第286章 此味只应天上有,人间哪得几回闻?
7月2日,星期六,小雨转晴。
刚刚下了一场小雨,给原本有些燥热的空气里带来了丝丝的凉意,连校园里的那些树木花草,也因为久违的甘霖,也仿佛变得绿意更浓了,焕发出了勃勃的生机。
学校还没有正式开始放假,七食堂的员工依然正常上班,不过因为已经有部分学生开始陆陆续续离校了,相对应的,七食堂每天准备的饭菜也比以往少了一小部分。
当然了,这里毕竟是七食堂,对于学生们的吸引力非比寻常,偌大的一个校园里,哪怕离开了一部分学生,剩下的那些也能挤爆了这里。
只不过因为天气过于炎热,一部分离得太远的学生不愿意跑来跑去,而另外还有一些一心准备考公考编甚至考研的学生,则是担心排队浪费了太多时间,这才让七食堂显得轻松了。
但和学校里的其它几个食堂一比,七食堂依然是火爆异常,每餐的就餐人数甚至比其他六个食堂加起来还要多。
今天是周末,七号餐房又又又歇业了,但江渔并没有睡懒觉的习惯,依然早早地起了床,来到了一楼厨房像往常一样帮忙准备着早餐。
已经快要放假了,早餐的品种都比以往少了一些。
比如馒头、花卷这些平常就卖得比较慢的,干脆就不做了,热卤和粥品也一样减少了品种。
相对应的,灌汤包和肉包、菜包就多做了一些,八宝粥和绿豆粥甚至还多了冰镇的口味,这些在夏天炎热的天气里,反而更受学生们欢迎。
忙完了早餐之后,江渔就捧着一大碗的凉拌粉嗦起了粉,刚吃了没两口,胡志海也捧着一大碗凉拌粉凑了过来。
这小子倒是会享受,还在拌凉粉上面加了两个鸭翅,一坐下来,他就伸手拿起一个鸭翅就美滋滋地啃了起来,一边啃着一边说道:
“老江,我问你个事,你老实交代!”
江渔头也没抬,淡淡地说道:“有话就说,有屁就放。”
“七食堂暑假正常营业,是不是为了我?”
胡志海凑了过来,一副颇为自恋的样子说道,
“你知道我要留在学校里好好复习准备考研,又担心我吃得不好,所以决定不放假了,是不是这样的?”
“……”
江渔一脸愕然地抬起头,怔怔地看着胡志海那张满是笑容的胖脸,一时间竟无言以对。
大哥,你是被脑补怪夺舍了吗?
要不然就凭你那小得可怜的脑容量,到底是怎么开出这么大的脑洞的?
“我早就猜到了,果然就是这样!”
胡志海脸上带着“我早已看透了一切”的表情,抬手拍了拍江渔的肩膀,感慨地说道,
“去年国庆节那么几天你还放假了呢,这次暑假却是正常营业,这要不是为了我,还有为了谁?
啥也不说了,好兄弟,一辈子!”
江渔:“……”
话都让你说了,那我还说什么?
行吧,随你怎么想,你开心就好。
江渔懒得理他,继续低下头来吃自己的拌粉。
这胖子八成是考研复习太紧张,脑子都出问题了。
你看,他都会自己脑补了!
吃了早餐,胡志海又拎着背包,精神奕奕地前往图书馆自习室学习去了。
显然,在“确认”了七食堂暑假期间专门为了他而选择正常营业之后,胡志海连复习的动力都充足了不少,这一次要是还考不上本校的研究生,估计连他自己都原谅不了自己。
胡志海离开后没过多久,陆舒武一只手端着一碗皮蛋瘦肉粥,另一只手拿着筷子夹着个大肉包子,一边吃着一边朝着江渔这边走了过来,开口问道:
“老板,一会儿那些厨师就要过来参加面试了,我之前也没面试过厨师,到时候该怎么做?”
“你坐一边看着就行,我和老贾都会去。”
江渔已经吃完了早餐,正坐在那儿刷着手机呢,听见陆舒武的话后,抬头瞄了他一眼,说道,
“老贾做厨师长这么多年,面试的厨师没有上百也有几十了,他经验丰富着呢!”
顿了顿,他又说道,“咱们多观察一下就行了,面试不是重点,试菜才是关键,工作经历再丰富,做的菜口味不好,那也是白搭。”
“哦哦,那好,你这么一说,我就明白了。”
陆舒武一听,顿时松了一口气,笑着说道,“我先让人把一楼包厢收拾一下,一会儿就当作临时的面试场地。”
“嗯,你去吧。”
江渔点了点头,又低下头来继续刷起了手机。
看了一会儿新闻之后,眼看着时间差不多了,他就站起身来,准备先回楼上冲个澡换身衣服。
虽然下了一场雨之后,气温略有些下降,但没有空调的厨房里依然闷热得像个火炉,忙了一个上午之后,身上的衣服早就湿了又干、干了又湿,被汗水浸透了好几回了。
一会儿马上就要面试,身为老板,总不能带着一身汗臭去面试员工,这多少有些不尊重别人。
想到这里,江渔也没有耽搁时间,离开厨房后就径直上了二楼,拿了一套干净的衣服后,就钻进卫生间里洗澡去了。
……
尽管七食堂发来的通知里已经说明,面试时间是早上9点,但熊正涛一点也不敢大意,早上6点就起了床,匆匆收拾了一番后,就坐着公交车赶往了位于北郊的江州大学。
坐在公交车上,看着窗外的景色从繁华的闹市街区,渐渐变得人烟稀少,他的心情非但没有失望,反而越发激动起来。
这可是七食堂啊,哪怕它深藏于交通不便的郊外大学里,依然是无数人向往的地方。
为了能吃到江渔做的人间美味,哪怕是豪掷千金也在所不惜,但更多的人,哪怕有钱也花不进去,只能徒呼奈何。
现在,他要去的地方,就是江渔的七食堂,而且还有很大的可能,会成为七食堂的一员!
这怎么能不让他兴奋?
早在一天之前,熊正涛就已经正式从青山大酒楼离职了,并且办完了所有的离职手续。
他依然记得,当他拿着离职手续让青山大酒楼的厨师长贺东来签字时,贺东来签完字之后将笔一扔,阴沉着一张脸扔下了一句话:
“小伙子,不识好歹可是要吃大亏的,你最好保佑自己能进江大七食堂,要不然,江州的各大餐厅、酒楼我保证你一个也进不去!
就凭你这小胳膊小腿,也想摆我一道?我看你是想多了!”
听着贺东来毫不掩饰的“威胁”,熊正涛连看都懒得看他一眼,拿起签了字的辞职报告转身就离开了他的办公室。
他不是不相信贺东来说的话,像对方这样一个在江州餐饮界里经营了数十年且地位不俗的人,无论是人脉还是圈子,都要比自己强大得多了。
贺东来要是真的给自己使绊子,那些大餐厅、大酒楼,自己还真的进不去。
但那又如何,即便他真进不去七食堂,他也不相信自己得罪了贺东来,就真的会饿死了。
大不了,离开江州就是了。
但无论如何,熊正涛都不会放弃这次加入江大七食堂的机会!
心里想着这些事,时间就过得很快,一转眼,公交车就停靠在了“江州大学站”,熊正涛深吸了一口气,从座位上站了起来,快速地从后门下了车。
这会儿才刚过七点,江大的校园像是刚刚苏醒一般,四周一片安静。
清晨刚刚下过的雨,让水泥路面微微有些湿润,路边倔强生长的野草上还挂着露珠,晶莹剔透,压得娇弱的小草都弯了腰。
宽阔的校园大道上,只有三三两两早起的学生,或是在跑步,或是抱着书本匆匆而行,偶尔还能见到一两个人手里拿着早餐,一边吃着一边朝校门外赶去,也不知道是有什么事要出去办。
熊正涛没有多看,向门口的保安出示了七食堂的面试短信后,就径直进了门,一路朝着七食堂的方向赶去。
他以前曾经跟朋友来过一次,对七食堂倒是不陌生。
但上一次是来消费的,这一次却是来面试的,虽然都是七食堂,但心态已经完全不一样。
这一次厨师招聘,入围面试的有10个人,最终却只录用3个,这让熊正涛多少有些紧张。
也不知道,另外的9个人,都是来自哪里?厨艺水平如何?擅长哪一个菜系?他们的代表菜品又是什么?
以自己的厨艺水平,真的能从10个人里脱颖而出,被小江老板选中吗?
这一切,熊正涛心里完全没有底,只能走一步看一步了。
他如今能做的,只有调整好自己的心态,以最佳的状态去应对这场竞争,希望可以发挥出自己的最佳水准。
至于最后结果如何,也只能听天由命了。
带着这种心思,熊正涛很快就来到了七食堂。
这会儿正是食堂营业时间,虽然已经快要放假了,不少学生也已经提前离校,但来七食堂就餐的人依然很多,整个食堂大厅里,一眼望去人头攒动、热闹非凡。
长长的一排营业窗口里,摆满了各种各样热气腾腾的食物,包子、热卤、米粥的香气扑鼻而来,让人忍不住胃口大开。
熊正涛出门很早,并没有来得及吃早餐,此刻闻到了食物的香气,哪里还能忍得住?
他二话不说,就又回到了打饭窗口前的队伍后面,老老实实地排起了队。
在决定来七食堂应聘厨师的时候,他就已经提前深入了解过七食堂了,当然不会不知道,在七食堂吃饭是要排队的。
熊正涛虽然不是江大的学生,但也不想破坏这里的规矩。
毕竟他是来面试的,要是因为插队破坏了规矩,又很不巧地被小江老板知道了,那后果都不用想,他也许连面试都不需要参加,直接就会被淘汰掉。
他当然不想因为这么一点小事,就错失了进入七食堂的机会,那也实在是太愚蠢了些。
排了不到半个小时,熊正涛就已经站在窗口前了。
他探头看了看窗口里面琳琅满目的各种早点,也没太过纠结,要了一笼灌汤包、四个卤鸭掌,外加一碗皮蛋瘦肉粥,用手机付了钱之后,就端着早餐来到就餐区,找了个角落坐了下来。
熊正涛还是有点遗憾的,原本他还想要一份凉拌粉的,可又担心自己吃太撑了。
他心里默默地想着:“要是自己这次应聘不上,估计以后也没什么机会能尝到这七食堂的凉拌粉了。”
略略地摇了摇头,他不再去想这些事,拿起筷子夹了一个灌汤包放在勺子里,凑到嘴边咬了一个小口,随后轻轻一吸。
当那一股温热浓郁的汤汁吸进嘴里的时候,熊正涛忍不住浑身一震,脑袋里所有的思绪都在刹那间不翼而飞,只剩下两个大字“好吃”!
回过神来后,他再也顾不得想其它的事情,飞快地将汤汁喝掉之后,又将剩下的包子皮和肉馅放进了嘴里,开始大嚼了起来。
一口气吃下了四五个灌汤包,熊正涛这才舒服地长出了一口气,直到此刻,他的脑袋似乎又重新开始转了起来。
这七食堂的灌汤包,不愧是人人向往的招牌名小吃,实在是太美味了。
薄薄的外皮、醇厚鲜香的汤汁、嫩滑多汁的肉馅……
只要吃上一口,胃里就似乎被下了个带倒刺的钩子,就再也舍不下这味道了。
难怪就连得了厌食症的患者,也抵挡不住这灌汤包的滋味。
此味只应天上有,人间哪得几回闻?
这一顿早餐,熊正涛除了最开始那一会儿,狼吞虎咽地连吃了几个灌汤包之后,接下来的时间里,他用强大的自制力控制住自己,开始慢慢细品起来。
一边慢条斯理地品味着灌汤包、热卤鸭掌和皮蛋瘦肉粥的美味,他一边还在心里比较着七食堂和青山大酒楼的区别,试图找出造成两者之间差距的根本原因。
究竟是食材和调料的选择不同,还是制作方法不同,又或者是食材的处理方式的差异?
一直到他将餐盘上的食物全都吃完了,熊正涛依然没能分析出原因来。
这其实也正常,一个厨师精心制作出来的食物,要是这么容易就让人倒推出了制作方法,以及调料的应用,那这世上就没有什么“秘制”的产品了。
熊正涛有些遗憾地叹口气,脑子里忽然冒出来一个想法:
“七食堂的饭菜之所以这么好吃,大概只有一个原因吧?
只因做这些饭菜的人,名字叫作江渔。”
这一顿早餐,是熊正涛吃过的最美味的早餐,那淳厚鲜美的滋味,哪怕已经吃完了饭,依然在嘴里不停地回味。
他咂了咂嘴,一脸满足地四处张望了起来,此刻已经是八点多了,来食堂就餐的学生已经比之前少了一些,但依然时不时地就有人走进食堂里来。
这些人或独自一人,或两两成行,或三五成群,匆匆来到打饭窗口前,挑选自己喜欢的早点。
看着看着,熊正涛的眼神忽然一凝,将目光投向了坐在自己身侧不远处的一个二十四五岁的年轻人身上。
这人打扮得干净利索,脸上带着一丝这个年纪少有的沉稳,一看就不像是江大的学生。
这年轻人应该也是刚到不久,在他的身前,摆着一屉热气腾腾的灌汤包,一份凉拌藕片,外加一碗青菜瘦肉粥。
原本熊正涛并没有注意到他,可这年轻人似乎也是第一次来这七食堂吃早餐,他看了一会儿眼前的这些早点,忍不住凑过去深深地吸了一口气,脸上露出了赞叹的表情。
随后,他才拿起筷子,小心地提起来一个灌汤包,仔细观察了片刻,这才轻轻地将它放在蘸碟里蘸了蘸,开始慢慢地吃了起来。
只是观察了一小会儿,熊正涛的心里就已经大致上可以确认了,这年轻人肯定不是江大的师生!
毫无疑问,他跟自己一样,是一个厨师,都是来七食堂参加面试的!
想到这里,熊正涛身上的肌肉都忍不住紧绷了起来,心里暗暗警惕:
“光看他之前吃早餐的那番动作就可以看出来,这绝对是个厨艺高手!
来了个劲敌啊!”
熊正涛的心顿时一下子就提了起来,又赶紧往食堂大厅的其他各处都仔细观察了一番,很快,他又发现了好几个疑似“劲敌”。
一瞬间,他呼吸一窒,陡然感觉鸭梨山大……
……
九点还差一刻钟,10位前来面试厨师的应聘者就全都到齐了。
颜彤彤给每个人都倒了一杯茶,让大家先在食堂大厅里稍待片刻,然后转头就进了一楼包厢里,对江渔等人说道:
“老板,人都到齐了,咱们什么时候开始?”
一楼包厢之前就已经整理了一遍,此刻,里面的餐桌被收起来了,三张写字桌拼成了一张长桌,上面盖了一张蓝色的桌布,贾德泉坐在了长桌的中间,江渔和陆舒武分坐两边。
在他们的对面,则摆着一张长沙发。
面试的场地还是稍显简陋,但江渔等人都没有太在意,这里毕竟只是学生食堂,又不是五星级大酒店。
更何况,面试只是走个过场,是双方互相了解的一个过程,真正的考察,还在后面呢。
洗了个澡换了身干净衣服的江渔感觉浑身都舒服了不少,听了颜彤彤的话后,他转头看了一眼贾德泉和陆舒武,笑着问道:
“都准备好了吧?那咱们就开始?”
“开始吧!”
贾德泉点了点头,这种面试对他而言根本就不是个事,他连厨师长都面试过,何况是厨房里炒菜的厨师?
陆舒武倒是有点小激动,他从大学毕业到现在,从来都是被面试,现在居然开始面试别人了,那种感觉,就好像是翻身农奴把歌唱,别提多兴奋了。
他本来还想板着个脸,装出一副很严肃的样子,多少让自己有一些面试官的威严,奈何心里实在高兴,嘴角总是忍不住往上翘,实在太破坏意境了。
无奈之下,只好顺其自然了。
江渔倒是不知道一个小面试都能把陆舒武乐成这样,见大家都准备好了,他这才对颜彤彤点了点头,说道:
“那行,小颜,你按照简历的顺序,挨个叫进来吧。”
“好的,师兄。”
颜彤彤应了一声,拿起手上的简历看了一眼,就转身出了包厢,去通知人来面试了。
过了没一会儿,包厢的门就被人敲响了,江渔沉声说道:“请进。”
门被人推开后,从外面走进来一个长相普通、看起来有些憨厚的年轻人,他一看到面前坐着三个人,大概是第一次碰见这种场景,一时间忍不住愣住了。
过了好一会儿,他才回过神来,朝着三个人微微鞠了个躬,有些紧张地说道:
“各,各位老板好!”
“别紧张,咱们就是见个面,随便聊个天。”
贾德泉朝他露出了和蔼的笑容,抬手朝对面的沙发示意了一下,笑着说道,
“来来来,先坐下,先坐下!”
等对方小心翼翼地在沙发上坐下来后,他又开口说道,
“牛大强,是吧?你先做个自我介绍吧。”
“啊?”
牛大强又愣了一下,指了指贾德泉手里拿着的简历,一脸疑惑地说道,
“简历上都有啊。”
“……”
贾德泉被噎了一下,一时间不知道说什么好了。
陆舒武则是差一点笑出声来,幸好他赶紧抬手紧紧地捂住了嘴巴,这要是真笑出声来,也太尴尬了。
“我们知道简历上有。”
就在包厢里的气氛逐渐诡异的时候,江渔适时地开了口,他笑着说道,
“让你自我介绍,当然是因为我们想对你多了解一些简历上没有的。
比如你当初为什么会选择做厨师?是从什么时候开始学厨艺的?第一次被人夸你做的菜好吃是在什么样的情况下发生的?当时你的心情怎么样等等。”
“哦哦,原来你说的是这些。”
牛大强脸上露出了恍然大悟的神色,他微微皱了皱眉说道,“不过,这些事就说来话长了。”
“没关系,慢慢说,我们时间很多。”
江渔笑眯眯地看着他,端着一旁的茶杯喝了一口茶。
贾德泉和陆舒武一脸惊讶地看着江渔:
啊这……你这是第一次面试?
怎么感觉你很熟悉的样子!
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刚刚下了一场小雨,给原本有些燥热的空气里带来了丝丝的凉意,连校园里的那些树木花草,也因为久违的甘霖,也仿佛变得绿意更浓了,焕发出了勃勃的生机。
学校还没有正式开始放假,七食堂的员工依然正常上班,不过因为已经有部分学生开始陆陆续续离校了,相对应的,七食堂每天准备的饭菜也比以往少了一小部分。
当然了,这里毕竟是七食堂,对于学生们的吸引力非比寻常,偌大的一个校园里,哪怕离开了一部分学生,剩下的那些也能挤爆了这里。
只不过因为天气过于炎热,一部分离得太远的学生不愿意跑来跑去,而另外还有一些一心准备考公考编甚至考研的学生,则是担心排队浪费了太多时间,这才让七食堂显得轻松了。
但和学校里的其它几个食堂一比,七食堂依然是火爆异常,每餐的就餐人数甚至比其他六个食堂加起来还要多。
今天是周末,七号餐房又又又歇业了,但江渔并没有睡懒觉的习惯,依然早早地起了床,来到了一楼厨房像往常一样帮忙准备着早餐。
已经快要放假了,早餐的品种都比以往少了一些。
比如馒头、花卷这些平常就卖得比较慢的,干脆就不做了,热卤和粥品也一样减少了品种。
相对应的,灌汤包和肉包、菜包就多做了一些,八宝粥和绿豆粥甚至还多了冰镇的口味,这些在夏天炎热的天气里,反而更受学生们欢迎。
忙完了早餐之后,江渔就捧着一大碗的凉拌粉嗦起了粉,刚吃了没两口,胡志海也捧着一大碗凉拌粉凑了过来。
这小子倒是会享受,还在拌凉粉上面加了两个鸭翅,一坐下来,他就伸手拿起一个鸭翅就美滋滋地啃了起来,一边啃着一边说道:
“老江,我问你个事,你老实交代!”
江渔头也没抬,淡淡地说道:“有话就说,有屁就放。”
“七食堂暑假正常营业,是不是为了我?”
胡志海凑了过来,一副颇为自恋的样子说道,
“你知道我要留在学校里好好复习准备考研,又担心我吃得不好,所以决定不放假了,是不是这样的?”
“……”
江渔一脸愕然地抬起头,怔怔地看着胡志海那张满是笑容的胖脸,一时间竟无言以对。
大哥,你是被脑补怪夺舍了吗?
要不然就凭你那小得可怜的脑容量,到底是怎么开出这么大的脑洞的?
“我早就猜到了,果然就是这样!”
胡志海脸上带着“我早已看透了一切”的表情,抬手拍了拍江渔的肩膀,感慨地说道,
“去年国庆节那么几天你还放假了呢,这次暑假却是正常营业,这要不是为了我,还有为了谁?
啥也不说了,好兄弟,一辈子!”
江渔:“……”
话都让你说了,那我还说什么?
行吧,随你怎么想,你开心就好。
江渔懒得理他,继续低下头来吃自己的拌粉。
这胖子八成是考研复习太紧张,脑子都出问题了。
你看,他都会自己脑补了!
吃了早餐,胡志海又拎着背包,精神奕奕地前往图书馆自习室学习去了。
显然,在“确认”了七食堂暑假期间专门为了他而选择正常营业之后,胡志海连复习的动力都充足了不少,这一次要是还考不上本校的研究生,估计连他自己都原谅不了自己。
胡志海离开后没过多久,陆舒武一只手端着一碗皮蛋瘦肉粥,另一只手拿着筷子夹着个大肉包子,一边吃着一边朝着江渔这边走了过来,开口问道:
“老板,一会儿那些厨师就要过来参加面试了,我之前也没面试过厨师,到时候该怎么做?”
“你坐一边看着就行,我和老贾都会去。”
江渔已经吃完了早餐,正坐在那儿刷着手机呢,听见陆舒武的话后,抬头瞄了他一眼,说道,
“老贾做厨师长这么多年,面试的厨师没有上百也有几十了,他经验丰富着呢!”
顿了顿,他又说道,“咱们多观察一下就行了,面试不是重点,试菜才是关键,工作经历再丰富,做的菜口味不好,那也是白搭。”
“哦哦,那好,你这么一说,我就明白了。”
陆舒武一听,顿时松了一口气,笑着说道,“我先让人把一楼包厢收拾一下,一会儿就当作临时的面试场地。”
“嗯,你去吧。”
江渔点了点头,又低下头来继续刷起了手机。
看了一会儿新闻之后,眼看着时间差不多了,他就站起身来,准备先回楼上冲个澡换身衣服。
虽然下了一场雨之后,气温略有些下降,但没有空调的厨房里依然闷热得像个火炉,忙了一个上午之后,身上的衣服早就湿了又干、干了又湿,被汗水浸透了好几回了。
一会儿马上就要面试,身为老板,总不能带着一身汗臭去面试员工,这多少有些不尊重别人。
想到这里,江渔也没有耽搁时间,离开厨房后就径直上了二楼,拿了一套干净的衣服后,就钻进卫生间里洗澡去了。
……
尽管七食堂发来的通知里已经说明,面试时间是早上9点,但熊正涛一点也不敢大意,早上6点就起了床,匆匆收拾了一番后,就坐着公交车赶往了位于北郊的江州大学。
坐在公交车上,看着窗外的景色从繁华的闹市街区,渐渐变得人烟稀少,他的心情非但没有失望,反而越发激动起来。
这可是七食堂啊,哪怕它深藏于交通不便的郊外大学里,依然是无数人向往的地方。
为了能吃到江渔做的人间美味,哪怕是豪掷千金也在所不惜,但更多的人,哪怕有钱也花不进去,只能徒呼奈何。
现在,他要去的地方,就是江渔的七食堂,而且还有很大的可能,会成为七食堂的一员!
这怎么能不让他兴奋?
早在一天之前,熊正涛就已经正式从青山大酒楼离职了,并且办完了所有的离职手续。
他依然记得,当他拿着离职手续让青山大酒楼的厨师长贺东来签字时,贺东来签完字之后将笔一扔,阴沉着一张脸扔下了一句话:
“小伙子,不识好歹可是要吃大亏的,你最好保佑自己能进江大七食堂,要不然,江州的各大餐厅、酒楼我保证你一个也进不去!
就凭你这小胳膊小腿,也想摆我一道?我看你是想多了!”
听着贺东来毫不掩饰的“威胁”,熊正涛连看都懒得看他一眼,拿起签了字的辞职报告转身就离开了他的办公室。
他不是不相信贺东来说的话,像对方这样一个在江州餐饮界里经营了数十年且地位不俗的人,无论是人脉还是圈子,都要比自己强大得多了。
贺东来要是真的给自己使绊子,那些大餐厅、大酒楼,自己还真的进不去。
但那又如何,即便他真进不去七食堂,他也不相信自己得罪了贺东来,就真的会饿死了。
大不了,离开江州就是了。
但无论如何,熊正涛都不会放弃这次加入江大七食堂的机会!
心里想着这些事,时间就过得很快,一转眼,公交车就停靠在了“江州大学站”,熊正涛深吸了一口气,从座位上站了起来,快速地从后门下了车。
这会儿才刚过七点,江大的校园像是刚刚苏醒一般,四周一片安静。
清晨刚刚下过的雨,让水泥路面微微有些湿润,路边倔强生长的野草上还挂着露珠,晶莹剔透,压得娇弱的小草都弯了腰。
宽阔的校园大道上,只有三三两两早起的学生,或是在跑步,或是抱着书本匆匆而行,偶尔还能见到一两个人手里拿着早餐,一边吃着一边朝校门外赶去,也不知道是有什么事要出去办。
熊正涛没有多看,向门口的保安出示了七食堂的面试短信后,就径直进了门,一路朝着七食堂的方向赶去。
他以前曾经跟朋友来过一次,对七食堂倒是不陌生。
但上一次是来消费的,这一次却是来面试的,虽然都是七食堂,但心态已经完全不一样。
这一次厨师招聘,入围面试的有10个人,最终却只录用3个,这让熊正涛多少有些紧张。
也不知道,另外的9个人,都是来自哪里?厨艺水平如何?擅长哪一个菜系?他们的代表菜品又是什么?
以自己的厨艺水平,真的能从10个人里脱颖而出,被小江老板选中吗?
这一切,熊正涛心里完全没有底,只能走一步看一步了。
他如今能做的,只有调整好自己的心态,以最佳的状态去应对这场竞争,希望可以发挥出自己的最佳水准。
至于最后结果如何,也只能听天由命了。
带着这种心思,熊正涛很快就来到了七食堂。
这会儿正是食堂营业时间,虽然已经快要放假了,不少学生也已经提前离校,但来七食堂就餐的人依然很多,整个食堂大厅里,一眼望去人头攒动、热闹非凡。
长长的一排营业窗口里,摆满了各种各样热气腾腾的食物,包子、热卤、米粥的香气扑鼻而来,让人忍不住胃口大开。
熊正涛出门很早,并没有来得及吃早餐,此刻闻到了食物的香气,哪里还能忍得住?
他二话不说,就又回到了打饭窗口前的队伍后面,老老实实地排起了队。
在决定来七食堂应聘厨师的时候,他就已经提前深入了解过七食堂了,当然不会不知道,在七食堂吃饭是要排队的。
熊正涛虽然不是江大的学生,但也不想破坏这里的规矩。
毕竟他是来面试的,要是因为插队破坏了规矩,又很不巧地被小江老板知道了,那后果都不用想,他也许连面试都不需要参加,直接就会被淘汰掉。
他当然不想因为这么一点小事,就错失了进入七食堂的机会,那也实在是太愚蠢了些。
排了不到半个小时,熊正涛就已经站在窗口前了。
他探头看了看窗口里面琳琅满目的各种早点,也没太过纠结,要了一笼灌汤包、四个卤鸭掌,外加一碗皮蛋瘦肉粥,用手机付了钱之后,就端着早餐来到就餐区,找了个角落坐了下来。
熊正涛还是有点遗憾的,原本他还想要一份凉拌粉的,可又担心自己吃太撑了。
他心里默默地想着:“要是自己这次应聘不上,估计以后也没什么机会能尝到这七食堂的凉拌粉了。”
略略地摇了摇头,他不再去想这些事,拿起筷子夹了一个灌汤包放在勺子里,凑到嘴边咬了一个小口,随后轻轻一吸。
当那一股温热浓郁的汤汁吸进嘴里的时候,熊正涛忍不住浑身一震,脑袋里所有的思绪都在刹那间不翼而飞,只剩下两个大字“好吃”!
回过神来后,他再也顾不得想其它的事情,飞快地将汤汁喝掉之后,又将剩下的包子皮和肉馅放进了嘴里,开始大嚼了起来。
一口气吃下了四五个灌汤包,熊正涛这才舒服地长出了一口气,直到此刻,他的脑袋似乎又重新开始转了起来。
这七食堂的灌汤包,不愧是人人向往的招牌名小吃,实在是太美味了。
薄薄的外皮、醇厚鲜香的汤汁、嫩滑多汁的肉馅……
只要吃上一口,胃里就似乎被下了个带倒刺的钩子,就再也舍不下这味道了。
难怪就连得了厌食症的患者,也抵挡不住这灌汤包的滋味。
此味只应天上有,人间哪得几回闻?
这一顿早餐,熊正涛除了最开始那一会儿,狼吞虎咽地连吃了几个灌汤包之后,接下来的时间里,他用强大的自制力控制住自己,开始慢慢细品起来。
一边慢条斯理地品味着灌汤包、热卤鸭掌和皮蛋瘦肉粥的美味,他一边还在心里比较着七食堂和青山大酒楼的区别,试图找出造成两者之间差距的根本原因。
究竟是食材和调料的选择不同,还是制作方法不同,又或者是食材的处理方式的差异?
一直到他将餐盘上的食物全都吃完了,熊正涛依然没能分析出原因来。
这其实也正常,一个厨师精心制作出来的食物,要是这么容易就让人倒推出了制作方法,以及调料的应用,那这世上就没有什么“秘制”的产品了。
熊正涛有些遗憾地叹口气,脑子里忽然冒出来一个想法:
“七食堂的饭菜之所以这么好吃,大概只有一个原因吧?
只因做这些饭菜的人,名字叫作江渔。”
这一顿早餐,是熊正涛吃过的最美味的早餐,那淳厚鲜美的滋味,哪怕已经吃完了饭,依然在嘴里不停地回味。
他咂了咂嘴,一脸满足地四处张望了起来,此刻已经是八点多了,来食堂就餐的学生已经比之前少了一些,但依然时不时地就有人走进食堂里来。
这些人或独自一人,或两两成行,或三五成群,匆匆来到打饭窗口前,挑选自己喜欢的早点。
看着看着,熊正涛的眼神忽然一凝,将目光投向了坐在自己身侧不远处的一个二十四五岁的年轻人身上。
这人打扮得干净利索,脸上带着一丝这个年纪少有的沉稳,一看就不像是江大的学生。
这年轻人应该也是刚到不久,在他的身前,摆着一屉热气腾腾的灌汤包,一份凉拌藕片,外加一碗青菜瘦肉粥。
原本熊正涛并没有注意到他,可这年轻人似乎也是第一次来这七食堂吃早餐,他看了一会儿眼前的这些早点,忍不住凑过去深深地吸了一口气,脸上露出了赞叹的表情。
随后,他才拿起筷子,小心地提起来一个灌汤包,仔细观察了片刻,这才轻轻地将它放在蘸碟里蘸了蘸,开始慢慢地吃了起来。
只是观察了一小会儿,熊正涛的心里就已经大致上可以确认了,这年轻人肯定不是江大的师生!
毫无疑问,他跟自己一样,是一个厨师,都是来七食堂参加面试的!
想到这里,熊正涛身上的肌肉都忍不住紧绷了起来,心里暗暗警惕:
“光看他之前吃早餐的那番动作就可以看出来,这绝对是个厨艺高手!
来了个劲敌啊!”
熊正涛的心顿时一下子就提了起来,又赶紧往食堂大厅的其他各处都仔细观察了一番,很快,他又发现了好几个疑似“劲敌”。
一瞬间,他呼吸一窒,陡然感觉鸭梨山大……
……
九点还差一刻钟,10位前来面试厨师的应聘者就全都到齐了。
颜彤彤给每个人都倒了一杯茶,让大家先在食堂大厅里稍待片刻,然后转头就进了一楼包厢里,对江渔等人说道:
“老板,人都到齐了,咱们什么时候开始?”
一楼包厢之前就已经整理了一遍,此刻,里面的餐桌被收起来了,三张写字桌拼成了一张长桌,上面盖了一张蓝色的桌布,贾德泉坐在了长桌的中间,江渔和陆舒武分坐两边。
在他们的对面,则摆着一张长沙发。
面试的场地还是稍显简陋,但江渔等人都没有太在意,这里毕竟只是学生食堂,又不是五星级大酒店。
更何况,面试只是走个过场,是双方互相了解的一个过程,真正的考察,还在后面呢。
洗了个澡换了身干净衣服的江渔感觉浑身都舒服了不少,听了颜彤彤的话后,他转头看了一眼贾德泉和陆舒武,笑着问道:
“都准备好了吧?那咱们就开始?”
“开始吧!”
贾德泉点了点头,这种面试对他而言根本就不是个事,他连厨师长都面试过,何况是厨房里炒菜的厨师?
陆舒武倒是有点小激动,他从大学毕业到现在,从来都是被面试,现在居然开始面试别人了,那种感觉,就好像是翻身农奴把歌唱,别提多兴奋了。
他本来还想板着个脸,装出一副很严肃的样子,多少让自己有一些面试官的威严,奈何心里实在高兴,嘴角总是忍不住往上翘,实在太破坏意境了。
无奈之下,只好顺其自然了。
江渔倒是不知道一个小面试都能把陆舒武乐成这样,见大家都准备好了,他这才对颜彤彤点了点头,说道:
“那行,小颜,你按照简历的顺序,挨个叫进来吧。”
“好的,师兄。”
颜彤彤应了一声,拿起手上的简历看了一眼,就转身出了包厢,去通知人来面试了。
过了没一会儿,包厢的门就被人敲响了,江渔沉声说道:“请进。”
门被人推开后,从外面走进来一个长相普通、看起来有些憨厚的年轻人,他一看到面前坐着三个人,大概是第一次碰见这种场景,一时间忍不住愣住了。
过了好一会儿,他才回过神来,朝着三个人微微鞠了个躬,有些紧张地说道:
“各,各位老板好!”
“别紧张,咱们就是见个面,随便聊个天。”
贾德泉朝他露出了和蔼的笑容,抬手朝对面的沙发示意了一下,笑着说道,
“来来来,先坐下,先坐下!”
等对方小心翼翼地在沙发上坐下来后,他又开口说道,
“牛大强,是吧?你先做个自我介绍吧。”
“啊?”
牛大强又愣了一下,指了指贾德泉手里拿着的简历,一脸疑惑地说道,
“简历上都有啊。”
“……”
贾德泉被噎了一下,一时间不知道说什么好了。
陆舒武则是差一点笑出声来,幸好他赶紧抬手紧紧地捂住了嘴巴,这要是真笑出声来,也太尴尬了。
“我们知道简历上有。”
就在包厢里的气氛逐渐诡异的时候,江渔适时地开了口,他笑着说道,
“让你自我介绍,当然是因为我们想对你多了解一些简历上没有的。
比如你当初为什么会选择做厨师?是从什么时候开始学厨艺的?第一次被人夸你做的菜好吃是在什么样的情况下发生的?当时你的心情怎么样等等。”
“哦哦,原来你说的是这些。”
牛大强脸上露出了恍然大悟的神色,他微微皱了皱眉说道,“不过,这些事就说来话长了。”
“没关系,慢慢说,我们时间很多。”
江渔笑眯眯地看着他,端着一旁的茶杯喝了一口茶。
贾德泉和陆舒武一脸惊讶地看着江渔:
啊这……你这是第一次面试?
怎么感觉你很熟悉的样子!
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