第062章 收个厨艺大师当徒弟
“不公平啊魏书记!听说第一轮吃席的都尝到了谦娃儿的手艺,凭啥我们第二轮的就没吃到!”
“对啊!我家闺女本来嫌热不打算来吃席的,但是听说你侄儿魏谦做菜了,专门跟着我来的!结果还没吃到!”
“对啊魏书记,听说咱们谦娃儿的手艺连市里大酒店的主厨都佩服,好歹也让我们见识一下啊!”
“...”
听语气显然是乡里乡亲的故意在开玩笑,所以魏谦倒也没放在心上,但很快他就发现情况不对劲了。
因为那些人到最后真的哄闹着把他退进了后厨
魏谦倒也没推辞,在一大堆乡亲们的围观下悠然自得地炒了两个大锅热菜,然后被分装端上了第二轮的各桌。
虽然是大锅炒菜,但对于拥有满级厨艺的魏谦来说其实并不难,要说真有难度也不是菜的味道啥的,而是翻炒的难度
毕竟厨艺虽然是满级,但是他十几岁的体格去推拉翻炒那么大的菜锅是真的费体力
第二轮酒席的食客们在尝到了魏谦的手艺后虽然还是有些不舍得下桌,但听说魏谦刚打了狂犬病疫苗不能长时间炒菜,他们倒也没继续拱火
一场升学宴热热闹闹的进入了尾声,魏谦几人也终于有机会坐下来吃饭了。
在给每个到场的亲朋好友们都敬了一圈酒后,魏涵也有些喝多了。
和普通人喝醉了就晕的情况不同,“女汉子”魏涵是越喝越能喝的那种,再加上四叔魏远祥也没拦着,她又跟孙正南连续喝了好几杯
而作为第一次来乡下做客的孙正南,也难逃被魏涵的几个邻居轮番倒酒
本来打算下午就回县城的几人最终还是又在双溪村睡了一晚,因为魏涵和孙正南到最后是真的喝趴下了。
第二天一大早,魏涵就在屋外活蹦乱跳地催促了。
睡了一觉就龙精虎猛的她和孙正南形成了鲜明的对比,此时的孙正南躺在床上哼唧半天不愿意起床,最终本该坐最早一趟班车回县城的几人只得兵分两路,魏涵带着魏悦先走了,魏谦则是留下来等孙正南。
到快到吃上午饭的时候,孙正南才总算是缓了过来。
而四叔也很快带来了好消息,陈志清的那批老旧货架和柜台愿意以600的价格出手,魏谦也没含糊,当场就付款买下了。
然后这批老货架和柜台就被暂时堆在了魏谦家的老房子里。
两人拎着两大包酒席剩下来的食材乘坐班车回到县城时已经是下午2点了,回到院子里简单换了件衣服后,魏谦便骑车孙正南的自行车顶着烈日出门了。
因为已经有了柜台和货架,开小卖部这件事就可以提上日程了。
一路来到县城的便民服务大厅,在咨询清楚了开小卖部需要的各种资质证明后,魏谦心里总算是踏实了几分。
办理营业执照相对比较简单,只有办理了这个营业执照才够办理后续的其他手续。如果要卖烟酒饮料和零食这些的话,除了需要营业执照,还需要食品经营许可证和烟草经营许可证,这两个证就稍微有难度了。
所以魏谦便再次返回院子,先着手准备申请营业执照的相关材料。
一直忙到三点多,魏谦这才出发前往菜馆。
“哎呦我的小魏师傅诶,你可总算来了!再不来我就要骑车去你们乡下接你了!”在看到刚换好工作服的魏谦后,满头大汗的苏成武凑了过来,一把把他扯进了会客室,“伍老板昨天就来店里找过你了,今天又打电话来了好几次,说要跟你商量一下明天升学宴的具体菜单...”
“菜单不是已经定下来了吗?”
“之前定的那个伍老板看了,说还是不够上档次,让我们想办法再提提档次!”
“提档次?啥意思?”
“还能啥意思,就是说我们定的那菜单不够贵!让我们再提提档次,让来吃席的吃的高兴点!反正每桌的预算没有上限,让我们使劲花!”
“...”
又花了将近半小时,魏谦才再次确定了新的菜单,从会客室里出来后转身就进了后厨
第二天魏谦一大早就起来了。
办理营业执照所需要的的各种材料基本已经准备好了,但自己这个小卖部到底叫啥名字反倒是成了难题,跟其他几人合计了好半天,直到要出发去菜馆了,众人也没想出一个让魏谦满意的名字。
为了准备下午伍雪的升学宴,菜馆从下午2点就开始不对外营业了,但魏谦还是在后厨一刻不得歇,因为宴席预计了30桌,所以他们后厨需要先提前准备好宴席的凉菜,等宴席开始后再专注于炒制热菜。
伍雪一家人下午1点多就到了菜馆,跟着他们一起来的除了伍长宏一家人,还有一些亲朋好友,到了菜馆后就开始帮忙一起布置酒席宴的各种设备,甚至还有本地报社的记者在二楼的大厅里调试着设备。
时隔好几年清流县又出了一个北大学生,包括清流日报在内的好几家报社都纷纷赶来,不愿错过这场热闹…
为了让魏谦等人安心炒菜,伍长宏甚至还专门又请了几个后厨的帮工,本来还挺宽敞的后厨一下子就显得有些拥挤了。
伍雪忙里偷闲又来了一趟后厨,但只是站在门口远远地看了一会儿魏谦炒菜就被叫走了。
到下午三点多升学宴快要开始的时候,魏谦的耳边终于听到了“久违”的系统提示声音。
【叮!系统提示,宿主已从事厨艺实际操作累计4小时,获得1点厨艺专属技能点!目前累积厨艺专属技能点:29点!】
总算凑够了29点厨艺技能点了
所以魏谦第一时间就叫来了刚去后院角落里歇息抽烟的梁清。
先将对方的名字添加到系统的徒弟列表后,魏谦也没着急直接给他加厨艺技能点,而是把事先准备好的说辞拿了出来,“我前两天回乡下看别人做酒席炒大锅菜,就感觉好像知道你厨艺的瓶颈到底是在哪了,等会儿你去炒个菜,我在边上看看…”
“魏师傅终于打算要收我当徒弟了吗?”听完魏谦的话后,梁清一脸激动,刚点燃抽了两口的烟也顾不上再抽了,放在脚下踩灭后就拉着魏谦再次回到了后厨。
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“对啊!我家闺女本来嫌热不打算来吃席的,但是听说你侄儿魏谦做菜了,专门跟着我来的!结果还没吃到!”
“对啊魏书记,听说咱们谦娃儿的手艺连市里大酒店的主厨都佩服,好歹也让我们见识一下啊!”
“...”
听语气显然是乡里乡亲的故意在开玩笑,所以魏谦倒也没放在心上,但很快他就发现情况不对劲了。
因为那些人到最后真的哄闹着把他退进了后厨
魏谦倒也没推辞,在一大堆乡亲们的围观下悠然自得地炒了两个大锅热菜,然后被分装端上了第二轮的各桌。
虽然是大锅炒菜,但对于拥有满级厨艺的魏谦来说其实并不难,要说真有难度也不是菜的味道啥的,而是翻炒的难度
毕竟厨艺虽然是满级,但是他十几岁的体格去推拉翻炒那么大的菜锅是真的费体力
第二轮酒席的食客们在尝到了魏谦的手艺后虽然还是有些不舍得下桌,但听说魏谦刚打了狂犬病疫苗不能长时间炒菜,他们倒也没继续拱火
一场升学宴热热闹闹的进入了尾声,魏谦几人也终于有机会坐下来吃饭了。
在给每个到场的亲朋好友们都敬了一圈酒后,魏涵也有些喝多了。
和普通人喝醉了就晕的情况不同,“女汉子”魏涵是越喝越能喝的那种,再加上四叔魏远祥也没拦着,她又跟孙正南连续喝了好几杯
而作为第一次来乡下做客的孙正南,也难逃被魏涵的几个邻居轮番倒酒
本来打算下午就回县城的几人最终还是又在双溪村睡了一晚,因为魏涵和孙正南到最后是真的喝趴下了。
第二天一大早,魏涵就在屋外活蹦乱跳地催促了。
睡了一觉就龙精虎猛的她和孙正南形成了鲜明的对比,此时的孙正南躺在床上哼唧半天不愿意起床,最终本该坐最早一趟班车回县城的几人只得兵分两路,魏涵带着魏悦先走了,魏谦则是留下来等孙正南。
到快到吃上午饭的时候,孙正南才总算是缓了过来。
而四叔也很快带来了好消息,陈志清的那批老旧货架和柜台愿意以600的价格出手,魏谦也没含糊,当场就付款买下了。
然后这批老货架和柜台就被暂时堆在了魏谦家的老房子里。
两人拎着两大包酒席剩下来的食材乘坐班车回到县城时已经是下午2点了,回到院子里简单换了件衣服后,魏谦便骑车孙正南的自行车顶着烈日出门了。
因为已经有了柜台和货架,开小卖部这件事就可以提上日程了。
一路来到县城的便民服务大厅,在咨询清楚了开小卖部需要的各种资质证明后,魏谦心里总算是踏实了几分。
办理营业执照相对比较简单,只有办理了这个营业执照才够办理后续的其他手续。如果要卖烟酒饮料和零食这些的话,除了需要营业执照,还需要食品经营许可证和烟草经营许可证,这两个证就稍微有难度了。
所以魏谦便再次返回院子,先着手准备申请营业执照的相关材料。
一直忙到三点多,魏谦这才出发前往菜馆。
“哎呦我的小魏师傅诶,你可总算来了!再不来我就要骑车去你们乡下接你了!”在看到刚换好工作服的魏谦后,满头大汗的苏成武凑了过来,一把把他扯进了会客室,“伍老板昨天就来店里找过你了,今天又打电话来了好几次,说要跟你商量一下明天升学宴的具体菜单...”
“菜单不是已经定下来了吗?”
“之前定的那个伍老板看了,说还是不够上档次,让我们想办法再提提档次!”
“提档次?啥意思?”
“还能啥意思,就是说我们定的那菜单不够贵!让我们再提提档次,让来吃席的吃的高兴点!反正每桌的预算没有上限,让我们使劲花!”
“...”
又花了将近半小时,魏谦才再次确定了新的菜单,从会客室里出来后转身就进了后厨
第二天魏谦一大早就起来了。
办理营业执照所需要的的各种材料基本已经准备好了,但自己这个小卖部到底叫啥名字反倒是成了难题,跟其他几人合计了好半天,直到要出发去菜馆了,众人也没想出一个让魏谦满意的名字。
为了准备下午伍雪的升学宴,菜馆从下午2点就开始不对外营业了,但魏谦还是在后厨一刻不得歇,因为宴席预计了30桌,所以他们后厨需要先提前准备好宴席的凉菜,等宴席开始后再专注于炒制热菜。
伍雪一家人下午1点多就到了菜馆,跟着他们一起来的除了伍长宏一家人,还有一些亲朋好友,到了菜馆后就开始帮忙一起布置酒席宴的各种设备,甚至还有本地报社的记者在二楼的大厅里调试着设备。
时隔好几年清流县又出了一个北大学生,包括清流日报在内的好几家报社都纷纷赶来,不愿错过这场热闹…
为了让魏谦等人安心炒菜,伍长宏甚至还专门又请了几个后厨的帮工,本来还挺宽敞的后厨一下子就显得有些拥挤了。
伍雪忙里偷闲又来了一趟后厨,但只是站在门口远远地看了一会儿魏谦炒菜就被叫走了。
到下午三点多升学宴快要开始的时候,魏谦的耳边终于听到了“久违”的系统提示声音。
【叮!系统提示,宿主已从事厨艺实际操作累计4小时,获得1点厨艺专属技能点!目前累积厨艺专属技能点:29点!】
总算凑够了29点厨艺技能点了
所以魏谦第一时间就叫来了刚去后院角落里歇息抽烟的梁清。
先将对方的名字添加到系统的徒弟列表后,魏谦也没着急直接给他加厨艺技能点,而是把事先准备好的说辞拿了出来,“我前两天回乡下看别人做酒席炒大锅菜,就感觉好像知道你厨艺的瓶颈到底是在哪了,等会儿你去炒个菜,我在边上看看…”
“魏师傅终于打算要收我当徒弟了吗?”听完魏谦的话后,梁清一脸激动,刚点燃抽了两口的烟也顾不上再抽了,放在脚下踩灭后就拉着魏谦再次回到了后厨。
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