第4章 桃园三结义4
上菜小哥可没有刘强想得那么复杂,他依旧激动地抬着菜肴跑出去,一边跑一边大声唱着菜名:“炸烹虾段,上菜咯。”
这一次酒楼的安保人员已经有了经验,不等上菜小哥示意,便护卫着上菜小哥来到老头身边。
“炸烹虾段,请客官慢用!”上菜小哥将盘子放在桌上骄傲地唱着,尤其是在那一个“慢”字上面还重音强调一下。
老头艰难地将眼神放到这一道炸烹虾段上,顿时就没了精神:这菜只看外观就感觉到不凡。
他心中一沉,看来这次是完蛋了,本来就是知道大汉酒楼厨师长不在,才趁机来砸场子,为自己公司即将开张的店打响招牌,看来现在不行了。
围观的食客们都乐了,一个小屁孩在大人怂恿下喊道:“老爷爷,还能吃得下不,吃不下就赶快给个好评回家,我爸爸说了,老人家晚饭吃多了对身体不好。”
小屁孩说完后,他后方大人对着他耳语几句,他又大声喊道:“老爷爷,我爸爸还说了,虾的蛋白质太高,对老人家不好,可是对小孩子不错。你就一人一个,那这盘菜分给我们算了。”
众人都被小屁孩的言语逗乐了,都纷纷附和道:“对,对,老爷子别吃了,身体要紧。这些孩子都看得流口水了,你给这群孩子吃一点,解解馋!”
老头瞪了瞪声音最大的那几个人,然后眼神再次看向这道菜。
忽然老头眼前一亮,怪,很怪,非常怪!他自己的嗅觉向来灵敏,可是此刻却没有闻到丁点儿香味。
老头直起腰杆仔细看看这一盘炸烹虾段,心里不禁又生出希望来。
他脸上露出笑意,看来这只是一盘样子菜罢了。
老头子左手摸着自己的长胡子,右手拿着红木制作而成的筷子夹住一块金黄色的虾段放入自己口中慢慢咀嚼。
围观的食客们只见老头脸上的笑意凝滞,两眼一闭,仔细咀嚼着口中的虾段,头不自觉的开始顺时针摇晃,仿佛在享受一般。
鲜,很鲜,非常鲜!
满口都是虾的鲜味,老头感觉自己变成一只基围虾和虾群在海洋里遨游四海,整个心中只有轻松、快乐,忘却了生活的所有烦恼,只剩下生活的美好。
伴随着老头的喉咙的动作,虾段被老头咽下,他的右手拿着筷子慢慢伸向盘子。老头左手猛得按住自己的右手,想要控制自己的右手不要再去夹菜。可是那拿筷子的右手仍然是速度丝毫不减地伸向盘子。
老头眼看无法控制,他猛得站起身体,将自己坐的椅子撞到在地,他不想在这里丢人现眼,他用力挤开人群向着门口跑去。
这时那些起哄的人大声叫道:“老爷子,这道菜你到底是满意还是不满意呢?”
“满意!”这一句问话仿佛是打开了老头的嘴上的机关,老头张开嘴巴喊出一声,然后就消失在夜色之中。
就在此时,刚刚八仙桌的那个位置发出许多声感叹:“好吃,真好吃,鲜,真是鲜……”
看着老头的食客此时转头看去才发现那一盘被老头留下的炸烹虾段已经被几个精明的食客围起来。
一双双筷子不停地伸进盘中,他们口中吃着虾段,一边吃还一边赞不绝口。
看到这一幕的食客都傻了眼,都在心中暗自埋怨自己脑袋怎么就没转过弯来呢?可惜了那一盘美味。
“惨了,老头还没给钱呢!”上菜小哥忽然从自己酒楼的胜利中清醒过来意识到老头还没有付钱,他拔脚就要去追那个老头。
上菜小哥还没有跑出去,肩膀就被一只肥胖浑厚的手掌给按住。小哥转头看去,看刘强笑眯眯如同一个如来佛地站在他的身后:“算了,算了,今天就当是请这位爷儿吃顿饭。咱们酒楼不差那点钱。”
食客们看到刘强出来了,急忙围上来大声问道:“刘店长,你可不地道啊!店里有如此美味的三道菜没在菜单上,你这莫不是看不起我们啄市的父老乡亲。”
刘强对着众食客一拱手,大笑道:“各位客官见谅,这是我们店里还在策划中的新菜,还没有正式做好全面上菜的准备,等我们准备好了,大家必定会在菜单里面看到。”
众食客起哄道:“刘店长,这事情得让我们等到啥时候啊,总不能让我们天天盼星星盼月亮地来这里看着吧。”
刘强大笑道:“哈哈!各位请放心,很快我们就能准备好。为了弥补大家,今天所有菜品9折,请大家尽情享用大汉酒楼的美食吧!”
食客们听到刘强的承诺后才点点头,走回自己的饭桌,该吃饭吃饭,该点菜点菜,只剩下那几个幸运儿拿着那个已经没有虾段的盘子用馒头蘸着佐料吃馒头。
刘强没有转身,而是倒着后退回厨房,他不敢转身,他后方的大褂已经全部都是污迹。
刚刚他在后厨坐在椅子上等消息,老头的被震惊的消息将他吓得从椅子上掉下来,所以才导致大褂上全是污迹。
刘强回到后厨,他看着站在后厨中的人大声说道:“感谢大家的努力,今天这一关我们过去了,我们大汉酒楼还是中原最牛,最好吃的酒楼。”
众人皆是激动地拍起掌来。
刘强看向那个身材娇小的关羽,他爽朗地笑问:“哈哈,关姑娘,能不能解释一下你那一道菜的玄妙所在。”
关羽也不答话,她左手单手提起一个沉重的大铁锅,然后一缕淡青色的真气慢慢从他的手中冒出,将整个铁锅完全包裹起来。
刘强若有所思地点点头,虽然不明白这其中的道理,但是起码知道关羽是在何时何地对那菜动了手脚。
一旁的性急的张飞问出了所有人心中的疑问:“关小娘子,你这一招什么名堂,快给我们讲讲,我可从没听说过。”
关羽宛然一笑将大铁锅放下之后说道:“这一招是我自创的招式,名曰“保鲜膜”。”
众人听见自创二字后都是震惊地看着关羽。
自创一词看似简单,实则困难无比,没有足够的天赋,不经过无数的实验验证,是绝对出不来一招能用的招数。
关羽接着介绍:“这一招使用我家传的青龙真气将食材全部包裹住,这可以保证在油炸的过程中整个食材的鲜味都抱在淀粉所形成的保护膜内,所以用这一招做出来的食物看似平常实则内有乾坤。”
刘强爽朗地大笑着点点头:“好,很好!那大家就抓紧时间工作,还有许多客人等着吃饭呢!”
“是,刘店长。”后厨之内的人一哄而散,纷纷开始自己的份内的工作。
众人一顿忙碌,一直到晚上10点之后才有空歇息。
刘备利用自己的店长族侄的身份弄了几个小菜,又从酒库里弄几瓶花雕,在酒楼后方桃园厅款待今天同样大出风头的张飞和关羽。
三人坐下后互相通报一番各自的身份,这才知道对方皆非普通之辈。
刘备乃是大汉酒楼的拥有者,厨师联盟的掌控者大汉厨神刘家的旁系成员。
自大汉首代厨神刘邦在大秦厨神神秘失踪之后,在与江东厨圣项羽的厨神争夺战中战而胜之,成为大汉厨神执掌厨师联盟已经三百多年。
随着几百年的发展,刘氏早已发展成为一个庞大的苍天巨树,掌控着整个厨师界。
而刘备就是这棵巨树之上一支新发的枝丫。
张飞乃是涿市本地人,家里是做物流生意的。张飞自小就梦想成为一个厨师,所以他父亲特意请了一位隐居本地的厨师从小传授厨艺。
张飞的师傅一开始只是想传授张飞一些基本功,可是在发现张飞的天赋和热情之后便起了爱才之心。再加上他师傅有女无子,本着不让自己手艺丢失的心思便将自己的本事教给了张飞。
至于关羽乃是幽州人士,自幼在父亲的培养下苦练厨艺,成年之后自认闭门造车已经无法提升自我,本着融汇百家,自成一派的心愿,关羽自老家出发一路游历各地,在各地的酒楼饭店打工,通过琢磨店里师傅的拿手好菜来提升自己的厨艺。
这一次本不打算出手的关羽,在看到刘备行动后,一时技痒才忍不住挺身而出做了那么一道菜。
三人喝着花雕,吃着小菜,议论着当今厨师界的大事。
张飞喝了口酒后压低他的嗓门道:“刘老哥,我一直好奇一件事,此事事关你们刘家,不知道当问不当问?”
刘备两眼一瞪,佯装生气地说:“我们中原地区自古就没有因言而罪的说法,你有什么话尽管问?我绝对知无不言,言无不尽!”
张飞四下看了看确认无人之后才问到:“我听闻豫州巨鹿有个叫张角的人,得番外厨神梦中传道,习得一手番外厨艺。张角不经厨师联盟认证,创立饮食集团“黄金鸡”,他的黄金鸡在豫州已经将大汉酒楼挤兑几乎没有出路,不知道这件事是真是假?”
刘备夹着花生米的手一顿,但马上将花生米放入自己嘴中道:“确有此事。那张角以加盟的手段吸引一些为经过厨师联盟认证的厨师加入其中。黄金鸡的各种分店像那雨后春笋一般出现,一时半会确实让大汉酒楼无法招架。”
关羽也在一旁问到:“我在游历途中也听说过他们的事。听闻,黄金鸡总店会直接给各分店提供准备好的食材和佐料,分店人员直接安要求加工即可。严格来说,他们并不能算得上真正的厨师。”
刘备点点头,他狠狠喝了一口酒,坐在那里不禁唉声叹气起来。
张飞扯着大嗓门问到:“刘备,堂堂七尺男儿,有何烦恼在此唉声叹气?”
刘备摇着头道:“想我刘氏大汉酒楼经营几百年,如今却被张角这种跳梁小丑打得溃不成军,我听说现在当地大汉酒楼门口罗雀,客人不及以往1成。想想都让我刘氏子弟心痛。”
张飞大笑着说:“这有何难。我听说刘氏子弟皆可自谋产业。不如你我二人共同开设一饭店,等有所规模后,我们攻入豫州,击败黄金鸡。”
刘备双眼一凝盯着张飞:“当真?”
“当真!”张飞吼道。
刘备转头看向关羽,“关姑娘,你我三人今天有缘相聚于此,共同为我大汉酒楼争光,不如我们三人共同结拜为异性兄妹,共同开创一番事业。”
关羽此时白嫩的脸上已经带上红晕,眼中带着一丝迷离,可爱至极。
在听到刘备的问话后,她似乎从迷糊中清醒过来大声吼道:“有何不可,老娘离家出走就是要干点成绩的。来,来,咱们结拜,结拜…”
已经迷糊的刘备和张飞只听清关羽话中的结拜二字。
三人激动地当即跪下,一人手中抬着一碗花雕大声吼道:“我刘备、关羽、张飞,于今日结成异性兄妹,不求同年同月同日生,只求同年同月同日死。”
三人说完之后,一口将花雕干下,然后一起醉倒在这桃园厅中。
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小屁孩说完后,他后方大人对着他耳语几句,他又大声喊道:“老爷爷,我爸爸还说了,虾的蛋白质太高,对老人家不好,可是对小孩子不错。你就一人一个,那这盘菜分给我们算了。”
众人都被小屁孩的言语逗乐了,都纷纷附和道:“对,对,老爷子别吃了,身体要紧。这些孩子都看得流口水了,你给这群孩子吃一点,解解馋!”
老头瞪了瞪声音最大的那几个人,然后眼神再次看向这道菜。
忽然老头眼前一亮,怪,很怪,非常怪!他自己的嗅觉向来灵敏,可是此刻却没有闻到丁点儿香味。
老头直起腰杆仔细看看这一盘炸烹虾段,心里不禁又生出希望来。
他脸上露出笑意,看来这只是一盘样子菜罢了。
老头子左手摸着自己的长胡子,右手拿着红木制作而成的筷子夹住一块金黄色的虾段放入自己口中慢慢咀嚼。
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伴随着老头的喉咙的动作,虾段被老头咽下,他的右手拿着筷子慢慢伸向盘子。老头左手猛得按住自己的右手,想要控制自己的右手不要再去夹菜。可是那拿筷子的右手仍然是速度丝毫不减地伸向盘子。
老头眼看无法控制,他猛得站起身体,将自己坐的椅子撞到在地,他不想在这里丢人现眼,他用力挤开人群向着门口跑去。
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食客们听到刘强的承诺后才点点头,走回自己的饭桌,该吃饭吃饭,该点菜点菜,只剩下那几个幸运儿拿着那个已经没有虾段的盘子用馒头蘸着佐料吃馒头。
刘强没有转身,而是倒着后退回厨房,他不敢转身,他后方的大褂已经全部都是污迹。
刚刚他在后厨坐在椅子上等消息,老头的被震惊的消息将他吓得从椅子上掉下来,所以才导致大褂上全是污迹。
刘强回到后厨,他看着站在后厨中的人大声说道:“感谢大家的努力,今天这一关我们过去了,我们大汉酒楼还是中原最牛,最好吃的酒楼。”
众人皆是激动地拍起掌来。
刘强看向那个身材娇小的关羽,他爽朗地笑问:“哈哈,关姑娘,能不能解释一下你那一道菜的玄妙所在。”
关羽也不答话,她左手单手提起一个沉重的大铁锅,然后一缕淡青色的真气慢慢从他的手中冒出,将整个铁锅完全包裹起来。
刘强若有所思地点点头,虽然不明白这其中的道理,但是起码知道关羽是在何时何地对那菜动了手脚。
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关羽宛然一笑将大铁锅放下之后说道:“这一招是我自创的招式,名曰“保鲜膜”。”
众人听见自创二字后都是震惊地看着关羽。
自创一词看似简单,实则困难无比,没有足够的天赋,不经过无数的实验验证,是绝对出不来一招能用的招数。
关羽接着介绍:“这一招使用我家传的青龙真气将食材全部包裹住,这可以保证在油炸的过程中整个食材的鲜味都抱在淀粉所形成的保护膜内,所以用这一招做出来的食物看似平常实则内有乾坤。”
刘强爽朗地大笑着点点头:“好,很好!那大家就抓紧时间工作,还有许多客人等着吃饭呢!”
“是,刘店长。”后厨之内的人一哄而散,纷纷开始自己的份内的工作。
众人一顿忙碌,一直到晚上10点之后才有空歇息。
刘备利用自己的店长族侄的身份弄了几个小菜,又从酒库里弄几瓶花雕,在酒楼后方桃园厅款待今天同样大出风头的张飞和关羽。
三人坐下后互相通报一番各自的身份,这才知道对方皆非普通之辈。
刘备乃是大汉酒楼的拥有者,厨师联盟的掌控者大汉厨神刘家的旁系成员。
自大汉首代厨神刘邦在大秦厨神神秘失踪之后,在与江东厨圣项羽的厨神争夺战中战而胜之,成为大汉厨神执掌厨师联盟已经三百多年。
随着几百年的发展,刘氏早已发展成为一个庞大的苍天巨树,掌控着整个厨师界。
而刘备就是这棵巨树之上一支新发的枝丫。
张飞乃是涿市本地人,家里是做物流生意的。张飞自小就梦想成为一个厨师,所以他父亲特意请了一位隐居本地的厨师从小传授厨艺。
张飞的师傅一开始只是想传授张飞一些基本功,可是在发现张飞的天赋和热情之后便起了爱才之心。再加上他师傅有女无子,本着不让自己手艺丢失的心思便将自己的本事教给了张飞。
至于关羽乃是幽州人士,自幼在父亲的培养下苦练厨艺,成年之后自认闭门造车已经无法提升自我,本着融汇百家,自成一派的心愿,关羽自老家出发一路游历各地,在各地的酒楼饭店打工,通过琢磨店里师傅的拿手好菜来提升自己的厨艺。
这一次本不打算出手的关羽,在看到刘备行动后,一时技痒才忍不住挺身而出做了那么一道菜。
三人喝着花雕,吃着小菜,议论着当今厨师界的大事。
张飞喝了口酒后压低他的嗓门道:“刘老哥,我一直好奇一件事,此事事关你们刘家,不知道当问不当问?”
刘备两眼一瞪,佯装生气地说:“我们中原地区自古就没有因言而罪的说法,你有什么话尽管问?我绝对知无不言,言无不尽!”
张飞四下看了看确认无人之后才问到:“我听闻豫州巨鹿有个叫张角的人,得番外厨神梦中传道,习得一手番外厨艺。张角不经厨师联盟认证,创立饮食集团“黄金鸡”,他的黄金鸡在豫州已经将大汉酒楼挤兑几乎没有出路,不知道这件事是真是假?”
刘备夹着花生米的手一顿,但马上将花生米放入自己嘴中道:“确有此事。那张角以加盟的手段吸引一些为经过厨师联盟认证的厨师加入其中。黄金鸡的各种分店像那雨后春笋一般出现,一时半会确实让大汉酒楼无法招架。”
关羽也在一旁问到:“我在游历途中也听说过他们的事。听闻,黄金鸡总店会直接给各分店提供准备好的食材和佐料,分店人员直接安要求加工即可。严格来说,他们并不能算得上真正的厨师。”
刘备点点头,他狠狠喝了一口酒,坐在那里不禁唉声叹气起来。
张飞扯着大嗓门问到:“刘备,堂堂七尺男儿,有何烦恼在此唉声叹气?”
刘备摇着头道:“想我刘氏大汉酒楼经营几百年,如今却被张角这种跳梁小丑打得溃不成军,我听说现在当地大汉酒楼门口罗雀,客人不及以往1成。想想都让我刘氏子弟心痛。”
张飞大笑着说:“这有何难。我听说刘氏子弟皆可自谋产业。不如你我二人共同开设一饭店,等有所规模后,我们攻入豫州,击败黄金鸡。”
刘备双眼一凝盯着张飞:“当真?”
“当真!”张飞吼道。
刘备转头看向关羽,“关姑娘,你我三人今天有缘相聚于此,共同为我大汉酒楼争光,不如我们三人共同结拜为异性兄妹,共同开创一番事业。”
关羽此时白嫩的脸上已经带上红晕,眼中带着一丝迷离,可爱至极。
在听到刘备的问话后,她似乎从迷糊中清醒过来大声吼道:“有何不可,老娘离家出走就是要干点成绩的。来,来,咱们结拜,结拜…”
已经迷糊的刘备和张飞只听清关羽话中的结拜二字。
三人激动地当即跪下,一人手中抬着一碗花雕大声吼道:“我刘备、关羽、张飞,于今日结成异性兄妹,不求同年同月同日生,只求同年同月同日死。”
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