第三百二十九章 红薯美食
“怎么样?味道还行吗?”
李佑看着刚刚尝了一口红薯粥的二娘,关切问道。
二娘点了点头,温柔道:“这红薯粥香甜软糯,很是可口。”
她慧黠地望了一眼站在她身旁两眼冒光的汤圆,又添了句:“二娘觉得,比汤圆的云片糕都要美味呢!”
汤圆这会儿正生着闷气,同样是贴身丫鬟,二娘就能获得应允,与李佑、韦敏同席品尝红薯。
而她汤圆,身为王府里最懂美食的人,却只能苦巴巴看着三人大快朵颐。
这会儿听了二娘戏谑,汤圆更是又气又恼。
她嘟了嘴,憋得小脸胀红,直将恳求的目光抛向李佑。
虽然殿下你方才负了我汤圆,但你若现在允我尝一口红薯,我汤圆便原谅你了!
可是李佑再一次叫汤圆失望了,他扭头看向韦敏:“那这烤红薯呢,味道如何?”
韦敏这时候正抱着红薯吃得满嘴金黄,听了李佑问话,这才害羞地擦了擦嘴,缩着脑袋吐舌道:“这烤红薯实在美味,甜而不腻,妾身从未吃过这般可口的美食。”
韦敏的描述,几乎叫汤圆落下泪来,这么美味的吃食,我汤圆却只能干瞪眼,真真是天可怜见!
李佑早将汤圆的表情看在眼里,心中早在偷笑。
如今逗也逗了,李佑敲了敲桌子:“汤圆,你也坐下尝尝吧!”
李佑这句话,有如天外梵音,悠扬曼妙,汤圆敢向天发誓,她这辈子再没听过如此好听的声音了。
她朝韦敏偷看了一眼,见韦敏也笑着点头,赶忙才坐了下来。
先尝一口烤红薯,再给自己舀了碗红薯粥,细细品尝一番。
待汤圆将两种红薯美食都尝了一遍,李佑这才问道:“汤圆,你觉得这两种做法,哪种更美味?”
汤圆侧头想了片刻:“自然是这烤红薯了,红薯粥虽然美味,但其中有稻米、绿豆、蜂蜜等诸多配料,红薯的功用只占了两成。但烤红薯则是全然发挥了红薯香甜软糯的特性,将红薯的口感展现得淋漓尽致。”
她倒像是个美食家,竟品评得有板有眼。
李佑又笑着问道:“那倘若街上有这样一个摊贩,专门收买烤红薯,你愿意花铜钱去买来品尝吗?”
汤圆立即点头:“那是自然了,只要价格合理,自然是愿意买的。”
李佑已笑着点头,不再言语。
韦敏在旁听出意味,好奇道:“殿下是要对外售卖这烤红薯吗?”
“嗯……”李佑点点头,“今日收获了不少红薯,倒是能拿来售卖。如此也能让百姓品尝到红薯的美味,为日后推广红薯做好铺垫。”
要想推广红薯,首先得让百姓知道,这红薯能吃且好吃,只有这样,百姓才有种植红薯的意愿。
韦敏有些担忧:“殿下别忘了,对外售卖红薯,也算是涉及商贾之事……”
李佑没有容她细说,摆手道:“无妨,本王又不亲自售卖,这城中贫民不少,本王打算雇来贫民,由他们来发卖红薯,赚得的钱财就拿来赈济百姓。这本是于施惠于齐州百姓,哪里算是图财重利?”
“贫民?”韦敏听来眼前一亮,“若是这样,殿下不妨将此事交由妾身。妾身那粥铺里,常能遇到贫蔽饥民,不妨将这活计交给他们,也能叫他们自力更生。”
李佑笑着点头:“我正有此意!”
他随即幽幽抬眸:“不过,在此之前,咱们得先给这红薯正正名,让百姓们知道这红薯乃是可食之物……”
……
在开了饮冰坊之后,韦敏那施粥铺子有了经济来源,规模也越做越大。
现如今,不光是东城门有粥铺,其他几个城门口,也都置有打着齐王府招牌的粥铺。
穷苦人家吃不上饭,便可来此免费获领粥食。
知名度越来越大,来蹭吃蹭喝的人自然越来越多,粮食却告了急。
倒并非是韦敏缺钱,饮冰坊的收入不错,粥铺的财政倒没什么问题。
但王府的粮食消耗殆尽,城中粮铺存粮也不多,便是花钱也买不到更多粮食。
于是乎,这粥铺施的粥羹,便越来越稀了。
这在某种角度上,也是防止那些本不贫困的人前来蹭吃蹭喝,占了贫苦人家领粥名额的一种对策——若非当真困苦,谁会去吃那么稀薄寡淡的清粥呢?
百姓们倒没啥意见,左右不花钱,谁还会多做挑剔呢?
但近些日子,那粥铺里出现了新鲜玩意儿——红薯粥。
那是用粟米搭配了红薯熬制的粥食,里面放了不少红薯,比之原先的小米粥要可口浓郁得多,吃下去更顶饱扛饿了。
这红薯粥推出的前两天,百姓们还不大敢尝试——毕竟是往肚里送的东西,一般人可不敢尝鲜,万一吃坏了肚子怎么办?
但没过两天,便有人顶不住诱惑了——穷人嘛,哪里有那么多讲究?
有人品尝了这红薯粥,登时被其美味所折服。
这哪里是穷苦人家不花钱能尝到的美食?
这简直就是人间美味嘛!
只要有人尝了鲜,试了这红薯的确是可食之物,其他人便也放了心,纷纷来此领取红薯粥。
一来二去,红薯这件宝贝,也渐渐为人所熟知。
穷人们靠他顶过饥饿,而那些富户平民们,对其口味也产生了兴趣。
那些个贫民每日排了长队,就为了领这稀奇的红薯,自然也引得旁人好奇。
但大部分百姓,还是没脸去免费领粥的——那粥铺本就是为贫民服务,寻常人便是排了队去领,齐王府的人也不答应。
百姓们渴盼之下,竟提出要花钱买这红薯粥,全当是为赈济贫民出一分力了。
可齐王府却是不答应,这红薯粥全为赈济贫民所烹制,哪里是为了挣钱营利?
百姓们的胃口被吊起来了,对这红薯更感兴趣了。
就在这时,齐州城里又突然冒出了一个新奇的玩意儿。
城中近来常能见到,有衣着褴褛的穷人推着小车,走街串巷地售卖着一种吃食。
烤红薯!
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李佑看着刚刚尝了一口红薯粥的二娘,关切问道。
二娘点了点头,温柔道:“这红薯粥香甜软糯,很是可口。”
她慧黠地望了一眼站在她身旁两眼冒光的汤圆,又添了句:“二娘觉得,比汤圆的云片糕都要美味呢!”
汤圆这会儿正生着闷气,同样是贴身丫鬟,二娘就能获得应允,与李佑、韦敏同席品尝红薯。
而她汤圆,身为王府里最懂美食的人,却只能苦巴巴看着三人大快朵颐。
这会儿听了二娘戏谑,汤圆更是又气又恼。
她嘟了嘴,憋得小脸胀红,直将恳求的目光抛向李佑。
虽然殿下你方才负了我汤圆,但你若现在允我尝一口红薯,我汤圆便原谅你了!
可是李佑再一次叫汤圆失望了,他扭头看向韦敏:“那这烤红薯呢,味道如何?”
韦敏这时候正抱着红薯吃得满嘴金黄,听了李佑问话,这才害羞地擦了擦嘴,缩着脑袋吐舌道:“这烤红薯实在美味,甜而不腻,妾身从未吃过这般可口的美食。”
韦敏的描述,几乎叫汤圆落下泪来,这么美味的吃食,我汤圆却只能干瞪眼,真真是天可怜见!
李佑早将汤圆的表情看在眼里,心中早在偷笑。
如今逗也逗了,李佑敲了敲桌子:“汤圆,你也坐下尝尝吧!”
李佑这句话,有如天外梵音,悠扬曼妙,汤圆敢向天发誓,她这辈子再没听过如此好听的声音了。
她朝韦敏偷看了一眼,见韦敏也笑着点头,赶忙才坐了下来。
先尝一口烤红薯,再给自己舀了碗红薯粥,细细品尝一番。
待汤圆将两种红薯美食都尝了一遍,李佑这才问道:“汤圆,你觉得这两种做法,哪种更美味?”
汤圆侧头想了片刻:“自然是这烤红薯了,红薯粥虽然美味,但其中有稻米、绿豆、蜂蜜等诸多配料,红薯的功用只占了两成。但烤红薯则是全然发挥了红薯香甜软糯的特性,将红薯的口感展现得淋漓尽致。”
她倒像是个美食家,竟品评得有板有眼。
李佑又笑着问道:“那倘若街上有这样一个摊贩,专门收买烤红薯,你愿意花铜钱去买来品尝吗?”
汤圆立即点头:“那是自然了,只要价格合理,自然是愿意买的。”
李佑已笑着点头,不再言语。
韦敏在旁听出意味,好奇道:“殿下是要对外售卖这烤红薯吗?”
“嗯……”李佑点点头,“今日收获了不少红薯,倒是能拿来售卖。如此也能让百姓品尝到红薯的美味,为日后推广红薯做好铺垫。”
要想推广红薯,首先得让百姓知道,这红薯能吃且好吃,只有这样,百姓才有种植红薯的意愿。
韦敏有些担忧:“殿下别忘了,对外售卖红薯,也算是涉及商贾之事……”
李佑没有容她细说,摆手道:“无妨,本王又不亲自售卖,这城中贫民不少,本王打算雇来贫民,由他们来发卖红薯,赚得的钱财就拿来赈济百姓。这本是于施惠于齐州百姓,哪里算是图财重利?”
“贫民?”韦敏听来眼前一亮,“若是这样,殿下不妨将此事交由妾身。妾身那粥铺里,常能遇到贫蔽饥民,不妨将这活计交给他们,也能叫他们自力更生。”
李佑笑着点头:“我正有此意!”
他随即幽幽抬眸:“不过,在此之前,咱们得先给这红薯正正名,让百姓们知道这红薯乃是可食之物……”
……
在开了饮冰坊之后,韦敏那施粥铺子有了经济来源,规模也越做越大。
现如今,不光是东城门有粥铺,其他几个城门口,也都置有打着齐王府招牌的粥铺。
穷苦人家吃不上饭,便可来此免费获领粥食。
知名度越来越大,来蹭吃蹭喝的人自然越来越多,粮食却告了急。
倒并非是韦敏缺钱,饮冰坊的收入不错,粥铺的财政倒没什么问题。
但王府的粮食消耗殆尽,城中粮铺存粮也不多,便是花钱也买不到更多粮食。
于是乎,这粥铺施的粥羹,便越来越稀了。
这在某种角度上,也是防止那些本不贫困的人前来蹭吃蹭喝,占了贫苦人家领粥名额的一种对策——若非当真困苦,谁会去吃那么稀薄寡淡的清粥呢?
百姓们倒没啥意见,左右不花钱,谁还会多做挑剔呢?
但近些日子,那粥铺里出现了新鲜玩意儿——红薯粥。
那是用粟米搭配了红薯熬制的粥食,里面放了不少红薯,比之原先的小米粥要可口浓郁得多,吃下去更顶饱扛饿了。
这红薯粥推出的前两天,百姓们还不大敢尝试——毕竟是往肚里送的东西,一般人可不敢尝鲜,万一吃坏了肚子怎么办?
但没过两天,便有人顶不住诱惑了——穷人嘛,哪里有那么多讲究?
有人品尝了这红薯粥,登时被其美味所折服。
这哪里是穷苦人家不花钱能尝到的美食?
这简直就是人间美味嘛!
只要有人尝了鲜,试了这红薯的确是可食之物,其他人便也放了心,纷纷来此领取红薯粥。
一来二去,红薯这件宝贝,也渐渐为人所熟知。
穷人们靠他顶过饥饿,而那些富户平民们,对其口味也产生了兴趣。
那些个贫民每日排了长队,就为了领这稀奇的红薯,自然也引得旁人好奇。
但大部分百姓,还是没脸去免费领粥的——那粥铺本就是为贫民服务,寻常人便是排了队去领,齐王府的人也不答应。
百姓们渴盼之下,竟提出要花钱买这红薯粥,全当是为赈济贫民出一分力了。
可齐王府却是不答应,这红薯粥全为赈济贫民所烹制,哪里是为了挣钱营利?
百姓们的胃口被吊起来了,对这红薯更感兴趣了。
就在这时,齐州城里又突然冒出了一个新奇的玩意儿。
城中近来常能见到,有衣着褴褛的穷人推着小车,走街串巷地售卖着一种吃食。
烤红薯!
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