,经过我认可的话,就可以升为制茶大师傅,制茶大师傅,每年可得三十两银子,且独创新茶的收入,可拿到十分之一的提成。”
翠儿缓慢又坚定的将整个茶坊的晋升之路说了出来,底下的孩子们有的听得懂,有的听不懂,正在忙着晒茶的钱善明却是完全听进去了,他一边晒着茶一边还晕乎乎的想着,自己一定要当上制茶的大师傅!
“炒茶,是门苦累的活计,从采茶到炒茶,每个步骤都不能马虎不能出错,要是怕吃苦的,现在就可以离开了。”翠儿站在正房的台阶上,目光灼灼的看着底下的孩子们,见她们一个个目光明亮,没有被吓倒,便微微笑了下,“炒茶学徒选拔,正式开始!”(未完待续
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